大阪市福島区で食べられる冷やしラーメンのランキング
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こちらは大阪市福島区で食べられる冷やしラーメンのランキングページです。
大阪市福島区では冷やしラーメンが28件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、28件の中からとっておきの冷やしラーメンを見つけてください！
ランチ
ディナー
今日11:39~14:39,18:39~23:39
新福島駅から148m
大阪府大阪市福島区福島2-6-5
今日定休日福島駅から276m大阪府大阪市福島区福島7-11-51 福ろうじ商店街レビュー一覧(5)
tienaka_bobbyスープはナント緑茶のみ。 ひと工夫されたカエシと煮干しオイルでここまで美味しくなるとは。 全くお茶を飲んでいる味ではない。 #ラーメン #醤油ラーメン #緑茶
nakanokobayashi去年の数量限定が、今年から夏季限定のレギュラーメニューに！ アッサリやのに、旨味が凝縮されたスープ！ほのかに香る緑茶の風味と清涼感！ 新感覚、新体験の冷やしラーメン！ 冷やし系の可能性が広がります！ (写真は去年のもの。今年は長芋がなくなり、とろろ昆布が乗ってます) 美味さ☆5 コスパ☆3 お洒落☆2 #大阪 #福島区 #福島 #ラーメン
今日11:39~14:39,18:39~23:39新福島駅から148m大阪府大阪市福島区福島2-6-5レビュー一覧(2)
- tienaka_bobby
花のように作られたトマトの美しさ。 その下には大判の鹿児島県産黒毛和牛が。 食べるのがもったいないほど。 #ラーメン #冷やしラーメン#黒毛和牛
men_colle_by92#冷やしラーメン #大阪ランチ #中華そば #限定 #大阪 #麺 #煮干しラーメン 開店25分前Paulから夏季限定を❣️ 草履並の大きさのお肉はタイミング合わせて直前フランベ、キュッと〆た細縮れ麺に被せ、チューリップ🌷ようなスライストマトとチコリを散らばせ❣️〆のトロロ梅入🍚を残したsoupにドボンで完食、腹💥コスパ💯 本日もご馳走様でした🙏
今日11:39~14:39,18:39~23:39新福島駅から148m大阪府大阪市福島区福島2-6-5レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
焼き松茸、脂の乗った秋刀魚、鯛など豪華絢爛なラーメン。 ラーメンも料理を体現した一杯。 #ラーメン #冷やしラーメン
今日11:00~16:00海老江駅から167m大阪府大阪市福島区海老江5-5-10レビュー一覧(4)
- tienaka_bobby
店主の還暦祝い限定と銘打って。 本来はこの限定用の麺があったのだが、残念ながら売り切れ。 その代わりに出てきたのは、とある粉100％の14番平打ち麺。 冷やしと言っても煮干しが強くなく美味しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン
- tienaka_bobby
ビブグルマンを2年連続して受賞したお店。 ラーメンの味以外にもあれこれと頭を使う店主。 #ラーメン #冷やしラーメン #煮干しラーメン
d3_noodleslv夏も終わりに近づくなか、今年最終の冷やしラーメン。煮干しの風味を全く損なわずに、それでいてエグ味の無い仕上げ方は脱帽です。通常の煮干しそばも食べたくなる1杯。 #煮干しラーメン #冷やしラーメン #ラーメン
今日11:39~14:39,18:39~23:39新福島駅から148m大阪府大阪市福島区福島2-6-5レビュー一覧(3)
- tienaka_bobby
貝の旨味が溢れるスープ 煮豚と水茄子 #ラーメン #冷やしラーメン
- tienaka_bobby
貝出汁スープ 水茄子と肉々しいチャーシューのコントラストが楽しい。 中央にはアスパラソバージュが。 今の時期、短期間が旬。 #ラーメン #魚介ラーメン #冷やしラーメン
- tienaka_bobby
令和初の冷やしは静蓮から。 去年より貝出汁が強く美味しい。 水茄子も美味しく、それに対比する肉々しいチャーシューのコントラストが楽しい。 #ラーメン #冷やしラーメン #水茄子
今日11:00~16:00海老江駅から167m大阪府大阪市福島区海老江5-5-10レビュー一覧(4)
- tienaka_bobby
煮干しが次から次へと泳いで来る。 しかし、ネガな味ではなく旨みだけを感じる。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン
- men_colle_by92
#冷やしラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン #大阪ランチ #中華そば #限定 #煮干しそば 半年振りの定点観測でSNS30食限定の冷やしを頂きました🙏 純系名古屋コーチン丸鶏+青森シャモロック✖️濃厚煮干にパッツン自家製細麺旨し💯お昼時過ぎても絶えぬ客足❣️
mypace_tiger【中華そば 無限(大阪府大阪市福島区)】 🍜冷やし 煮干しそば ¥850 ●スープ 《醤油 魚介 鶏》 煮干しの香ばしさと心地良い苦味も抱き込んだクリアーな旨味を丁寧に抽出。 魚介の風味を活かしたかえしのコクと全体を引き締めるカドを立たせて引きを生む。 余韻として控えめながらに広がる鶏の旨味で厚みを出している。 ●麺 《細め ストレート 多加水 自家製》 パツリとした歯切れの良さから小麦の風味がふわりと広がる。 グミッと反発する歯応えとコシ乃強さで存在感を示す。 艶やかで多加水ならではのみずみずしさと滑らかな啜り心地と口溶けの良さを備えている。 ●トッピング シャキッとしたみずみずしさ溢れる程良い味付けの穂先メンマ しっとりとした口当たりで本来の旨味を活かした味わいの低温調理肩ロースチャーシュー スープと喧嘩しない優しく味付けられた味玉 さっぱりとした風味の青ネギ ●寅レポ 夏の風物詩となっている【無限】さんの冷やし。 雑味を排除し透明度と深みあるビターな煮干しをやや油分を効かせて前面に押し出したスープは、 かえしのコクで厚みを持たせて余韻を残す。 かなり煮干しの旨味を強めにしているものの、 塩気をある程度抑えている為に果てしなく飲み易い。 「いつもの定番の麺」を使用したと店主からお話をして頂かないと気付かない程のインパクトを放つ自家製細麺は、 滑りをしっかりとって氷水で締めた事によりパツンとした歯応えで小麦の風味とコシも力強く存在感をアピールしてくる。 艶やかでみずみずしい肌だけにスープを弾いてしまいそうなんやけど、 啜ってみるとしっかり風味と共に旨味も掴んでくる。 年々ブラッシュアップするデフォと共に扱えるのは『鶏』だけじゃないと言わんばかりのレギュラーメニューに引けを取らないハイクオリティな冷やしそばを頂きましたっ！！！ #ミシュランガイド #自家製麺 #煮干し #ramen #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #冷やし #チャーシュー #🍜 #ラーメン
ランチディナー今日11:39~14:39,18:39~23:39新福島駅から148m大阪府大阪市福島区福島2-6-5レビュー一覧(2)
koromerudais牛肉と麺の相性抜群です。雑炊でしめると大々満足です。
- tienaka_bobby
黒毛和牛がドーンと乗る 2017年 夏は1200円 #ラーメン #冷やしラーメン #牛肉麺
今日11:39~14:39,18:39~23:39新福島駅から148m大阪府大阪市福島区福島2-6-5レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
ネギさえも入らない全くのかけ。 スープは貝の美味しさにトリュフオイル。 シンプルだけど贅沢なラーメン。 #ラーメン #冷やしラーメン #トリュフオイル
ランチディナー今日11:00~16:00海老江駅から167m大阪府大阪市福島区海老江5-5-10レビュー一覧(2)
- mypace_tiger
🏠 10年11月に兵庫・尼崎から移転された屈指の名店で、 研究熱心な店主さんが作られるラーメンは、 独学で始められた事もですが、 無化調とは思えない凄みを感じます。 ラーメンを作られている眼差しとのギャップを感じる店主さんのお人柄の良さと、 女将さんの流れる様な接客から提供されるラーメンは多くのファンの心を掴んで離しません。 ●麺 中細 ストレート 多加水 自家製麺 ●スープ 鶏 鰹 昆布 煮干し ●トッピング 低温調理チャーシュー 穂先メンマ 青ネギ 味玉半玉 🐯レポ 店主さんが仰る通りに素材の旨味の輪郭がクッキリと現れる冷やし… そのスープのファーストインパクトは名古屋コーチンの抜群の破壊力で溢れ出る油分もしつこさなどは微塵も感じさせないどころか旨味に厚みが加わるこの時点でかなりの凄みを感じますが、 その鶏に全く引けを取らない煮干しのクリアーで香ばしい力強い風味に鰹からくる甘味を抱き込んだ魚介の旨味に、 昆布がジワジワと染み渡る様な纏まった出汁感とシフトチェンジしていくのはスープに深みがあってこそ！ 加水がかなり高めなのにタピオカ粉を使ったかの様な強烈な弾力ある歯応えとコシに加えて艶やかで張りのある良く〆られた蕎麦の様な中細ストレートの麺はパツリと切れる歯切れの良さから食べ始めはスープの旨味を描く様に浮き立たせ、 啜った時の滑らかさは風味を運んで噛む程に麺自体の美味さがスープと競って互いの主張の強さを感じさせるこのバランスの取り方は驚異的です！ 夏の終わりの締め括りに絶対に食べておきたい絶品『キング オブ 冷やし』そばを頂きましたっ！ #中華そば #無限 #魚介冷やしそば #自家製麺 #名古屋コーチン #煮干し #大阪ラーメン #福島区 #冷やしラーメン #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ #食べログ #livedoorブログ #ラーメンブロガー #sarah #汁麺人愛家族
- tienaka_bobby
魚介がしっかりと効いた名古屋コーチンのスープ。 そろそろ冷やしも終了です。 #ラーメン #冷やしラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #そば
ランチ今日11:00~16:00海老江駅から167m大阪府大阪市福島区海老江5-5-10レビュー一覧(2)
- men_colle_by92
#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #醤油ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン #百名店 JR東西線海老江駅近くの百名店、4年連続ミシェランビブグルマン受賞店でもある。 あく事無き探究心にて世界初のアニマルウェルフェアにも心躍るが、限定冷やしで。 「銀シャリの塩むすび」もつけて。 次元を超えたハイグレードな逸品を大いに満喫しました💮 本日もご馳走様でした🙏
- mypace_tiger
【中華そば 無限(大阪府大阪市福島区)】 ▲ミシュランガイドに５年連続で受賞され’１０年９月に 現店舗へ移転オープンされた大阪屈指の名店 Date. '23.4.17 ★煮干そば ¥1200 ※冷やし ＋¥100 ■スープ 淡☆☆★☆☆濃 主張の強い醤油の香り豊かなかえしのコクに塩味の効いた クリアでビターな煮干しの旨味に甘味ある油分を重ねる ■麺 細☆★☆☆☆太 しっかりと締められた張りのある肌が生むチュルッと滑る 啜り心地と弾力ある歯応えから風味と味わいが主張する □トッピング ・チャーシュー しっとりとした口当たりで肉の旨味にタレをバランス良く 効かせた味わいで大きめにスライスされて食べ応えもある ・メンマ 柔らかく炊き込まれてたけのこの風味と旨味を活かした 味付けにより出汁感溢れる味わいが広がる ・ネギ ◇寅レポ◇ 香ばしい醤油感と心地良い煮干しの風味が広がるスープに みずみずしく喉越し良い自家製麺が旨味と風味を取り込み 味わい深さとヒキの良さで自然と食べ進められる 淡麗冷やし煮干そばを頂きましたっ！！ #中華そば無限 #煮干しラーメン #冷やしラーメン #大阪ラーメン #関西ラーメン #海老江 #福島 #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば
今日11:00~16:00海老江駅から167m大阪府大阪市福島区海老江5-5-10レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
柔らかくビター感のないスープ #ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン
今日11:39~14:39,18:39~23:39新福島駅から148m大阪府大阪市福島区福島2-6-5レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
鹿児島県産黒毛和牛をフライパンで焼いた肉をドーンと麺の上に。 肉汁が溢れたタレと共にいただく贅沢。 #ラーメン #冷やしラーメン #肉ラーメン
今日定休日福島駅から276m大阪府大阪市福島区福島7-11-51 福ろうじ商店街レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
鰹出汁があってので作ってみたと言う特別限定。 煮干しのスープと合わせたラーメン。 #ラーメン #煮干しラーメン #魚介ラーメン #冷やしラーメン
今日11:39~14:39,18:39~23:39新福島駅から148m大阪府大阪市福島区福島2-6-5レビュー一覧(4)
- tienaka_bobby
鰹のタタキ、水茄子、鱧と夏の野菜が乗ってます。 もちろん、ラーメンです。 #ラーメン #魚介ラーメン #冷やしラーメン
- tienaka_bobby
毎年恒例の涼三 魚冷やし。 まずは見て楽しむ。 鰹のタタキ、水茄子、鱧 そして夏野菜。 夏の風物詩になりそう。 #ラーメン #冷やしラーメン #鱧#水ナス#鰹のたたき
- tienaka_bobby
見た目が涼しげな鮮やかさ。 水茄子、鱧、鰹… 夏を彩る #ラーメン #冷やしラーメン
今日11:39~14:39,18:39~23:39新福島駅から148m大阪府大阪市福島区福島2-6-5レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
ラーメンとは思えないようなスープの色。 見るからに苦味がありそう。 しかし、見た目に反してとてもマイルド。 甘ささえも感じる。 程よい煮干し感でとても美味しい。 #ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン
ディナー今日11:00~15:00,18:00~23:00福島駅から110m大阪府大阪市福島区福島5-6-16 ホテル阪神 B1Fレビュー一覧(2)
- inuikazuki
#関西らぁ祭 2麺目 #福島壱麺 #炙り〆鯖冷やし塩そば 大盛り無料とのことで、大盛りで注文
- men_colle_by92
#大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #限定 #塩ラーメン #冷やしラーメン #魚介ラーメン #らぁ祭スタンプラリー達成 会社近くのこちらへお昼休みに訪問。 店主ワンオペ、ハツカネズミのごとく縦横無尽にせかせかされてる😮 今年も始まった季節限定メニューの夏バージョン❣️ 味玉(無料券)に〆のわさび飯(クーポン券使用)でコスパ💯加えてらぁ祭ｽﾀﾝﾌﾟﾗﾘｰｴﾘｱ達成丼までお持ち帰り🤗 大盛無料もいけたなと思いつつさっぱりと完食💮 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏
ディナー今日不明野田阪神駅から176m大阪府大阪市福島区吉野2-12-15 1Fレビュー一覧(2)
ランチ今日11:30~15:00,18:00~20:30新福島駅から380m大阪府大阪市福島区福島７丁目１１-５１レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #限定 #塩ラーメン #冷やしラーメン #福島ランチ 本日のサラメシ。 鯖六の本店閉店し、解体作業中😱 JETのざる中華狙うも大行列😱 ならばとその向かいのこちらへ、空席🈳あり、限定の冷やしをポチッと☝️な。 待つ事暫しで、映える⤴️ メニュー名の通りかなりきつめに檸檬推し🍋 多少は絞るも。 キンキンに冷えた長めのストレート細麺は美味也❣️ トッピングのレア豚/鶏チャーシューも価値あり、ここは味玉が絶妙な半熟具合で絶品なのよね💮 盛夏真っ只中に突入でも、涼しげ🤗 本日もご馳走様でした🙏
ランチ今日11:39~14:39,18:39~23:39新福島駅から148m大阪府大阪市福島区福島2-6-5レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#大阪 #新福島 #大阪ランチ #中華そば #麺 #限定 #煮干しラーメン #冷やしラーメン #醤油ラーメン #百名店 本日のサラメシ。 会社から歩いてJR東西線新福島駅へ。 2ヶ月ぶりのこちら、炎天下外待ち6人に接続〜回転早く、貼り出し夏季限定を。 丁度良い具合の冷たさの醤油スープに艶かしき細麺が啜り心地最高⤴️ 圧巻は覆い尽くされたトロットロの煮豚❣️ 直前の壺タレ浸しで旨さ倍増💮+¥300の価値有りです⭕️ 深めの丼に並々注がれたスープも完汁に腹パンです🤗 本日もご馳走様でした🙏
ランチ今日11:00~16:00海老江駅から167m大阪府大阪市福島区海老江5-5-10レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#大阪 #海老江 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #冷やしラーメン #百名店 #ミシュランビブグルマン #チャーシュー丼 大盛不可との事で、少々物足りないかと思い、チャーシュー丼を。 サイドメニューとは感じ無いほどの、完成度とボリューム感❣️ こりゃ美味いわ💮 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏
ディナー今日定休日福島駅から276m大阪府大阪市福島区福島7-11-51 福ろうじ商店街レビュー一覧(1)
zenzenzen限定メニュー。 自分の撮った下手な写真では伝わりにくいけど…本当に麺ととろろとの絡み具合が絶妙。 それと節が効いている醤油のつけ汁、レアチャーシューがまた合っていて美味しかった！ #ラーメン #大阪ラーメン #つけ麺 #冷やしラーメン #冷やしつけ麺 #とろろラーメン
今日不明福島駅から439m大阪府大阪市福島区福島６丁目１１-１４レビュー一覧(1)
- tasty_mango_kg5
#SARAHはじめました
今日不明海老江駅から101m大阪府大阪市福島区海老江2-2-12レビュー一覧(1)
- funny_leek_rh1
海老江の【YAMACHN】 限定メニューの煮干し冷やしそば これ狙いに久しぶりに奥さんと🚗 YAMACHNさんへ😊 ポールの柳で🤭 YAMACHNは絶対に特製がお勧め 山わさび飯も〆にマストです🫡 めちゃくちゃ上品な煮干し出汁😆 苦味や雑味は皆無🤚 ビター感は低いが旨味が凄い👍 YAMACHNのレアチャーシュー🐷 反則やろ😂美味すぎ🫡卵も👍 気づいたら無くなってるやつ🤣 最後のわさび飯が最高やろ😆 めちゃくちゃ美味しかった😋 YAMACHNさん美味しいラーメン🍜ご馳走様でした🙏 #海老江 #阿波座 #大阪グルメ #関西グルメ #大阪ラーメン #関西ラーメン #冷やしラーメン #冷やし中華 #煮干しラーメン #煮干し #限定メニュー #さっぱり #レアチャーシュー #美味すぎ #メニュー #豊富 #らぁめん #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #大阪好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #麺スタグラマー #라면 #맛있다 #japanesenoodle #煮干し好きな人と繋がりたい #夏の終わり #寂しい #夏から秋へ
ランチ今日11:00~23:00新福島駅から182m大阪府大阪市福島区福島５丁目１３-１８福島ビルレビュー一覧(1)
suna8確かに欲張った冷麺ではあるが良く考えられたレシピだと思う。 #ラーメン #冷麺 #冷やしラーメン #マンゴー #生ハム #期間限定 #大阪 #福島区 #ラーメン激戦区
ランチ今日不明福島駅から52m大阪府大阪市福島区福島5-6-5レビュー一覧(1)
- suna8
冷やされたスープは、風味を感じにくいという理由からか、塩味がちょっと強めで飲み干すことが出来ず。 #ラーメン #冷やしラーメン #煮干しラーメン #大阪 #福島区 #ラーメン激戦区
今日不明福島駅から164m大阪府大阪市福島区福島7-12-2レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は平打ちの極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白髪ネギ刻み大葉生姜メンマ煮玉子プチトマトを使用。今回は夏季限定で昼夜共10杯の『冷やしラーメン 夏塩』を、福島JETちよ店長による渾身の一杯で頂きました。スープは鶏ガラからとったスープに油分を抑え、魚系出汁をバランスよく合わせ、大葉・生姜風味をアクセントにした冷スープに仕上げています。麺はつけ麺用の自家製麺を使用し、するりとした喉越しのいい食感で頂けます。大ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、適度な弾力感と肉の旨みをよく引き出していて、とても美味しく頂くことができます。
今日不明新福島駅から148m大阪府大阪市福島区福島3-6-17
レビュー一覧(4)
1日10食限定メニュー♫ （恐らく夏季限定） 恋煮干し（濃い煮干し）魚三（うおぞう）の 冷たいバージョン 見た感じ煮干しの感じがきついかと 思われるかもしれませんが あっさり、煮干しの美味しいところだけが お出汁に溢れています。 穂先メンマ 六角豚2種類のチャーシューも 抜群に美味しい♫
【烈志笑魚油麺香房 三く(大阪・北区)】 つめたい魚三 ¥950 ●煮干しのソフトな苦味とエグ味も見事に一つの旨味に纏め上げた程良い引きの強い塩気がクセになるスープに、パツンと歯切れの良いコシ強のしっかり締められた細麺が程良く絡む、キュッと冷えたこの夏必食の冷やしラーメン！ #ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン
水と煮干しだけ #ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン