特製塩中華そば(中華そば やいろ亭)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  shige_tabearuki

  4.02026/1/4

  《谷町四丁目駅》重層的な深みあるスープが冴える｢麺や煌｣の新ブランドラーメン店

  ○特製塩中華そば￥1,300

  ■スープ■

  ・鶏、鰹節、昆布出汁をベースにボリビアの岩塩と沖縄の天日塩、日本酒や白醤油など独自配合の塩かえしを合わせた鶏油浮く黄金色のスープ

  ■麺■

  ・｢菅野製麺所｣謹製の春よ恋･きたほなみに全粒粉を配合した歯切れいい細ストレート麺

  ■具■

  ・豚バラチャーシュー、豚肩ロースレアチャーシュー、鶏ムネチャーシュー、ワンタン、白髪ネギ、三つ葉、乾燥しめじ、穂先メンマ、海苔、手割り味玉

  (卓上調味料)

  ブラックペッパー

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