秋葉原駅の塩ラーメンの人気おすすめランキング(しょっぱい,ガッツリ)

レビュー一覧(3)

• 

  y_yamauchi

  リニューアルして、以前よりもスッキリして旨味の輪郭がハッキリとしたスープは、そのまま身体に染み入っていきそうなほど自然な美味しさがあります。 滑らかな啜り心地の平打ち麺のもっちりとしたコシも素晴らしいです。 豚の低温調理チャーシューが素晴らしいのはもちろん、オリーブを抱いた鶏チャーシューの複雑な旨味に舌鼓。最後にローストしたミニトマトの酸味に感嘆し、スープも最後の一滴まで飲み干してしまいました。

• 

  yuya_sakai

  スープも麺もおいしい！ #浅草橋ランチ #細麺 #駅近 #ラーメン #塩そば #塩ラーメン

• 

  yoshiakiichi

  東京ラーメン行脚の5軒目は、浅草にある有名店の#くろ喜 さんへ！ 前回行った時は自分の前でまさかの売り切れだったので、今回リベンジできました！ 全粒粉のモチモチの細麺、塩だけど甘みを感じるスープが絶妙でした！ ここのラーメンと言えば見た目が個性的なんですが、チャーシュー、メンマ、ドライトマト、ネギ、真ん中の肉はわからなかったけど、見た目も彩りも鮮やか！ 流石の名店でした！ 2018年新規開拓12店目。 #ラーメン #塩ラーメン #塩そば

レビュー一覧(4)

• 

  510_

  化学調味料を一切使用していない、 本当にやさしい味。 最初の一口目は物足りないかなと思うのだけれど、 じわりじわりと旨みが口の中に広がって、 気づいたら虜になっている。 そして気づけばスープを飲み干してしまっているという、驚異のラーメン。どこか爽やかなハーブの香りがするのも、女性はすごくそそられる。えびがぷりっとはいってるワンタンもおいしいし、味玉も綺麗な味。麺は細麺がオススメです。

• 

  yolo_ss

• 

  naokitami

レビュー一覧(1)

• 

  ramen

  夏麺が始まる前にこちらの一杯を頂こうと今日はくろ㐂る事に(^^) 具材の彩りが非常に綺麗な一杯で見ているだけでうっとりします。香りと味わい共に鶏がしっかりしたスープ。自分はやや甘めに感じましたが旨味たっぷりでとっても美味しいです。麺は細麺で弾力とザクッとした食感がある美味しい麺。具材は全て美味しかったんですが、僕は肉よりトマト！くろ㐂さんのトマトは本当に激ウマです(^^)味玉は周りの黄身がやや固めで真ん中が緩めな絶妙な仕事ぶりで美味。塩そばは1年前くらい食べたきりなんで僕じゃ違いを比較できませんが、今食べたのが美味しいのは間違いないです(^^) 個人的には、塩そばと言うよりは鶏そば！って感じのとっても美味しい一杯でした。 今日から夏麺が始まるくろ㐂さん。やはりローテーションは暫く外せないですね。

レビュー一覧(1)

• 

  味噌・塩・醤油とメニューのヴァリエーションが多いお店だが、各ジャンル共評価が高い。今回は塩を。鶏ベースのスープは飽きさせない美味しさ。麺は浅草開花楼。

レビュー一覧(1)

• 

  ms98

  3/7限定の『ぴすたちお』。 毛穴からピスタチオの芽が出そうな（どんな芽かは知りませんけど）ほどピスタチオな緑灰色スープに生姜やスパイスが加わると、あらま！オリエンタルというかアジアンな味わい。これに更に辛味加えたら上質なタイカレーになりますやん（個人的感想）。 トッピングは虚を突く牛すじにマニッシュではおなじみのチーズ、トースト、味玉。牛すじの上にはバナナの花！バナナの花はバナナの味が…せえへんよ。コリコリっとした食感はもどしメンマみたい。 ナッツ砕いたものも入っていて最後の一滴まで楽しい一杯でした。 限定のセンスの良さに毎度舌を巻きます。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン

レビュー一覧(1)

• 

  kazutan0264

  2023年11月20日、『MANNISH本店』が平日７時から９時までの限定で二毛作営業を始動。秋刀魚・鰯・鯵の煮干出汁に秋田産しょっつるを加えて創るスープは、啜る度に欲するうま味が味蕾に突き刺さる、魚介麺の極致。超絶的に美味。これは凄い！#ラーメン

レビュー一覧(1)

• 

  n50cc

  どストライク。大好きな味付け。生姜好きにはたまらない。 #ラーメン #塩ラーメン #味玉ラーメン

レビュー一覧(2)

• 

  lala

  とにかくチャーシューが食べたい時はここです。 やわらかで美味しい。

• 

  meet_meat

  喜多方の塩清湯スープの肉そば。 喜多方好きとしては、前々から気になってたお店。 さっぱりした喜多方が好みなので、普通の肉そば、1000円です。 まずビジュアル。 鉢一面の厚切りチャーシューが透明なスープと上澄みの脂でキラキラ〜✨ 花びらのようで美しいー。もうワクワクです。 続いて塩味の綺麗な清湯スープ。 上層は澄んで、ほのかに香る煮干しが素敵。底の方のタレと天地返しすると、コクが増して、これまた旨し。麺と絡めて、厚切りチャーシューもよく浸して、スープを味わいたいところ。途中で黒胡椒を振っての味変もGOOD！ そして喜多方といえば幅広の麺。 このモチモチっとした幅広麺がめちゃめちゃさ好き♡ 固めのオーダーもできるみたいだけど、モチモチ、もしゃもしゃ喰らいたいので、普通がちょうどよいです。 厚切りチャーシューも食い応えが十分。 塩味スープの喜多方は初でしたが、満足度高めのご対麺でした(^^)

レビュー一覧(1)

• 

  hirokiyoda

  未だ未開拓の秋葉原。 ふらっと立ち寄ったお店の塩ラーメン。また来ます。麺越しは炊き込みご飯。次も注文します。

レビュー一覧(1)

• 

  ms98

  ベースは極上の鶏清湯。油は焦がしネギ。麺は加水率の低いパッツン系ストレート。鶏叉焼、炙り蒸し鶏、ネギいずれもスープの味を邪魔せず完成度の高い一杯でした。 #ラーメン #塩ラーメン

レビュー一覧(1)

• 

  y_yamauchi

  スッキリとした鶏出汁をベースに、鯵や鰯の風味がはっきりと出たスープは、大塚の本店と比べてかなり洗練されている。本店は鯵のクセまでしっかり出していて個性的だったけど、こちらは万人向けに振ってきたのかな。塩の旨味も強く、鶏の甘味も引き立てられています。 ゆめちからとデュラムセモリナを配合した細ストレート麺は、滑らかな啜り心地とパツっとした歯応えの組み合わせが面白い。この麺は良いですね。 海苔はちょっと硬かった。

レビュー一覧(1)

• 

  cecil0721

  少し脂が多めですが、シンプルでスープまで美味しくいただける１杯。 支那そば＝醤油の概念を覆してくれます。 #ラーメン #支那そば #塩ラーメン

レビュー一覧(1)

• 

  nocafenolife

  神田であっさりしたい時は、磯野の塩ラーメン！ 透き通ったスープがとても淡麗です。 #塩ラーメン

レビュー一覧(1)

• 

  atsushitamur

  うまーー！透き通る鶏塩、ほどよい塩加減と旨味、スイスイと箸がとまらん！ いい感じに焦げ目の付いた鶏チャーシューうま！ 生玉ねぎ甘♪つくねもステキ☆ すっごいスピードでラーメン食ったと思う。 電車遅延のため、諦めて御徒町駅で途中下車。前からrettyで気になってた富白へ。 寒い中、けっこう歩いたけど当たり☆ 多慶屋ってのも初めて知った！ こんな、ビックカメラみたいな家電から茶菓子まで揃う店があったとは！ 今度ゆっくり見よう♪

レビュー一覧(1)

• 

  ramen

  2016年3月オープンの新店へようやく初訪店。 最近月曜日と火曜日は夜も営業を開始したので食べる事が出来ました(^^) 怪しい階段を地下に降りるとお店があります（笑） 券売機方式でラーメンとつけ麺の2種類のみ。その他にご飯物とトッピングな感じです。この日はご飯物は全て❌でした。 しっかりとラード層があるスープは熱々で鶏の旨味がビシッと効いていますが塩が円やかな感じで優しい味わいのスープ。生姜の効き方も最初はほんのり感じる程度。どんぶりの底に生姜が溜まる作りになっているとの説明書きにある通り、かき混ぜると生姜のジンジャーさが増してきてしっかりと感じられるようになります。 麺は三河屋製麺の中細麺。加水多めな感じのもっちりした食感としなやかな喉越しで美味しい麺。 具材は鶏モモチャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ、青菜、味玉。厚みある鶏モモチャーシューは柔らかくとっても美味。味玉はやや固い黄身加減ですが中心がトロッとしていて丁度良い味付けで美味しいかったです。 卓上アイテムには生姜酢と唐辛子。生姜酢は入れると生姜の風味が強まりますが、少し酢が強すぎるかも。 全体的には優しい感じの一杯になると思いますが、味わいの変化を楽しめる工夫がスープにしてあって生姜とのバランスも良く美味しかったです(^^)お店を出る頃には身体もポカポカで汗が出ていてしっかり生姜の効果を実感でした。 次は気になるつけ麺食べてみたいです。

レビュー一覧(1)

• 

  yuzu_oishiii

  トリュフとガーリックの洋風のラーメンで、チャーシューも低温調理されてて柔らかい！ #塩ラーメン #東京 #ランチ

レビュー一覧(1)

• 

  rmlmr

  削った柚子の皮が香る塩スープには、鶏のあっさりさがよく合います。チャーシューが３種類あり、それぞれの違いが面白い。鶏、鴨がしっかりと良さを主張していた一方、豚は脂の主張が強すぎたようにも思います（バラではない方が個人的には良かったかと）。ネギと三つ葉と柚子で、最後まで爽やかな味わいでした。 #鶏そば #塩ラーメン #ラーメン

レビュー一覧(1)

• 

  濃厚な塩ラーメン。 ずっと前に新宿のお店へ行った事がある。 チャーシューはトロトロ。麺は細麺。

レビュー一覧(1)

• 

  rmlmr

  濃厚！ってな感じではないけれど、貝のエキスが詰まった美味しいスープと細麺が合います。低温調理のチャーシューもなかなか面白い（ローストポークと生ハムの中間みたいな食感）。一口目にあった油の感じだけが少し気になりましたが、良いところでした。「鮮魚らーめん」屋さんらしいので、今度は魚ベースの品を食べに行きます。 #アサリラーメン #魚介ラーメン #塩ラーメン #ラーメン

レビュー一覧(1)

• 

  cecil0721

  ちゅるんとした食感の海老ワンタンが堪らん！！ さっぱりとしたスープが食欲を煽ります。 #ラーメン #ワンタン麺 #塩ラーメン #塩麺 #エビ麺

レビュー一覧(1)

• 

  okiyu719

  透き通る塩スープ。最初はシッカリして美味しく感じたが、最後はチョットくどかったかな？麺大盛り無料でした。 #ラーメン #味玉ラーメン #塩ラーメン #焼豚

レビュー一覧(1)

• 

  taruo

  スープは深みとコクのある しっかりとした塩味で、じんわりと後を引きました。 味玉子は、黄身がマロヤカで旨みのある味付けがしてありました。 ＃塩ラーメン

レビュー一覧(1)

• 

  510_

  いわゆる全部乗せ塩ラーメン。ここの塩はかなり濃くてしょっぱいのですが、そのスープによく麺が絡んで、塩なのに満足感が高いです。味玉もとろとろでチャーシューも薄いですが味がしっかりついていて、全体的なバランスはいいです。柚子胡椒もGOOD。

レビュー一覧(1)

• 

  n50cc

  味わい深い澄んだスープに、マッチした縮れ麺。接客も心地よく、いつも嗚呼美味しかったなぁで終われる稀有な人気店。 #ラーメン #塩ラーメン #海苔ラーメン

レビュー一覧(1)

• 

  ryukyuawamori

  海苔、味玉、三角筍、刻み葱、チャーシュー、あさりといったトッピング では、まずはスープから 張られた香味油のため若干オイリー スープ自体は貝の旨みを感じるあっさり系 ストレート細麺とスープとの相性はなかなか チャーシューは若干硬めの仕上がり あさりのむき身は揚げてありました こちらのグループのトレードマークである三角筍はやわらかく炊かれていました スープの温度が下がるにつれて、貝の旨みをより感じられるようになっていきます突き抜けはしないものの、常習性のあるタイプの一杯

レビュー一覧(1)

• 

  yoshikomama

レビュー一覧(1)

• 

  kazutan0264

  オープン当初以来、２度目の訪問。注文したのは、人気メニューである「鴨の濃い出汁そば」。鴨の和風味が確固たる「個」を主張するスープは、華やかなうま味と清冽な後口を合わせ持った逸品。合わせる麺のプリっとした食感、立体感のある啜り心地も、食べ手に好印象を刻む重要なファクターだ。これは美味い！ #ラーメン

レビュー一覧(1)

• 

  saladbar

  函館塩ラーメンが食べたいというパイセンと探して入ったお店で出てきた 塩ラーメン…？ という疑問が2人に渦巻くのだった #塩ラーメン #ラーメン

レビュー一覧(1)

• 

  angelangie

  先日新装開店したようですが店長が変わったのか味も変わった気がします。メニューも変わってしまって残念。この日はさっぱり系が良かったから良かったけど、ピリリと血程よい辛さのものを最初は求めていったので、なんだか以前とは違う雰囲気でした

レビュー一覧(1)