神奈川県のラーメンの人気おすすめランキング (18ページ目)

#横浜 #油そば #油そば専門店 #ブルックリン #温玉トッピング #温玉

#餃子 #焼き餃子

#塩ラーメン #支那そば

鶏油の量が選べ、標準の【淡麗】をチョイス。極細麺に魚介が効いているスープの相性がいい感じ。880円はちょっと高いかな〜。

#味噌ラーメン

*お店の名前：松の樹 *メニュー名：タンタンメン(四川省一味唐辛子使用） *評価：５ *コメント：辛さだけではなく、コクもありとても美味しいです。最後に御飯をいれて食べるのが最高です。 *住所：神奈川県川崎市川崎区宮本町6-11 *電話番号：044-221-9939 *メニュー価格：900円

塩ラーメンながらこってり系で、珍しいタイプです。 チャーシューも豚と鶏二種類乗っていて、春菊が乗っているなど変わっています。スープも複雑な味わいで、塩ラーメンの新しいタイプでくせになります。

#ラーメン #味噌ラーメン

#ラーメン #神奈川県 #横浜 櫻井中華そば店 味玉中華そば 煮干 程良いえぐみのあるクリアな煮干、ちぢれ麺も美味しい😃

#神奈川 #横浜 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

チャーシューは、かなり厚みがあり豚肉の味わいがしっかりと堪能出来ます！ 麺は平打麺の太めで縮れ麺なので若干クリーミーでインパクトあるスープがしっかりと絡みます！とても美味しくいただけました。

#ラーメン #サンマーメン カタヤキソバとサンマーメンがおすすめのようですが、チャーハンも食べたかったのでこちらを選択。麺は細麺ストレート、アツアツの餡にシャキシャキの野菜が入ってて美味しい！

強めに魚介が効いた節系のつけ汁、中にはトロロが入っているので、これが麺と絡みやすくしてくれています。 麺の上には花鰹が山盛りで、香りが良いんです♪ #ラーメン #つけ麺 #魚介系 #鹿島田 #新川崎 #新川崎鹿島田コミュニティ #ナノツーリズム

小海老とイカがたーっぷり入って、さらにワカメ・シイタケ・もやし・ほうれん草と具沢山。スープだけ飲んでも美味しかったですよ、濃厚で、お口の中は海の香りでパラダイス！ #ラーメン #海鮮ラーメン #魚介系 #〆の一品 #鹿島田 #新川崎 #新川崎鹿島田コミュニティ

北海道味噌を使っているという、札幌を思わせる味噌ラーメン。脳裏に浮かぶ味噌ラーメンを裏切らないビジュアルが、好みでした。やっぱり、味噌ラーメンはどっしり甘めのコクがないと。

#神奈川 #相模原 #ランチ #ラーメン #豚骨ラーメン

鶴見は桃林さんの「牛バラつゆそば」。例によって750円。 これはキラーメニューだ。目の前にある牛バラつゆそばのスープをまずは一口。想像はしていたが、牛バラご飯についてくるスープと同じような薄い味付け。正直に言うと、あまり「やる気」を感じられないない味ではある。 が、スープ云々ではなく、今日は飴が降り続いて寒かった。本当に寒かった。だから、ご飯ではなく、未食のつゆそばにしたのだ。 忘れてはならないのは卓上の辛味噌。これを少しだけ牛バラ煮込みに付けて頂くと、ほの甘い醤油味が、一気に締まる。まるで別物。 人によっては、前半は牛バラをそのまま食べて、後半になって辛味噌を投入するらしいし、ここではそのスタイルが主流派らしいが、勿体無い。辛味噌のアリとナシを交互に行くべきだ。 そして、牛バラのアンがスープに溶け込んだ後半、スープを飲んで驚いた。美味い。途轍もなく美味い。あの味も素っ気もなかったスープがまるで別物だ。気持ち甘めのアンがスープに溶け込み、あとを引く。 …と言うことは、お行儀は間違いなく悪いのだが、牛バラご飯を頼んで、中華スープで牛バラを洗うようにして食べれば、牛バラの脂っぽさも薄れるし、スープも美味しくなるし、一挙両得？

ひっそりとした名店の雰囲気抜群の店です。かなりの老舗というウワサですが、味は今風の魚介系でした。なかなか美味しいです。 #ラーメン

2014/10/19

日本を代表するといっても過言ではない熊本系ラーメン。味の決め手は、真っ黒なまー油です。ニンニクの香りが実に香ばしいし、つるっとした麺がとてもおいしいですよ。

アッサリ醤油味がクセになります。常に混雑しているけど、一度行く価値大アリ！魚介系塩スープも美味しいです。

この周辺は500円メニューを掲げたお店が結構あるのですが、ラーメンが650円は自信の現れでしょうか。 いわゆる横浜家系ラーメン。少しとろみを感じるスープと、厚めのチャーシューが印象的でした。 美味しいと思いましたが、家系ラーメンがあちこちにある中、突出した何かがあるという感じではなかったかなあ…。

チャーシュー多すぎ〜腹一杯になる。コッテリスープです。900円でした。

地野菜ラーメンにも心惹かれましたが、チャーシュー麺に決定。スープのほどよい甘みが、れんげを置かせてくれません。チャーシューも見た目からして美しく、たくさん乗っているので配分しつつ最後まで堪能しました。

横浜で仕事だったので帰りに気になってたラーメン屋へ。何度か振られてたお店にやっと行けました。 こちらは家系ラーメンで高評価のお店です。 思ったよりも濃すぎないスープはごくごく飲みたくなります。 やや柔らかめの麺とよく絡んですすり心地良好です。 たっぷりの海苔も一緒に食べると美味いな。 チャーシューも赤身メインで好きなタイプです。 こりゃチャーシューメンにしたい😄 #ラーメン#醤油ラーメン

横浜元町にある下前商店のネギそば。あっさり塩ラーメンに具のネギとチャーシュー。少しづつネギとチャーシューを入れて食べ進めると最後は醤油ラーメンに！ #ラーメン

2時に前を通ってみたら まだ行列がぁ〜 近所の土打公園のブランコで ユラユラ〜してから２時半過ぎに来店。 お腹も 余裕が出て来て丁度良い。 ここも前回振られて 昨日の和田さんの投稿の シルキーのコメントに期待max！ やっぱり 来週まで我慢出来ませんでした。 先客は美女が一人 常連さん見たいですね〜 矢張り ラーメン屋さんには美女が付き物。 オーダー 味玉醤油RAMEN ちょっと可愛いルックス 大好きな刻み玉ねぎが嬉しい。 スープ ハマグリ！どん！魚介では無く魚貝？ 醤油感は強く無く 角が無く円やか、 雑味無くスーと染み込む味 煮干しと鰹節は後から感じる感じ。 麺 シルキー麺 舌触り、喉越し 確かに正絹の様 細麺ストレート 滑らか過ぎて噛まずに口から喉の奥に消えて行く〜 啜ると 矢張り ハマグリです、以前戸塚の ふくろう さんのハマグリラーメンをいただきましたが、口の中の香りは似ているけど味わいは 又違っていて閉店してしまった 渦の 雅 とも 違う 味わいです。 滋養深い味わいに 溜息が… 鶏チャーシューは歯が要らない柔らかさ。 豚ロースチャーシューも味わい良く 柔らかい メンマも良かった 玉ねぎが 晒し過ぎかなぁ 玉ねぎの辛味も甘味も弱かった。 大満足です。 ご馳走様でした。 晩飯はパス！ (*≧∀≦*) #ラーメン #醤油ラーメン #拉麺 #拉麺同好会

ラーメンコンサルタント・有限会社渡なべスタイル代表である渡辺樹庵氏がプロデュースした店舗。氏は上記のような肩書もあるが、一人のラーメン好きとして、様々なご当地ラーメンを取り上げており、結果首都圏で有名になったご当地ラーメンもいくつかある。 その一つが「大分佐伯ラーメン」だ。 その特徴としては豚骨＋油＋ニンニク＋胡椒。豚骨のコク、風味にはっきりとしたタレの主張、胡椒やニンニクの補助もあり、ぐいぐいと食べさせる仕様。適当のようで最適解、素晴らしい一杯だ。 今年に入り佐伯市内の有名店が立て続けに閉店してしまった。しかし、現地にはまだまだ素敵な店舗が存在している。ここで佐伯ラーメンに興味を持ったなら、是非現地へ足を運んでほしい。更にその魅力にのめり込むことになるだろう。

徳島ラーメンを供するお店。徳島ラーメン自体の知名度は、チェーン店などの影響もあり、徐々に高まっているが、それでもご存知ない方もいらっしゃることだろう。 スープは基本的に豚骨醤油だ。その色合いによって茶系、白系、黄系などと分類されることもあるが、このお店に関しては茶系がかなり近い。 醤油ダレが立ち、ややしょっぱいものの出汁の土台が強いためにバランスが取れている。豚バラ肉が豪快にのるのがポイントで、この肉に生卵を絡め、更にライスにのせて頂く黄金リレーがオススメだ。 麺は麺屋棣鄂のものを使用。しっかりとした茹で加減でスープとの相性も上々だ。

#ラーメン #担々麺

#ラーメン