長崎県のラーメンの人気おすすめランキング

写真が何回撮ってもボケる(笑)牛骨スープに麺が絡み美味い。チャーシューの代わりにローストビーフも最高。飲み干す一杯とぜ。 #ラーメン

「来世は公務員になりたい」をオーダー。貝出汁に魚介とナッツを合わせた濃厚ドロっと美味いやつ。締めにダンクライスをかまして完食 #ラーメン

標準が野菜たっぷりなのですね！ #ちゃんぽん

味が濃くて具もたくさんで今まで食べたちゃんぽんの中で一番美味しかったです😋💕 #ちゃんぽん

茶碗蒸しや蒸寿しは単品でも頂けますが、やはり夫婦揃えで頂きたいもの♪ 『御一人前』と呼ばれるセット1,350円を頂きました。 これに角煮などの小鉢が増えた定食の2,000円前後のセットもあります。 茶碗蒸しは丼位の大きさで、出汁たっぷりでトロトロ、大きなレンゲを使ってスープ感覚で頂けます。 穴子・鶏肉・海老・白身魚・しいたけ・きくらげ・ぎんなん・たけのこ・蒲鉾・麩が入り、具沢山です。 蒸寿しは、牛蒡の笹がきとはんぺん入りの酢飯に、穴子の蒲焼そぼろと桜でんぶと錦糸卵を円グラフ状にトッピングしたもの。 蒸されたことにより、お酢が柔らかくなってます。

【佐世保初の新味・貝白湯】 ラーメンは店舗限定も含めると10種類以上あるのでどれを食べればよいか迷うけど最初は店名を冠した「砦」がお薦め。元祖貝白湯だそうで、スープは数種類の貝と野菜、豆から出汁をとり、動物系不使用！スープは貝の旨みがじんわり効いてて、動物系不使用が嘘みたいにクリーミー。旨みもあり。手もみの縮れ麺もよい。貝の身やアオサなどで潮感たっぷりで燻製玉子もうまい。いまや長崎県随一の人気店と言っても言い過ぎではないので行列待ち必至。

変わったチャーシュー麺で、筍と椎茸、キクラゲが入って上にチャーシュー。美味いね #チャーシュー麺 #ラーメン

大衆中華最高。長崎は高い中華に行くより、大衆がオススメ‼️美味い😋 #ラーメン #醤油ラーメン

思案橋横丁 天天有 ちゃんぽん 豚骨系のちゃんぽんと違い、あっさりしています。長崎観光の際如何でしょうか。

スモークした魚粉とあるが燻製臭無。燻玉はきっちり燻製臭。白湯ではなく清湯。天かす、椎茸、梅干、穴子、若芽、焦がしネギ等賑やかだが渋滞気味、スープが少ない&天かすで麺と具だけ食べてる感じ。7種の内4つ目でこれは外れ。 #ラーメン

#皿うどん #ちゃんぽん #ラーメン #長崎 #中華 #ご当地グルメ

ニラ2束丸々マックス、口臭マックス、歯につまりマックス。でも美味いとぜ。太縮れ麺が甘めのニラスープにマッチングとぜ #ラーメン

長崎にてちゃんぽん食べ比べ2軒目。 お店の場所は、地図で見る限りでは平地の大通りや川から大した距離がないのですが、考えが甘かった。やっぱり坂道。炎天下では堪えます。 お店は閑静な住宅街の中にあり、ランチタイム、入店時は空いていましたが、あれよあれよと満席になり、オーダーが立て込んでいます。人気店ですね。 待ちわびたちゃんぽんが配膳。 具材は、キャベツ、もやしのほか、蒲鉾、キクラゲ、ちくわ、豚肉、イカ、アサリが載っていて、スープは薄茶色。 前日に食べた江山楼のちゃんぽんほど白濁してはいませんが、見た目以上に鶏ガラ、魚介、野菜の出汁が濃厚で旨い。あっさりした飲み口なので、れんげが進みます。東京の町中華で食べるタンメンのスープをさらに出汁感を強めにしたような味かな。 麺はマットな舌触りで、コシは強くなくてプツッとした歯応えで、江山楼と似ています。本場のちゃんぽんのスタンダードなのでしょうか。東京で食べるちゃんぽんの麺とは少し違います。 たった2軒でしたが、長崎のソウルフードを堪能しました。 #ちゃんぽん #ラーメン #長崎

今回の旅の最終目的地の長崎。やはり本場のちゃんぽんは外せません。数あるお店の中で、移動中どこに行こうか考えた結果、こちらに。 さだまさし氏が愛するちゃんぽんとしても有名な中華街にあるこちらの店。新館とはいえ、歴史と格式を感じるに十分な立派な店構えの建物です。 長崎では本格中華料理店でもちゃんぽんが提供されていることに、長崎の歴史と文化を感じます。 案内された2階は、丸テーブルが多く並ぶ大衆的な大広間。給仕の女性はみな和装姿でレトロな雰囲気を醸し出します。 わずかながらトロミを感じるスープは、雑味もなく、鶏ガラ、海鮮、野菜の旨味が、上品にギュッと濃縮されていてとても旨いです。野菜もシャキシャキで食感も絶妙。東京で食べ慣れたちゃんぽんとは一線を画す独特な味わいです。 麺はややマットな舌触りで、コシはあまりなく、プツプツとした歯切れの食感。あまり主張はしてこないですが、この雰囲気にいると、これが伝統的な麺なんだなとしみじみ感じさせられます。 直前に少しだけ長崎観光をして歴史に触れてきたため、味わい深い一杯になりました。 #ちゃんぽん#ラーメン #長崎

チャーシュー麺、かんしゃく味噌玉。麺が極細、なかなか長崎のラーメンも美味いとぜ🍴 #ラーメン #豚骨ラーメン #焼豚

イカ、エビ、アサリ、豚肉、レタス、ニンジン、モヤシ．．．とにかく具沢山のちゃんぽん♪ 麺は丸麺でコクのあるスープとよく絡んでくれています。 #ちゃんぽん #長崎ちゃんぽん #ラーメン #長崎 #小浜温泉 #ラーメン対決

長崎のラーメン。独特のラーメン。 #ラーメン

スタンダードなあっさり系🌟

長崎の中でも人気の一杯で、濃厚ながらも口当たりは軽やかな不思議なおいしさ。清潔感にあふれる店内も特長でして、髪留めなど女性も安心していただけます。

#長崎 #長崎市 #長崎グルメ #ラーメン #家系ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい

長崎 柊 突然の長崎。 観光通り近く、ランチ時に行列できてました！ トマトラーメンのナス増し。 ランチ時はライス無料なので 迷わずライス頼みました。二刀流。 長崎に行く機会があったらぜひ。 ここはまた行きたいなあ。。 #長崎 #観光通り #柊 #ラーメン

たまご（50円）入り小浜ちゃんぽん。 あっさりなのにコクがある。 ちゃんぽんって奥深い。 #ちゃんぽん #ラーメン #雲仙市 #小浜チャンポン

適度に脂肪分がある魚介風味のスープは、あっさり円やか。 滑らかで色白のストレート細麺もイイ感じです。 本格的な豚バラチャーシューもトッピングされています。 お寿司と一緒に頂くのに、良い塩梅で仕上げられたラーメンだと思います。

深夜に食べてしまうラーメン 少しでも罪悪感は薄れるラーメン なかなか斬新なメニューでした。

2022年12月に開店し3回目。前回は種鶏の仕入が滞って別仕様だったが今は通常仕様😀 醤油の方が人気らしいけどお勧めは圧倒的に塩（店主も塩を推奨） 特製はチャーシュー3種、ワンタン2、味玉等で、これで千円切るとはバグってないか？九州屈指の非豚骨だ👍 #jma2023 #ラーメン #九州

#長崎 #ラーメン#東彼杵#鶏白湯

ローカルなラーメン価格としてはお高めですが、具は色々入っています。 貝白湯スープは、豆乳が入っているのでとても円やか。 期待したほど貝の風味はなく、ちょっと贅沢な豆乳ラーメンと考えればヘルシー♪ スモークされた『マテ貝』のトッピングが良いアクセントでした。

チャーシューはパサパサが好みなんですが、このチャーシューは美味い。 #ラーメン #焼豚

昨日は長崎で夜間工事だったので、工事前に近くの気になってたラーメン屋さん #らーめん点 さんへ！ 金土日限定の #煮干しラーメン を注文！ スープを飲んだ瞬間にガツンと煮干しの味と香りが来ました！ そのスープに中太麺とチャーシュー、メンマ、三つ葉、海苔の組み合わせ。 いやー美味しかった！佐賀ではなかなか煮干しラーメンは食べれ無いので、令和初の煮干しラーメンでした！ 2019年新規開拓12店目。 #ラーメン

#ちゃんぽん #ラーメン #長崎 #中華 #ご当地グルメ #ご当地ラーメン