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冷やしらーめん(らーめん 浩平)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 冷やしらーめん(らーめん 浩平)
    user_39424379user_39424379
    3.02018/2/28

    スープは魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー白髪ネギ三つ葉大葉トマト煮玉子を使用。↵ このお店は地下鉄天神橋六丁目駅周辺に7月19日にオープンしたお店です。『めんじいさん』情報で早々の訪問です。煮干・鯖節等からとった冷スープに適度の油分を加え、まろやかな醤油タレで甘みの広がる味わいで、魚介出汁の旨みがじんわりと伝わる清涼感のあるさっぱりとした仕上がりになっています。麺は大和製作所のリッチマンを使用した自家製麺で大葉を練り込んであり、ほのかな大葉の風味にプリップリッとしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めの鶏チャーシューが3枚入っていて、程良い肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

店舗情報

大阪府大阪市北区本庄東2-1-18 天七ビル 102
今日不明
0661479626