住ノ江駅のラーメンの人気おすすめランキング

🍥【らーめん　志高(大阪府大阪市住吉区)】 ▲【桐麺　本店】等で修行された店主が豚骨をメインとした ラーメンを提供されている’２３年１２月に開業したお店 Date. '23.12.27 ⁡ 🍜とんこつらーめん　¥900 🥚味玉　¥150 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆☆★濃 肉質感じる様な骨粉のザラつきと風味感じる豚骨の 分厚い旨味をコクのあるかえしが支えてバランスを担う ⁡ ■麺 細☆☆★★☆太 つるりと滑る啜り心地と芯から弾むモチッとした食感から 味わいと風味を広げつつみずみずしさもあり良く馴染む ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー ややタレを強めに効かせ甘味乗る肉の旨味が広がる ・メンマ コリシャキ食感で適度な甘味ある味わいに仕上げている ・味玉 タレをやや強めに効かせ甘味乗る濃厚な黄身の旨味広がる ・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ まろやかな甘味と程良い塩味がバランス纏まったスープを 抜群の絡み付きで引き立てる自家製麺が味わいを重ねて 骨粉たっぷりの豚骨の旨味をダイレクトに味わえる 純な豚骨ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🐯寅のつぶやき 丼の底に骨粉がかなり残っていたので食前に、 良くスープと麺を絡めて食べて下さい等のコールがあれば より味わえたと感じたのでまた再訪問してみたいです。 ⁡ 🏠#らーめん至高 🍜#豚骨ラーメン #とんこつらーめん 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #中華そば桐麺 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

見た目からして濃厚なスープ。飲めば豚骨の臭みなく、まさに豚骨の旨味ぎっしりで濃厚🎶 中太もっちり麺がスープをしっかり纏い、肉厚でワイルドなチャーシューもウマし❗

#ラーメン #豚骨ラーメン #桐麺

ここの豚骨醤油は、クセのない豚骨スープで適度な醤油が背脂の甘味と合わさったコクのある味わいで、全体的にあっさりしたまろやかなラーメンに仕上がっています。 麺は、中細ストレート麺で、適度にパツッとした食感が特徴で、喉越しもよく、あっさりといただけます。 具材のチャーシューは、大きめにカットされたバラ肉で、ほろッとした食感と、とろッとした脂身がバランスよく、食べ応えもしっかりとありました。 #ラーメン

見た目にしてはアッサリしつこくなく しっかりした歯応えの極太麺もいい！ #ラーメン

#ラーメン #煮干しラーメン 背脂多め 甘めの醤油ダレとえぐみのないいりこ出汁

#住ノ江

鶏ガラの動物系ですが主役はやはり煮干し（いりこ）出汁♪ クセのない煮干しの味わいにまとめられております v(｡･ω･｡) 口当たりも優しい醤油ダレを使用されて (=^.^=) 背脂で厚みのある、甘味も魅力の ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

クセのない、むしろサラッとした感じの豚骨出汁で（＾_＾） 醤油ダレは割合強めの合わせ方かと(-^□^-) 背脂で甘めの旨味が加わりまして（‐＾▽＾‐） 大阪のライト系豚骨 ウミャイ スープ(^_^)v #ラーメン

豪快に野菜300gが入ったラーメン あっさりとボリューミー #ラーメン

ピリ辛の揚げ餃子がカリッと美味しい 変速ピリ辛ラーメンになってます #ラーメン

柚子の香りに神座の麺とスープが合う美味しいラーメン #ラーメン

夏に相応しいサッパリしたラーメン 意外と麺多かった 汗かかず食べれたのが良かったですね #ラーメン

王将のラーメンってこんなに美味しかったっけ？

【麺屋　大羽　住之江店(大阪府大阪市住之江区)】 🏠【丸亀製麺】等を手掛ける(株)トリドールホールディングスが、 ラーメン店で展開されている【丸醤屋】を’２０年１０月にリニューアルオープンされたお店。 date:21.11.7 ⁡ 🍜味玉醤油ラーメン　¥790 📢麺=太麺　背脂=多め ⁡ ●スープ 《醤油ベース　鶏　魚》 淡☆☆☆★☆濃 ●麺 細☆☆☆★★太 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー バラの脂乗りが良くて強い甘味に染み込んだタレにより適度な歯応えから旨味が広がる ・メンマ 濃いめで甘味しっかりの味付けで柔らかい歯応えからジュワッと味わいが溢れ出す ・味玉 ねっとりとした舌触りのマイルドな黄身のコクを活かした優しい味付けに仕上げている ・青ネギ　・背脂 ⁡ ●寅レポ 一面に背脂がプカプカと浮かぶ優しいキャラメル色をしたスープは売りの煮干しの香ばしい香りを放ち、 ふくよかな鶏の旨味と溶け出す背脂の甘味に、 拘りの伊吹いりこの風味が染み渡る出汁感と共に広がり、 カドのないまろやかでじんわりと染み渡るコクのかえしが優しく全体を包み込んでいます。 店内で製麺されているしなやかに伸びるコシの強い軽やかな啜り心地の自家製縮れ太麺は絡みはあまりないものの、 グミッと弾む歯応えから麺の小麦の香ばしさと味わいが優しく広がっていき、 自然と運ばれていく背脂やネギが絡む事でスープの風味と旨味も取り込んで味わいを引き立てています。 食べ始めから終わるまで存在する伊吹いりこの香りと味わいを 風味豊かな麺と背脂がスープの素材達が支えている、 煮干し好きの心を擽る醤油ラーメンを頂きましたっ。 ⁡ #麺屋大羽 #住之江店 #醤油ラーメン #住之江区 #大阪ラーメン #大阪グルメ #トリドール #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #ramen #noodles

シンプルな豚骨ラーメン て豚骨食べたーて感じの満足感 #ラーメン

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夜な夜なお腹が空いたのでラーメンを食べたっすŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹" こってり過ぎるのはあれなもんで、背脂抜きのネギたっぷりのラーメンにしたっす。麺の硬さは普通で注文っす。替え玉は硬めで食べたっすŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹" 1年半ぶりのずんどう屋♪ ご馳走様でしたっすŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹" #ネギラーメン #大阪 #住吉公園 #住吉大社 #ラーメン #濃厚豚骨

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