東京都のカレーの人気おすすめランキング (19ページ目)

ビーフカレーとスリランカカレーのミックスです！ スリランカはいい感じに辛くて美味しかったです！#🇱🇰 ビーフはマイルドな感じです。 #浅草橋ランチ #カレー #スリランカカレー #たまご

クミンのポテトもおいしい🥄 #カレー #スリランカカレー #ランチ

#スリランカカレー #カレー #ランチ #浅草橋ランチ

スリランカカレーとのことですが、あまりスリランカカレーを食べたことがないのでこれが一般的かどうかはわかりません。 が、この三色カレー、どれも、混ぜても美味でした。 左がひき肉。ハンバーグ的な肉と水気が多いのにスパイスでとろみがついたカレー。 中辛から辛口の間、スパイシー&ホットでかつ実が入った隠し味のある絶妙な味。 真ん中野菜。 サラサラの甘口のスープながら赤いスパイスが軽くカレーを主張。 じゃがいも、ニンジンに加え、カボチャが味が濃くて良い甘味出してました。 右がチキン。 本日の主役。辛味もスパイスの香りも抜群。 そして少しとろみがあって、スパイスの加減はインドカレーっぽいけれど少し食べ手に寄り添う旨味がスリランカカレーなのか。鶏肉もしっかり入って満足です。 #カレー #チキンカレー #キーマカレー

カレー２種類（マトンカレー、チキンバターマサラ選択）セットにしました。 トロトロのカレーとふっくらしたナン。 イメージ通りのターリー。 パリパリペラペラになっていないナンは他店と画する。 みんなおかわりしてました。 マトンはスパイスの香りが効いた中に生姜とピーマンを入れています。 マトンが臭みなくゴロッと大きめのものが２つ。くにくにとした程よい弾力。 チキンバターマサラはトマトの酸味の効いた甘めのカレー。ころっと脂身のない大きめ鶏肉と酸味が印象的でした。 #カレー #インドカレー

からさの違うカレー三色が食べられてお得！チーズクルチャは小ぶりだけど中にチーズいっぱい‼︎

絶品☆チーズクルチャ。ナン生地のなかにコクのあるチーズが包まれています。これだけ食べるために来店したくなる美味しさ。カレーも美味しいけど、チーズクルチャをぜひ食べてほしい！！

ランチセットのチーズクルチャ(大きな手のひらぐらいのサイズ)。サラダとカレーの間に出てきまして、チーズトロトロのうちに食べたい気もするけど、カレーと食べたい気もするし、ナイフで持ちやすいサイズに切ってから食べたけど、そんなのは野暮だったのか……。どう食べるのが正解だったのか、未だにわからないです。チーズが臭すぎなくてよかったですが、さすがに重いので、要注意。

Have More Curry(東京都・代官山) ☆野菜カレーと豆カレーセット +白菜のインド風ポタージュ 代官山、「Have More Curry」にてカレーなるインド研究会🍛 新宿御苑の名店「curry草枕」出身のオーナー様による「野菜をスパイスで食べる」をコンセプトに創られたお店です✨ 店内はお洒落なアート感があって涼やかなブルーの壁が美しいです🎨 オーダーは「野菜カレーと豆カレーセット」に「白菜のインド風ポタージュ」を追加しました👌 色鮮やかなターメリックライスに3種のカレーとポタージュがワンプレートに美しく映えますね🎨 野菜カレーは豊富な種類の野菜を動員した具沢山なカレー✨ トマトの爽やかな酸味が夏場にぴったりハマるチューニングでした🍅 豆カレーは優しさでしかないほっこりマイルド感❤️ もったりとした重さに豆のホクホク感と旨味がそのまま表現されたカレーですね✨ オプション追加で頼んだ「白菜のインド風ポタージュ」も絶品でした🥬 一口食べれば白菜の味が上品に広がる感覚が体感出来るはず、素材の美味しさを引き出す調理法で素晴らしい味わい✨ クリーミーで滋味深い、濃縮された白菜の美味しさが凄まじいクオリティーのオプションメニュー、これは是非追加すべきアイテムだと思います👏 コンセプトに徹底してこだわっていることが伝わってくる野菜への愛に満ちたヘルシーカレーの世界をHave More Curryで体感してみてください🥬🍛 #カレー#カレーライス#野菜カレー#ベジタブルカレー#ポタージュ#豆カレー#野菜#カフェ#渋谷カレー#代官山グルメ #スパイス #スパイスカレー #定食

アーンドラ・ダイニング 渋谷店(東京都・渋谷) ☆アーンドラ・ミールス 渋谷、「アーンドラ・ダイニング」渋谷店にてカレーなるインド研究会🇮🇳 カレー激戦区にありながら多くのファンを持つ名店「アーンドラ・ダイニング 銀座」が渋谷に店舗を進出✨ こちらのお店では南インドのアーンドラ・プラデシュ州の料理を楽しむことができます🇮🇳 テナントビル4階に入っており、広いフロア内に席数がめちゃめちゃありました。 ディナータイムの「アーンドラ・ミールス」をオーダー👌 ノンベジタリアンかベジタリアンを選択できるので、今回はノンベジタリアンをチョイスしました。 ワンプレートにズラリと並ぶ南インド料理達は実に壮観！ チキンカリー、エビカリー、羊肉カリー、サンバル、ポリヤル、ラッサム、チャパティ、ピクルス、パパド、バスマティライス、デザートという豪勢なマハラジャ気分に導かれる構成です。 どの料理も極めてクオリティーが高く、スパイスやカレーリーフの香りが魅惑の美味しさを引き出しています✨ カレー類は主役となる具材の存在感が抜群です。 肉類の火入れ加減も抜群でチキンも羊肉もしっとりと仕上がっていて、厨房を担当する名シェフ・ラジャさんの素晴らしい仕事が体感出来ます👨‍🍳 酸味、辛味、甘み、渋味、様々な味覚の変化と化学反応を堪能できる南インド料理の醍醐味を存分に楽しめる素晴らしいミールスでした✨ #ミールス #カレー #ライス #肉 #インドカレー #野菜 #スパイス #チキンカレー #スープ #定食 #ベジタブルカレー#ラムカレー#南インド料理 #南インドカレー#渋谷カレー#東京カレー#東京グルメ#サンバル#ラッサム

#カレー #カレーライス #ビーフカレー 牛タンも牛ハラミも入っているとのこと。 本当に細かく刻まれたキーマカレーのようなソースは継ぎ足し継ぎ足しされた濃厚な旨味が含まれています。 そしてとろとろ柔いだけかと思いきや軟骨のコリコリした歯応えが本当に心地良い。 濃厚で牛の旨味がギュギュッと詰まったソースで綺麗な固めの白米を食べる。 幸せ。 更にこだわりの酒が取り揃えてあるのだから、油断すると飲み過ぎてしまう。 カレーはハーフサイズにもしてくれるらしいですが、旨いのでハーフじゃ物足りなくなりますよ絶対。

NEPALICO(東京都・渋谷) ☆ダルバートノンベジW 渋谷、「NEPALICO」 にてカレーなるネパール研究会🇳🇵 セルリアンタワーの近くにある本場ネパールの方が作る故郷の味が人気のネパール料理店、食べログカレー百名店に2019年〜2020年連続選出されている実力店です✨ ここに来たからにはやっぱりダルバートは必食ということで「ダルバートノンベジW」をオーダー👌 王道を行くネパールのダルバートが楽しめる「ダルバートノンベジW」🇳🇵 ダルスープ、ライス、タルカリ、チキンカレー、ラムカレー、3種のアチャール、サグ、パパドという構成です🍛 どの料理も美味しく、一品一品の魅力が素晴らしいダルバートです🇳🇵 ゴロゴロ入ったチキンにラム、グレイビーに旨みが出て美味しいですね✨ ダルスープがまたほっこりとした優しさに満ちた味わいで、無限に啜れてしまうくらい美味しい👏 オクラや茄子を使ったタルカリもヘルシーな味わいで、カレーやアチャール、ダルスープと混ぜ合わせてもGood👌 ダルスープとライスはおかわり可能、もちろんさせていただきました🙏 味の変化を存分に楽しめるダルバートの醍醐味を堪能しました🥄 渋谷店の他、駒沢大学店も営業されています💡 本場ネパール人が作る故郷の味が楽しめる名店です🇳🇵 都内屈指の美味いネパール料理店だと思います👏 #カレー#ネパール料理#ダルバート#定食#渋谷グルメ#渋谷カレー#豆カレー#スパイス#ダルカレー#チキンカレー#野菜#東京カレー#スープ #肉 #ベジタブルカレー

マロロガバワン(東京都・新井薬師前) ☆カレープレート 新井薬師前、「マロロガバワン」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 アンジュナやエリックサウスで研鑽を積んでこられた店主様が開かれたお店です✨ 店名のマロロガとは、「リズムを刻む人」という意味のヒンドゥー語による造語だそうです💡 店内はカウンターもあるバルのような素敵な雰囲気、魅力的なスパイス料理や豊富なお酒の数々がメニューに並ぶスパイスバルです🍷🇮🇳 訪れたのは休日だったのでHOLIDAY MENUの中から「カレープレート」をオーダー👌 ハーフサイズカレー2種選べるので、キーマカレーと+100円で注文できるマトンカレーをチョイスしました💡 ボリューム満点のインド料理大集合スペシャルプレートが登場✨ ワンプレートにカレー2種、パパド、サンバル、チキンティッカ、里芋やチキンを使った副菜、アチャール、なんとミニドーサとココナッツチャトニまでついてくるわんぱくインディアプレートです🇮🇳 しかもどの料理も格別に美味いときています✨ スパイスの魅力をそこかしこに散りばめた華やかかつ確実にインド料理の魅力を伝えきる表現力に脱帽ですね👨‍🍳 パリフワのドーサに香り豊かなココナッツチャトニをつけて頂けばエスニック気分爆上がり間違いなし🇮🇳🥥 力強い旨味の凝縮されたマトンカレー、粗目に挽かれた挽肉のパワフルな食感とジューシーな旨味の快楽的キーマカレーも抜群に美味しかったです🍛 バスマティライスと日本米のブレンドされたライスはおかわり自由、勿論頂きました🥄 これだけの手数と品数、そして美味さで2100円は破格ですね✨ スパイス料理は頻繁に入れ替わるという引き出しの豊富さも素晴らしいお店、ここは是非インド料理好きには足を運んでほしい一軒です👏 #南インドカレー#カレー#野菜#マトンカレー#チキンティッカ#ドーサ#キーマカレー#インド料理#南インド料理#ミールス#スパイス #東京カレー #肉 #インドカレー #おつまみ

Mrs.Dada(東京都・銀座) ☆Dada curry 銀座、「Mrs.Dada」にてカレーなるインド研究会🍛 地下に広がるエレガントなお洒落空間で頂くカレーが人気のお店です✨ カレーのコンセプトも"Art of Curry＂、実に美しい一皿が提供されると評判です🎨 オーダーはこの日用意されていた「Dada curry」にしました💡 まさに"Art"な映えるヴィジュアルのカレーが提供されます🎨 フライドオニオンが散らされたターメリックライスにはフライドエッグがON🍳 ライスに寄り添うようにカレーが広がり、サラダとマッシュポテトとパパド、さらに存在感抜群のローストビーフとローストポークが実に艶っぽくトッピングされた一皿です✨ 牛赤身を使ったローストビーフも豚肩ロースのローストポークも、非常に柔らかく美味しさの主張がしっかりとしていて、昼から贅沢感も味わえます🥩 なかなかスパイシーな後引く辛さのグレイビーは大人ビターな味わい深さもあり、肉と一緒に食べても美味しいカレーでした🍛 食後にはコーヒーも付いていて、銀座という立地でこれだけ贅沢感あるカレーが1200円で食べられるのは非常にコストパフォーマンスも高いと感じます💡 銀座に寄られる際は是非Mrs.DadaのArtなカレーを楽しんでみてはいかがでしょうか👏 #カレー#銀座グルメ#東京グルメ#スパイスカレー#東京カレー#ローストビーフ#ローストポーク#スパイス#肉#ビーフ#ポーク #ランチ #カレーライス

カレーノトリコ(東京都・神田) ☆あいがけカレーチキン+えび 神田、「カレーノトリコ」にてカレーなるインド研究会🍛 3ヶ月ぶりくらいの再訪、夜営業に立ち寄りました💡 この日もカウンター席は入れ替わり立ち替わりで常に埋まっている人気ぶりでした👏 今回は「あいがけカレー」、メイン具材はチキンを選び、さらにえびを追加🦐 辛さレベル25に更新してオーダーしました👌 自称・気難しいクソ店主様が自ら手数の多い調理工程を見事に回しながら一皿一皿を丁寧に作っていきます👨‍🍳 提供されたカレーからはカスリメティの香りがふわりと立ち昇って鼻腔を抜けていきます✨ インド風カレーとドライカレーのあいがけは別々でしっかり味の違いと美味しさを堪能していきます🥄 サラサラとしたインド風カレーは野菜とスパイスの熟成カレー🍛 フライドオニオンがたっぷりトッピングされたドライカレーは粗挽肉にこんにゃくで食感のリズムを演出🎶 ゴロゴロ投入されているチキンはまさに「魂の揚げ焼きチキン」と呼びたくなる灼熱パリッと感で、ジューシーな美味さがたまりません🔥 プリッと食感のえびもたっぷり入って、周囲の具材やカレーとの相性もGood🦐 不思議な中毒性のあるカレーノトリコ、是非体感してその味の虜になっちゃいましょう🔥 #カレー#チキンカレー#カレーライス#スパイス#海老#神田カレー#チキン#ドライカレー#東京カレー#神田グルメ　 #肉 #野菜 #スパイスカレー

アラリヤランカ(東京都・五反田) ☆Aランチプレート 五反田、スリランカ食堂「アラリヤランカ」にてカレーなるスリランカ研究会🇱🇰 今回はスリランカ料理初体験という会社の後輩達をアテンド👏 ランチタイムの「Aランチプレート」をオーダー、メインカレーはフィッシュにしました🇱🇰 サービスで付いてくる健康に良い日替わりのアーユルヴェーダティー、この日はすっきり滋味深いカレーリーフティーでした🌿 メインのランチプレートがやってきました🍽 ボリューム満点のスリランカプレート、センターのバスマティライスを囲む様にして盛り付けられた 5種類の野菜惣菜とフィッシュカレー、パパダム🇱🇰 この日のフィッシュカレーは鯖カレー、ゴロッと身付きの良い鯖で食べ応えありますね🐟 豆カレー、蓮根のカレー、ネギのカレー、ダンバラ(四角豆)、にんじんのサンボウルという豪勢なおかず達は一品ずつの美味しさも光ります✨ 少しずつつまんで楽しんだ後は何種類かずつ混ぜ合わせて食べるスリランカ流を発動🇱🇰 色々な味覚の掛け算に食感のアクセントが加わり、素晴らしいスリランカ料理を楽しませて頂きました✨ デザートはバジルシードのヨーグルトですかね、プチプチ弾ける食感と爽やかなヨーグルトの酸味ですっきりフィニッシュ💡 都内屈指のスリランカ料理を体感したい方にオススメの一軒です🇱🇰 #カレー#スリランカ料理#鯖カレー#豆カレー#スリランカカレー#野菜#東京カレー#五反田グルメ #スパイス #ランチ #ベジタブルカレー #東京グルメ

maya(東京都・五反田) ☆ネパールセット 五反田、「maya」にて数年ぶりのカレーなるインド研究会🥄 典型的なインネパレストランで、昔から安定のパフォーマンスを発揮してくれる一軒です✨ 地下への階段を降りて広々とした店内へ🚶 今回は「ネパールセット」をオーダーしました🇳🇵 サラダ、ダルカレー、チキンカレー、野菜のタルカリ、サグブテコ、ゴルベラコアチャール、ライス、ドリンク、デザートというセット内容です💡 最初にサラダとドリンクで選んだラッシーが提供されます🥗 しっかりボリュームがあって野菜が摂れるのは嬉しいですね👏 ラッシーも程よく濃厚で甘さが優しいです🥛 メインのネパール料理が大きなターリー皿に盛り付けられて登場、なかなかの迫力あるボリュームです👀 別皿で提供される熱々ほっこりマイルドなダルカレー、具材の存在感が素晴らしい野菜のタルカリにチキンカレー、サグブテコ含め一品一品がしっかり美味しいですね✨ ちょっとずつ摘んでからは何種類か混ぜ合わせて楽しむのも、味に変化がついてまた面白いです🥄 食べ終わる頃には満腹大満足のネパールセットです🇳🇵 ちなみにデザートはバニラアイスクリームでした🍨 久しぶりのmayaでしたが、安定感は変わらず素晴らしいクオリティーを楽しませていただきました🇳🇵 #東京グルメ#ネパールカレー#カレー#豆カレー#野菜カレー#タルカリ#五反田カレー#ダルバート#五反田グルメ#カレーライス#ネパール料理#東京カレー #肉 #スパイス #野菜 #チキンカレー

彼女のカレー(東京都・経堂) ☆あいがけ 経堂、「彼女のカレー」にてカレーなるインド研究会🍛 通称"彼女さん"と呼ばれる店主様のワンオペ営業で頑張られているスパイスカレー店です👩‍🍳 お店を始めたきっかけは失恋にあるらしい、と他人様の恋愛話をここで語るのもアレなので詳しくはご自分でお調べください😅 ともあれ大切な人のために作る料理の温もりを大切に美味しいカレーを日々探求し提供されています🍛 お店は以前間借り営業されていた場所を実店舗化されていらっしゃいます💡 今回のオーダーは「あいがけ」にしました👏 ワンオペで大変であろう中、一皿一皿を丁寧に作って提供してくださいます🍛 この日のカレーの中からチョイスした「手羽元のチキンカレー」と「コーンのココナッツチキンキーマ」が一皿に華やかに盛り付けられています✨ チキンカレーはグレイビーに野菜やキノコが溶け込んで凝縮された旨みがいいですね🍛 旬のとうもろこしを使ったコーンのココナッツチキンキーマも、コーンの食感が楽しくココナッツが仄かに香る魅力的な限定カレーでした🌽 コーンの甘みにスパイスの辛味がバランスよく両立しています👏 野菜を使った副菜も4種類つき、ライスはヘルシーな五穀米なのも嬉しいですね🍚🥕🥬 あえてアチャールではなく小松菜は胡麻和え、この距離感がいいじゃないですか✨ ローストカシューナッツが散らされているので食べ進む中でリズムが生まれるのもGood👏 本格的な美味しさも感じられながらも、家庭的な素朴さも同居する親近感の湧くスパイスカレーです🍛 経堂エリアは実はカレーが熱いエリア、その中にあって個性的な存在感を放つ一軒です👏 営業情報や限定カレーの情報はお店のアカウントから要チェック👌 美味しいカレーが作れる彼女、最高ですね✨ #カレーライス#カレー#経堂カレー#スパイスカレー#経堂グルメ#チキンカレー#キーマ#とうもろこし#キーマカレー#コーン#チキン#東京グルメ#野菜#東京カレー　 #肉 #スパイス #ライス

チキンカレーが特においしい！野菜カレーは、他店だと味がぼんやりしていることが多いけど、ここはしっかりしていて飽きません。ナンもバターの風味があって、カレーによくあっていました。

うまままー！本当に美味しい！！ ネパール系。 ナンかライス、辛さも選べます。 サラダ、ドリンク付。

少しピリ辛で、チキンが大きくて柔らかい。

こちらのベーシック定番メニュー。 チキンにしっかりお味がついていて　なおかつパサパサでなく やわらかいチキンに　カレーが絡まりほどよい優しさ。 さらさらいただける　おいしい一皿です。

インド宮廷料理Mashal(東京都・大森) ☆マトンコールマー 日本インド料理史におけるレジェンドシェフ、モハメド・フセイン氏の新店「インド宮廷料理Mashal」が大森に誕生しました🇮🇳 インドの一流ホテルのシェフを経て日本に1982年に来日、赤坂見附タージレストランや麹町「アジャンタ」 、青山「シターラ」、品川「シターラ・ダイナー」といった名店のシェフを務めながら日本人のインド料理シェフを数多く輩出されてきた功績はまさにレジェンド👨‍🍳 店名の「マシャール」とは「松明」という意味で、インドと日本、それぞれの良さを照らしたいという想いが込められています🇮🇳🇯🇵 「マトンコールマー」は上質なシチューを食べているかのような極上のマトンカレーです🐑 インド宮廷料理の格式を感じさせてくれる一品です🏰 北インドカレーの王道的一品であり、ゴロゴロ入ったオイリーで柔らかなマトンの旨さがインパクト抜群👏 スパイスの華やかな香りの立ち方、じわりと響く心地よい刺激感も美味しさをさらに際立たせてくれます🔥 ふかふかに焼き上げられたナーンも見事で、間違いなくマトンコールマーとの相性は無双でした✨ #カレー#大森グルメ#東京グルメ#東京カレー##マトンカレー#スパイス#マトンコルマ#インドカレー#インド料理#肉 #東京 #大森

2種類のカレーは日替わりです。ラッシーも付いてきますよ。 #カレー

ケララの風モーニング(東京都・大森) ☆ワダセット ☆マサラティー 大森、「ケララの風モーニング」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 南インド食文化をいち早く日本に広める活動をされている先駆者的レジェンド、沼尻シェフのお店です🇮🇳 商社勤務時代に80年〜82年にかけてインド・ケララ州に駐在していた時に取引先工場の社員食堂で出会った南インド料理の美味しさに開眼👀 帰国後は当時はまだまだ流通していなかったスパイスやハーブの輸入や自分でインドの野菜を自家栽培、南インド料理を広める食事会を開催していったりとその情熱は物凄いものがあります🔥 2008年に現在の場所で「ケララの風」をオープンし、 東日本大震災を機に現地スタイルのミールスを提供する形態に変えるとともに店名を「ケララの風II」に改名し営業、2019年からは「ケララの風モーニング」と再び改名し「ティファン」というインドの朝食軽食文化に特化した料理を提供されています👨‍🍳 この日オーダーしたメニューは「ワダセット」、食後に「マサラティー」をつけて頂きました👏 横長のバナナリーフをイメージさせる爽やかなグリーンのプレートに盛り付けられたティファン🇮🇳 ワダ、サンバル、ラッサム、チャトニ、週替わりの野菜料理2種という構成です💡 この州の野菜料理は「にんじんのトーレン」と「さつまいものクートゥ」でした🥕🍠 ワダはウーラッド豆のドーナツで南インドでは軽食朝食としてポピュラーなメニュー🇮🇳 これが感動レベルのサクフワ感、このワダを食べればその美味しさに開眼する人がたくさんいるであろうまさに極上ワダです✨ チャトニやサンバルと合わせてもまた美味し楽しいですね👏 トーレンの優しいにんじんの甘み、クートゥは少しにんにくを効かせつつさつまいものホクホクとした甘みとポタージュ感が最高でした🇮🇳 染み入るようなサンバルの味わいや香りも絶妙、ラッサムはサラリとオーセンティックなまさに現地で出てくるものはこういうものという辛味の角の丸い仕上がり💡 野菜だけなのに満足感が得られる充実のセットでした👏 食後の「マサラティー」も空気を含ませた泡の立った状態で提供されます☕︎ 香りも良く甘さが食後に落ち着くバランスでホッと出来る一杯でフィニッシュ👌 お土産に「カレーリーフ・ソルト」を購入しました🌿 餅や目玉焼きなど様々な料理にかけても美味しく、納豆にオリーブオイルと一緒に使っても面白いとのこと💡 毎日でも飽きないティファンの魅力を体験させていただきました🇮🇳 沼尻シェフに影響されて育った名シェフも数多く、日本の南インド料理史に欠かせない要人であり名店なので、インド料理好きは必ず訪れるべき一軒だと思います🇮🇳 #カレー#大森グルメ#東京グルメ#ワダ#東京カレー#南インド料理#野菜料理#野菜#スパイス#サンバル#ラッサム#インド料理#ティファン #東京 #大森 #インドカレー #東京カレー #ベジタブルカレー

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アトリエデリー(東京都・上野広小路) ☆カバーブ、カバーブ&プラオ 上野広小路、「アトリエデリー」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 超名店デリーが挑む、新しいカレーを生み出す実験室的レストラン👨‍🍳 毎週素晴らしく魅力的でチャレンジングな創作メニューが登場しています✨ 店内飲食は整理券制で、この日受け取った番号は14番、12:50の枠でした💡 伺った日の提供メニューは「カバーブ、カバーブ&プラオ」🍽 テーマは「新しいインド料理」、伝統的なインド料理にアレンジを加えたスペシャルなプレートです🇮🇳 デリー風スープカレーとでも表現できそうな「チキン・ベジカレー」はレンコンやにんじん、茄子、ピーマンといった野菜たちが丁寧な火入れで非常に美味🍆🫑🥕 骨付きチキン入りのインドカレー風のスープカレー仕上げ、しっかりボリュームもあり素晴らしいです🍛 滋味深いベジタブルプラオにチーズマライカバーブがON、インドのジャンクフード的な味わいで美味しさと楽しさが同居します✨ マサラポテトの塩加減とスパイス感もジャンキーでありながらインド感満載🍟 クミンの効いたパーラックサグもさりげなく秀逸🥬 アメリカ在住のインド人シェフ、チョーハン女史によって手掛けられニューヨークでも愛されたという「タンドーリスカートステーキ」をアレンジした「タンドーリハラミ」、弾力豊かでジューシーなハラミの旨味がスパイスの香りと刺激でさらに際立っています🥩 非常に満足度の高い創作プレートでした🇮🇳✨ インド料理の可能性を拡張させるチャレンジを、老舗のデリーが挑み続ける、改めてデリーの凄みを感じさせていただきました✨ #カレー#スープカレー#野菜カレー#カレーライス#スパイス#インドカレー#上野#プラオ#肉#東京カレー#東京グルメ #東京 #湯島 #上野広小路 #野菜 #チキンカレー #スープ #インド料理

砂の岬(東京都・桜新町) ☆ムンバイミッドモーニングセット ☆インディアンクラシックビスケット4種 ☆インディアンコーヒー ブラック 桜新町、「砂の岬」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 今回は初めてのモーニングメニュー体験に伺いました🌅 朝10時に予約の上訪問、今回は一階席にご案内頂きました💡 ゆったりとした時間の流れる雰囲気、内装もインテリアも素敵です✨ ムンバイの古き良きクラシックスタイルの朝食をテーマとした「ムンバイミッドモーニングセット」🇮🇳 店主様が食べ歩いたムスリム系の老舗レストランで出会った朝食を表現されています👨‍🍳 まずは「パウ」と呼ばれる仄かな甘みを感じるムンバイのクラシックブレッドとミルキーで濃密なイラニチャイが提供されます🍞☕︎ イラニチャイを一口飲んだらパウを浸して食べるのが現地式の食べ方とのこと💡 メインカレーとして選んでいたチキンキーマはハーフフライ(目玉焼き)がトッピングされた状態で提供されます🍛🍳 粗挽きで食感のイキイキしたチキンキーマはシンプルなスパイス使い、玉ねぎやカシューナッツによるしっかりとした軸のある旨みにコリアンダー、グリーンチリ、ミントといった爽やかな香りが纏わされ、ハーフフライの黄身を割り混ぜると濃厚さがup、パンにたっぷりつけながら楽しみます🍞 モーニングに重過ぎるかと思いきや、食後感は実に軽やかで身体の元気スイッチがONされたような感覚です✨ 食後はスイーツタイム、「インディアンクラシックビスケット4種」に「インディアンコーヒー ブラック」を頂きました☕️ コーヒーもこだわって仕入れており、インド発のスペシャルティコーヒーブランド「ブルートーカイコーヒー」のコーヒー豆を使用、一つの農園で採れたシングルエステートコーヒーが楽しめます☕️ この日はアティカン農園の珈琲を使った一杯、フルーティーさと酸味のバランスがよくすっきりとしながらもどっしりとした美味しさを感じる味わいでした☕️ ビスケットは前回ランチタイムに頂いたバターの風味豊かな「シュルーズベリービスケット」、カレーリーフやビターなクミンの香りが個性的な「カレーリーフ&ジーラビスケット」、ザクザク食感に香ばしさが楽しい「クランチコーンビスケット」の3種に加えて新作の「ドライベリー・ビスケット」を頂きました🍪 7種のオーガニックドライフルーツを使っており、噛むたびにクッキーの素朴さとベリーの酸味や食感が楽しいビスケットでした👏 実に素晴らしい極上のインドモーニング体験でした✨ テイクアウトで冷凍カレーもゲット出来たので自宅で楽しみたいと思います🇮🇳 #東京グルメ#カレー#キーマカレー#モーニング#インド料理#東京カレー#インドカレー#桜新町グルメ #東京 #桜新町 #肉 #スパイス#パン#チャイ #jma2023

スープカレーのプールの中央に、ターメリック・トマト・牛煮込み、という三層の島。一重に頬張ると、ビーフの甘さ強めの主張に、スパイスとトマトの酸味が交錯します。 トロットロのビーフが、かなり強めに主張してきますね。丸2日間じっくり煮込んでいるそうですが、それを滲み出る旨味と食感で語ります。 一方、スープカレーは、かなりあっさり。これは全体のバランスを考えてのことかなと思いました。　 トマトライスが、“いい脇役”を担っていますね。辛味が控え目な分、この酸味はナイスなアクセントかと。 　 カレーライスというよりは、牛煮込みを、カレースープで頂く、というような印象です。ビジュアルは栄えますが、正直好みは分かれそうな印象でした。

久々に現れた、全く新しいビジュアルアプローチのカレー。 牛テールを煮込んで作ったスープ状のカレーに二層のライス、その上に赤ワインと醤油で仕上げた牛バラ肉。ズルいです！ #カレー #ビーフカレー

幸正のビーフカレー、ライスはデフォでサフランとトマトの2層になってます。マッシュポテトは3種類。+150円で地養温泉卵を追加しています。 #カレー #ビーフカレー

スリランカプレートのチキンをセレクト。 ほろほろのチキンとスパイスが効いたカレー。 スパイスもそうだが、副菜の掛け合わせで全体の印象が変わる。 ケールのサンボルとビーツのカレーが良い仕事してる感じ。 食べ終わると、満足感もかなりある。 #jma2023 #カレー #スリランカカレー

カレールゥはサラサラ。 赤系のスパイスが良く効いて刺すような辛味がジリジリ攻めてきます。 本格的なスパイスの効いたカレーで嬉しいです。 普通だと中辛よりやや辛め程度。 別皿で辛味ペーストが出されていましたので、それで辛さは調整出来ます。 これ、調子に乗って入れ過ぎると大変なことになります。 匙で二杯も入れれば十分大辛。 後半それ以上足してみたらもう大変でした。 唇が腫れるよう。 ライスは丸っこい甘い粒でした。 少し固めに炊き上げられていて、カレーを程良く吸い込む。 相性抜群です。 どんと乗ったムルギー（骨付きの鶏肉）はスプーンでほろほろ崩れる柔らかさであるけれど、口に入れて噛めばちゃんと鶏肉の主張をしてくる秀逸な出来でした。 #カレー

東京都千代田区、水道橋駅から徒歩5分くらいのところにあるセイロンドロップでホリデーランチセット@1200円。ホットの紅茶が選べるのでスパイスティーにしました。 2種類のカレーはちょっと辛めのチキンと、マイルドなじゃがいも。別々に食べても良いですし、混ぜ合わせてもより深みが出て美味しいです。ライスの量が見た目よりも多いです。 美味しく食していたら、そして大き目のマグカップでどーんと紅茶が提供されたのでなんか笑った。オシャレなティーカップで量少な目よりこっちのほうが数倍嬉しい。そしてスパイスティーは香りがとてもよくて美味しい。 それぞれ食器にデザインされたシンハラ語も可愛くていい感じ。 カフェメニューも充実しているのでまた行ってみようと思います。 #東京都 #東京 #千代田区 #水道橋 #カレー #curry #スリランカ料理 #紅茶 #tea #カフェ #cafe #セイロンドロップ #ホリデーランチセット #スパイスティー #ライスアンドカリー

#カレー #ポークビンダルー #豆腐とインゲンのカレー #鰯と梅干しのカレー #パパド #サンバル #ダル #バスマティライス

西武新宿線、新井薬師前のバングラデシュ料理店、シックダールのバンクラプレートが旨すぎて衝撃！！揚げ魚、豆のボルタ、ビーフカレー、バングラサラダ、甘いアチャールetc.エッジの立った美味しさに終始テンション上がりっぱなしでした！！ #カレー #バングラデシュ料理 #バングラプレート