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大阪府の冷やしラーメンの人気おすすめランキング (9ページ目)

273 メニュー

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こちらは大阪府で食べられる冷やしラーメンの人気ランキングページです。

SARAHには現在273の大阪府で食べられる冷やしラーメンが登録されています。

大阪府では、大阪市浪速区の清麺屋の冷やしぶっかけ あやひかりや大阪市西区の麺処 天川の肉と玉子の塩らあめんなどがSARAHの中で人気が高いメニューです。

SARAHユーザーの投稿を参考に、273件の中からとっておきの冷やしラーメンを見つけてください!

3.1
冷やしぶっかけ あやひかり(清麺屋)
今日11:00~16:00,18:00~20:30
難波駅から473m
大阪府大阪市浪速区日本橋西1-4-8 マンション田中1F

レビュー一覧(1)

  • zenzenzen
    zenzenzen

    あやひかりを使った平打ち太麺の香りとコシと喉越し。 醤油ダレ、そして山葵・生姜といった薬味を付けて食べた時のそれぞれの味の変化の面白さ。 途中で生卵を割り、とろろもしっかり混ぜて渾然一体となった旨みを一気に啜り込む…これは堪らなかった!‬ #ラーメン #大阪ラーメン #冷やしラーメン #汁なしラーメン

3.1
肉と玉子の塩らあめん(麺処 天川)
今日定休日
九条駅から514m
大阪府大阪市西区本田1-11-20

レビュー一覧(1)

  • funny_leek_rh1
    funny_leek_rh1

    九条の麺処 天川さん🍜✨ 今回は未食の塩ラーメン🍜😆 醤油ラーメンも食べたけど写メ撮り忘れ😭 結論から言うとデフォが1番美味い ✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 猛暑の中で食べる熱いラーメンも 最高過ぎ╰(*´︶`*)♡ デフォの醤油は次回にまた投稿😊 塩ラーメン🍜 アニマルと魚介が見事に掛け合わさった調和がとれた見事な1杯🍜 ビックリ👀した〜! 冷やしラーメン美味いって事はデフォが美味いから美味いんやなと〜! 再確認出来ました✌️(*^^*) あっ!😧 また炊き込みご飯とチャーシュー🐷 持ち帰り忘れた💧 次は行く前に必ず言わないと(--;) 今日もご夫婦で気持ちいい接客♥️ 素晴らしい👏✨ 後、かっこいい湯切り🤭 天川さん🍜行ったら湯切り見て🙈 炊き込みご飯のオーダーも忘れず🤟 @mendokoro_amakawa_ 今日も最高のラーメン🍜 ご馳走様でした🙏醤油もバチバチ美味しかったです🤤 #大阪ラーメン #関西ラーメン #九条 #本町 #麺処天川 #塩ラーメン #醤油ラーメン #背脂醤油ラーメン #アグー豚 #チャーシュー #美味すぎ #冷やしラーメン #デフォ #夫婦経営 #炊き込みご飯 #マストアイテム #Japanesenoodle #Japanese #japanesefood #麺スタグラム #麺スタグラマー #らぁめん #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #麺類 #麺活 #麺インスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #肉増し #必須

3.1
(らぁめん しゅき)
今日不明
鶴橋駅から178m
大阪府大阪市東成区東小橋3-14-10

レビュー一覧(2)

  • funny_leek_rh1
    funny_leek_rh1

    鶴橋のらぁめん有名店❣️ らぁめんしゅきさん🥰 冷やしはじめました🍜🍜SNSで告知が あったから速攻で実食😋 煮干しのオイルも投入していざ🥢 個人的には煮干しオイル2杯入れました☺️ ジャンキーさが出ます🤤 煮干しの香り良し(๑•̀ㅂ•́)و✧ 雑味なし(ง ˙⍢˙) 麺ナイスもちプリ(*-`ω´-)9 オーナー曰くとりあえず作って今後もっと ブラッシュアップしていく見たい🤤 レアチャーシューも考えてる見たいで ホンマに期待😍 今でも美味いのに🤤 好みで酢を入れると最高に美味い🤤 ただ、冷やしは何でなんやろ? 鳥チャーシューか豚のレアチャーシューが1番 しっくりくるなー🤔 夏場は飲食店大変だ😰 しゅきさん何時も応援しています🤗 私のホームグラウンド🥰 #大阪グルメ #ラーメン #中華そば #出汁が優しい #あっさり系 #麺スタグラム #美味すぎ #ラーメン好きな人と繋がりたい #つけ麺 #鶴橋グルメ #鶴橋 #キムチ #無料 #らぁめんしゅき #大阪ラーメン #鶴橋ラーメン #冷やし #冷やしラーメン #煮干し #煮干しラーメン #イリコ #夏の限定 #煮干しオイル

  • funny_leek_rh1
    funny_leek_rh1

    鶴橋 【らぁめん しゅき】 時差投稿 鶏白湯塩ラーメン🍜 この日は何食べようかな〜って考えてたら、白湯ブラッシュアップしましたよ〜って言われたら即オーダー (*˘︶˘*).。.:*♡ お任せで(●´ϖ`●) 白湯作る時のゴリゴリ感🦍パワー💪必要なのは前に聞いてたから🤭 期待値高めでビール🍺飲んでぷはぁ!(>▽<)/〘[]ってなってたら 着◥█̆̈◤࿉∥ ゚+。:.゚おぉ(*゚O゚ *)ぉぉ゚.:。+゚ 白い〜白いがな〜俺の苦手な白い🍜 香り良し(^o^)👌ビジュアル👍 さぁ〜スープから1口🤔🤔 ん?🤔めっちゃマイルドながら パンチ👊もあり❣️すーと身体に 染み渡る慈悲深い1杯😆 今までは意識して無かったけど💦 めっちゃ麺とスープの絡み最高😆 TPの具材も全てスープ負けせず👏 渾身の1杯やったなー😊 やはりお勧め食べるべき🤤 自分から白湯頼むの珍しい柳でした (⚈ ̍̑⚈͜ ̍̑⚈)うふ💕 マサさん!タイキさん! 何時もありがとうございます🙏 味玉🥚日に日にうめージング✌️ #大阪ラーメン #関西ラーメン #大阪グルメ #関西グルメ #ラーメン #らぁめん #라면 #麺スタグラム #麺インスタグラマー #食テロ #🍜 #醤油ラーメン #塩ラーメン #つけ麺 #大好き #二ボラー #PPハンター柳 #鶏白湯 #最近 #ハマってる #家系ラーメン #行って見たい #味玉 #最高

3.0
鮭節の冷やしらーめん(麺や ひなた)
ランチ
ディナー
今日11:30~14:30,18:00~22:00
塚本駅から152m
大阪府大阪市淀川区塚本2-29-7

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    ‪【麺や ひなた(大阪府大阪市淀川区)】‬ ‪🍜鮭節の冷やしらーめん ¥‬850 ‪🏠‬出身の方が活躍されている大阪の名店【彩色らーめん きんせい】さんの中村さんの4番目のお弟子さんにあたる方が17年3月に大阪・淀川区の塚本駅前にオープンされました。  ‪●麺‬ 細め ストレート 多加水 自家製麺 ‪●スープ‬ 鮭節 醤油 鶏 ‪●トッピング‬ 修行先を思わせる緑が映えるかいわれ 皮の香ばしさと甘みが乗った柔らかい鶏モモ肉 あっさりながらもしっとりとした口当たりの旨味が詰まった低温調理チャーシュー シャキッとした歯応えのみずみずしさと丁寧な味付けの穂先メンマ 心地良い塩気と鮭の香ばしさが広がる鮭節  ‪🐯レポ ‬ 終始油分を効かせて厚みを持たせたスープはカドを立たせず丸みのある醤油ダレが攻め過ぎないバランスで浮き立たせた鶏の旨味に加えて、 鮭節の程良いアクセントとなっている塩気と白湯や身から出る様な独特の臭みが一切排除されクリアな鮭の旨味が溶け出していき冷やされているのでそれぞれの旨味と共に輪郭がくっきりと描かれていきます。 艶やかで摩擦ゼロの啜り心地を発揮する自家製ストレートの細麺は小麦の風味をしっかり抱き込んでプリッとした弾力ある歯応えのから優しく広がりを見せ、 馴染んでいくというよりはスープの旨味をより引き立てる支えとなってそれぞれの美味さを分かりやすく伝えてくれます。 鮭節という扱いの難しそうな素材を丁寧に活かした冷やし醤油ラーメンを頂きましたっ!  ‪#麺やひなた #きんせい #大阪 #塚本 #淀川区 #冷やしラーメン #鮭節 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ #食べログ #livedoorブログ #ラーメンブロガー #sarah #汁麺人愛家族‬

3.0
(麺のようじ)
今日11:30~14:20,18:00~20:30
谷町九丁目駅から432m
大阪府大阪市中央区高津2丁目1-2

レビュー一覧(1)

  • funny_leek_rh1
    funny_leek_rh1

    高津のラーメン専門店🍜 麺のようじさん❣️ 冷やしラーメン出たよ〜(*」´□`)」 ようじさん2週間ぶり? 冷やしラーメンと思いながら券売機の前に立つと ( 。・ω・。)ノ 凸ポチッっと 塩ラーメン頼みそうになった🤣 まぁーようじさん=塩ラーメン🍜 見たいな感じやから個人的に🤣 さぁーRC特典でレアチャー丼も🤟 いざ実食🙏 レモンとバジルの冷やしラーメン🍜 (๑>؂<๑)۶ボーノ♪美味いんです🤤 イタリアン🇮🇹ちっくだぜーコケッ🐔 食べたらワイルドになるぜ〜😆 因みに鳥チャー美味すぎるんだぜー🤤 イタリアン🇮🇹風な冷やしラーメン なんだぜーBuono!!!! (*´ч ` *) もちろん完食完飲🤝なんだぜー🤤 皆٩(.^∀^.)งLet's goだぜー😆 ようじさん❣️今日も美味しいラーメン🍜ご馳走様でした🙏 #上本町グルメ #上本町ラーメン #谷町グルメ #谷町ラーメン #高津 #麺のようじ #限定メニュー #大阪グルメ #大阪ラーメン #関西ラーメン #ラーメン大好き #イタリアン #パスタ #ワイルド #ラーメンサーキット #特典凄い #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #ラーメン百名店 #ラーメン巡り #冷やしラーメン #ボーノ #塩ラーメン #醤油ラーメン #つけ麺

3.0
(麺屋 工藤)
今日不明
河内永和駅から12m
大阪府東大阪市高井田元町1-1-29

レビュー一覧(1)

  • funny_leek_rh1
    funny_leek_rh1

    河内永和駅近くのラーメン専門店🍜 麺屋 工藤さん🍜 鳥清湯と鳥白湯がメインかな?😊 メニュー豊富で安い‼️ 友達の弟の友達ややこしいな〜😂 とりあえずバイトしてるお店😊 平子煮干しの冷やしラーメン🍜 @hitomitoujyou さんの投稿見て必ず行こうと思ってました😆 煮干しがガツンとくるのかな?と思いながら食べると煮干しはライト😊 酸味は酢かな?🤔とりあえず考えながら食べてると無くなってた🤭 麺もチュルシコで良き良き🙆👌✨ 何かメニュー豊富やから夜に酒飲みながら来たいお店です🤭 高菜ご飯は美味すぎた😆🤚 清湯が気になるから次回は清湯で🍜 #麺屋工藤 #河内永和 #東大阪 #布施 #グルメ #大阪ラーメン #ラーメン #東大阪ラーメン #冷やしラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン #塩ラーメン #白湯 #清湯 #つけ麺 #メニュー豊富 #サービス #満点 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメン巡り #ラーメンスタグラム

3.0
マンゴーと生ハムの欲張りトマト冷麺(太陽のトマト麺 福島駅前支店)
ランチ
今日11:00~23:00
新福島駅から182m
大阪府大阪市福島区福島5丁目13-18福島ビル

レビュー一覧(1)

  • suna8
    suna8

    確かに欲張った冷麺ではあるが良く考えられたレシピだと思う。 #ラーメン #冷麺 #冷やしラーメン #マンゴー #生ハム #期間限定 #大阪 #福島区 #ラーメン激戦区

3.0
冷やしラーメン(神山 )
今日不明
大阪府堺市堺区翁橋町1-5-20 ファーストビル2号館 1F

レビュー一覧(1)

  • fryatoo
    fryatoo

    透き通ってて見るからにあっさりっぽいけどあっさりというより正直薄いというのが印象。あっさりでもグッとくるものはあったりするけどこれはインパクトの無いスープ。出汁のグッとくる感じがあればめっちゃええラーメンになると思います。

3.0
冷やしらーめん(らーめん 浩平)
今日不明
大阪府大阪市北区本庄東2-1-18 天七ビル 102

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー白髪ネギ三つ葉大葉トマト煮玉子を使用。↵ このお店は地下鉄天神橋六丁目駅周辺に7月19日にオープンしたお店です。『めんじいさん』情報で早々の訪問です。煮干・鯖節等からとった冷スープに適度の油分を加え、まろやかな醤油タレで甘みの広がる味わいで、魚介出汁の旨みがじんわりと伝わる清涼感のあるさっぱりとした仕上がりになっています。麺は大和製作所のリッチマンを使用した自家製麺で大葉を練り込んであり、ほのかな大葉の風味にプリップリッとしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めの鶏チャーシューが3枚入っていて、程良い肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

3.0
冷やしラーメン南巽城〜マチュピチュ〜(団長 )
今日不明
南巽駅から42m
大阪府大阪市生野区巽中4-18-13

レビュー一覧(1)

  • maki01
    maki01

    お野菜取れてない男性にもいいですね!新鮮な海老!スッキリの梅ぼし(T . T)↵酸っぱい!!こちらほとんど生のオクラ!生ですとぬめぬめ感があまり無い(; ̄ー ̄A 豚バラで!グリーンな麺ですびっくりこちらはほうれん草が入ってる麺との事!栄養たっぷりですねタマゴ付き!大盛り無料ですよ〜↵あっさりで美味しかったです!

3.0
冷やし麺(ラーメン新屋台 大我)
今日11:00~14:30,17:00~22:30
富田林駅から590m
大阪府富田林市若松町西2丁目1402番1

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【らーめん 新屋台 大我(大阪府富田林市)】 ▲大阪・奈良の名店で修行経験をお持ちの店主が希少な 屋台形式で営業されている’21年4月にオープンしたお店 ⁡ Date. '23.7.14 ⁡ ★冷やし麺 ¥650 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 節の香ばしさと甘味が昆布の旨味と共に重なる魚介出汁に 厚めの油分とスッキリしたコクのかえしを合わせている ⁡ ■麺 細☆☆☆★★太 スルリと滑る啜り心地でスープ程良く纏って染まっていき 柔目のモチッと感から麺とスープの味わいが重なる ⁡ ‪□トッピング‬ ・豚しゃぶ ・大葉 ・ネギ ・なると ・わさび  ・かき氷 ⁡ □サイドメニュー ・しらす丼セット +¥450 ホクホクご飯に海苔と大葉としらすを醤油で搔き込める ⁡ ◇寅レポ◇ ポン酢の様なインパクトて酸味を強く効かせたスープに 締め過ぎずに茹でられた麺が自然と馴染んでいき かき氷で冷えたスープと豚しゃぶがアクセントとなる 無添加の冷やし醤油ラーメンを頂きました! ⁡ #新屋台大我 #醤油ラーメン #冷やしラーメン #大阪ラーメン #富田林 #しらす丼 #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

3.0
(らーめんまる)
今日不明
天満橋駅から215m
大阪府大阪市中央区釣鐘町1-2-3

レビュー一覧(1)

  • funny_leek_rh1
    funny_leek_rh1

    福島のラーメン専門店🍜 ラーメンまるさん❣️ 僕は鳥貝塩ラーメン🍜 アッサリと仕上げられたスープは 上品でズルズルいけちゃう仕様😋 麺も中細のナイスイケ麺👍👍 レアチャーが本当に美味しかった🤤 冷やしラーメン🍜 個人的には鰹の油か煮干しの油入れて、酢等の味変あれば最高かなと🤟 逆に鯛塩の冷やしもありかな〜と🤩 まるさん❣️ご馳走様でした🙏 @mad_psychopass さん❣️ご紹介ありがとうございました🙏 #大阪ラーメン #福島ラーメン #大阪グルメ #福島グルメ #関西ラーメン #レアチャーシュー #最高 #麺スタグラム #麺活グラム #麺スタグラマー #ラーメンまる #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #冷やしラーメン #塩ラーメン #醤油ラーメン #鳥白湯 #煮玉子 #ラーメンパトロール #関西グルメ #谷町ラーメン #谷町グルメ

3.0
淡麗 冷やし(麺屋 一刃)
ランチ
今日11:00~23:30
古市駅から1.16km
大阪府藤井寺市野中5-4-25

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺屋 一刃(大阪府藤井寺市)】  🍜淡麗 冷やし ¥‬750  ●スープ 《塩 鶏 魚介》 ・カドを立たせず丸みを出して素材の旨味引き出すバランスに纏めたかえし ・出しゃばらないインパクトながらも甘み帯びた鶏の旨味 ・やんわりと広がる香ばしい魚介の風味が心地良いヒキを生む  ‪●麺 《中細 平打ち ストレート 多加水 自家製》 ・よく締められた艶やかな肌で啜り心地滑らか ・プリッとした弾力とパツッとした歯応えで麺自体の旨みが風味と共に広がりをみせる ・程良くスープを吸着して旨味をしっかりと乗せてくる  ‪●トッピング‬ ・スープの旨味に幅を持たせるフライオニオン ・爽やかな風味を運ぶカイワレと白髪ネギ ・甘めに味付けられたメンマ ・下味に柑橘系の果汁でスッキリとした味わいの低温調理鶏むね肉 ・旨味凝縮され心地良いしょっぱさとハムの様な食べ応えの低温調理ロースチャーシュー ・軽快な酸っぱさで清涼感増すレモン ・サラダ油で補えないパンチを清湯から出たコラーゲンで厚みを加える  ●寅レポ ‬ オープン当初から各メニューのブラッシュアップが止まらない中で、 シーズン限定メニューも同じく随所に進化を感じさせる。 暑い夏にはピッタリの塩をベースとしたスープは、 厚みを持たせ過ぎずに飲み易い重たさで抽出された甘みを帯びた鶏の旨味と、 煮干しや節かと思われる魚介類を昆布でこちらも優しく抽出されたかと思われる魚介出汁を、 カドを抑えた丸みあるかえしのコクが素材の旨味をソフトに持ち上げている。 しっかり締められて食べ応えのあるコシの強さで存在感を示す中細平打ちの自家製麺は、 さり気なくスープを持ち上げて共に運んでくるバランスの良さから伝わるスープと麺の旨味が層になって優しい仕上がりにして味わい深さを表現させている。 元々、 植物油で厚みを出す冷やしラーメンは動物性では出せないウィークポイントを、 清湯から取ったコラーゲンでパンチを補うあたりや、 麺を始めトッピングにも以前よりも作り込みに拘りがみえる。 夏の定番にも進化を感じさせる楽しみが詰まった冷やしラーメンを頂きましたっ!!   #冷やしラーメン #自家製麺 #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #塩ラーメン #チャーシュー #ラーメン

3.0
セロリラブとてトマトの冷やしらーめん(麺のようじ)
今日11:30~14:20,18:00~20:30
谷町九丁目駅から432m
大阪府大阪市中央区高津2丁目1-2

レビュー一覧(3)

  • user_37921819
    user_37921819

    セロリラブとトマトの冷やしらーめんにモモチャーシュー丼に半チャーシュー半玉子トッピング。 #ラーメン

  • user_37921819
    user_37921819

    夏バテもふっとぶセロリとトマトの冷たいスープ。 #ラーメン

  • user_37921819
    user_37921819

    トッピングのモモチャーシュー丼に半レアチャーシュー半玉子。 #ラーメン

3.0
鯛冷やしラーメン 銀シャリ羽釜(オコメノカミサマ)
今日11:00~14:30,17:30~20:00
都島駅から48m
大阪府大阪市都島区都島本通3丁目22-6

レビュー一覧(3)

  • user_37921819
    user_37921819

    濃厚鯛出汁冷やしスープに釜炊きご飯。 #ラーメン

  • user_37921819
    user_37921819

    真鯛刺し・大葉・茗荷・酢橘と女性の盛り付けは美しい。 #ラーメン

  • user_37921819
    user_37921819

    オコメノカミサマだから釜炊きご飯は美味しい。 締めは冷たい鯛の出汁茶漬け。 #ラーメン

3.0
鯛塩の冷やしラーメン(らぁ~麺 SHOU )
今日11:30~14:30,17:00~22:00
泉佐野駅から283m
大阪府泉佐野市高松東1-10-37 泉佐野センタービル B1F

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギ白髪ネギメンマを使用。↵ 今回は9月末までの提供で数量限定の『鯛塩冷やしラーメン』を頂きました。鶏ガラ出汁に鯛煮干の出汁を合わせたスープに油分を控えめに加え、口当たりのいい塩ダレでまろやかな味わいで、鶏の旨みにすっきりとした上品な鯛風味が広がるコクと深みのある仕上がりになっています。冷水で〆た麺屋棣鄂の麺はしっかりとした跳ね返りのあるコシ感で喉越しよく頂けます。大判のチャーシューが1枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

3.0
冷ニボ(ムタヒロ 大阪福島店 )
ランチ
今日不明
福島駅から52m
大阪府大阪市福島区福島5-6-5

レビュー一覧(1)

  • suna8
    suna8

    冷やされたスープは、風味を感じにくいという理由からか、塩味がちょっと強めで飲み干すことが出来ず。 #ラーメン #冷やしラーメン #煮干しラーメン #大阪 #福島区 #ラーメン激戦区

3.0
冷やしラーメン(野乃鳥 茨木椿之本陣)
今日不明
茨木駅から479m
大阪府茨木市駅前3丁目2-4

レビュー一覧(1)

  • maki01
    maki01

    此方もまた播州百日鶏で取ったスープが冷やされて煮こごり状態になってるんですよ!ほとんどコラーゲンw↵食べたら次の日プルプルしそうでしょ!煮卵と鶏ムネ肉のチャーシューでした!

3.0
冷やしらーめん(小さなおにぎり付き)(中華そば 花京 天六店)
今日不明
天神橋筋六丁目駅から259m
大阪府大阪市北区菅栄町6-13

レビュー一覧(3)

  • user_37921819
    user_37921819

    夏季限定の鶏ももと豚の2種チャーシュー入り醤油ベースの冷やしらーめんとおにぎりセット。 #ラーメン

  • user_37921819
    user_37921819

    すっきり冷たいスープにはきしめんのような自家製平打ち麺。 #ラーメン

  • user_37921819
    user_37921819

    おにぎりはスープを入れて冷たい出汁茶漬け。 #ラーメン

3.0
冷やしラーメン 夏塩(ラーメン人生JET (ラーメン人生ジェット))
今日不明
福島駅から164m
大阪府大阪市福島区福島7-12-2

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は平打ちの極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白髪ネギ刻み大葉生姜メンマ煮玉子プチトマトを使用。今回は夏季限定で昼夜共10杯の『冷やしラーメン 夏塩』を、福島JETちよ店長による渾身の一杯で頂きました。スープは鶏ガラからとったスープに油分を抑え、魚系出汁をバランスよく合わせ、大葉・生姜風味をアクセントにした冷スープに仕上げています。麺はつけ麺用の自家製麺を使用し、するりとした喉越しのいい食感で頂けます。大ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、適度な弾力感と肉の旨みをよく引き出していて、とても美味しく頂くことができます。