ラーメン(味噌)のメニュー一覧 (7ページ目)

味噌yellow【麺屋　號tetu】@滋賀県長浜市南呉服町。かなり足を遠退いていたが、久々の訪問。何年ぶりに食べるのだろう號tetuの風物詩である味噌シリーズ。今回は味噌は少し隠れ気味でカレー色が強い味わい。無添加との事だが辛味もなく実に家庭的な感じ。 #ラーメン #ランチ #鶏ラーメン #カレーラーメン #味噌カレーラーメン

甘めの味噌のスープでやさしいみそラーメン（^^） チャーシューと煮卵半分がついておとくな一杯。スモーキーチャーシューはやっぱりうまいっす！ 麺ももちもちですよ（^▽^） テーブルのラー油いれて味変するとさらに進みますね！！美味しいですよ♪

#白河 #ラーメン #絶品グルメ#味噌ラーメン#辛子味噌ラーメン#冬に食べたい

5月31日までの限定。 もう終了している限定投稿お許し下さいm(__)m 豆腐やアサリも入っていて韓国風とあるように甘辛いチゲ風のつけ汁でこの甘辛い味わいが好みでメチャ旨でした。麺はもっちりな平打ち麺で韓国海苔、生卵、ホットパウダーと良くマゼマゼして頂くと絡みや喉越しも良くツルツル食べれます。韓国海苔もつけ汁に良く合っていて美味しいです。辛さはジワジワくる感じでそこまで強くないかな〜と思います。 海鮮や味噌の旨味もしっかり効いているとても美味しく満足な一杯でした。これだから限定辞められないっす(^^;;ちょっと遠いですがまた食べに来たいお店です(^^)

麺少 油少 10辛 #中本

#ディナー#冷やし味噌野菜＃バター ＃麺大盛り＃中本＃渋谷

少し濃厚な仙台味噌 牡蠣と合わせるにはこの濃さが必要 #ラーメン #味噌ラーメン

スーパーこってり #ラーメン #味噌ラーメン

白湯に魚出汁でサラッとしたスープに濃いめの味噌 とろろでトロッと #ラーメン #味噌ラーメン

ちょうど良い味してます。美味しい。 #ラーメン #味噌ラーメン

味噌と絶品炒飯！

そして月見軒は味噌もおすすめ！

味噌肉そば【自家製麺と定食　弦乃月】@滋賀県愛知郡愛荘町東円堂。ベースはいつものと一緒かな。割と甘めで味噌はベース全てをスポイルしてしまうが、素材を感じさせた穏やかで上品な味わい。麺もその主張に合わせた物で、実に良く出来た一杯だ。肉も相変わらず美味い。味変で辛味が欲しかったかな。 #ラーメン #みそラーメン #味噌ラーメン #チャーシュー麺 #味噌肉そば

味噌肉そば【自家製麺と定食　弦乃月】@滋賀県愛知郡愛荘町東円堂。ベースはいつものと一緒かな。割と甘めで味噌はベース全てをスポイルしてしまうが、素材を感じさせた穏やかで上品な味わい。麺もその主張に合わせた物で、実に良く出来た一杯だ。肉も相変わらず美味い。味変で辛味が欲しかったかな。 #ラーメン #味噌ラーメン #肉そば

なめこと豆腐の和テイストにパクチー。 しっかりと酸辣湯。 #ラーメン ＃味噌ラーメン ＃酸辣湯麺

濃厚な赤味噌 #ラーメン #味噌ラーメン #兵庫 #塚口

鹿児島で味噌ラーメンと言えば個人的にはコレです。コクのある甘めの味噌にバターを少しずつ溶かし、かなりの量がある野菜と麺を絡めて頂けばそらもうたまりません。歌手の中島美嘉さんが鹿児島に帰ってきた際は可能な限りこのラーメンを食べに寄るほどのファンとして有名です。

伊佐市の人気ラーメン屋の定番メニュー。申し分ない旨さ。

寒くなるとここのラーメンが食べたくなります。野菜たっぷりで味噌スープも本当に好きな味です

福岡での仕事が早く終わったので、早い時間から開いてる支那そばへ！ 肉そばの味噌が美味いー！ #ラーメン #味噌ラーメン

まろやかで濃厚スーブと豪快なチャーシューが食欲をそそる。

マイルドなのに、しっかりみそ そして、豚骨なのに臭くない！ チャーシューも、臭みのない、柔らかいけどしっかり肉の食感のあるもので、とてもお気に入りです( *´艸｀)

新開地エリア　まぜそば専門店 ミニマムだけどのんびりした雰囲気の居心地の良い店内 期間限定　スパイシー味噌まぜそば 具材はカレー粉、赤味噌、水菜、玉ねぎ、ナッツ。 初めはカレー粉の辛味がきますが、後に味噌が効いていて甘辛い味わいに。 超濃厚な食べ応え、モチモチの麺は歯応えもあり、美味。 #まぜそば#味噌 #兵庫 #ラーメン

北区に１号店を置く からみそラーメン「ふくろう」が名古屋駅界隈新幹線高架下にもあります。 メニューの１つ「チャーシューメン」大盛りは歯応えある麺に加え 三河産もちもち豚を使ったチャーシューもボリュームアップ。 そして 豚骨魚介出汁のスープと辛みそが上手く絡んだ旨辛さなんです。 #チャーシュー麺 #ラーメン #名古屋市

チャーシューが柔らかくて好きです！！ こってり系ラーメン、もやしとコーンが爽やかなので、バランス取れてます。 スープの表面は脂でギラギラしているので、麺がいつまでも熱いままで、おいしいです。

銀座でパンチの効いたみそらーめんです！！美味いです！！ #ラーメン #銀座

#ラーメン #味噌ラーメン #バターラーメン

#ラーメン #味噌ラーメン #バターラーメン

#ラーメン #味噌ラーメン #バターラーメン

ううう、この麺いいね～柔らかめの食感、ピロピロ麺。スープ、味噌、麺が優しさの三拍子を奏でる。

朝から営業してる、どこか懐かしくて美味しい完成された味噌ラーメン！ #ラーメン #ランチ #麺

#ラーメン #朝ラーメン #味噌ラーメン

終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m ラーメンWalker千葉限定第2弾 千葉の恵み〜味噌〜 外房伊勢海老極味噌ら〜麺@1000 12月10日のみ Walker本持参 今回の第2弾は、千葉錦爽鶏の白湯に外房伊勢海老の旨味をプラスしたスープに佐倉ヤマニ味噌の『ちばの恵』を使った特製味噌ダレを合わせた千産千消の一杯との事です。 少し早いお正月のような豪華な一杯。 海老の香りと旨味がガッツリと前面に出ている鶏白湯スープにやや甘味ある味噌ダレが相性バッチリな味わい。 日曜日限定の特濃海老味噌よりクセがやや抑えられバランス良く濃厚な鶏白湯に海老の旨味が合わさってる印象に感じました。あけどやさん独特のクリーミーな飲み口は健在で濃厚ですがグイグイ飲めちゃうメチャ旨スープ！これは美味しいです(^^) 中細ストレート麺は硬めな茹であがりでコシが強く良い食感でスープに負けない存在感ある美味しい麺。丸みある麺で喉越しも良くて濃厚スープでも啜り心地抜群でした(^^) 具材は伊勢海老の半身が丸ごと1本、あおさのり、千葉林SPF豚チャーシュー、青菜、ネギ、糸唐辛子。 甘く濃厚な伊勢海老と肉厚で甘味あるチャーシューは絶品。濃厚なスープに磯の香りするあおさのりが良いアクセントと具材も全て美味しかったな〜(^^) 海老の旨味を最大限に引き出した濃厚で力強い美味しい一杯でした！ 流石あけどやさんの味噌は鉄板でした(^^) 第1弾も良かったけれど、僕は第2弾の方が断然好みです。

定期的にいってるラーメン屋さんのひとつです。みそ味とゆうかやすべえ味があって、たまに無性に食べたくなるんです。甘くて辛くて、かつおぶしの濃厚なだしとお味噌のハーモニー*\(^o^)/*

甘めの味噌にラー油の辛さが良い感じにマッチ！

やすべえにて初の辛味みそつけ麺 辛味スペシャルMAXの野菜トッピングで🌟 ・ 最近スペシャルMAX以外頼まないので普通の辛味ダブルがどんな感じか忘れ気味ｗ ・ 普通の辛味つけ麺も美味しいけど、辛味味噌もすごく美味しい… ・ どっちも美味しいのでその日の気分によってかな🤔 ・ 食べる前は大盛り行けるって思っても結局すごく量が多くて腹パン😂 ・ ごちそうさまでした😋 #つけ麺 #ランチ #渋谷 #味噌つけ麺 #ラーメン

#味噌ラーメン

美味し！ #ラーメン #味噌ラーメン

東京町田の 麺工房マルオの 味噌ロースたんめん コチラの味噌が クセになる お味です。 揚げたてロースはスープに 浸しても衣が崩れないのが👍 ※2019年秋に綾瀬市から 東京都町田市に移転しています。

鶏ガラ、豚骨などの分厚い動物系のダシ感を軸に、程よく魚介系アシストが加わった、白味噌主体と思われる甘めの味噌味で、味噌汁チックな親しみのある旨みがありつつも、表面に浮いた油がしっかりと味噌ラーメン感を演出。青海苔の風味もベストマッチで、途中から辛味噌を溶かしながら食べると、ニンニクと辛味がガツンと効いた、コク甘辛旨な辛味噌ラーメンに激変！

赤湯からみそラーメン@龍上海 野菜の甘みが出ているスープにパン チの効いた赤味噌を溶かして絶妙にマッチしたみそラーメン 麺は、中太のちぢれで歯応えがあって最後まで美味しく頂ける🍜 #頑張れ飲食店 #ランチ #昼食 #グルメ #ボリューム満点 #ラーメン #みそラーメン #山形 #米沢 #らーめん #ラーメン部 #遠征

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天下統一ラーメンバトル2017にてこってりの代表として戴きました(^^) 超久しぶりの本格的札幌らーめんに超ハイテンションになりました(^^) 濃厚な辛味噌スープと知床豚か絶妙な味わいでした(^^)札幌直送の中太縮れ麺「in EZO 特注麺」がスープによく絡んでえび味噌の味も加わり実に贅沢ならーめんでした(^^) 神戸三宮にお店があるみたいなので是非寄ってみようと思います(^^)

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【麺屋　いさお(大阪府和泉市)】 🏠 レギュラーメニューを原料から常に変えられ、 自家製麺と無化調に拘るラーメンを ご兄弟で提供されている'１７年６月オープンのお店 🗓'23.1.7 ⁡ 🍜味噌そば　¥1100 ⁡ 🍥スープ 淡☆☆☆★★濃 長野・大阪・奈良の白味噌をベースにした味噌スープは ナッツ類の香ばしさが味噌のコクに厚みと深みを与えて 魚介と動物系出汁で旨味を加えて豚鶏の脂で包み込む ⁡ 🍥麺 細☆☆☆★★太 細うどんの様な口当たりと力強いコシを備えた自家製麺は 程良い絡みとモチッと弾む歯応えで味と風味を主張して みずみずしい口当たりでスープを取り込み馴染んでいく ⁡ ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー ホロトロ食感で食べ応えのある分厚さで タレを程良く効かせた味付けと肉の旨味が重なる ・青ネギ　・アーリーレッド ⁡ 🐯寅レポ🐯 動物系の旨味が強くも落ち着くと出汁感が上がるスープに 食べ応えに味わいと風味もある麺がバランス良く絡む 繊細さを感じさせながらも味噌の力強いインパクトを残す 味噌ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#麺屋いさお 🍜#味噌ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #自家製麺

熟鮮玉子とバターを添えて ピリ辛の味噌 にんにくが食欲をそそり、クセになる #ラーメン #味噌ラーメン

東京都大田区、大森駅徒歩3分くらいのところにある一期一会の味玉みそ@900円。 その名の通り、海老を中心とした色々な味が溶け込んだスープが特徴的。マイルドでちょっと甘めの味付け、味噌ラーメンには珍しいあっさりとした味わいです。 そんなスープが中太の若干ちぢれた麺によく絡みます。 王道をきちんと丁寧に正常進化させたような味噌ラーメンでとても美味しいです。 #東京 #東京都 #大田区 #大森 #ラーメン #麺 #一期一会 #味玉みそ #海老出汁

久々に美味しいみそラーメンに出会えた！しな竹は好みではなかったけどとても美味しいラーメンでした‼︎ #味玉みそ#ラーメン#みそラーメン