堺市西区で食べられるラーメンのランキング
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こちらは堺市西区で食べられるラーメンのランキングページです。
堺市西区ではラーメンが109件見つかりました。
109件のメニューから、あなたが食べたいラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(4)
- martinramen
スープは。 当たり前ですが「鯛」です(笑)真鯛のアラからしっかりと取られた 魚介の味わいはクセなく、かつ特徴を出された丁寧な仕上がり! まったりとクリーミーな口あたりと塩ダレもバランス良い合わせ方♪ これ、思わず全汁wの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ
- mypace_tiger
【真鯛研究所(大阪府堺市西区)】 🏠鯛料理に刺身・天ぷらを提供される海鮮居酒屋がお昼に鯛ラーメン専門として提供されるお店。 date:20.12.29 🍜鯛出汁ラーメン ¥880 ●スープ 《魚ベース 塩》 愛媛・愛南町の深浦真鯛の炙った頭等から取った出汁に塩ダレを合わせている ●麺 《太め 縮れ》 艶やかでしなやかなコシを備えた【太陽製麺所】製の真空麺 ●トッピング ・バラチャーシュー 低温調理された兵庫県の三田豚を丁寧な味付けにより、 ホロリとした食感から優しい肉の旨味が引き出されている 《その他》 ・五色あられ ・アーリーレッド ●寅レポ ミキシングされて泡立った鯛の香りが優しく広がるスープはトロミの付いたクリーミーな口当たりで、 濃度の割に重たさや雑味のない鯛の仄かな香ばしさと濃厚な旨味が前面に押し出されて、 鯛の存在を浮き立たせるキレとカドを立たせたコクのかえしが支えとなり、 食感と味わいで爽快感を与えるアーリーレッドと彩りと香ばしさの五色あられで変化を付けています。 プリッと張った肌とやや短めで勢い良く滑る啜り易い縮れた形状の麺は、 程良くスープを運んで香りを取り込んでしっかりとしたコシの強さが生む弾力のある歯応えと、 やや加水低めの香ばしさから小麦の香りと仄かな甘みが広がってスープを吸って口溶けが良くなり、 主役の鯛の旨味を引き立ててながらも存在感を残すバランスを保っています。 鯛を熟知したからこそ引き出せた味わいを表現した鯛白湯ラーメンを頂きましたっ! #真鯛研究所 #大阪ラーメン #鯛ラーメン #堺市 #大阪グルメ #居酒屋 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #つけ麺 #チャーシュー #味玉 #グルメ #ramen #noodles #ramennoodles
- men_colle_by92
#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #魚介ラーメン 夜は居酒屋なので、地酒や鮮魚メニューが豊富❣️ ビラビラ縮れ麺に泡々クリーミースープ、刻み玉葱が良きアクセントとなる💮
レビュー一覧(5)
- enrique
醤油の香り漂う店内。キラりと輝く澄んだスープはコク深く美味し。ツルッとのどごし良い中細ストレート麺、しっとり肉の旨味が凝縮されたレアチャーシュー、濃い味の太メンマ。どれもレベルが高い。ラーメンNYx NY系列店だけど、また違った味で良いね。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #生醤油そば #堺市グルメ
- mypace_tiger
【中華そば New York×New York(大阪府堺市西区)】 🏠大阪・堺市の【ラーメン New York×New York】のサードブランドにあたる、 醤油ラーメンをメインとしたお店。 date:21.12.15 🍜生醤油そば ¥850 ●スープ 《醤油ベース 鶏 魚》 淡☆☆★★☆濃 ●麺 細☆★★☆☆太 ●トッピング ・チャーシュー 脂身少なめの肉本来の旨味を活かした味付けにより、 しっとりとした口当たりからあっさりとした味わいに仕上げている ・メンマ 柔らかい歯応えからややしっかりとした味付けによる味わいと風味が広がる ・青ネギ ●寅レポ 着丼と共に醤油の強い香りが漂うスープは、 じんわりと伝わるコクに軽快なキレと優しい酸味を備えたかえしを、 ソフトに伝わる魚介の風味とクリアでふくよかな鶏の旨味と厚めに効かせたまろやかな油分で押し上げる、 生醤油の個性を際立たせたバランスに纏めており、 後口もスッキリとしています。 スープが程良く乗る滑らかな啜り心地のプリッとした艶やかな肌の自家製中細麺はしなやかなコシを備えており、 芯からモチッと弾んでくる歯応えから高めの加水によるみずみずしい口溶けの良さで麺自体の味わいと共に小麦の香りがふわりと広がり、 ジワジワとスープを吸って色付いて風味と旨味を取り込んで纏まっていきます。 鶏や魚介を主張させ過ぎずに生醤油の深みを押し出し、 厚みを持たせた油分が馴染んでいくに連れてバランスの取れた染み渡る優しい味わいにシフトしていく、 醤油の香りとコクを堪能出来る中華そばを頂きましたっ! #中華そばnewyorknewyork #醤油ラーメン #堺市 #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #生醤油そば #ramen #noodles
- martinramen
鶏の動物系出汁に魚介ブレンドの出汁とされておりまして (*゚ー゚*) 醤油ダレはほんのりと甘味がありコクの深みも (*^ー^)ノ 最後に軽い酸味がくる、という特徴の生醤油はナイスです♪ 醤油ラーメンファンは納得でしょう かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ
レビュー一覧(1)
- enrique
天然ムール貝から取ったベースの出汁は後味に長く爽やかな余韻を残す。そして鶏出汁と塩ダレは濃厚で強烈な旨味を出す。これはめちゃウマ!ここ堺本店は他の店舗と比べてレベルが違います。 #ラーメン #塩そば #堺市グルメ
レビュー一覧(6)
レビュー一覧(3)
- user_09668706
まとめますと、あっさりとしており、混合味です。↵麺、チャーシューは万人向けです。
- 29mitsu10feet
ムール貝を使用している塩ダレは輪郭がくっきりとしていて力強くあとから優しい鶏の出汁感がじんわり伝わる清湯スープは色々な素材の旨味、風味が混じり合い深みを出していて、全粒粉入りのツルッと啜り心地よく程よい弾力のある麺がスープとの相性良くてGOOD‼︎ #ラーメン #塩ラーメン
- aerial
#ラーメン #塩ラーメン #大阪 #堺
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(4)
- enrique
盛り付けが独特な「ゆずかすつけ麺」は、器がひっくり返ったビジュアルが衝撃的ですよねw 大きなチャーシューと白いネギが鮮やかです。つけ麺のスープは濃厚魚介とんこつ。これがめっちゃ美味しい!さらに柚子が入って爽やかさもあり。牛カスで深みとコクを出しているところに拘りを感じますね。そのスープに絡みつく中太ちぢれ麺はもちっとツルツルで口当たり良きです。 #堺市グルメ #鳳 #しおじん #麺匠大阪らーめん #ラーメン #つけ麺 #ゆずかすつけ麺 #大阪 #鳳ラーメン #鳳駅前
- hage_barrel_mtn
#つけ麺
- chad
麺匠大阪らーめんしおじん(塩人)鳳店(本店)@鳳(大阪府堺市) ゆずかすつけ麺1030円 渋滞が酷い平尾鳳停車場線沿いのお店。しおじん鳳店の隣、提携ワンパーク(コインパーキング)利用の場合、11時~22時1500円以上1時間無料 22時以降1時間無料。 居酒屋使いもできる店内。多種多様なメニューから、キラコンのゆずかすつけ麺注文。6分後提供。 細長台形の皿にそば猪口をひっくり返して麺が溢れちゃった的な盛り付けが個性的でキュート。これを見たくて訪問したと言っても過言では無い。コシのある全粒粉入り多加水平打太麺は風味良い。つけ汁は綺麗に炊き出した鶏魚介塩スープ。かすがたんまり入っていてオイリーで迫力あり。そこへ柚子の清涼感が相待まってとても美味しい。チャーシュー2枚、小松菜、味玉半分、白髪ネギ。スープ割りあり。 #大阪 #大阪府 #大阪府堺市 #堺市 #鳳 #ラーメン屋 #ラーメン #つけ麺 #塩つけ麺 #かす #油かす
レビュー一覧(5)
- koromerudais
ブラックスープですが、見た目とちがいしょうゆのあっさりとしたスープです。
- takaq
あれ・・・ニューヨークブラックが書いて無いな… 店主sに確認するとOPENすぐに メニュー落ちしたとの事… ちなみにOPENは7/4~ そうなの?…何故に?w 気を取り直してお願いしたのは~ やはり~鳳ブラック! しばし待ちますと~ きました! おお~麺が見えないw 大振りですがチョイ薄のチャーシューが2枚で覆われておりますな! 赤い器がいいアクセントになってると思います スープをいただくとズシッと醤油が感じられながらも 重くなく旨みがあるスープでしてなかなか良いブラックですな 麺は中細ストレート チョイシコで存在感ある中細 ん~ これはナイスバランスですかね~ チャーシューは肩ロースっぽい感じで、しっとりしてますが チョイ臭みが感じられ苦手な人はアウトだと思いますね~ それ以外はナイスなブラックですね~
- user_39424379
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ極太メンマを使用。↵ このお店JR鳳駅周辺に7月4日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分を加え、地元堺の金牌しょうゆを使った濃いめのカエシで、いい塩加減で醤油の香ばしい薫りが広がる味わいで、豚骨の旨みがじんわりと伝わるまろやかなな仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、程良い肉質感で肉の旨みがよく味わえ、とても美味しく頂けます。
レビュー一覧(2)
- matoyaji365
以前から気になってた塩らーめん専門店^^;いざ入ってみると…期待とは裏腹でした^^;お客さんが誰も居ない…と思いきや後から続々と人が入ってきて人気ぶりか伺えます(^^) 肝心のらーめんですが…スープが少し物足りない感じかな(・・;) まぁ〜食べてみなけりゃ分からないので止むを得ない^^;久しぶりに感動の薄い塩らーめんでした…(・・;)
- user_79295417
美味かった。
レビュー一覧(4)
- fryatoo
以前は苦手だった神座のラーメン。 10数年ぶりに食べると基本は変わっていなかったものの豆板醤などを大量に加えたら美味しく思いました(笑 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29479089.html
- enrique
その名の通り美味しいラーメン。澄んだ鶏ガラ醤油スープに野菜の甘味が加わり、身体に良い気がする。こってりなのもいいけど、たまにはあっさりでコクのあるスープもいいかもね。 #ラーメン #堺市グルメ #おいしいラーメン
- nyaaaa
久々の神座! 昔からショッピングモールに行ったら神座よく食べてたから懐かしい味〜っ 私が白菜食べれるようになったのは神座のおかげと言っても過言ではない 煮卵トッピングは安定🫶🏻 今日もあっさり美味しかった! 感覚はほぼ野菜^^ 栄養^^ 罪悪感ゼロ(^-^)! #大阪 #富木 #鳳 #頑張れ飲食店 #ラーメン #高石 #醤油ラーメン #神座
レビュー一覧(2)
- fryatoo
激辛唐辛子入り辛うまらーめんの一番辛い辛さ、DXスーパーファイヤー(追加料金108円)は期待通りの味。 激辛党には美味しくいただける辛さでカプサイシン系の辛さの後から来る山椒の香りが味を風味豊かにしています。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29342758.html
- lucky_bacon
#ラーメン#美味しい
レビュー一覧(1)
- martinramen
鶏ガラ豚骨の動物性の出汁とされておりまして ヘ(゚∀゚*)ノ しっかりと炊かれた旨味をしっかりと感じます (≧ε≦o) 醤油ダレは軽い酸味と甘みを感じる、ヒキあるもので♪ ミディアムライトな味わいの かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ #ラーメン
レビュー一覧(2)
- martinramen
しっかりとした鯛あら、の旨味を表現された出汁で (≧∇≦) 鮮魚の臭み等感じさせない、丁寧な仕上がり (*つ▽`)っ))) まろやかな塩ダレで、バランスもうまく取れております♪ あっさりと後味も爽やかな かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ
- mypace_tiger
【麺屋 DAIKOKU(大阪府堺市)】 🏠丁寧な作り込みと接客が印象的な、 大阪のラーメン店で修行された店主が'19年12月にオープン。 date:20.1.5 🍜塩 香味油 ¥850 ●スープ 《塩ベース 魚介》 ・岩塩と藻塩に乾物を使用した丸みのあるかえし ・鯛のアラに香味野菜に貝と昆布からとった旨味溢れる魚介出汁 ●麺 《中細 角 やや縮れ 多加水》 ・みずみずしさ溢れる口溶けの良さ ・プリッとした口当たりで歯応えのある程良いコシの強さ ・麺屋棣鄂製の麺を使用 ●トッピング ・鶏胸肉 肉本来の旨味を活かしてソフトな塩味を効かせた味付けで歯がスッと通る柔らかさ ・メンマ コリッとした食感からほんのり甘みが乗った味わいが広がる 《その他》 ・水菜 ・アーリーレッド ・白髪ネギ ・白ゴマ ・柚子皮 ●寅レポ 一口含んだ瞬間から鯛の優しくもスッキリとした旨味が香味油のまろやかさと香ばしさが広がるスープは、 まろやかなカドを立たせたかえしと仄かに伝わる貝と野菜の甘みが鯛出汁をしっかり浮き立たせてきます。 艶やかな肌で滑りの良い啜り易さの麺は鯛の風味を乗せて小麦の香りが重なり、 噛むとソフトに弾む歯応えから味わいも広がって旨味も鮮明に引き立てていきます。 鯛をメインとした素材それぞれの個性を丁寧に引き出したクリアながらも深みのある塩ラーメンを頂きましたっ! #麺屋DAIKOKU #塩ラーメン #鯛 #大阪ラーメン #ラーメンブログ #堺市 #ラーメン部 #ラーメン大好き #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺好き #ramen_cp #ramenblogger #ramenlover #ramen #noodlelover #ramennoodle #instanoodle #sarah_gourmet #foodblogger #yummy #instafood #instagood #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #🍜 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- martinramen
味噌のコクを生かして甘味はやや控えめな味わいで♪ 軽めの酸味もあり、後口はさっぱりとした仕上がり (*^o^*) バランスを重視された頂きやすい かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ
レビュー一覧(1)
- fryatoo
メンマはめっちゃ煮込まれた感じ。 チャーシューが分厚~い♪ まずは粘度の高めのスープからいただくと濃厚ですねぇ。 鶏と豚骨の旨味が濃縮されためっちゃ味のしっかりしたスープ。 ストレートの細麺にもしっかり絡んできて美味しいです。 2枚入った分厚めのチャーシューも食べごたえあり。 こりゃ隠れた名店ですね。
レビュー一覧(2)
- fryatoo
注文時ににんにくの有無を確認してくれます。 豚骨ですけどドロッと感はないです。 ドロッと感はないですけど割りと濃いめの感じなんで飲みごたえはあります。 結構オイリィな感じ(笑 豚骨の重さとオイリィな重さとが重なっているように見えますが味はしっかりしつつも臭みは少なめなので結構飲みやすいです。 そしてニンニクを入れてもらったんでしっかりニンニク風味。 かなり強めですよ~ この後接客や人と会う予定のある人にはニンニク無しを推奨します(笑 麺は縮れ麺でスープもよく絡みます。 そしてチャーシュー 小ぶりですがしっかりとした厚み。 これが3枚入っています。 噛むと脂身から旨味がジュワ~っと出てきてたまりませんね。 ビールと一緒に食べたいです。
- martinramen
クセ、臭みの無い豚骨の動物系の出汁で !(。´・∀・)ノ そこに強めの醤油ダレを合わせられてまして♪ 弱さの無い、けっこう塩分濃度は高めの設定 (o^-')b ニンニク入り、でお願いしたので底にニンニククラッシュが 入っておりました ( ゚д゚)ノ スタンダードなライト系豚骨の ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ
レビュー一覧(3)
- mypace_tiger
【真鯛研究所(大阪府堺市西区)】 🏠鯛料理に刺身・天ぷらを提供される海鮮居酒屋がお昼に鯛ラーメン専門として提供されるお店。 date:20.12.29 🍚鯛めし(茶碗) ¥200 鯛の旨味が香ばしいおこげと米粒一つ一つに出汁が良く染み込んでいる #真鯛研究所 #大阪ラーメン #鯛めし #堺市 #大阪グルメ #居酒屋 #らーめん #拉麺 #ラーメン #鯛めし #鯛飯 #ごはん #グルメ #gourmet #food
- men_colle_by92
#ごはん #鯛めし #大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 今日も食ったり❣️何か出汁?が入っている艶々ご飯⭕️本日もご馳走様でした🙏
- enrique
パラパラ系鯛めし。このパサつきが鯛出汁スープと一緒に食べた時に程よい。セットライスとしては最高ですね! #鯛めし #真鯛研究所 #堺市 #石津川 #堺市グルメ
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(6)
レビュー一覧(2)
- enrique
ガツンと貝の旨味!そして三つ葉の香り。麺もツルッと喉ごし最高です。スタイリッシュでクールな中華そば。 #ラーメン #中華そば #魚介ラーメン #堺市グルメ
- men_colle_by92
#中華そば #大阪 #鳳 #麺 #塩ラーメン #大阪ランチ #究極のラーメンアワード 究極のラーメンアワード醤油部門GP店は塩も美味かった件。 鶏ホタテそば…なんともそそるメニュー❣️ コレがレギュラーメニューで常時ある幸せ🤗 程良い塩梅の塩スープは上品な高級中華スープのそれであり、トッピングにもホタテ身が添えられる。 啜り心地の良い艶かしき細麺がまた美味しい事💮 本日もご馳走様でした🙏
レビュー一覧(2)
- enrique
鶏ガラと醤油のバランス良きラーメン。鶏油で旨味とコクがアップ。そして綺麗に整えられた麺がスタイリッシュでいいですね。もちろん味も食感も良し。おすすめです。 #ラーメン #中華そば #鶏ガラ醤油ラーメン #堺市グルメ
- men_colle_by92
#中華そば #大阪 #鳳 #大阪ランチ #麺 #醤油ラーメン #究極のラーメンアワード 前回近くの本店に間違えて言ってしまったので、改めて。 究極のラーメンアワード2023年醤油部門GP受賞店。 目当ての鶏中華そば…いわゆる'水'と'鶏'だけの甘辛い醤油スープに北海道産きたほなみ使用の自家製細麺を合わせる❣️ キラキラ浮かぶ鶏油もまた綺麗。 トッピングのレアチャーシューもメンマも旨んまぁ💮 メンマまで美味けりゃ間違い無し説🤗 流石の受賞作品ですね⭕️ 本日もご馳走様でした🙏
レビュー一覧(1)
- enrique
数量限定の冷やしラーメン。暑い日にガラスの器が涼しげで良いね。トゲの無い出汁スープはサッパリ。北海道産高級小麦「はるゆたか」100%使用のもっちり麺は口当たりと喉ごしが最高です!広げると器いっぱいになるレアチャーシューも2枚入ってるので食べ応えもバッチリ!〆にご飯へ残ったスープをかけて出汁茶漬け風に。 #ラーメン #冷やしラーメン #鯛出汁冷やしらぁめん #堺市グルメ #中華そばニューヨークニューヨーク #中華そばnewyorknewyork
レビュー一覧(2)
- king42
野菜たっぷりのラーメン ピリ辛なのに野菜の甘味が効いてどこかヘルシーな気がする一杯 #ラーメン
- mypace_tiger
【らーめん 醬(大阪府堺市西区)】 🏠チェーン店を彷彿とさせる黄色い建物に大きな看板が特徴的な、 客足の絶えない大阪・堺市にある'94年創業の人気店。 date:20.7.26 🍜ジャンラーメン ¥690(税抜) ●スープ 《醤油ベース 動物系 味噌》 豆板醤やニンニクで炒めた白菜をメインとした野菜に動物系出汁とかえしを合わせている ●麺 《細め ストレート》 低加水ならではの香ばしさと軽やかな啜り心地が特徴 ●トッピング ・豚バラスライス 野菜などと同じ大きさにカットされていて甘みもあり、スープの旨味を吸っている 《その他》 ・白菜 ・人参 ・ニラ ●寅レポ 大きな器で提供された一面に広がる野菜をかき分けて少しトロミの付いたスープを頂くと、 猫舌殺しの凄まじく北海道の味噌ラーメンに負けない分厚いラードから来る熱さにと、 豆板醤の軽快な刺激が走る辛味のWパンチの洗礼を受けますが、 慣れてくると鶏や豚のまろやかな旨味と仄かな醤油のコクとニンニクに、 野菜から溢れ出す甘みの乗った味わいがひとつに纏まっていきます。 モチリとした食感で加水低めの香ばしさが広がる麺は、 軽やかな啜り心地から唐辛子の風味を運んで鼻から抜け、 スープの旨味をたっぷりと吸った野菜や豚肉と絡めて食べると辛味と甘味が重なって纏まる、 汗だくになりながらも単調なこの連鎖の虜になります。 強烈な熱さと軽快な辛さの先にある旨味が病み付き性を高めているスタミナ系ラーメンを頂きましたっ! #らーめん醬 #大阪ラーメン #スタミナ系ラーメン #らーめんジャン #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #ramen #noodles #ramennoodles
レビュー一覧(1)
- pii_rmn
#ラーメン #魚介 #魚介ラーメン #ブラック #大阪ブラック #ブラックラーメン #大阪 #鳳 #麺 #麺活 #ディナー
レビュー一覧(1)
- enrique
焼き鳥屋さんなのにラーメンw 鶏肉と野菜をペーストになるまで煮詰めた濃厚なスープ。炭火焼したチキン、鶏油で香ばしさもプラス!味の変化をつけたい時は柚子胡椒をスープに投入。かなり本格的なラーメンです♡ #ラーメン #焼き鳥屋のラーメン #堺市グルメ
レビュー一覧(1)
- enrique
本格的博多もつ鍋♡魚民のロングセラーです。〆のラーメンついてるの嬉しいよね😊 #もつ鍋 #ラーメン #堺市グルメ
レビュー一覧(1)
- enrique
その名の通りHOTなピリ辛。そのピリ辛具合が豚骨の旨味を際立たせてますね。背脂がスープを細ストレート麺によく絡ませ美味。背脂の量も少なめ〜まみれが選べるのでその時のコッテリ気分でチョイスできるの嬉しいですね。 #堺市グルメ #鳳 #ずんどう屋 #ずんどう屋堺鳳西店 #ラーメン #ピリ辛豚骨ラーメン #元味HOTらーめん #濃厚豚骨 #堺ラーメン #大阪
レビュー一覧(5)
レビュー一覧(2)
- nekonko
ラーメンスープがぬるい・・・その上、半分くらいで飽きてきました。割とおいしいんだけど、ちょっと最後まで食べる前にしんどくなります。
- local_mint_il9
#ラーメン
レビュー一覧(8)
濃厚でクリーミー。癖になる味!とろとろのチャーシューも絶品です😆シャキシャキの生タマネギが良いアクセント!数量限定です。 #鶏白湯ラーメン #ラーメン #堺市グルメ
鶏白湯の最高峰
クリーミーでありながら重たくなく、鶏の旨味が濃縮されたスープ。 箸で持てないくらい柔らかいチャーシューも旨し😍