熊谷市で食べられるラーメンのランキング

オープンは2022年５月21日。『富士丸梶原』店長の独立開業店舗。もちろん、超が付くほどの話題店だ。結論から。凄まじく美味い、これは激ウマ！『富士丸』系が好みであることを差し置いて客観的に考えても、実に高水準。スープ、麺共に完璧な仕上がりだった。#ラーメン

オープンは2023年12月19日。宍道湖産ヤマトシジミのみを贅沢に用いたスープは、素材が持つ等身大の滋味を精緻に表現。うま味過多に陥らず、絶妙なさじ加減へと落とし込めている。塩ダレ、自家製麺と出汁の馴染みの良さも格別。美味い、美味過ぎる！#ラーメン #jma2024

2021年１月８日にオープンした新店。これまでラーメン店があまり存在しなかった住宅地に開業。店主は『だるま大使』の出身。結論から。これは美味い、美味過ぎる！少しビターなテイストのカエシを合わせた芳醇な豚骨スープは、レンゲを持つ手が止まらない味わい。チャーシューの完成度も極めて高い。これは人気が出るだろうなあ、訪問推奨。#ラーメン

てっちゃん＠上熊谷(埼玉県) 豚骨らーめん600円 もつ煮300円 (2021/03訪問) 日曜10:45先行列1人、 10:50、10分早めに開店。 開店時には9人ほどが店内に。 その後は行列ができない程度にぽつぽつと来客。繁盛している。 店主1人の営業。人の良さそうな接客。 カウンター4、テーブル4×2卓。 入店順に店主が厨房から出てきて注文聞き。 卓上には紅生姜、辛子高菜、白胡麻、刻みニンニク。 給水器のところにラーメンタレ、鰹節粉、七味、楊枝などが置いてある。 壁に、卓上メニューには無いキクラゲやもつ煮丼などのメニューがラインナップされていたのを後から気付いた。 8分後提供。 濃密だが軽やかな風味のスープ、旨味たっぷり。(油多めなる注文もできたようだ。) 麺は細めのストレート低加水麺。奇をてらわない博多っぽい仕上がり。風味も食感も絡みも素晴らしい。 チャーシュー2枚は厚手、やや保存臭がするが柔らかく美味。 青ネギたっぷり、スープに良く合う。 もつ煮は、シンプルだが臭み皆無で柔らかく、とくにスープ(出汁)が美味しい。 会計はレジで後清算。 店主一人であれやこれや全てこなしている。 前評判通り丁寧で美味しい。 出身店とはまた違った魅力を持っている。 オーソドックスだが鮮烈に印象的な豚骨ラーメンでした。 #ラーメン #豚骨ラーメン

店内連食。今回、実食を企図していた掲題。汁なしの原点へと立ち返り、油で魅せることに意識を注ぎ込んだ１杯。卓上のタレを投入する前段階で既に十分過ぎるほど美味いが、タレを適量注ぎ込むと、うま味が更にヒートアップ。これは必食！美味過ぎる。#ラーメン

ホテルの前にあって気になってたお店きくちひろきへ 行ってきました。 いつも反対車線側から見ていて、ぱっと見何屋さんか わかりにくいので、かなり入りにくかったです！ でも近くまで行くとラーメン屋さんだとわかって ちょっとホッとします！（笑） 店内に入ってすぐ右手に食券機があります。 ウリは背脂系のようですが、多めの背脂は得意では ないので醤油と塩と悩みに悩んで、やっぱりスープが 自慢のようなので、おすすめのあっさり塩にします。 カウンターには味付け調整の案内とタレ、調味料が。 撮影しているうちにあっさり塩ラーメンがでます！ 澄んだスープに箸あげでもほぐれるくらいトロトロの チャーシュー、細麺と超好みな構成！ まずはじめにスープを飲むとビックリ！ 牛の旨味がきちんと出ててそれなのに舌ざわりは クリアで塩加減も牛を前に押し出してる。 ネギ油の香ばしさも後押ししててこれはうまい！ 麺も小麦感があってきちんとコシがあってスープが よく絡んでくれます。 試しに塩ダレを足してスープを飲むと…うまい！ 濃い味になっても牛の旨味が負けないです。 さらに試しに醤油ダレだけ味見したら醤油ダレも すっごいうまい！甘めの醤油でこれで麺食べても 間違いなくうまいはず！この後の予定がなければ あっさり醤油も食べたのに…残念！（笑） 次回出張が入ったら醤油を頼みたいと思います。 勇気を出して入ってよかったです！ http://www.ddr3rdmix.com/article/456295469.html #埼玉県 #熊谷市 #きくちひろき #牛骨ラーメン #iPhone8PLUS #あっさり塩ラーメン #ラーメン #塩ラーメン

ふらっと熊谷。 インスタで見て美味そうだったまぜそばを食べに来ました。 お店の名前はゴールデンタイガー。 オープン15分前で6名ほど並ばれてました。 今回は御目当てのTKM大盛り。 レモンか鰹節か聞かれるので鰹節で。 提供されたのを見ると真ん中に卵が貼られていて器にはわさびが添えられてます。 しっかりと混ぜて食べてくださいとのこ。 和風の醤油ダレはしっかりとしていて好きな味。ワサビにもよく合います。 麺はしっかりと締められていてかなりガチムチでしっかりと歯応えを感じさせます。 これめちゃ美味い。 卵もいい感じでもう一個追加しても良かったかも。 瞬殺で食べ終わりました。 麺の後にご飯を入れてもいいとのこと。 連食考えてなければ是非したかったな。 これは近場にあれば定期的に通うお店でした！ #ラーメン #醤油ラーメン

数度目の訪問。今回は「あっさり塩」を注文。口内でフワリと膨らむ塩ダレの風味から、ガツンと喉奥に刺さる塩味に至るまで、往年の『がんこ』の味の忠実な再現に成功した１杯。箸で摘むとホロリと崩れるチャーシューも秀逸。これは美味い、美味過ぎる！ #ラーメン

三鷹市にある人気店の暖簾分け店。 辛さは控えめ、普通、辛いから選べます。また二郎系ラーメンの様にお好みのコールがあり、ニンニク、ショウガ、背脂が選べます。今回は全部をトッピング 辛めは中々の辛さ！ 濃いめの味でガツン！ときてご飯が欲しくなる美味しさです。 #ラーメン #醤油ラーメン #スタミナラーメン #辛いラーメン

むちゃくちゃ綺麗な麺面！細かい背脂が表面を覆う。左側の麺が見えている箇所には仕上げのねぎ油をかけていると思われる。スープは牛骨使用かな？クリアな旨味でしょっぱさ控えめ。背脂の甘みと牛骨ベースの優しい甘さが一体となり、めちゃくちゃ美味い！これはほんとに好きな味、最高。 麺は固めでプッツリしている麺。かんすい臭も全然感じられません。 チャーシューは古き良きがんこの大判バラロール。これまたトロトロでめちゃくちゃ美味い。ほんと衝撃を受ける美味さでした。

「塩」の印象が極めて良かったので、「醤油」を店内連食。出汁は「塩」と同じく、宍道湖産ヤマトシジミの上質な滋味が際立つ絶品。醤油ダレの風味が大樹の幹のように屹立し、シジミの出汁感を終始リードする構成は、「醤油」ならではの持ち味だ。#ラーメン

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丁寧な作りです。 #ラーメン

これまで２度玉砕していた、熊谷エリア最大級の宿題店。ピリリと刺激的な一味唐辛子が、マイルドかつ芳醇な味噌スープに絶妙なアクセントを付与。老舗らしい、オリジナリティがしっかりと感じられる１杯だ。各種うま味のバランスも頗る良好。うん、これは美味い。良い１杯だと思う。#ラーメン

『マルコウ』とセットでいただきたいと考えていたが、なぜか開いておらずこちらへと直行。『きくちひろき』で「醤油」を注文するのは久しぶりだなあ。相変わらず、桁外れのしょっぱさが冴えわたる１杯。それでいて、味のバランスを失していないところは流石だ。麺の硬さもちょうど良い塩梅で、箸とレンゲを持つ手が止まらない。安定の美味しさに大満足だった。 #ラーメン

前から気になっていたこちらをチョイス。 背脂がさっぱりしていて、最後まで美味しく頂きました。替え玉￥100で出来るそうですが、替え玉無しで大満足。 ネギが乗っていたら最高⭐️５つでした。 ごちそうさまでした。 #ラーメン

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#ラーメン #塩ラーメン #激安 500円という激安ながら本格的な味で大満足

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丁寧な作りです。 #ラーメン

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らーめん埜唄(やばい)＠籠原(埼玉県熊谷市)　珠玉のしじみらーめん極(塩)1300円 #埼玉 #埼玉県 #熊谷市 #籠原 #ラーメン屋 #ラーメン #塩ラーメン #しおラーメン #シジミラーメン

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葱醤油ラーメンを頂きました。 #醤油ラーメン #葱ラーメン