味噌ラーメン(らーめん ゆきみ家)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hakata_ann

  4.02022/7/5

  味噌ラーメン730円＋煮玉子100円です。

  札幌ラーメンに比べると、脂肪分控えめで、サラサラタイプのスープですが、

  結構味は濃いめで、隠し味の海老はよく分かりませんでしたが、コク旨！

  ピリ辛とまではいかないですが、微量に唐辛子も入っています。

  これは美味しい！

  今まで頂いたことがなかったのを後悔したほどでした。

  画像には見えてませんが、モヤシやシナチクも入っています。

  麺は、かんすい感強めの札幌ラーメンみたいな感じではなく、優しい弾力の玉子麺です。

  麺や替玉を『カタ』で注文する常連客もおられました。

  小さめですが、柔らかくほぐれるチャーシューも美味しい。