桜町駅のラーメンの人気おすすめランキング

茶碗蒸しや蒸寿しは単品でも頂けますが、やはり夫婦揃えで頂きたいもの♪ 『御一人前』と呼ばれるセット1,350円を頂きました。 これに角煮などの小鉢が増えた定食の2,000円前後のセットもあります。 茶碗蒸しは丼位の大きさで、出汁たっぷりでトロトロ、大きなレンゲを使ってスープ感覚で頂けます。 穴子・鶏肉・海老・白身魚・しいたけ・きくらげ・ぎんなん・たけのこ・蒲鉾・麩が入り、具沢山です。 蒸寿しは、牛蒡の笹がきとはんぺん入りの酢飯に、穴子の蒲焼そぼろと桜でんぶと錦糸卵を円グラフ状にトッピングしたもの。 蒸されたことにより、お酢が柔らかくなってます。

思案橋横丁 天天有 ちゃんぽん 豚骨系のちゃんぽんと違い、あっさりしています。長崎観光の際如何でしょうか。

#皿うどん #ちゃんぽん #ラーメン #長崎 #中華 #ご当地グルメ

長崎 柊 突然の長崎。 観光通り近く、ランチ時に行列できてました！ トマトラーメンのナス増し。 ランチ時はライス無料なので 迷わずライス頼みました。二刀流。 長崎に行く機会があったらぜひ。 ここはまた行きたいなあ。。 #長崎 #観光通り #柊 #ラーメン

スタンダードなあっさり系🌟

長崎のラーメン。独特のラーメン。 #ラーメン

長崎の中でも人気の一杯で、濃厚ながらも口当たりは軽やかな不思議なおいしさ。清潔感にあふれる店内も特長でして、髪留めなど女性も安心していただけます。

#ちゃんぽん #ラーメン #長崎 #中華 #ご当地グルメ #ご当地ラーメン

うまい！！ 特に辛味噌を加えるともっと味が深くなる

そんなに辛くない超ピリ辛ラーメン #ラーメン #豚骨ラーメン

営業時間が長く繁華街の近傍に位置することもあり、長崎市内屈指の人気店となっている同店。気になった「トマトらーめん」を注文したが、トマトの甘みと香ばしい焼きナスが、想像していた以上の好相性。この焼きナスだけで、ご飯が何杯も進んでしまいそうだ。#ラーメン

トッピングは辛子高菜、半熟煮玉子、辛味ダレの3つ。麺がツルツルでボリュームもあるので食べ応えがあります。とても美味しかった。 #長崎 #銅座町 #ラーメン #豚骨ラーメン

一口飲んで驚いた！滑らかで微量の骨粉が見える骨味。例えるなら一風堂シロマルベースに近い感じ。麺は長崎らしく硬さ指定無しのやや柔め。これなら豚骨と相性が良いトマトラーメンもきっと美味いだろうな！ #ラーメン

#ラーメン #高菜ラーメン #豚骨ラーメン 〆に美味しい辛子高菜ラーメン

#家系ラーメン

長崎の美味いラーメン。 #ラーメン #豚骨ラーメン

たまご1つ入ってボリュームあり。 濃いとんこつが癖になる。

野菜たっぷりで、麺になかなか辿り着きませんでした。

評判通りの傑作！驚くほど滑らかなスープ、剰え 麺が秀逸！ 薄灰色でちゃんぽんによくあるブツブツに若干のもち感。これを凌ぐちゃんぽんはあるのかな？あの「明月」はこれ以上なのか確認したくなった。 #ラーメン

#長崎 #長崎市 #長崎グルメ #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい

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龍の家出身の人気店。本店限定で終日提供の清湯豚骨を、まず一口。 《山椒の刺激！》 ふと「にし乃」の山椒そばを思い出した。スープ本体は豚骨のみ、細麺は硬さ普通で丁度しなやか、センスを感じる！既食の清湯豚骨の中では上位！ #ラーメン

つけ汁は甘辛酸の甘が強めサラサラ。麺はやや平たいかな？山岸さんが「長崎の彼は旧本店で最後まで働いてくれてね」と仰っていたのが思い出される。九州の貴重な大勝軒の灯。 #ラーメン

思案橋ラーメン@長崎市浜町 2019年2月13日 水曜日13:23:47 長崎へ日帰りプチ旅行。 一発目の食事は10年ぶりのここ！ 色々喰いたいモンもあるけれど、思案橋ラーメンは外せない(^^) ん〜懐かしい〜 ガヤガヤした昭和感漂う雰囲気の中、真っ黒な汁に浸かったおでんで先ずはお湯割チビチビ。 串に刺さったタネに甘辛な味が個性的。 厚揚げ美味いねぇ〜 頃合いを見てラーメンオーダー。 今回は名物バクダンもつける。 豚骨鶏ガラベースの滋味系スープはじわりとくる味わい。 プンと鼻に抜ける香り、舌に伝わる優しい出汁感、塩味も程々で、これに中細のプリッとした麺が合わさる。 そこはかと久留米の老舗、潘陽軒のような今時とは一線を画す美味さやね。 バクダンなるものはニンニクベースの旨味ペーストで、コイツが優しいスープにガツンと喝を入れる。 旨みが増幅して美味いねぇ。 久しぶりの思案橋ラーメンは満足の一杯(^^) バクダンラーメン ¥700 住所：長崎市浜町6-17 TEL：0958-23-1344 営業時間：11:30〜28:00 定休日：不定休 #長崎市 #ラーメン #長崎ラーメン

豚骨スープに硬めの中細ストレート麺。 #ラーメン

#長崎県 #ラーメン

変態店主がこだわりぬいてつくったラーメン。 鶏ガラ清湯スープと魚介出汁のWスープです。魚介出汁には鰹節、サバ節、サンマ節、ホタテなどなどが使われています。 麺は1年かけて開発した醤油ラーメン用の特注麺だそうです。 具は低温調理されたレアチャーシュー。 とにかくスープが美味い美味い美味い。 そこに絡む麺もさすがの食感と香りと味。 湯浅醤油4種をブレンドした醤油ダレはまさに醤油の旨みの全てが凝縮された感じ。 僅かに効かせたスパイスが全体をまとめています。 全国で醤油ラーメンを食べてきたけど最高峰の1品でした。 ただし、本日限定。

弾力に富んだ麺、つけ汁は"豚骨スープに薫製したサバ、イワシ"で甘さ強め濃度高め。麺150gは少なく感じるけど要所を押さえた優等豚骨魚介つけ麺。スープ割時の加熱や挨拶等、龍の家譲りの細かい配慮も長崎屈指の人気の要因かな #ラーメン

山頭火&かおたん出身で、ラーメンはどちらにも寄せずに鶏白湯、だけど、濃厚鶏白湯ではなく薄味鶏白湯。旨味を強めずに自然体だとは思うけど、その分油が目立ってカリカリ風の匂いがずっと気になるのが惜しい #ラーメン