淡麗　冷煮干しラーメン(にぼし担担麺専門店 ☆☆ ふたつぼし)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cafequeen

  4.02023/6/2

  夏季限定の「淡麗　冷煮干しラーメン」が6/1start！

  透明感あるコンソメベースのスープに煮干しの旨味を凝縮したカエシさらに使用してアサリ汁加え、仕上げにオリーブオイルを使用したまさに料亭のような上品な味わい。大ぶりな豚肩ロースチャーシューと表面をこんがり火入れしたイワシのマリネがスープにコクを加え、

  全粒粉入りの細麺はつるっと歯応えがあり、喉越しもgood!

  ミョウガやすだちがふんわり香り、さらにあさりごはんにスープを加え、紫蘇茶漬けとして楽しめるデラックスさ。

  器も冷やしてあり、時間が経ってしっかりもひんやり感をキープ。

  とことん涼しげなサマーテイスト全開の珠玉の一杯です。

  #ラーメン #煮干しラーメン#冷麺