西荻窪駅の中華そばの人気おすすめランキング

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  kenh

  柔らかい軍鶏肉と生醤油ベースのスープが特徴的。#鶏そば #軍鶏そば #西荻窪 #ラーメン

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  guruhi

  軍鶏を贅沢に使って取ったスープはこの透明度からは想像できないくらいコクがある。数種類使った醤油の風味も抜群。 #ラーメン #鶏そば

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  #美味しい#麺尊RAGE#西荻窪

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  56dtp

  #ラーメン #醤油ラーメン #白河ラーメン #西荻燈 #西荻窪

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  うまい！ #西荻窪 #デブ活 #西荻

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  shiny_apple_fa2

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  bokurarri

  #今日から煮干しにカマス入り

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  motoyo

  #煮干しそば #煮干しラーメン

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  ramentabete

  麺尊RAGE＠西荻窪 煮干しそば 煮干の仄かな雑味がむしろ後引く旨さ 久しぶりに食ったら醤油感も伸びてる ベースにあたかも軍鶏入りの様なコク深さ 旨し！なので詠います！ 休日も 残り少なく 気が重く 既に憂さ晴ら 西荻酒場 ご馳走様でした！ #麺尊RAGE #煮干しそば #煮干しラーメン #ラーメン #中華そば #西荻窪 #杉並区 #うまし #サラメシ

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  hironaokubo

  #鶏そば

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  er0004

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  user_43325442

  #ランチ #ラーメン #中華そば #鶏そば #鶏ラーメン #軍鶏 #軍鶏そば #醤油ラーメン

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  ramentabete

  麺尊RAGE＠西荻窪 特製つけそば・軍鶏＋premiumエビス黒 麺を浸す昆布水と軍鶏出汁の相性抜群 食い進むたびに味が変わる 麺も出汁も具材も文句なし 旨し！なので詠います！ 決算期 朝から食えず 忙しく 極上軍鶏麺 褒美の晩飯 ご馳走様でした！ #麺尊RAGE #つけそば #軍鶏 #ラーメン #中華そば #西荻窪 #杉並区

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  user_35531700

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  great_beet_vp8

  軍鶏を突き詰めている西荻窪のラーメン店。 昆布水に浸ったストレートな中細麺はツルっとして適度にパツっとした食感もあり、昆布水をよく纏います。 表面に鶏油煌めく漆黒のつけ汁は、軍鶏の分厚い旨味と醤油の香りとキレがあります。筋肉質な軍鶏らしいパンチ力を感じます。 豚チャー、鶏チャーは、いずれも低温調理されてしっとりジューシー。 食べ進めるうちにつけ汁に昆布水の旨味が加わってまろやかに変化していくのも、昆布水つけ麺の醍醐味。 すべてにおいてハイクオリティ。 #つけ麺 #ラーメン #つけそば

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  ベースのタレは動物系中心か。これに卵黄の燻製的な旨味が加わって、絶妙なテイストを形成。中太麺はやや柔らかめながら相応の噛み応え。タレとの相性も良好。チャーシューは、ポーク４枚（通常ロースト×２、低温レア×２）、鶏２枚。全体的にラーメン用より味付けは濃いめ。タレに溶け込む燻製的な風味を纏ってなかなか美味。#まぜそば #ラーメン

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  #まぜそば #ラーメン #中華そば #西荻窪

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  great_beet_vp8

  西荻窪の人気ラーメン店。夜の営業開始までには売り切れることが多いまぜそばも、今日は間に合いました。 オレンジ色の薫製の卵黄が中央に乗り、緑色のネギとともに色鮮やかなビジュアル。特製にするとチャーシュー、味玉も乗っかって豪華です。 醤油ダレに浸った麺をよく混ぜ混ぜしてすすると、あったかモチモチ麺と鶏油の利いた濃い目の醤油ダレが絡んで旨いです。 まぜそばと言うとジャンキーな味をイメージしましたが、ニンニクも入っておらず想像したよりも上品な味。こちらの店のこだわりの軍鶏の鶏油が使われているからでしょうか。 豚チャーシューは甘い旨味が詰まっていて、鶏チャーシューはしっとりして、いずれも秀逸です。 丁寧に作り込まれたまぜそばでした。 #まぜそば #ラーメン

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  ramentabete

  麺尊RAGE＠西荻窪 特製つけそば(煮干)＋エビス黒 煮干は香ばしく白身感じる甘味？ 麺は風味良く昆布水に浸る 具材は天晴れな旨さと仕上がり！ 旨し！なので詠います！ 午後休暇 煮干の旨味 笑み溢し 少し感謝の 平日台風 ご馳走様でした！ #麺尊Rage #西荻窪 #つけそば #つけ麺 #煮干 #昆布水 #ラーメン #中華そば #らーめん #拉麺 #中央線 #杉並区

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  user_37921819

  つけ麺のなかではNo. 1かな。 煮干しも軍鶏もどっちもうまい！ #つけ麺

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  ramentabete

  をかしやそば＠西荻窪 手打ちラーメン＋燻製チャーシュー増し 怪しいビル地下でひっそりと 素朴な旨さたっぷりの白河ラーメン ピロピロ麺とチャーシュー噛み締める 旨し！なので詠います！ 朗らかな 小春日和の ビル地下に 怪しく啜る 素朴汁そば ご馳走様でした！ #西荻窪 #をかしや #白河ラーメン #ラーメン #中華そば #燻製チャーシュー

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  日曜の昼のみ営業。スープを一口…茶色いスープに鶏出汁の程よい甘さが溶け込み、ノスタルジックな印象。魚介はあまり前面に出ていませんね。白河ラーメンはあまり経験ありませんが、スープは馴染みのある東京ラーメンのそれ。新宿の「光来」もこんな感じだったような…何にせよ美味しいです。 麺の太さは中程度で平打ち縮れタイプ。仕上がりが柔らかく感じるのは、平打ち縮れ麺としては細めだからでしょう。しっかりした食感で喉越し最高！この麺はスープにマッチしていますねぇ(^o^) チャーシューは個性的。しっかりと燻してあり、肉の旨味よりもスモークの香ばしさや風味を重視したチャーシュー。好みは割れそうですが自分は好きなタイプでした。 #ラーメン #醤油ラーメン #白河ラーメン

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  29sake_potesara

  #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

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  kozy

  #西荻窪 #荻窪 #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #麺

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  29sake_potesara

  #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

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  mody_pea_cu3

  醤油ベースのザ・昭和なラーメン🍜

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  yuya_sakai

  かつおダシが効いたシンプルな中華そばです！ #町中華 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #支那そば

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  er0004

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  ponponmaru

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