ラーメン(ラーメン薩摩 堺店)の口コミ/評判
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¥850
レビュー一覧(2)
fryatoo注文時ににんにくの有無を確認してくれます。
豚骨ですけどドロッと感はないです。
ドロッと感はないですけど割りと濃いめの感じなんで飲みごたえはあります。
結構オイリィな感じ(笑
豚骨の重さとオイリィな重さとが重なっているように見えますが味はしっかりしつつも臭みは少なめなので結構飲みやすいです。
そしてニンニクを入れてもらったんでしっかりニンニク風味。
かなり強めですよ～
この後接客や人と会う予定のある人にはニンニク無しを推奨します(笑
麺は縮れ麺でスープもよく絡みます。
そしてチャーシュー
小ぶりですがしっかりとした厚み。
これが3枚入っています。
噛むと脂身から旨味がジュワ～っと出てきてたまりませんね。
ビールと一緒に食べたいです。
クセ、臭みの無い豚骨の動物系の出汁で !(｡´･∀･)ﾉ
そこに強めの醤油ダレを合わせられてまして♪
弱さの無い、けっこう塩分濃度は高めの設定 (o^-')b
ニンニク入り、でお願いしたので底にニンニククラッシュが
入っておりました ( ﾟдﾟ)ﾉ
スタンダードなライト系豚骨の ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ