鶏塩ぶっかけらーめん トシ王(光四郎)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  hakata_ann

  4.02021/8/27

  器までしっかり冷やしてあって、涼し気～♪

  つけ麺のように頂いてもいいのでしょうけれど、

  基本的には、別添えの鶏塩スープをかけて頂く『ぶっかけスタイル』です。

  スープのみならず、具も鶏ミンチ・煮玉子・鶏チャーシューと鶏尽くし。

  かしわ好きにはたまりませんね♪

  他には、ネギ・海苔・キクラゲ。

  麺はラーメン用の中細麺です。

  麺もしっかり冷えてます。

  刻み玉ねぎが一杯入った鶏塩スープをぶっかけて、頂きます。

  お好みで、適宜に混ぜます。

  鶏塩なので、風味はあっさりですが、味とコクはしっかりしているので、

  爽やかなのに淡白という感じは全くありません。

  鶏塩の旨味が後を引きます。

  コレはいいですね！

  まだまだ残暑が続くので、涼を得られるスタミナ麺としてぴったりです。

  でも、夏季限定ではなく、通年のメニューとして考えられているそうです。※要確認