神戸市東灘区で食べられるラーメンのランキング

始めに出てくる「先ベジ」なるプチトマトが嬉しい😉 着丼すると立ち上る生醤油の香り💗 豚出汁の醤油清湯。多目のラードの効果で分厚い旨味❗ 拘りを感じるチャーシューもウマ～い😍

醤油の凄さ スープの厚み #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン

【豚一頭　清湯麺(兵庫県神戸市)】 🏠兵庫・神戸市東灘区に'２０年３月にオープンしたお店。 date:20.7.16  🍜豚一頭清湯麺　¥850 📢味玉　¥150 🍽ズッキーニのオリーブオイル焼き   ●スープ 《醤油ベース　豚》 クリアな豚の旨味をコクのある醤油ダレで纏めている ‪●麺 《中細　ややウェーブ》 加水高めで啜り心地滑らかで小麦の香りが優しく広がる ‪●トッピング‬ ・低温調理バラチャーシュー タレをやや強めに染み込ませた赤身の旨味と脂身から発する甘みが、 柔らかい肉質から噛み締める毎に融合していく力強い味わいが広がる ・低温調理ロースチャーシュー 大ぶりで厚みもあり、 肉そのものの味わいを活かしたあっさり目の味付けで柔らかい食感から旨味が染み渡る ・味玉 鮮やかなオレンジ色の蕩ける黄身からよくしゅんだ味付けによるコクと甘みが重なって、 まろやかな味わいに纏まっていく 《その他》 ・芽ネギ　・白ネギ  ●寅レポ ‬ 生活習慣病防止を目的として糖質・脂質の吸収を少しでも抑える、 お店の心遣いの1品【先ベジ】がラーメンの前日替わりで提供され、 今回の『ズッキーニのオリーブオイル焼き』は、 焼く事によって仄かに甘みが乗ったジューシーな味わいが豊かな風味と共に広がります。 シンプルに見えるスープからは香ばしい醤油の香りが湯気に乗って鼻をかすめ、 一口含むとクリアでいてストレートに伝わる豚のまろやかで分厚い旨味が、 沸き立つオイルの輪と共に飛び込んで、 火入れしてブレンドした自家製生揚げ醤油で作られた芳醇な香り際立つかえしが豚と並んで力強くインパクトを醸し出します。 少しずつスープの色に染まっていく麺は、 張りのある肌ながら豚と醤油の風味をしっかり感じ取れる絡みの良さで、 加水高めでモチリとした口溶けから麺自体の味わいが先行し、 食べ進めていくとスープの旨味を段階的に上げ、 終盤には底に沈む黒胡椒の刺激で全体を引き締めてくれます。 丁寧な作り込みと食べ手への配慮が行き届いた、 余す所ない豚の旨味を堪能出来る醤油ラーメンを頂きましたっ！！  #豚一頭清湯麺 #兵庫ラーメン #醤油ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #味玉 #ramen

知る人ぞ知る、ネギラーメンの名店です。お店はこぢんまりとした町の中華料理屋さんといった風情です。八角とラー油の香りが食欲を刺激する、とても美味しいラーメンが頂けます。辛さの調整も可能です。

住吉のネギラーメン有名店【恵愛】 ピリピリとラー油の辛味が美味しいネギラーメン🍜 おススメ♡ #ラーメン #ネギ #ネギラーメン #ラー油 #チャーシュー #チャーシュー麺 #恵愛 #住吉 #兵庫県 #中華 #中華料理 #中華そば #らーめん #ramen #らーめん部 #つけ麺 #麺 #豚骨 #とんこつ #スープ #麺スタグラム #飯テロ #麺テロ #グルメ #gourmet #グルメ好きな人と繋がりたい #港区 #六本木グルメ #🍜 #라면 #일본라면 #拉面 #noodles #インスタグラマー #インフルエンサー #インスタ映え #お洒落さんと繋がりたい ✟☻✟☻✟☻✟☻✟☻✟☻✟☻✟ ✰☻JULIAN☻✰ 【official instagram】@julian.official.jp ◆FASHON PRODUCER◆ (stylist/designer/fashion magazine) FASHON PRODUCERとして （モデル・デザイナー・スタイリスト・ファッション誌プロデュース）など多岐に渡り活躍し,現在インスタグラマー/インフルエンサーとしても大注目でオファーが殺到！ ☆『ANRULE』編集長兼プロデューサー☆ @anrule_official ♡『ビフテキのカワムラ』公式アンバサダー』♡ @ bifuteki.kawamura.pr ♡ハワイアンカフェ『Akala』公式アンバサダー♡ @ akala.dogcafe ⬇︎まとめサイト⬇︎ https://colorful-instagram.com/fashionproducer-instagram

【真鯛そば　はなたば(兵庫県神戸市東灘区)】 🏠料亭の様な気の温かみを感じさせる雰囲気の ’２２年７月にオープンした自家製麺を使用した 鯛そばを提供されているお店。 🗓'22.10.11 ⁡ 🍜真鯛そば(しお)　¥880 🥚味玉　¥110 🥟ワンタン ⁡ 🍥スープ 《塩ベース》 淡☆☆★☆☆濃 着丼と共に香ばしい鯛の香りが伝わるスープは、 クリアでいて厚みのある鯛の旨味を 丸みのあるかえしが引き立てる様に支えて、 余韻の残るスッキリとした後口に仕上げている 🍥麺 全粒粉が練り込まれたしなやかなコシの自家製麺は、 プリッとした口当たりからチュルリと滑る啜り心地と モチッとした歯応えと絡みの良さでスープを運ぶ 細★☆☆☆☆太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 低温調理により引き出された肉本来の持つ旨味を 優しめに効かせたタレで甘味の乗る味わいが広がる ・メンマ 適度な味付けより炊き込まれた柔らかい歯応えから 噛むとジュワリと筍の風味と味わいが溢れ出す ・ワンタン チュルッとした口当たりとモチッとした歯応えの皮に 肉の旨味を活かした味付け優しめの餡が包まれている ・味玉 トロリと蕩ける口当たりのまろやかな黄身のコクを 活かした優しい味付けに仕上げている ・鯛切り身　・貝割れ大根　・柚子皮　・ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 落ち着くとまろやかな油分と真鯛の旨味が増すスープに 小麦の香ばしさが広がる麺が馴染んで徐々に馴染んでいく 淡麗ながらも深みのある鯛好きには堪らない 真鯛そばを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#真鯛そばはなたば 🍜#塩ラーメン 🗾#兵庫ラーメン #兵庫グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #鯛ラーメン 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

#兵庫 #ラーメン #元気メシ #しおラーメン #塩ラーメン #ランチ #御影 ラーメン屋と言うより割烹料理のお店って言う店構え。鯛だしの塩、醤油、白湯があり、一番あっさりしていそうな塩を選択。 鯛出汁が効いていて美味。刻んだ柚子の風味も良し。鯛刺しの切身もありました。 大盛はなく替玉制ですが、＋120円で鯛飯がオススメ。スープをかけて鯛茶漬けが、最高でした。 近くにあればなぁ。

#兵庫#御影#ラーメン

#ラーメン #ご馳走さま

鶏ベースのスープは旨味じんわり系。醤油の主張も控え目であっさり。鶏＆豚バラ肉はどっちも柔らかく薄めの味付けでスープと馴染んでウマい😍

シンプルですが何度も何度もうなづく美味さと醤油のキレが良いですね。 #醤油ラーメン

今日は御影の『賀正軒』白賀正全部のせo(*^▽^*)o のりデカッ!!( ☉_☉)!!地元、灘五郷の名水で丸3日豚骨を炊き上げ、豚の旨みを濃縮させたといわれるスープは絶品で麺よりスープの方が進んでいきます(*^_^*)白賀正の他に黒賀正、赤賀正、翠賀正とそそられるメニューが揃っていて少なくてもあと3回は通いそう...(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

餃子の王将　御影店 餃子 #餃子

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#兵庫 #ラーメン #元気メシ #中華そば #白湯ラーメン #鯛ラーメン #鯛白湯 #鯛白湯ラーメン ４ヶ月ぶりの訪問。しお、しょうゆに続き今日は白湯。 きしめんの親玉みたいな麺がアクセントみたいに入っていました。 白湯だけに鯛出汁は一番ストレートに感じる美味しさ。 塩、醤油と比較しても甲乙つけ難いですが、セットにした鯛めし（+120円）にスープをかけ、鯛茶漬けみたいに食した場合、 白湯が圧倒的に旨し！（もはやラーメンの評価ではないですね）

御影に本店を構える賀正軒。 本店は24時間営業。 黒賀正 イカ墨を使用した漆黒の豚骨スープは濃厚で大判なチャーシュー、ネギの爽やかな風味がこってり感を緩和。 バリカタの細麺はスープとの絡みもすこぶる良好。 #ラーメン #豚骨ラーメン

豚臭くて、好みの味ではなかった。

Ｇ・Ｏ・Ｄ↵心地好い豚骨臭と旨味↵ベッタリした口当たり↵たまらんがな↵麺（バリカタ）↵ご存知低加水の細麺↵やっぱりこのプースーにはこうでなくてはならないというマッチング具合↵肝心のキャベツはというと↵シャキシャキ感と甘味とが加わってソーグッド↵合うわ

たっぷりの白髪ねぎと薄味で上品なスープがとても合います！ 〆の一品！！ #ラーメン #ネギラーメン

【真鯛そば　はなたば(兵庫県神戸市東灘区)】 🏠料亭の様な気の温かみを感じさせる雰囲気の ’２２年７月にオープンした自家製麺を使用した 鯛そばを提供されているお店。 🗓'22.10.11 ・鯛飯(ランチセット)　＋¥120 米一粒一粒に鯛の旨味がしっかりと染み込んでおり、 噛む程に鯛の風味と味わいがしっかりと伝わる 🏠#真鯛そばはなたば 🍜#鯛飯 🗾#兵庫ラーメン #兵庫グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #鯛飯 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #

チャーシューは美味しいですが、とんこつ臭かった。

豚骨臭が漂う店内とは違い豚骨臭さととろみの少ないスープは旨味がしっかりとしていてコクがありほんの少し塩分が高いが気にならず中毒性がありついつい飲み干してしまう美味さ‼︎かためのザクっとした食感の細麺がスープとの相性抜群‼︎バラ肉も美味い

クリーミーな鶏白湯に煮干しや魚介のスープ。 両者とも強く主張はしないが、バランスの良い味わい。 #ラーメン #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #煮干しラーメン #魚介ラーメン

白濁したスープは豚骨のクリーミーで臭みのないややトロミのある濃厚スープは濃すぎず薄すぎずでちょうどいい塩梅で老若男女好まれる味わい‼︎やや柔らかく加水の高い細麺はツルッと啜り心地良く、グミっとした食感でスープに合っている‼︎ #ラーメン #豚骨ラーメン #盛り合わせ #煮玉子

#ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子

御影に用事があったので用事を済ませて、山神山人で味付煮卵入りをいただきました。濃厚な豚骨に極細麺。煮卵も美味しい。 #ラーメン #豚骨ラーメン

あっさりは塩スープ 鯛のアラの鮮魚系 残ったスープでお茶漬け風にもできる鯛飯 #ラーメン #塩ラーメン#鯛飯

#兵庫 #ラーメン #元気メシ #醤油ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン 半年以上ぶりに来ました。今日はしょうゆ。 しょうゆのコクが効いていて、しおと同じく旨い。鯛飯にスープをかけて雑炊風に食べるのもグッド。

奈良にあるこちらのお店。たまたま車で通りかかって訪問。 味噌っぽくないさらっとした感じのスープに見えますな。チャーシュー３枚、炒めた（？）玉ねぎ、モヤシ、きざんだネギが上にのってます。やや細めの縮れ麺をしてます。スープはかなり優しい味わいの味噌味。具材についてはチャーシューは柔らかい目で食べやすくてよかったな。 #ラーメン #味噌ラーメン #唐揚げ #牛肉ラーメン #ビーフラーメン

#焼鳥　 #ラーメン #阪神御影 お兄さんの接客素晴らしい。 山芋素麺もおいしくておかわり。

まぜそばの担々麺バージョンって感じ。 辛さが物足りないと感じたら、ラー油を混ぜるとOK🙆‍♂️

優しい家系。濃いめにおろしにんにく載せてバラ肉と海苔とほうれん草でご飯がなくなる。ご飯150円。 #兵庫 #摂津本山 #青木 #岡本 #神戸 #東灘区 #チャーシュー麺 #ラーメン #家系ラーメン

　2022/04/07 #ラーメン #中華 #焼めし #豚骨ラーメン

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焦がしチャーシュータップリのラーメンです。 #ラーメン #ふうりん #住吉

初投稿。山神山人のしょうゆ豚骨ラーメン。豚ミンチと白菜を焦がしたものが入ってるからちょっと変わってるのかな。見た目以上にあっさりラーメンでした！#180326

鶏白湯❕ こっくりしてて、でもしつこくなくて、タイプ。今日は外も暑くて、食べててぽっかぽか、汗かきながら食べるラーメン最高ですなぁ　#ラーメン　#鶏白湯ラーメン #神戸