兵庫県のラーメンの人気おすすめランキング (14ページ目)

いろいろな柑橘類を搾ったスープ #ラーメン #冷やしラーメン

グイグイ攻めてくる煮干しの香り。 スープは意外とマイルド。 シンプルながらも美味しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

カレーのようでカレーではない。 味噌にミルクでまったり。 ガラムマサラでインドを感じてほしいとか。 #ラーメン #味噌ラーメン #ミルク #ガラムマサラ

毎週木曜日に提供される味噌ラーメン。 この日は牡蠣と生クリームで作ったペーストを乗せる。 味噌と牡蠣、もみじおろしで少し土手鍋にも近い味。 #ラーメン #味噌ラーメン #牡蠣ラーメン

今週の童謡味噌ラーメンはネギ味噌。 提供直前に数種の調味料と香味油で味付けされたネギはシャキシャキの食感。 ニンニクが全体を引き締める。 #ラーメン #味噌ラーメン #ネギラーメン

比内地鶏スープにほんのりと貝の旨みと椎茸の旨みが。 じんわりと響く美味しさ。 #ラーメン #醤油ラーメン #比内地鶏#ホタテ貝柱#干し椎茸

つけ麺がリニューアル 今回は醤油味で 巷でよく見かける昆布水つけ麺の元祖はこちら #つけ麺 #ラーメン #醤油つけ麺

海老と水を塩ダレで 海老ワンタン、海老と鶏の肉団子 鶏油もたっぷり #ラーメン #塩ラーメン#海老ラーメン #兵庫 #塚口

#担々麺 #神戸 #神戸グルメ #ラーメン #ラーメン部 #旨辛 #ビブグルマン

鉄板で焼き上げられた、香ばしい焼そばです。ぼっかけが入った焼そばは、甘く香ばしく、上に乗ったネギもいいアクセントになります。

こってりみそラーメンが売りの筈が諸事情により暫くはあっさりのようです^^; でも、人の良さそうなご夫婦の切り盛りする店内に女将さんの元気な声が響き、お客さんも次々入ってくる人気店です^^; 麺は極細ストレート麺でしっかり味噌味のスープを持ち上げてくれます(^^) 歯応えのある薄目のチャーシューもらーめんに合ってて良い感じです(^^) こってりみそラーメンに未練を残しながら次回は…とリベンジを誓い退店^^; それにしても、ランチセットが超お得みたいで、餃子セットが700円、焼飯セットが800円とコスパも最高です(^^)

【らーめん専門 和海日和(兵庫県尼崎市)】 ‪ 🍜鯛煮干し塩らーめん 肉増し ¥‬1100  ●麺‬ 中太 縮れ 多加水 自家製 ‪●スープ‬ 魚介 鶏 塩 ‪●トッピング‬ 車麩 干し白菜 青ネギ 炙り鶏もも肉 炙り鶏胸肉 炭火焼チャーシュー 海苔 ‪ ●寅レポ ‬ 朝からこんなに豪勢ならーめんを頂けるなんて「嬉し過ぎるやろー！」と声を大にして言いたくなる香りとビジュアルに釘付けモードから「食べたい」衝動に促されてスープを飲むと、 ドドドと押し寄せる乾物ならではの香ばしさと同時に発するソフトなエグミと苦味をうまく操ってヒキを生み出し、 醸し出すビター感と高級魚ならではの甘みも抱き込んだ旨味が融合する。 鯛の存在感を消さずして顔を覗かせるのはトロミさえ感じそうな程の厚みある鶏の旨味。 「俺もおるで！」と親指で自身を指差すかの様にアピールしながらも鯛を支えるいい仕事をする。 そんな主張の強い鯛と鶏をカドの取れたかえしがまろやかに包み込む事で両方の美味さを引っ張り出してきては来るものの仲良くひと纏まりするあたりは【和海】さんらしい仕上がり！ 箸で麺を上げるとビックリする程、 【和海】さんにしては珍しくヘビーに縮れ、 加水が高めなのを物語る少し透き通った自家製中太平打ち麺は、 艶っとした肌ながらも形状の特性を生かして啜るとバランス良くスープをすくい上げ、 プリッとした張りと弾力で麺自体の旨みを直に訴えかけてくる食べ応えから時間差で鯛・鶏とグッと引き付けて波状攻撃を畳み掛けてくる。 鶏の二種の部位ならではの旨味、 炭火焼チャーシューの脂の乗った味わい、 驚いたのは干し白菜が旨味をさり気なく際立たせてくる事！ 何層にも重なるスープの旨味が麺やトッピングと共に力を合わせてくる深みがテンコ盛りの最強朝ラーを頂きましたっ！  ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #sarah_gourmet‬ #兵庫ラーメン #らーめん専門和海 #鯛煮干し塩らーめん #自家製麺

#ワンタン麺 #ラーメン

#醤油ラーメン #生醤油ラーメン #特製 #ワンタン #チャーシュー増し 生醤油香る美味しいラーメン

🍥【Ramen TOMO(兵庫県明石市)】 🏠一風堂で修行された店主が明石駅近くに ’２３年１月にオープンした清湯をメインとした 修行先とは路線を変えたメニュー構成をされているお店 Date. '24.2.20 ⁡ 🍜ワンタン醤油ラーメン　¥1060 🥚玉子　￥120 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 ふくよかでクリアな鶏の旨味にまろやかな鶏油を重ねて 魚介の風味広がる出汁で幅を持たせてコクのあるかえしが バランスを担って重たさのない飲み易さに纏められている ⁡ ■麺 細☆☆★☆☆太 スルリと入る啜り心地でプリッとした口当たりとパツリと 入る歯切れの良さから風味と味わいが広がり適度な絡みで スープの旨味を取り込んで徐々に馴染んで纏っていく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 香ばしいタレを優しく効かせて肉の旨味を活かしている ・鶏肉 あっさりとした旨味に塩味と胡椒を効かせている ・メンマ コリシャキ食感から甘味乗る適度な味わいが広がる ・ワンタン 瑞々しい皮で脂の乗った肉の旨みが噛む程に溢れ出す ・海老ワンタン プリッとした海老の香ばしく甘味のある旨味が広がる ・玉子 まろやかな黄身のコクを活かした味付けに纏められている ・海苔　・ネギ　・玉ねぎ ⁡ ◇寅レポ◇ まろやかでバランスの取れたスープに程良く麺が絡んで 素材の個性が良く伝わる醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🐯寅のつぶやき 丁寧に作り込まれたスープはとても飲み易く 落ち着くと旨味が上がり最後まで飽きずに味わえました。 また日を置いて食べてみたいと思います。 ⁡ 🏠#RamenTOMO 🍜#醤油ラーメン #ワンタン 🗾#兵庫ラーメン #兵庫グルメ #関西ラーメン #明石 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #jma2024

オープンは、2025年３月27日。東灘区青木の住宅地にオープンした、本格淡麗ラーメンの新店。掲題の味玉トッピングを注文したが、麺・スープ・トッピング共に完成度が非常に高く、良い意味で驚愕。特に、出汁感に充ち満ちたスープは垂涎の味わいだ。美味過ぎる！#ラーメン

だし味たまごトッピング まろやかな鶏白湯にムロアジ煮干しが凄く合う 甘さもあり美味しい #ラーメン #煮干しラーメン #鶏白湯ラーメン

使用する知覧鶏を2倍にしたスープ。 鶏感に溢れる。 #ラーメン #塩ラーメン #知覧鶏

神戸三宮にオープンしたので何年振りかに一蘭のらーめんに行ってきた(^^;; 一蘭では昔から秘伝のたれ2倍、こってり普通、かた麺、替玉でスープ全飲み(^_^;) 久しびりに食った一蘭はやっぱり最高に美味かったです(^^;; スープ全飲みすると鉢の底から「この一滴が最高の喜びです」(^^;; 本当に最高の喜びです(^^;;

バリかつジェット・バリかつシングル・うずら煮卵TP【大陸支那そば 三木ジェット】@兵庫県神戸市灘区。薄切りカツが鉢の縁を花弁の様に敷き詰めた個のあるビジュアル。台湾ラーメン風なピリ辛スープにレモンで仄かな酸味を持たせた爽やかな飲み口。これに合わせた細い乾麺が意外にヨロシ。カツは薄いがカリッと揚がって中身は柔らかくて美味いし、卓上のニンニクを投入でジャンクさが増す。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮玉子

しっかり煮干にキリッと醤油 パツプリな麺がよく似合う

塩らーめんかと間違えそうなほどのまろやかさ。 あっさりの中にもコクがあり美味しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #白醤油ラーメン

天草大王の芳醇なスープ。 野菜や海鮮も入り美味しい。 #ラーメン #タンメン

あっさりの中にも白醤油のコク #ラーメン #醤油ラーメン

麺量200g クドさが無い豚骨 鰹の本枯節粉で魚介豚骨に モチモチの麺は山口県産せときらら100％の麺 #ラーメン #つけ麺#豚骨魚介つけ麺

天川大王鶏のスープ 味玉と神戸ポークプレミアムのバラ肉チャーシューも #ラーメン #シチュー #鶏白湯ラーメン

ジューシーな鶏からが特徴的な 鶏からラーメン ウマいわぁぁぁあ

#ラーメン #塩ラーメン あっさりけど旨味たっぷり✨

仙人のような出立の愛想の無い大将が創る塩らーめんが予想外に美味い！ お初なのでメニューの一番上にあるモンゴル湖塩の塩らーめんにしてみた。 見た目は無茶シンプルやけど旨味の効いた出汁が最高に美味いです(^^) つい他の塩らーめんも試したくなりました(^^;; 胡椒がデフォルトでかかってくるって新しいし、そのかけ具合が絶妙です(^^) 食べログ3.1は評価が低過ぎる！^^; ただ店内が余り綺麗じゃない上にカウンターは禁煙席、テーブルは喫煙席になってるけど、分煙機能が無いので煙草嫌いにはキツいし、子供連れは尚更厳しそうです(･･;)ただ、らーめんは無茶美味いです(^^)

大将が元プロボクサーという異色のらーめん屋さんですがらーめんの美味さは流石です(^^) 食べログ3,51は伊達じゃないです(^^)メニューご多くて新参者は選択に迷いますが、マイブームの塩らーめん煮玉子入りとらーめん屋さんでは珍しい鮭ごはんをオーダーしてみました(^^; 塩らーめんにしてはやや濁ったスープですが大量のネギともやし、極細ストレート麺との相性は抜群です(^^) 麺は幾らでも食べれそうだし、スープも飲み易くあっという間に飲み干してしまいました(^^; 塩だけではなく醤油らーめんが超気になるのでリピート確実です(^^;