福島市で食べられるラーメンのランキング(2ページ目)

#福島市 #ラーメン #白河ラーメン #行列 #郊外なのに車で行列 #ワンタンメン #ビジュアルでここに決定 #ちぢれ麺 #これはうまい #激熱グルメ

鯛の出汁が効いたスープがとにかく美味い！ お好みで入れる練りワサビを入れると辛味はなく鼻に抜けるワサビの清涼感が食欲そそります。

タレは醤油ベースに文字通り229(ニンニク)の風味を効かせたジャンクなまぜそばで、各種具材に加えてセンターには卵黄がトッピングされていますが、麺が見えないくらい具が盛り付けられています。 #ラーメン #まぜそば

４種の鶏を使用した黄金色のスープはそれぞれが持つ鶏の旨味が折り重なるような多層的な味わい。自家製ストレート麺との相性も抜群です。 #ラーメン

鶏と生揚げ醤油、水のみで作られたスープは鶏と醤油の旨味を巧みに引き出したシンプルな味わいだけど引き込まれる一杯。前田美豚を使用した低温調理チャーシューの美味しさも印象的。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

2017.02.26 スープもコクがあって麺も平麺？ぽくて美味しかったです！😋 #ラーメン #塩ラーメン #焼豚

濃度の高いスープは控えめな味付けで鶏の旨味を純粋に味わえます。麺は稲庭中華麺を使用。滑らかな食感でスープとの相性も抜群です。付け合わせの野菜は濃厚なスープの口直しには最適。雑穀米のおにぎりは麺を食べ終えたスープに投入して頂くと麺とはまた違った美味しさを楽しめます。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏白湯

豚骨魚介ドロスープに海老粉と海老油で海老味を足し、一口食べれば口の中が海老一色に！ ベースのスープもかなり濃厚なもので、濃い海老が好きならマストな一杯です。 #ラーメン

横浜家系 龍で、ラーメン。

意外とアッサリで甘めなダブルスープに、しっかりとカエシが効いていて、そこに唐辛子、山椒、ラー油などの辛味に数種類の香辛料が投入されスパイス感爆発。甘辛なスープに油＆ニンニクがガッツリ効いた中毒性のある辛旨ジャンクつけ麺。自家製の極太麺も美味。 #つけ麺 #ラーメン

ハマグリやアサリなどをふんだんに使用したスープで、一口啜れば脳天を突き抜けるかのような貝の旨味を感じられます。表面に浮かぶ油は多めですがシソの清涼感がクドさを抑えてくれています。貝出汁好きには堪らない一杯。 #ラーメン #塩ラーメン

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キリッと醤油の効いた白河系のあっさりスープが美味しいです。麺はこのタイプのスープには珍しく硬めに茹でられており面白いです。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

スープは豚骨、鶏ガラなどの動物系主体＋昆布、椎茸などの乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、デフォルトで生姜の風味を効かせたスープに自家製麺を合わせた店の看板メニュー。 少し甘めの醤油ダレと生姜の爽快な香味のコントラストが何とも絶妙で、思わずレンゲを口に運んでしまう引きの強さがあります。モッチリとした食感の自家製麺とスープの相性も上々。 #ラーメン #醤油ラーメン

#福島 #金谷川 #東和芹 #煮干しラーメン

UFOの出没地帯、千貫森で採れるパワーストーンのピンカラ石をくりぬいたどんぶりに入ったラーメン。 石なのでかなり重量がある。 味は選べるので｢地鶏飛魚ラーメン｣にした。かなり薄味のあっさりラーメンだが美味しかった。 パワーも貰えそうな一杯！？ #福島　#ラーメン

自家製麺うろた＠福島　正油の魚そば900円味玉100円　ガツンとした塩味がファーストインパクト。突き刺さらんばかりの塩味なのではっきりと好みが分かれそうです。このくらい極端に振られると逆に爽快かも。鰹、煮干しが香り旨味の大半を占めています。香ばしいラーメン。むっちりとした自家製太麺も印象的。味玉は半分入っているので、トッピング味玉したら三つ目になってしまいました。バラ肉チャーシューと崩しチャーシューからもガツンと魚介出汁が香ります。メンマ、ネギ、ナルト、海苔。かなり強烈な爪痕を残してくれるラーメンでした。 ※醤油の純鶏そば800円、正油の魚そば900円味玉100円 #ラーメン #中華そば #醤油そば #醤油ラーメン #福島 #曽根田 #ランチ #しょうゆラーメン #福島県 #福島市

近くの酒蔵・金水晶の酒粕を使用した絶品の味噌ラーメン。また食べたい。

割烹で頂ける海鮮のラーメン。 使用する海鮮は全て天然物。 野菜の旨味と合わせた海鮮のスープはあっさりしつつもコクがあり美味しいです。刺身用のふぐの身が贅沢に盛られており、噛む程に旨味が溢れます。 #ラーメン #塩ラーメン #福島県 #福島市

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スープは鶏ガラ、豚などの動物系主体＋乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、ラーメンのスープを冷やした上に氷を浮かべて各種具材をトッピングした、ネーミングどおりの冷たいラーメン。 麺は自家製の平打ちの中太ストレート麺でコシがありモッチリとしたツルツルな食感。キッチリと冷水で〆た麺の美味しさが、このラーメンの肝になっている感じがします。 #ラーメン #冷やしラーメン

南福島エリアを代表する人気店。基本メニュー「黒丸」の豚骨醤油スープに、ドッシリと腰が座った魚介の風味を更にオン。うま味の質が極めて高く、かつ、嚥下後に舌に残る余韻も実に良き塩梅。率直に申し上げて、予想を遥かに上回る出来映え。美味い！#ラーメン

ラーメンにも使うもちもちストレート麺を焼きそばにして、チャーシューやコーンなどの具をのせたメニュー。 餃子も一緒に注文したい。 #福島　#ラーメン　#焼きそば

つけ汁は豚骨などの動物系＋節などの魚介系と思われる白湯ベースの醤油味で、海老・まぐろ・辛旨から選べる味はまぐろを選択。つけ麺は昨年5月からレギュラーメニューになりましたが、ようやく食べる事が出来ました。 ザラっと感のある濃厚ドロドロな豚骨魚介系スープながら、どこかに気品も兼ね備えた巧妙な仕上がりで、コシがありガッシリとしたモチモチな食感の自家製麺がまた旨い。 #ラーメン #つけ麺

#ラーメン #福島 #無化調 #白醤油ラーメン

福島市の二郎系ラーメンではダントツ1位(個人的に！) #ラーメン #二郎系

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野菜大盛（＋¥200） 郡山市の有名タンメン店の２号店。 野菜のエキスが滲み出した豚ガラ鶏ガラのあっさりスープは本店に近い味わいで美味しいです。 麺は自家製麺の本店とは違い製麺所のを使用していますが結構似ている印象。 本店でも最近野菜大盛が出来るようになりましたが通常より大きい丼を使用しているので見た目以上に食べ応えがありますね。 #ラーメン #タンメン #福島県 #福島市