福岡市南区で食べられるラーメンのランキング(3ページ目)

豚骨スープはまろやかでクセがなく、バランスが取れたミルキースープ。 辛味だれとのバランスで美味しくなるラーメンではありますが、辛いのが苦手な方には、注文時に辛味ダレなしでもリクエストできます。 #ラーメン #ネギラーメン

#ラーメン #限定メニュー

今回は人気ナンバーワンのチャーハンセット950円にしました。 セットの半チャーハンとは思えない、大盛チャーハンが登場。 刻みチャーシューがたっぷり入っていて、味濃いめな男のチャーハンでした。

以前『豚骨ポタージュ』と名乗っていたモノと遜色なく、トロ～り濃厚です。 麺は細麺ストレート。カタでお願いしましたが、パキッとした仕上がり♪ 500円でここまでの濃厚豚骨を頂けるのは、コスパ良くて素晴らしいですね。

こちらの節ちゃんは、平打ち麺と細麺が選べる。

#ラーメン 珍しい平打ち麺

500円と考えると素晴らしい #醤油ラーメン #ラーメン

昔ながらの小振りな鉢で供されるラーメン。 さくっと食べるのに丁度良い量です。 ファーストインパクトは、甘め豚骨。 でも塩分も結構効いているので、あっさりながら淡白には感じません。

お昼のみのサービス定食。 名物の焼き餃子が付いた『らーめんセット』1,000円。 ラーメン・餃子8ヶ・小ライスのセットです。 一口サイズの餃子は、ハラッと崩れる薄パリな羽付きです。 ラーメンのサイドより、ビールと一緒に味わいたいおつまみ仕様の餃子でした。

ミルクティー色の豚骨スープ。 初めて頂いた時はめっちゃ濃厚だと思ったものですが、 現在は激烈に濃厚なネオ豚骨店があるので、今となってはそれほどではありません。 オーソドックスを超えない範囲で、適度に濃ゆいところが、客層問わず愛される駅前豚骨。

チャーシューは割と多めに入っており、牛タン焼肉みたいなシコシコ食感。

あっさり醤油豚骨に、マー油がトッピングされたスープは香ばしさと厚みが加わって美味しい。 大きなチャーシューも嬉しいですね。 ラー麦麺は、博多豚骨ラーメンの細麺に合う食感と風味があり、のびにくいです。

福岡に数多くある豚骨ラーメンの中では、平均的な基本価格よりお高めな分、ビジュアルもちょいとシャレとります。 具も上等です。 大きな一枚チャーシュー・ネギ・丸ごとキクラゲ・ニラ そして、揚げナスの上に辛味ペースト！ スープ自体は、淡麗でも濃厚でもなく中間位の濃さです。 郷家さんが得意とする出汁の深みとタレの旨さで、小技が効いた豚骨ラーメンでした。

香ばしい揚げガーリックスライスが入り、ラー油増しです。 博多ラーメンみたいなストレート細麺はコシがあります。 バリカタでリクエストしました。 替玉は120円です。

#福岡 #ねぎそば#ランチ 超おいしい！

#福岡 #ランチ #テイクアウト #ねぎそば

まずまず上質な中華スープに、たっぷり具材が入った餡。 大衆中華よりはワンランク上のように感じました。 ボリュームもあり、コスパも十分あると思います。

チャーシューメンなので、主役はチャーシューなんですけど、 やっぱ特筆すべきはスープです。 力強い豚骨アロマと濃厚な味とクリーミーな舌触りが三位一体の快楽となって押し寄せます。 福岡には豚骨ラーメン店が新旧多くありますが、ここまで個性が強いラーメンは稀少になってきました。 クセがあると言えばクセがあるのですが、好きなヒトにはたまらない風味です。

お肉は、煮豚と焼豚の2種類があります。 こちらはダイスカットのロース焼豚です。 生卵もありますが、トッピングの揚げ焼風の目玉焼きは欠かせないと思います。 砕きピーナッツもマストかな～♪ #ラーメン #汁なしラーメン

らぁ麺やまぐちで修行した方が福岡で始めた非豚骨、醤油らーめん店 まつながさん行ってきましたよ #醤油ラーメン #ラーメン #醤油そば

チャーシューはオーソドックスな豚バラ。 何も足さない何も引かない、安定した仕上がりです。

この場所にしてびっくりの人気店。純粋に美味しい。the博多って感じのシンプルなとんこつラーメンです。税込ワンコインで食べられるのも嬉しい...♪*ﾟ #ラーメン #とんこつラーメン #人気店

程良いバランスで、親しみやすい甘め醤油豚骨味でした。 塩分も結構強めなので、替玉や白ご飯に合いそうです。 加水率低めの麺は、カタやバリカタで頼むとしっかりカタめです。 替玉を頼むと、チャーシューの小間切れも入ってましたよ。

豚肉、シイタケ、豆腐、タケノコなどの具材がたっぷり入っています。 “製麺屋 慶史”謹製の中細縮れ麺も美味しい。 柔らかな酸味と後から来る辛みもバランス良し。 町中華価格で、中華レストランの味って感じ。

とり塩か醤油かいつも迷う〜 今日はとり塩+半熟燻製味玉 #福岡市南区 #ラーメン #めん屋満月

お店で食べるのは出前より良い！ 飽きないラーメン♪美味しい〜 #福岡市南区 #ラーメン #とり塩ラーメン #ランチ

あっさり旨旨のとり塩ラーメン♪ 燻製煮卵トッピング #福岡市南区 #ラーメン #とり塩ラーメン #醤油ラーメン

創業30年以上になるお店で、博多屋台の名物料理として知られる『焼きラーメン』が人気です。 西鉄・大橋駅より徒歩3～4分圏内にあります。 焼らーめん700円。 ここまでスープが多い焼きラーメンは珍しいと思います。 豚骨スープは強火で熱せられ、少々煮詰まり、濃厚になっています。 そのスープに絡ませながら食べる麺とシャキシャキ炒め野菜が美味しいです。 スープが多いので寒い時期でも温かく頂けるのがいいですね。 #ラーメン

シンプルな博多豚骨ラーメンです。 トッピングは、チャーシュー・ネギ・海苔・茹でモヤシ。 スープはあっさり寄りのミルキー豚骨です。

博多ラーメンの源流を汲むラーメンは、伝統の平打ち細麺。 この麺を頂けるお店は少なくなりました。 スープによく絡む、独特の食感がうれしいです。 とろりとした茶褐色の豚骨スープは健在。 しっかりとしたトンコツ感があり、クセになる魔法の美味しさ(笑)。

バランスの良く、夜中に食べても罪悪感のないスッキリ感(笑)。 細く滑らか食感の麺も、スルスルと胃の中に入って行きました。

『濃厚魚介豚骨』のつけ麺のスープと同じ位、とろみがあって濃厚です。 華味鳥と豚骨がベースだそうで、味噌のブレンド感も奥深く、 味が濃いから飲み過ぎは禁物と思いつつ、レンゲが止まりません。 麺も美味しい！ コシとムチムチ感ある生地で、手もみした形状により、食感も楽しめるし、スープもよく絡みます。

一番人気。 自家製辛ダレには、唐辛子やにんにく、ネギ、玉ねぎを使用。 辛味のみならず、旨味と円やかさがあります。

スープの輪郭は元祖長浜屋系ではありますが、出汁とタレとのバランスも良く、 元祖長浜屋のように卓上のものを色々ドーピングしたくなる未完成感がありません。 どうかすると本家より少し美味しい長浜ラーメンだと思います（笑）。 #ラーメン