千葉県のラーメンの人気おすすめランキング (9ページ目)

知る人ぞ知る船橋の人気店。「醤油」は『永福町大勝軒』、「塩」は『小三郎』、「味噌」は『純すみ』等、商品ごとに全く異なる味を紡ぎ出す驚異的な引き出しの持ち主。「味噌」は、数種の味噌を駆使し、味噌の等身大の風味とコクを丁寧に表現。美味過ぎる！#ラーメン

２度目の訪問。前回戴いた「醤油」と同じく、「塩」も、独創的なギミックが随所に盛り込まれた傑物。節の風味を前面へと押し出し、煮干しで雑味を演出することで、惹きのある味わいを創り出すことに成功している。塩ダレとスープの相性も極上だ。美味い、美味過ぎる！#ラーメン

#千葉 #松戸

#家系ラーメン #家系　#王道家 #王道いしい　#美味い

からみ、にんにく、野菜増しでお腹いっぱい。スープは、豚の乳化スープで濃厚！麺は極太の平打ちストレート麺で やや硬めでモチモチとした食感。豚も厚さ1㎝以上の厚さで柔らかく、野菜も、モヤシ、キャベツがシャキシャキでgood! #ラーメン #焼豚

2024年５月30日にオープンした話題店。地元産のカタクチ・ヒラコ等の煮干しと、錦爽どり＆信玄どりのガラを足し合わせたスープは、ストンと腑に落ちる上質なうま味が、忘れ難い余韻を刻む絶品。『棣鄂』から取り寄せた麺の啜り心地も極上。美味い、美味過ぎる！#ラーメン

２度目の訪問。秋刀魚節、鶏、豚等を丁寧に炊き上げたスープは、啜った瞬間、秋刀魚の妖艶な香気が鼻腔を直撃。その余韻に浸る間もなく、各素材のうま味が手を取り合い、舌上で一と化す。リッチなうま味が食べ手の胃袋を確実に捕捉する、稀代の良品。美味い、美味過ぎる！#ラーメン

味処むさし野に初訪してから1年以上が過ぎ2回目となります。前回メニューにはなかった、ごま辛そばか生姜そばか迷ってごま辛そばに。肉の無い担々麺の様な感じです。+100円でづけ玉子+300円で季節のご飯を追加しています。この日のご飯はホッキ貝の炊き込みにハスと絹さやのきんぴら、ローストビーフ、サーモンの刺身でした。この季節のご飯目当ての人もいるはずです。#ラーメン

千葉県船橋市、下総中山駅すぐのところにあるせい家でせい家セット@920円(税込)。 ちょっと前まではリーズナブルな家系(お店でスープを仕込んでいないのは…というのは置いておいて)だったのですが値上げしたようです。 とはいえ価格を維持することで経営を圧迫し、事業の継続が困難になって最終的にお店がなくなってしまうことを考えたら、早く値上げしたほうがいいと考えます。　 今の世の中で「値上げするのは企業努力が足りない！」という人がいたら警戒したほうがいいレベルにまで来ていると思います、ね。 #千葉県 #千葉 #市川市 #船橋市 #市川 #船橋 #下総中山 #ラーメン #らーめん #麺 #せい家 #せい家セット #餃子 #ライス #豆板醤 #GABAN #ギャバン

開店時間が18時からの小料理屋の様な店ですが、懐かしい中華そばが食べられます。+100円でづけ玉子を追加。 #中華そば

店頭の看板に釣られて訪問…写真と違うっ！(笑) でもさすがロケ弁が人気だけあって味は旨いですね！ ロールチャーシューに豚角煮にローストビーフ♪ #ラーメン #担々麺 #肉食系

#京成船橋 #船橋 #ラーメン

チャーシュー、刻み葱、味玉といったトッピング では、まずはスープから 舌だけでなく口の中が火傷しそうなぐらい熱々のスープです 麺は事前情報によりますと早川製麺だそうです いわゆる「純すみ系」とは異なる仕様 食べごたえ十分のチャーシュー かなりこだわりがありそうなお店だと肌で感じました

中盛（¥850）で注文。自家製ラー油の風味がとても良い一杯。 #ラーメン #つけ麺 #味噌つけ麺

1970年に創業した君津豚骨の老舗。まずはひと言。これは美味い、美味過ぎる！啜った瞬間、じわりと上質なうま味が味蕾を刺激し、その後、例えようもない芳香が鼻腔を潤す鉄壁のコラボ。麺の茹で加減も完璧だ。この１杯が320円でいただける幸福感を存分に満喫した。#ラーメン

千葉県市川市、本八幡駅すぐのところにある鈴家で淡麗醤油鶏そば@790円、本日のミニ丼@10円(税込)。 本八幡駅周辺はラーメン激戦区だと思います。そんな中でも人気店の鈴家は濃厚系として濃厚鶏魚介をベースにしたつけ麺とらーめん(味噌もあり)、また淡麗系として醤油と塩の鶏そばをラインナップしています。 この日はあっさり系のラーメンが食べたかったので、淡麗醤油鶏そばにしました。ほどなくして提供されたラーメンは、その名の通り鶏の出汁が香るスッキリした味わいのスープが特徴です。このスープには細麺がいいですね。そして別皿で揚げネギとネギ油が付いてくるのがポイントで、途中で味変出来ます。 ランチ10円というサービス価格のミニ丼(というかふりかけ的なおかずがのったご飯)もとてもいいです。 #千葉県 #千葉 #市川市 #市川 #本八幡 #らーめん #ラーメン #麺 #鈴家 #淡麗醤油鶏そば #鶏そば #本日のミニ丼

#千葉 #天台 #作草部 #ランチ #麺 #ラーメン #中華そば #定食#ラーメンライス #メンチカツ

2022年２月17日にグランドオープンした新店。アゴ(トビウオ)煮干の芳醇なうま味と、塩ダレのリッチな風味とを絶妙なバランス感覚で掛け合わせた１杯。手揉み麺とスープの相性も抜群で、箸を持つ手が進む。うん、これは美味い！ #ラーメン

海老ワンタンと久慈鶏の半熟煮卵をトッピング。全体的にバランス良いラーメンでした。山椒・柚子・あおさ・みぞれ等変わりメニューがあります。

千葉ってなんでこんなに家系ラーメンがいっぱいあるんですかね？油断してましためっちゃ美味しいです。 ご飯セルフ。 #千葉 #東千葉 #千葉公園 #ラーメン #家系ラーメン #豚骨ラーメン

ふらっと千葉。 この日は気になるラーメン屋に向かうも臨休。 リカバリで見つけたお店に訪問しました。 お店の名前は黒潮拉麺 場所館山市山本１１４４というところにあります。 お店の駐車場に止めて訪問。 店内はテーブルやカウンターで結構広くて座敷もありそうでした。 今回は館山サイミンとカジメ明太ご飯を注文。 まずは館山サイミンから提供されました。 具沢山で綺麗なスープがあっさりとしてそうです。 チャーシュー、海老、煮卵、ナルト、ネギとたっぷりですなー。 一口スープを飲むとあさりと鰹の出汁が効いていてごくごく飲めるタイプ。 あっさりとしているけど薄いってことはありませんな。 全粒粉の細麺は適度な歯ごたえがあります。 やや低加水のタイプかなと思ったけどこのスープとの相性は良いです。 チャーシューは吊るし焼きかと思うんだけど これまた私の好きな感じで赤身も多いしいい感じ。 たっぷり入ってるのも嬉しいところでした。 瞬殺で食べ終わりました。 いやー、あっさりとしたラーメンに珍しいご飯。 また機会があれば是非とも食べてみたいお店でした。 #絶品グルメ #ラーメン #醤油ラーメン

#館山 #ラーメン

いつぞやの。 ふらっと館山。 ドライブ中に美味しそうなラーメン屋を見つけたの訪問。 お店の名前は波音食堂。 場所は館山市上真倉というところにあります。 店の横が駐車場になっているのでそちらの止めて訪問。 店内はカウンターとテーブル席があったかな。 カウンターに座ってメニューを見ます。 色々なラーメンがあって迷いますなー。 今回は1番人気という特製ラーメンを注文。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、これは具沢山でボリュームがありますなー。 チャーシュー、味玉、ワンタン、メンマ、わかめ、カイワレ、ネギかな。 こちらのスープはガツンと生姜が効いた味わいになっています。 ただしっかりと魚介や醤油も感じられるので苦手な感じではない。 ごくごくと飲みたくなる美味しいスープですな。 麺はプリッとしたタイプかな。 このスープとの相性はよいと思いました。 具材の中ではチャーシューが厚みがあって好きなタイプです。 しっとりとしていながら赤身メインなので 追加で食べたいくらいでした。 お店の方の雰囲気も明るくて気持ちの良い食事ができるお店でした。 #絶品グルメ #ラーメン

最後にチャーシューメン中盛。 丼もおおきくてかなりのボリュームです。 スープは結構豚が感じられるけどくどさがないので飲みやすいです。 麺は短めで中太のストレート。 啜りやすくてスープにあってます。 チャーシューは赤身のタイプです。 もうちょい脂身もあっても良かったかも。 #春グルメ #チャーシュー麺 #ラーメン　#家系ラーメン

#ラーメン #柏 #にし尾

この日は松戸に永福町系のお店ができたと聞いて訪問しました。 お店の名前は大勝松戸店。 本店は柏にあって過去に一度訪問したことのあるお店。 あの時はややスープが弱い印象だったけど こちらはどうかと気になってました。 開店10分過ぎくらいにつくと7人ほどの待ちが出てます。 おー、もう人気店になってるんやね。 しばらく待って店内へ。 こちらはカウンターのみで8席かな。 男性2名で営業をされていました。 今回はチャーシューメン中盛を注文。 しばらく待って提供されました。 おー、これはたっぷりのチャーシューで食べ応えありそうです。 スープを一口飲んでみるとしっかりと煮干しが効いていて 薄さは全然感じずに好みの味わいです。 表面に油膜が貼ってる感じでいつまでも熱々なのは これから涼しくなるといいな。 このスープ美味しいやないっすか。 チャーシューは脂身も適度にあるけど しっかりと味付けされています。 スープに浸して美味しくいただきました。 瞬殺で食べ終わりました。 近所に一颯という大好きな店があるけど 松戸方面に来たときはまた訪問したいお店でした。 #千葉県 #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

香ばしくてスパイシーなスープに玉ネギの甘みが良く合っていて美味しくいただきました。 チャーシューは柔らかくてジューシーでした。 ＃チャーシュー麺

ご飯も一緒に。　#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焼豚 #ランチ

見た目も味も破壊力抜群の麻婆麺！ 1度食べたらクセになります🥰 開花楼の縮れ太麺と麻婆餡が絡みに絡みまくって相性抜群❤️ 辛い物好きとしてはプラス料金で唐辛子系の辛さ増し出来たらいいなぁ😌 #ラーメンししょう #ラーメン #🍜 #麻婆麺 #シビカラ #中華そば #柏の葉キャンパス #千葉県柏市

店主は元々、ボディービルのコーチをされていた方。独学で創り上げた「麻婆麺」は、丼の縁から零れ落ちるほど大量の麻婆豆腐を搭載した、ド迫力の一品。何度か食べる内に病み付きになる１杯を目指す。麺は『浅草開化楼』。店主が心底惚れ込んだ「このスープにしてこの麺あり」の逸品だ。#ラーメン