福岡市中央区で食べられるラーメンのランキング(6ページ目)

1/18に『鶏そば専門 とまらないラーメン愛 GET54 天神店』がオープンしたよ。 ここは鹿児島で大人気のラーメン店で、昨年の11月に新宮店がオープンしたが、今回は上人橋通りにある『とり皮 みつます 天神店』で昼間限定営業のようだ。 「THE鶏そば」930円税込の国産鶏100%の真っ白な鶏白湯スープは、ブレンダーで泡立てられており、ふんわりまろやか。まるで塩味のポタージュスープのようだ。 無化調なのにしっかりコクがあるのには驚くよ。 どうやら鶏を大量に使ってパンチをだしているらしい。 全粒粉の中細ストレート麺で泡系スープによくからむ。 鮮やかな緑色の京都の九条ネギと低温調理の鶏チャーシューがトッピングされていた。 途中で白トリュフオイルとブラックペッパーを投入して味変して完食。 白トリュフオイルは香りが凄いので、入れすぎ注意やね。 10万円くらいするジャーで炊いたご飯も美味かった。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #福岡ラーメン #福岡グルメ #get54

#福岡 #天神

新宿満来系、博多にまだ少ない醤油らぁめん。上品で女子好み。女子は迷わず小でいい、麺180gだ。男子は人気のチャーシュー麺だとチャーシューはトータルで5㎝厚分。 #醤油ラーメン #ラーメン

魚介の風味が濃厚なスープに 自家製の縮れ中太麺がとても合います♪ #ラーメン #中華そば

ポタージュのようなトロッとした赤いスープは濃厚な動物系などの旨味に自家製ラー油やひき肉の刺激的な辛さが見事に一体となり、後からほんのり甘みを感じめっちゃ美味い‼︎やや加水のあるツルモチっとした少し縮れた中細麺が濃厚スープを絡めてうまさ倍増‼︎ #ラーメン #担々麺

自慢のスープで炊き上げたラーメンとの相性抜群のチャーハン風炊き込みおにぎり。 #炒飯 #おにぎり

仕事で福岡に行ったので、気になっていたお店へ！ 蕎麦屋さんなのに、ラーメンが美味しいって聞いてたので ラーメンを頂きました！ 麺は中華麺と言うより、素麺みたいな印象でした。 それより驚いたのは、スープの美味しさでした！何の出汁か分からなかったけど、コクがありとても美味しかった！ 他のメニューも気になるので、また行かねば！ 2018年新規開拓17軒目。 #ラーメン

2019年5月24日 金曜日18:41:58 長浜に移り住んで10数年間ながら初訪問。 屋台から始まったという店はメニューも雰囲気もラーメン居酒屋って感じでテーブル席のみのこじんまりした店構え。 予約席の札がいくつもテーブルに置いてあり人気のほどをうかがわせる。 名物の焼きワンタンは揚げ焼きスタイル。 餃子よりも軽くつまみにもってこいやね。 お昼がちょっと重かったんで野菜系も。 ちんげん菜の塩炒め、春菊の酒蒸し美味いねぇ〜 手羽餃子もパクッとやって〆にもちろんラーメン。 縁がこんがり焼かれた大判叉焼が印象的なラーメンは見た目よりもあっさり優しい味わい。 旨みはしっかり沁み滋味美味い。 ニャンコのぬいぐるみも可愛くまた空いていたら寄ってみたいね。 #ラーメン #中央区 #豚骨ラーメン #博多ラーメン

ふくちゃんの遺伝子。糸島の2号店。卓上の味変アイテムが最強。 #ラーメン #豚骨ラーメン

『辛さを極めた激辛タンメン。初めての方はご注意ください。辛さレベル9』 上にのっているのは茹でモヤシ。 チャーシューはありませんが、スープの中に薄切り豚肉がちらほら入っていました。 うん、かなり辛かったですね(滝汗)。 でも、ベースの味噌スープの絶妙な甘さと濃さがあるコッテリ感はクセになりそうだし、 弾力がある太麺も美味しかったです。

一蘭名物、四角いお重ラーメン #ラーメン #豚骨ラーメン

大根入ってるんです♪ #ラーメン

朝7時から営業。 あっさり支那そば醤油 #ラーメン #支那そば

1/18にオープンした『おめんや SIKI』は警固にある『魚串うず』の姉妹店で、『魚串うず』のランチで提供していた「担々麺」が食べられるよ。 元々は薬院にある『ゆるり』の担々麺がベースになっているらしい。 焼あご、煮干し、昆布などでとった出汁の「担々麺」680円はパンチがあるというよりもバランスが良くて毎日でも食べられる感じ。 「ゆるり」から仕入れている麺はもちもちの中太ちぢれ麵。 途中で「にぼし酢」を入れて味変するとまたいい感じに。 しかし穴の開いたレンゲはひき肉を最後まですくえるので便利やね。 #ラーメン #担々麺 #福岡グルメ #福岡ラーメン

日替りラーメン☺︎︎ #春グルメ #ラーメン #塩ラーメン #ノドグロ

博多で頂ける北海道味噌ラーメン専門店です。味もボリュームも満点の人気店です♪北海道っぽいコーンバターラーメン。味はかなり濃いめです。麺量も博多ラーメンに比べると多め。 #ラーメン

一番好きな担々麺 #担々麺 #ディナー #福岡 #中華

揚げた麺×ラーメン×ココナツカレー かなりにんにく入ってますな 具は鶏肉、もやし #カオソーイ #ココナッツカレー

はなもこしにて鶏そばアメリカン。 ランチ限定、杯数限定の40代以上におススメのこの一杯。 濃度は抑えめ、スッキリしながら旨味がしっかりしていて、とてつもなく美味い(^-^) #ラーメン #鶏そば #ラーメン大好きガーソーさん #ガーソー #ラーメンブロガー #麺スタグラム #はなもこし #鶏そばアメリカン #鶏白湯ラーメン #鶏ラーメン #鶏白湯

「毎日食べても飽きない味」がコンセプトのラーメンは、豚ガラをじっくり時間をかけて炊き出した、白濁していない清湯スープが特徴で、あっさりしているがコクがあるタイプ。「ねぎラーメン」（990円）は、ラー油ドレッシングで和えたネギがピリッとして良いアクセントになっている。店内で仕込んだ焼豚（チャーシュー）は、しっかりした歯ごたえで食べ応えがある。手揉みした平打ちの熟成多加水ちぢれ麺は、モチモチちゅるちゅるで量もたっぷり。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #喜多方ラーメン坂内 #ねぎラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン #とんこつ#釜ダレ#博多ラーメン

レギュラーメニューの『白丸元味』を更に濃厚にしたもの。 創業当時のトロリとしたポタージュのようなスープを再現したのだそうです。 確かに、コクと味の濃さが増しています。

期間限定の鯖味噌！ 味噌ラーメンに馴染みがないのですが、こちらも絶品。 醤油、塩にはない味噌の旨味があります。 #スズメバチ #ラーメン #味噌ラーメン #鯖味噌ラーメン #福岡 #福岡市中央区 #春吉 #頑張れ飲食店 #ランチ

セットの焼めしは、多分炒め置きだと思いますけれど、 化調が強すぎず、優しい味わいのしっとりチャーハンでした。

基本のラーメンは580円、替玉は80円と、日常的に通いやすい良心的な価格設定。

博多エリアのKITTE店やデイトス店にはよくお伺いしていましたが、福岡PARCOでランチを探しているときに、Shin-Shinさんがオープンしているのを見つけての入店です。 カウンター席にテーブル席もあり、お一人様でも入りやすい雰囲気。 今回は煮玉子入りらーめんをいただきました。 久しぶりのShin-Shinさんでしたが、オリジナルの細麺に絡むクリーミーなスープが絶品でした。 煮玉子もこのスープに合いますね。 久しぶりでしたが、今回もとても美味しくいただきました。 #ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子ラーメン

#ラーメン#煮干しラーメン かなり濃厚な煮干スープで苦味もしっかりある。好みは分かれるところ。真っ直ぐで自分は好きな味。 #西鉄平尾 #福岡

「豚そばレザレクション」800円は昔ながらの、あっさり豚骨ラーメンだが、コクと旨味があるね。 できるだけうま味調味料を使わず、羅臼昆布やいりこで旨味を出しているので、店主いわく最後まで飲み干せる豚骨ラーメンらしい。 麺は、もちもち感のある全粒粉？の細麺だが、中華そばのものとは違っていた。 どうやら麺は商品に合わせて4種類ほど製造しているらしい。 これには追加麺の「月見玉」300円をせんといかんね。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #豚骨ラーメン #豚そばレザレクション #麺道はなもこし #はなもこし

濃厚ですが、全てが滑らかに融合しており、 野太い漢な濃厚豚骨ではなく、メニュー名通り『クリーミー』です。 界隈のOLさんにも味わって欲しい、まったりポタージュ系スープです。 脂分は重くないのに高蛋白質なので、美肌にも良さそうです。 #ラーメン #豚骨ラーメン

ダシの旨味の濃さにびっくり!! 縮れ麺とよく合ってます♡ #ラーメン #あごだしラーメン