埼玉県のラーメンの人気おすすめランキング (4ページ目)

#ランチ #ラーメン

オープン当初以来、２度目の訪問。私が『娘娘』でよく頼む定番の組合せのひとつが、この「スタミナラーメン」に「半スタカレー」を合わせたセット。麺とライス、２種類のパターンで辛ウマ餡掛けが堪能できる、お得度満点のコラボレーションだ。同店のラーメンは、ベースのスープの味わいが繊細なのが特長。中々美味かった！#ラーメン

中華そば http://www.m0710.info/

久しぶりに訪問。 あん肝、あんこう唐揚げがのったラーメンです。 低加水の細麺ストレートでスープとの相性も良かった。 #ラーメン #醤油ラーメン

思ったよりもさっぱりとしています。背油系が好きな人にはオススメ。チャーシューもやわらかくて美味。

とてもあっさりスッキリした塩ラーメン。#埼玉ラーメン #川口ラーメン #塩ラーメン #人気ラーメン

美味しいラーメン。べんてん系。 #ラーメン #埼玉

ネギと厚くて細長い豚バラが特徴の醤油ラーメン。スープも他にはない独特の風味が出てます。 #ラーメン #醤油ラーメン

２度目の訪問。今回は、地元の人気店『かわせ』へのオマージュを込めた掲題がターゲットだ。ショッパ旨スープと真っ向からぶつかり合う、猛々しいポキポキ太麺は、噛み締める度にテンションが爆上がる個性の塊。いやあ、これは中毒性高いわ。美味過ぎる！#ラーメン

店内連食。今回、実食を企図していた掲題。汁なしの原点へと立ち返り、油で魅せることに意識を注ぎ込んだ１杯。卓上のタレを投入する前段階で既に十分過ぎるほど美味いが、タレを適量注ぎ込むと、うま味が更にヒートアップ。これは必食！美味過ぎる。#ラーメン

きくらげトッピングで豪華に仕上げても800円 #ラーメン

柳麺呉田(ごでん)＠北浦和　特製醤油らーめん1300円 良い食材を丁寧に仕込んだ味わいです。優しい味わい。特製のトッピング内容は、味玉、豚バラチャーシュー、鶏チャーシュー、鴨チャーシュー、松坂ポーク吊し焼き(松阪ポークの事だと思われますが、メニューには坂と記載されていました。) #埼玉県 #さいたま市 #さいたま市浦和区 #北浦和 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #特製ラーメン

オープン当初以来、２度目の訪問。今回は、前回同行者が食べていて気になっていた「醤油」を注文。まずは気付いた点から。以前よりも、タレの牽引力を少し高めたのかな。地域性に合わせて、スープの構成を少し変えた感あり。麺は、スープをよく拾う平打ち仕様だ。欲を申し上げれば、以前の出汁推しのチューニングの方が好みだが、未だ十分及第点水準。文句なしにオススメできる良店だ。 #ラーメン

スープは背脂たっぷりの醤油豚骨スープ。 かなり、粘度が高くドロッとしております。 ただ、魚介系の風味も感じるので、煮干系も出汁に使っているんじゃないかな。 麺は普通の太さの縮れ麺。 少し硬めに茹でられていてスープにも合う。 #ラーメン #ランチ

すっきりとした味なのですが、「鶏」の味がしっかり！！ 硬めの細麺、小口ネギ、細切りのメンマの歯ざわりが良いです

いくらでも食べられるチャーシュー。#埼玉 #寄居 #玉淀 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焼豚

昨年のオープン当初に「ホワイト」を戴いて以来、２度目の訪問。醤油ベースのブラックも、うま味の作り方が巧みだなあ。牛の香りを見事に立たせながらも、全体としてあざとさを感じさせない造りは、お見事のひと言。センス豊かな１杯を前に、瞬く間に完食。これは美味過ぎる！ #ラーメン

数度目の訪問。結論から。美味い、美味過ぎる！スープも麺もトッピングも、何もかもが驚異的にハイスペックな規格外の１杯。塩ダレの存在を立たせつつ、気になるカドが絶無なスープは神の領域。ワンタン、メンマの味付けさえ、寸分も違わず理想的。淡麗塩の到達点のカタチのひとつ。後世にまで遺していきたい名杯だ。#ラーメン

濃厚のものって飽きてしまいがちやけど、ここのは最後まで美味しくぜーんぶいただいちゃいました。不思議☆

ふらっと埼玉。 ネットでたまたま見つけたお店に訪問しました。 お店の名前はアイモ。 お店の看板にはふかや女子流アイモと書かれてました。 専用駐車場があるのでそちらに止めて訪問。 店内は広くて20人以上は入れそうかな。 カウンターに座ってメニューを見ます。 アイモらーめんというのがメインで女子、男子向けにそれぞれつけ麺があるみたい。 はまぐりらーめんなるものもあったかな。 今回はアイモらーめん醤油を注文。 しばらく立って提供されたのがこちら。 かけらーめんと別皿で具材となるんやね。 ラーメンは熱々で一気に啜ると火傷しそうです。 冷ましながら飲んでみるとこれが鶏の旨みが満載でめちゃくちゃ美味しい。 丸鶏を使ってると書かれてたけどいい塩梅で好みです。 麺も低加水のタイプかと思うけど啜り心地も良くていい感じ。 別皿のチャーシューは鶏、豚だけどこのらーめんにはなくてもいいかも。普通に美味しかったけど素ラーメンでこれだけ食べ続けたいと思いました。 背脂、ニンニクの入ったラーメンもあるみたいでそちらも気になるところでした。 #ラーメン #醤油ラーメン

ワンタンの皮は厚め。 ワンタン1個に1尾の海老が入っています。 スープはちょっと変わっていて、淡い色のあっさり醤油味。 まるで、塩ラーメンかと思うくらい色が薄いです。ただ、味自体が薄わけではなく、出汁もしっかり出ています。 ニンニクの風味もあり、不思議な感じのスープですね。 麺はピロピロの平打ち縮れ麺。 手打ち麺っぽくてコシもあり、のど越しも良いですよ。 #ラーメン #ワンタン麺 #ランチ

塩味スープのシンプルな麺料理。 麺はやや太めのストレート麺になり、コシはあまりないです。 具は、エビ、青梗菜にパクチーが乗る程度。 #ディナー #中華料理 #ラーメン

スープは塩味。 まず、一口啜ると魚介の風味が来ます。 全体的には軽やかな優しい味に仕上がっていますが、物足りなさはありません。 麺は平打ちの縮れ麺。 ツルツルしこしこと喉越しの良い麺です。 今回は大盛り（270g）にしたので、なかなかのボリューム。食べ応えがあります。 ちなみに、普通だと麺の量は180gみたいですよ。 #チャーシュー麺 #ラーメン #ランチ

シンプル イズ ベスト！ ここのお店は餃子も美味しいっ♪

鶏スープを前面に出しているお店です。 透き通った味わいのある上品なスープがとても美味しいです。

ホテルの前にあって気になってたお店きくちひろきへ 行ってきました。 いつも反対車線側から見ていて、ぱっと見何屋さんか わかりにくいので、かなり入りにくかったです！ でも近くまで行くとラーメン屋さんだとわかって ちょっとホッとします！（笑） 店内に入ってすぐ右手に食券機があります。 ウリは背脂系のようですが、多めの背脂は得意では ないので醤油と塩と悩みに悩んで、やっぱりスープが 自慢のようなので、おすすめのあっさり塩にします。 カウンターには味付け調整の案内とタレ、調味料が。 撮影しているうちにあっさり塩ラーメンがでます！ 澄んだスープに箸あげでもほぐれるくらいトロトロの チャーシュー、細麺と超好みな構成！ まずはじめにスープを飲むとビックリ！ 牛の旨味がきちんと出ててそれなのに舌ざわりは クリアで塩加減も牛を前に押し出してる。 ネギ油の香ばしさも後押ししててこれはうまい！ 麺も小麦感があってきちんとコシがあってスープが よく絡んでくれます。 試しに塩ダレを足してスープを飲むと…うまい！ 濃い味になっても牛の旨味が負けないです。 さらに試しに醤油ダレだけ味見したら醤油ダレも すっごいうまい！甘めの醤油でこれで麺食べても 間違いなくうまいはず！この後の予定がなければ あっさり醤油も食べたのに…残念！（笑） 次回出張が入ったら醤油を頼みたいと思います。 勇気を出して入ってよかったです！ http://www.ddr3rdmix.com/article/456295469.html #埼玉県 #熊谷市 #きくちひろき #牛骨ラーメン #iPhone8PLUS #あっさり塩ラーメン #ラーメン #塩ラーメン

濃厚しおそば(味玉)の着丼です。因みに、チャーシューは「鶏」と「豚」の２枚ですよ。濃厚スープ、美味でごさいます～。あっ、麺も美味しいんですよ。

中華そば専門 とんちぼ＠高麗(埼玉県) 中華そば780円　※登録時より値上げしていました。 出身店を踏襲しつつも更なる煮干し感を演出した煮干ラーメンでした。強烈な印象を残す灼熱スープは、繊細なれど荒々しい。ハリのある自家製麺と肉厚なチャーシュー、コリコリのメンマが小気味良く、こんな山奥(失礼)に大行列ができるのも納得の一杯でした。 店内連食者には味玉1個サービスとのこと。珍しいサービスですね。有り難く頂きました。※写真の中華そばに入っているのはサービス味玉です。 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #煮干ラーメン