谷町六丁目駅のラーメンの人気おすすめランキング(4ページ目)

鶏と昆布でしっかりと取られた出汁で　( ´_ゝ`)ﾉ 出汁感が良く、深みを感じるテイストです　☆(*´∀｀)σ 醤油ダレも香ばしさのある味わいがナイス (^O^)/ しっかりと鶏節の良さが楽しめる かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

もち豚のあっさりとした出汁の清湯とされてまして♪ 和風出汁に追いマグロ節で仕上げた魚介しっかり、の出来！ 醤油ダレもコクのある味わいです (-^□^-) 後味も非常にさっぱりと、しかしながら旨味は逃がさず（＾_＾） 柚子のアクセントもナイスな かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

まろやかな白湯醤油ラーメン。 しつこくなく、あっさり頂ける逸品です！美味しかったです。ご馳走様でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮玉子#大阪府#大阪市

着丼すると立ち上る香りの通り、スパイスががつんと効いた混ぜそば🎶辛さも程よくメチャウマい❗ 麺がなくなったところで付属の〆ご飯をダイブ。もちろんウマいに決まってます😍

鶏の旨味と共にさんま、の魚介テイストがすっきりと味わうことが出来ます(*^▽^*) 決してクセはなく、頂きやすさと優しさを感じます(〃∇〃) 醤油ダレもほんのりと甘味があり、カドのない風味豊かな口あたりの良さヾ(＠°▽°＠)ﾉ 毎日でも頂けそうな かなりウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン

ボリビアの岩塩と、沖縄の天日塩のミネラル感たっぷりの塩中華そば。スープはあっさりで、日本酒や白醤油を加えたかえしと、自然塩ならではの塩の旨味と地鶏の旨味が凝縮され、しっかりとコクがあって味わい深い飲み応えがあります。 綺麗に麺線が整えられた細麺は「春よ恋」と「きたほなみ」に全粒粉をブレンドした東京の菅野製麺所謹製の細ストレート麺。歯応え、弾力もあり食べ応えもありながら、スープとの相性も良くて、ズルズルいただけます。 具材はチャーシュー、ワンタン、白髪ネギ、三つ葉、揚げネギ、タケノコ、煮玉子、海苔と豪華なトッピング。黄金色のスープに鶏油も見え隠れしています。チャーシューは肩ロース肉のレアチャーシューが1枚と中ぶりの鶏ムネ肉のチャーシューが2枚とあっさりした味わいの中に肉の旨味が堪能できます。 特筆すべきは、大葉風味のプリッとしたワンタンが2枚、箸休めにぴったりで単品でも勝負できそうな逸品です。

手羽先・もみじ使用の鶏の旨味がしっかりと表現されてまして！ あっさりとした味わいながら深みを感じる仕上がり (〃∇〃) 塩ダレも弱さを感じないバランスがナイスですね村西とおる的ｗ 純情の名の如く爽やかなテイスト かなりウミャイ スープ　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #中華そば

先日食べた清湯の醤油と同様、追いマグロ節など魚介が先行するスープ。少しクリーミーでウマい。 ベースは豚骨ながら脇役に徹している。 手揉み麺の食感が素晴らしく、チャーシューがメチャ好み😍

#つけ麺 メンマ増量 名前のとおりどろどろのスープのつけ麺です、濃いスープが本当に食べ応えありです、途中からレモンをかけたり黒胡椒をかけたりする事で変化を楽しめるのもこのつけ麺の醍醐味でしょうか、どろどろが麺に絡みすぎて食べ終わった頃にはスープが残らずスープ割りができませんでした

しっかりした太麺にチャーシュー2種、味玉、 メンマ、海苔、レモンが乗ってます。 麺の量は同じ値段で小・並・大から選択。 スープは上に脂の膜が張っていて、 見た目で重たく感じたのか並完食ならず… けど美味しいので、 次はラーメンを食べに行きたいです！

メニューがリニューアルされたということで訪問‼地鶏の優しい旨味とじんわりと身体の隅々に沁み渡るハマグリの深みのある上品な味わい、いい塩梅の塩加減がベストマッチしていてめっちゃ美味い‼︎麺は小麦の風味がとても良くいい弾力で喉越しも最高‼︎

鶏の動物系にしっかりとした煮干しのテイスト(*^ー^)ノ うまく処理されておりエグみはまったく感じずで(*^▽^*) 口あたりがクリーミーで、まろやかさが魅力です(〃∇〃) クセがなくヒキのある、優等生タイプの完成度(*^.^*) バランスもナイスですね村西とおる かなりウミャイﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン

鶏・野菜にサンマ節等の魚介を合わせたベースのスープ♪ ボディがしっかりとしており、旨さは間違いないもので (*>ω<*) そこにスパイスが効いたカレーをミックスされてます（≧∇≦） 旨味を十分に感じながら、香辛料の辛さがはっきり伝わり！ ラーメンファンならずともカレーファンにも納得の完成度で o(^-^)o 中毒性すら感じるｗ かなりウミャイ スープです ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #カレーラーメン

#ラーメン #塩ラーメン

【これは素晴らしい！路線変更で更なる高みへ】 喜多方、白河、佐野といった福島～栃木っぽさのある清湯×手揉み多加水太麺路線を打ち出していた開店当初からの路線も秀逸だったが、手揉み麺はまぜそばにのみ残し、ラーメンでは敢えて封印、新たに今春から舵を切った細麺の地鶏清湯路線がこれまた輪をかけた素晴らしさ。 これはなんという凄まじい旨味の分厚さか。単に地鶏だけでない、様々な乾物が織り成す重層感（←20年前の死語）に只々感動。 麺は以前の手打ち風太縮れから滑らかでのど越しの良い細ストレートに変更されている。この麺はダレが早いので 着丼後に何枚も写真撮りまくる人には向かない。 そしてとどめは燻香芳しい炭焼チャーシュー。 関西以外のラヲタにまで誇れるステージ上にある逸品だ。

【マツヨシ大飯店(大阪府大阪市中央区)】 ▲難波にあった【宗家一条流がんこラーメン十八代目】が ’２２年１１月に移転リニューアルした人気店 Date. '23.3.24 ⁡ ★塩ラーメン　えび油　¥800 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆☆★濃 かえしのキリッと塩味の立つキレに香ばしい甘味ある 海老のまろやかさに動物系の丸みある旨味を重ねている ⁡ ■麺 細★☆☆☆☆太 スルリと入る啜り心地と絡みの良さでスープを運んで パツリと入る歯切れから小麦の風味が広がり馴染んでいく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー タレをしっかり効かせて脂の乗る肉の甘味を帯びた旨味が 持ち上げられない程の柔らかホロトロ食感から広がる ・メンマ 心地良い歯応えのコリシャキ食感からしっかりとした 味付けによる旨味とピリッと刺す絡みで纏められている ・ネギ　・青梗菜　・温玉　・もやし　・白ゴマ　・海苔 ⁡ ◇寅レポ◇ 食べ始めの塩味が落ち着くと甘味も上がってくるスープを トッピングも含めて絡みの良い麺が味わいを引き立てて 温泉玉子がまろやかに全体を包み込んでいく 味わい深い塩ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #マツヨシ大飯店 #塩ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #宗家一条流がんこラーメン十八代目

#醤油ラーメン #魚介ラーメン #大阪ランチ 今日はコレ レギュラー(チャーシュー大)並盛 ランチタイムは麺大盛無料&丼セットがお得。讃岐産饂飩粉多加水自家製中太麺と魚介ベースの甘口醤油がハマります❣️

#谷町四丁目 #ランチ#二八蕎麦

今日は谷町四丁目の『さんまでGO!』(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 昼はさんまつけ麺オンリーの営業(^^)つけ汁は｢濃｣｢淡｣から選べ、こってりしょうゆの｢濃｣を選択(*^_^*)秋刀魚の半身が乗ったつけ麺はインパクト大でインスタ向き(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))さんま推しのコンセプトは確かに面白いが完成度が少し追いついていない印象(^_^;)このつけ麺だと｢濃｣より、あっさりしょうゆの｢淡｣の方が合っているかも(^^)もちろん特盛(400g)余裕完食(๑´ڡ`๑)へ°口リ

#フロマージュ #ラーメン #生ハム

どのメニューも美味しいお店。 台湾ラーメンは、辛口で暑い夏にはぴったりです。

長濃厚な家系ラーメン #ラーメン #大阪

#大阪 #ラーメン #中華そば #高井田系 #チャーシュー麺 週に一度しかやってない「うら辻」の高井田系中華麺そば。キリッと醤油でめちゃくちゃ好みの中華そば🍜

【角煮らーめん　青葉(大阪府大阪市中央区)】 🏠台湾料理の流れを汲む角煮らーめんを看板とした ’８５年創業の心地良い接客をされる店主が営む老舗店 🗓'22.1027 ⁡ 🍜青葉ラーメン　¥1300 ⁡ 🍥スープ 淡☆★☆☆☆濃 油分控えめでまる丸みのある鶏の旨味が広がるスープは 優しいコクのかえしとジワリと伝わる魚介出汁に 野菜の仄かな甘味を合わせた飲み易さに仕上げている 🍥麺 細☆★☆☆☆太 柔らかめに茹でられたしなやかなコシを備えた麺は 程良い絡みとつるりと滑る啜り心地でスープの風味を運び モッチリとした食感から麺の味わいが広がる ‪🍥トッピング‬ ・角煮 厚めにカットされた食べ応えとホロトロ食感から しっかり染み込んだタレと脂乗るバラの旨味が溢れ出す ・メンマ 軽やかなシャキコリ食感からたけのこの風味と 染み込んだ味わいがジュワリと広がる ・味玉 ホクトロ食感からまろやかな黄身のコクと チャーシューのタレの旨味が馴染んで広がる ・青梗菜　・白ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 青梗菜の風味が移るスープは角煮を挟んで食べ進めると 旨味が溶け出して味わいに厚みが増していき 青梗菜やネギと麺を絡めるとあっさりとした顔を覗かせる 角煮入りらーめんを頂きました！ ⁡ 🏠#青葉らーめん 🍜#醤油ラーメン #角煮らーめん 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

濃厚な魚介のだしにチャーシューやチーズ、ニラ、ネギ、麺が絡まって、かなりボリューミーなまぜそばです。 最後は残った具を出汁ごはんにかけて食べます！味が変わってまたまた美味しかったです😋

【中華そば　うえまち(大阪府大阪市中央区)】 🏠大阪の名店【カドヤ食堂】で修行された店主が、 ’１２年１２月にオープンされた列の絶えない大阪屈指の名店。 🗓22.3.16 ⁡ 🍜あつもりつけ麺　¥1200 ⁡ 🍥麺 細☆☆☆★☆太 🍥つけ汁 《醤油ベース　鶏　魚》 淡☆☆☆★☆濃 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー スライスと棒状にカットされており、 ややしっかり目にタレを効かせた甘みの乗る旨味と重なる ・メンマ 柔らかく繊維のシャキッとした歯応えから、 しっかり目に味付けられた旨味がじんわりと広がる ・黄身　・ごぼう　・ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 張りのある肌で艶々と輝くみずみずしい自家製平打ち麺は 啜ると入り込む全粒粉の香ばしさと共に、 しなやかなコシによるモチッとした食感から生まれる 口溶けの良さによる麺の旨味が重なり、 あつもり特有の適度な滑りがつけ汁を吸い付く様に絡めて旨味を引き立てるだけでなく 噛む程に馴染んで纏まっていきます。 濃い目の醤油色をしたつけ汁は油分厚めで、 じんわりと伝わるかえしのシャープなキレと深いコクが 丸みのある鶏の旨味と風味広がる魚介出汁を引き立て、 強めに効かせた酸味と甘味に唐辛子の心地良い刺激に、 きんぴらごぼうの風味と味わいも溶け込んで 旨味の分厚い層を積み上げています。 真ん中に落とされた黄身を溶き解すと麺だけでなく つけ汁やトッピング全てをまろやかに包み込んでいく、 見た目は同じでも食べると別角度の味わいを堪能出来るつけ麺を頂きましたっ！！ ⁡ ⁡ 🏠#中華そばうえまち 🍜#あつもりつけ麺 #自家製麺 🗺#エリア #エリアラーメン #エリアグルメ 🍜#拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #つけ麺 #カドヤ食堂 #ramen #noodles

#ラーメン #塩ラーメン

夏季限定の「淡麗　冷煮干しラーメン」が6/1start！ 透明感あるコンソメベースのスープに煮干しの旨味を凝縮したカエシさらに使用してアサリ汁加え、仕上げにオリーブオイルを使用したまさに料亭のような上品な味わい。大ぶりな豚肩ロースチャーシューと表面をこんがり火入れしたイワシのマリネがスープにコクを加え、 全粒粉入りの細麺はつるっと歯応えがあり、喉越しもgood! ミョウガやすだちがふんわり香り、さらにあさりごはんにスープを加え、紫蘇茶漬けとして楽しめるデラックスさ。 器も冷やしてあり、時間が経ってしっかりもひんやり感をキープ。 とことん涼しげなサマーテイスト全開の珠玉の一杯です。 #ラーメン #煮干しラーメン#冷麺

【麺のようじ(大阪・中央区)】 絶品！！ 背脂あごニボシラーメン ¥900 ●鶏のジューシーさが伝わるかの様な厚みある旨味に、 引き付ける強さで効いているアゴ出汁と、 時間と共に溶け出し甘み広げる背脂の丸みを、 カドの立てないかえしでまろやかに纏めた少しとろみあるスープに、 小麦の優しい風味を備えた滑らかな口当たりの中太平打ち麺が溶ける様に馴染む、 ジューシーな鶏モモ肉と炙られたチャーシューに野菜類のアクセントが散りばめられたトッピングが充実の、 多角的な美味さを堪能出来る完成度高い塩ラーメンッ！！ #ラーメン