長崎県の懐石料理の人気おすすめランキング
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こちらは長崎県で食べられる懐石料理の人気ランキングページです。
SARAHには現在9の長崎県で食べられる懐石料理が登録されています。
長崎県では、長崎市の坂本屋 のクエの湯引きや長崎市の坂本屋 の真鯛とヒラマサのお造りなどがSARAHの中で人気が高いメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、9件の中からとっておきの懐石料理を見つけてください！
ディナー
今日不明
長崎県長崎市金屋町2-13 
ディナー今日不明長崎県長崎市金屋町2-13 レビュー一覧(1)
takahiro_m真鯛は熟成されたようなムッチリとした旨み、ヒラマサはしつこさのない脂が醤油を跳ね返す鮮度。刺身が美味いとテンションが上がります。 #長崎 #お造り #大波止 #ディナー #和食 #会席料理 #懐石料理 #卓袱料理 #海鮮 #海鮮料理
ディナー今日不明長崎県長崎市金屋町2-13 レビュー一覧(1)
- takahiro_m
上海、蘇州に代表される中国江南地方の東坡肉や紅焼肉から八角や肉桂を抜いて紹興酒を日本酒に変えた和食版の豚の角煮。 今や全国的な定番化しているご飯のお供ですが、元々は長崎名物。 濃いめの醤油味に和辛子が添えられた酒の肴の風合い。 #トンポーロー #長崎 #五島町 #大波止 #ディナー #和食 #上海料理 #豚の角煮 #郷土料理 #卓袱料理 #懐石料理 #会席料理 #ご当地グルメ
ディナー今日不明長崎県長崎市金屋町2-13 レビュー一覧(2)
- takahiro_m
ご飯、煮物椀、香の物 炊き立てご飯に田作りと高菜の塩漬けを頬張ったところに淡い金色の鶏スープ。 #ごはん #煮物 #長崎 #五島町 #大波止 #ランチ #ディナー #和食 #会席料理 #懐石料理 #卓袱料理
- takahiro_m
奄美に伝わる"鶏飯"（けいはん）のニュアンスが長崎で。 天草地方や長島や奄美や種子島。 今は熊本県や鹿児島県に位置しているけれども、九州南部の人や文化は長崎から東シナ海を南下して来たことを思わせる料理。 #鶏飯 #ごはん #スープ #鶏スープ #郷土料理 #長崎 #五島町 #大波止 #ディナー #卓袱料理 #和食 #会席料理 #懐石料理 #煮物 #漬物 #お茶漬け
ディナー今日不明長崎県壱岐市芦辺町諸吉大石触472-12 レビュー一覧(1)
hiroyukikikaiかねや別館のディナーコース さざ波会席 #懐石料理
ディナー今日不明長崎県長崎市金屋町2-13 レビュー一覧(1)
- takahiro_m
明治時代に清から伝わった広東料理の"蝦多士"がカタカナになった海老のすり身が薄切りトーストに挟まれた郷土料理。 玉ねぎと和えて蒸されたタネは香港や広州の海老焼売のよう。ご当地B級グルメの点心。 #ハトシ #郷土料理 #長崎 #卓袱料理 #すり身 #パン #ディナー #和食 #懐石料理 #会席料理 #揚げもの #大波止 #ご当地グルメ #五島町
ディナー今日不明長崎県長崎市金屋町2-13 レビュー一覧(1)
- takahiro_m
伊勢海老のオランダ焼き🦞の取肴 なぜに"オランダ焼き"かと思ったらチーズがオランダから伝来したことが由来とのこと。 なるほど、とろけるタイプのシュレッドチーズにはよくゴーダ🧀やエダムチーズ🇳🇱が混ざっています。 #伊勢海老 #チーズ #郷土料理 #卓袱料理 #長崎 #懐石料理 #会席料理 #チーズ焼き #和食 #洋食 #五島町 #大波止 #ご当地グルメ #ディナー
ディナー今日不明長崎県長崎市金屋町2-13 レビュー一覧(1)
- takahiro_m
田舎にありがちな甘過ぎる黒豆ではなくて関西の綺麗な甘さの炊き方。 旧暦のお正月に当たる立春の時期なので通常の十六寸豆に変わり黒豆が。 #黒豆 #長崎 #五島町 #大波止 #ディナー #和食 #会席料理 #懐石料理 #卓袱料理
ディナー今日不明長崎県長崎市金屋町2-13 レビュー一覧(1)
- takahiro_m
長崎特産の若布、芝海老、しらすの酢の物。 #長崎 #酢の物 #五島町 #大波止 #会席料理 #懐石料理 #ディナー #和食 #海鮮料理 #海鮮 #卓袱料理 #ご当地グルメ #郷土料理
レビュー一覧(1)
クエ、ハタ、アラの類いが大好きな私には特に嬉しい一皿。 長崎でアラと呼ぶのはクエのこと。 地元の橙が浮いたぽん酢醤油にもみじおろしでもっちりした厚切りの肉を頂きます。添えられた甘酢仕立のなまこも旨い😋。 #クエ #海鮮料理 #海鮮 #会席料理 #懐石料理 #長崎 #五島町 #大波止 #湯引き#和食 #卓袱料理 #ご当地グルメ #ディナー