福岡市南区で食べられるラーメンのランキング(3ページ目)

黒い‼︎ コクがあっていいかも♪ 嫌いじゃないです♡ #ラーメン

基本で生卵の他に味玉も付いてます。 チャーシューは山盛りモヤシの下に埋もれています。 茹で野菜の量は『増し』です。 野菜はキャベツも入っていますがほぼモヤシです。 他に、メンマもたっぷり付いているので食物繊維もたっぷり摂れます。 油そばって基本よく麺と具とタレをよく混ぜて食べるものですが、 野菜量が多いほど混ぜるのは難しいですね。 でも、そういうことを気にせずガツガツ混ぜながら、 豪快に食べるのが『漢』なのかなと思います(笑)。 #ラーメン #油そば

味付玉子100円とこま切れ豚130円も追加しました。 つけスープの器がラーメン鉢位ありますね。 甘味が少なく、キリッと濃い醤油味。 細かい背油もたっぷり入っています(並量)。 具はメンマと白ネギです。 野菜量は『増し』にしました。 野菜たっぷり♡以上の山盛りです。 130円のこま切れ豚(チャーシューの端肉)も思った以上に多いです。 野菜マシマシにしなくてよかったなぁ。 麺まで食べることを考えると、マシでもかなりの破壊力があります。 #ラーメン

福岡県産ラーメン専用小麦『ラー麦』100％の自家製麺と元祖替玉10円で、 地元福岡ではすっかりお馴染みの豚骨ラーメン店です。 いつもは大体、あっさり豚骨のラーメンか、 チャンポン風のラーちゃんを頼むことが多いのですが、 今回は『味噌ラーメン』690円にしてみました。 夏こそ味噌ラーメンですね(笑)！ 熱々の焦がし味噌とんこつが着丼。 味噌ラーメンらしい中太麺と熱々のスープで、身体が芯まで温まりました♪ #ラーメン #味噌ラーメン

福岡市南区皿山　三宝軒　看板がない　ラーメン600円 焼飯650円 カウンター7席のみ　玉子　人参　グリーンピース　とうもろこし　たくあん　こしょう　ソースのみ　

福岡市南区大橋にある濃厚系『久留米ラーメン』のお店です。 久留米ラーメンは、『呼び戻し』製法と呼ばれる、創業時から続く味を積み重ねてきた熟成スープに、 新たに炊き上げた豚骨スープを足し、職人の技で絶妙なブレンドに仕上げます。 光四郎の新しい豚骨スープは、鰹節・昆布・煮干し・椎茸などの天然食材が多く使われていて、 『久留米ダシ豚骨』という通り、より深いコクや複雑な旨味が加わっています。

ラーメン屋さんだから冷やし中華みたいなのを想像してたら、ぶっかけうどんに近かったですね。 ということで、ぶっかけうどんを想像しながら食べたら、おつゆの味が全然違いました！ 醤油味だけどあっさりし過ぎず、コク旨です。和風のような中華風のような…♪ 柚子胡椒もとても合いますよ。 ラーメンの細麺は冷やすとそうめんみたいですが、コシと引きがあり食べ応えがあります。 麺は1.5玉入っていますので、お腹も満足！

500円と考えると素晴らしい #醤油ラーメン #ラーメン

器までしっかり冷やしてあって、涼し気～♪ つけ麺のように頂いてもいいのでしょうけれど、 基本的には、別添えの鶏塩スープをかけて頂く『ぶっかけスタイル』です。 スープのみならず、具も鶏ミンチ・煮玉子・鶏チャーシューと鶏尽くし。 かしわ好きにはたまりませんね♪ 他には、ネギ・海苔・キクラゲ。 麺はラーメン用の中細麺です。 麺もしっかり冷えてます。 刻み玉ねぎが一杯入った鶏塩スープをぶっかけて、頂きます。 お好みで、適宜に混ぜます。 鶏塩なので、風味はあっさりですが、味とコクはしっかりしているので、 爽やかなのに淡白という感じは全くありません。 鶏塩の旨味が後を引きます。 コレはいいですね！ まだまだ残暑が続くので、涼を得られるスタミナ麺としてぴったりです。 でも、夏季限定ではなく、通年のメニューとして考えられているそうです。※要確認

#ラーメン #限定メニュー

以前『豚骨ポタージュ』と名乗っていたモノと遜色なく、トロ～り濃厚です。 麺は細麺ストレート。カタでお願いしましたが、パキッとした仕上がり♪ 500円でここまでの濃厚豚骨を頂けるのは、コスパ良くて素晴らしいですね。

あっさり醤油豚骨に、マー油がトッピングされたスープは香ばしさと厚みが加わって美味しい。 大きなチャーシューも嬉しいですね。 ラー麦麺は、博多豚骨ラーメンの細麺に合う食感と風味があり、のびにくいです。

こちらの節ちゃんは、平打ち麺と細麺が選べる。

#ラーメン #ランチ #ディナー #福岡#チャーハン#中華

まずまず上質な中華スープに、たっぷり具材が入った餡。 大衆中華よりはワンランク上のように感じました。 ボリュームもあり、コスパも十分あると思います。

お昼のみのサービス定食。 名物の焼き餃子が付いた『らーめんセット』1,000円。 ラーメン・餃子8ヶ・小ライスのセットです。 一口サイズの餃子は、ハラッと崩れる薄パリな羽付きです。 ラーメンのサイドより、ビールと一緒に味わいたいおつまみ仕様の餃子でした。

香ばしい揚げガーリックスライスが入り、ラー油増しです。 博多ラーメンみたいなストレート細麺はコシがあります。 バリカタでリクエストしました。 替玉は120円です。

豚骨スープはまろやかでクセがなく、バランスが取れたミルキースープ。 辛味だれとのバランスで美味しくなるラーメンではありますが、辛いのが苦手な方には、注文時に辛味ダレなしでもリクエストできます。 #ラーメン #ネギラーメン

ミルクティー色の豚骨スープ。 初めて頂いた時はめっちゃ濃厚だと思ったものですが、 現在は激烈に濃厚なネオ豚骨店があるので、今となってはそれほどではありません。 オーソドックスを超えない範囲で、適度に濃ゆいところが、客層問わず愛される駅前豚骨。

チャーシューは割と多めに入っており、牛タン焼肉みたいなシコシコ食感。

醤油ベースの地鶏の味が良く、又豚丼が甘辛く仕上がって良い味です。 #ラーメン #肉丼 #豚丼#醤油ラーメン#丼物

懐かしい味の豚骨醤油ラーメン 替え玉確定でおいしかった😋🍴

#福岡 #ねぎそば#ランチ 超おいしい！

福岡に数多くある豚骨ラーメンの中では、平均的な基本価格よりお高めな分、ビジュアルもちょいとシャレとります。 具も上等です。 大きな一枚チャーシュー・ネギ・丸ごとキクラゲ・ニラ そして、揚げナスの上に辛味ペースト！ スープ自体は、淡麗でも濃厚でもなく中間位の濃さです。 郷家さんが得意とする出汁の深みとタレの旨さで、小技が効いた豚骨ラーメンでした。

今回は人気ナンバーワンのチャーハンセット950円にしました。 セットの半チャーハンとは思えない、大盛チャーハンが登場。 刻みチャーシューがたっぷり入っていて、味濃いめな男のチャーハンでした。

バランスの良く、夜中に食べても罪悪感のないスッキリ感(笑)。 細く滑らか食感の麺も、スルスルと胃の中に入って行きました。

チャーシューはオーソドックスな豚バラ。 何も足さない何も引かない、安定した仕上がりです。

一番人気。 自家製辛ダレには、唐辛子やにんにく、ネギ、玉ねぎを使用。 辛味のみならず、旨味と円やかさがあります。

シンプルな博多豚骨ラーメンです。 トッピングは、チャーシュー・ネギ・海苔・茹でモヤシ。 スープはあっさり寄りのミルキー豚骨です。

お肉は、煮豚と焼豚の2種類があります。 こちらはダイスカットのロース焼豚です。 生卵もありますが、トッピングの揚げ焼風の目玉焼きは欠かせないと思います。 砕きピーナッツもマストかな～♪ #ラーメン #汁なしラーメン