福岡県の味噌ラーメンの人気おすすめランキング (2ページ目)

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想像していた味噌ラーメンの味とは全く違ったよ。 スープは純煮干しラーメンのものをベースに、3種類の味噌に牡蠣エキスやニンニク、生姜などを加えたもの。 味噌やバターでコクが増して、煮干し感はマイルドになっていた。 麺は煮干しラーメンのものよりも若干太麺になっており、歯ごたえが好きな感じ。 替え玉110円(税込)は基本的には細麺になるようだ。 どちらも楽しむのがオススメ。 #ラーメン #煮干しラーメン #味噌ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン

激辛が好きな人にオススメ。 辛さが後からくるタイプのスープで、最初は甘みも感じるのだが、舌が痛くなるから、まぁまぁキツイよ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン

福岡県産ラーメン専用小麦『ラー麦』100％の自家製麺と元祖替玉10円で、 地元福岡ではすっかりお馴染みの豚骨ラーメン店です。 いつもは大体、あっさり豚骨のラーメンか、 チャンポン風のラーちゃんを頼むことが多いのですが、 今回は『味噌ラーメン』690円にしてみました。 夏こそ味噌ラーメンですね(笑)！ 熱々の焦がし味噌とんこつが着丼。 味噌ラーメンらしい中太麺と熱々のスープで、身体が芯まで温まりました♪ #ラーメン #味噌ラーメン

味玉110円も追加しました。 茹で太モヤシとニラがトッピングされています。 見た目赤っぽい味噌スープ。 愛知県発祥のお店なので、愛知県のお味噌もブレンドされているのでしょうか。 北海道札幌の味噌ラーメンとも九州の味噌ラーメンとも違う感じで、 味噌の風味もそれほど強くなく、マイルドな仕上がりでした。 ある意味どこにもないタイプの味噌ラーメンだと思います。

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あっさりしていて重すぎない、とっても食べやすいラーメンです。 もやしとネギがいい仕事をしてますね～。 バランスが良いので、冬のみならず年中美味しく頂けると思います。

”どさんこ”ラーメンは、やはり”味噌”。香ばしくかおる味噌の香りたまりません。スープは見た目濃厚味噌ですが、割とあっさりめ。麺が極め付けでうまい。もっちりつるつるの中麺。博多ラーメンとは対極の位置にあるラーメンでこれはこれで絶品です。ランチ時はいつも満員で11時45分開店には、すでに列ができてます。

豚肉・細モヤシ・貝割れ大根。 優しい白味噌系のスープがヤワな細麺にしみこみ、美味しかったです。 他に、醤油ラーメンもあります。

美しい盛り付けに気分が華やぎますね。 チャーシュー・味玉・モヤシ・ネギ・メンマ・水菜・糸唐辛子がのってます。 無料サービスでバターも付けられます。 3種類の味噌に豆板醤を合わせたスープ。 ピリ辛でコクウマです。挽肉も入っていて上々♪ かなり好みの味噌ラーメンです。

辛味噌はそれなりの辛さがあるのでご留意を。 辛さは選べます。

ベースに香味野菜の風味を感じる、コク味噌ラーメン。 香ばしい魚粉が入っているのが、ちょっと珍しいですね。 既存の豚骨ラーメンの味噌味ということではなく、よく研究された美味しいスープです。 麺はチャンポン麺よりちょっと細い感じでした。

味噌ラーメン730円＋煮玉子100円です。 札幌ラーメンに比べると、脂肪分控えめで、サラサラタイプのスープですが、 結構味は濃いめで、隠し味の海老はよく分かりませんでしたが、コク旨！ ピリ辛とまではいかないですが、微量に唐辛子も入っています。 これは美味しい！ 今まで頂いたことがなかったのを後悔したほどでした。 画像には見えてませんが、モヤシやシナチクも入っています。 麺は、かんすい感強めの札幌ラーメンみたいな感じではなく、優しい弾力の玉子麺です。 麺や替玉を『カタ』で注文する常連客もおられました。 小さめですが、柔らかくほぐれるチャーシューも美味しい。

九州味噌ラーメンを頼んだら、さつま揚げがのってきた♡甘めの味噌味で美味しかったです。福岡にすんでいますが、味噌ラーメンがやっぱり好きです。

味噌ラーメン at kitchenきく茶 仕事で福岡だったので、またまた気になってたお店#kitchenきく茶 へ！ ここは日替わりランチと味噌ラーメンが食べれる所です！ 夜は洋食が食べれるみたいです！ 昔ながらのもやしとひき肉とちぢれ麺とシンプルな組み合わせですが、味噌と野菜とひき肉の旨味が良く出ていて、美味しかったです！ 機会あればぜひ夜も行ってみたいです！ 2017年新規開拓39店目。 #味噌ラーメン

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モヤシや煮玉子も入って、なかなかの具リッチ♪ 中華鍋で三氣オリジナルブレンドの味噌を焦がし、そこにスープを注いで作るらしいです。 “焦がし味噌”と言えば、一風堂の冬季限定メニューも有名ですが、 一風堂は焦げ感がしっかり主張しているのに比べると、 博多三氣はそこまでスモーキーテイストはなく、濃厚ながらマイルド路線です。 一風堂ほどオイリーではなく、重くないのもイイですね。 お値段も博多三氣のほうがお安めです。 総括的には一風堂のほうがインパクトありますが、食べやすいのは博多三氣でしょうか。 ラー麦製の中太麺は、そこそこのコシともっちり感があって美味しい。 替玉は博多ラーメン用の細麺で出来ます。

今回は、冬季限定の『帆立みそらーめん』1,050円に、 『ミニチャーハン』280円・『ミニギョウザ』280円を追加しました。 北海道の数種の味噌をプレンドしたオリジナルスープともっちりした太麺。 シャキシャキもやし、大振りな帆立もたっぷり入っているので満足度が高いです。

更にトッピングメニューから味付け玉子120円を追加しました。 スープは白味噌系のまろやかさと甘みが特長です。 なので、札幌ラーメンと比べることは出来ず、独自の味わいです。

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ハーフラーメン（麺半分の代わりに1トッピング）で味噌煮込み卵選びました。 時々食べたくなる味噌ラーメン♪乳酸菌の無料サービスがあって整腸作用も！？ #みそラーメン #ラーメン #肉ネギ #北海道味噌ラーメン #味噌ラーメン

一番人気。 自家製辛ダレには、唐辛子やにんにく、ネギ、玉ねぎを使用。 辛味のみならず、旨味と円やかさがあります。

仕事の打ち合わせで福岡来たので、ラーメン食べて帰る！ 7月にオープンしたと言う味噌ラーメン専門店へ！ 野菜がたっぷりでボリューム満点で美味しい！ #ラーメン #味噌ラーメン

スープには、北海道味噌・仙台味噌・福岡味噌をブレンドしてあるそうです。 九州人の私にとっては、濃厚だけど濃すぎず、塩辛すぎず、イイ感じです。 福岡で頂く味噌ラーメンでは一番好きです。 野菜は200g以上も入っていて、大きなチャーシューも1枚入っています。

チャーシュー・メンマ・キクラゲ・ネギ入り。 他に赤辛味噌ラーメンもあるので、赤味噌と黒味噌の違いだろうと思っていたのですが、 黒ゴマを使ってあるようです。 ベースのスープがこってりなので、こちらは更にドロリッチな食感です。 スープのとろみにマスキングされていますが、ピリ辛よりは結構辛いと思います。 麺はバリカタでリクエスト。 長浜ラーメンみたいな低加水麺だと思います。 いずれのスープもこってりなので、替玉向きですね～。 替玉は150円です。

#ラーメン #味噌ラーメン 博多だけどどさんこ。どさんこていうからには味噌。イケメン男子がうまいうまい言うから、かっこつけてアタイがおごるわ！した一品w

スープはこくがあって、鳥の旨味がつまってる！！まろやかな味噌味で、くどくなくてごくごく飲めちゃう！麺らちぢれ麺で優しい味わいで美味しい！ラーメンだけど、健康志向で女性に嬉しいラーメン屋さんでした！ #ラーメン

キャベツやモヤシも入っています。 九州産味噌入りということは、麦味噌でしょうか。 北海道の札幌ラーメンとは違う、親しみやすいマイルドな味噌味です。 麺は多分塩ラーメンと同じです。 札幌ラーメンみたいにかんすいが効いてない、滑らかストレート麺。 九州人好みの味噌ラーメンだと思います。個人的にもかなり好みでした。

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