アーンドラ・ミールス(アーンドラ・ダイニング 渋谷店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  i_am_shinochan

  5.02021/6/29

  アーンドラ・ダイニング 渋谷店(東京都・渋谷)

  ☆アーンドラ・ミールス

  渋谷、「アーンドラ・ダイニング」渋谷店にてカレーなるインド研究会🇮🇳

  カレー激戦区にありながら多くのファンを持つ名店「アーンドラ・ダイニング 銀座」が渋谷に店舗を進出✨

  こちらのお店では南インドのアーンドラ・プラデシュ州の料理を楽しむことができます🇮🇳

  テナントビル4階に入っており、広いフロア内に席数がめちゃめちゃありました。

  ディナータイムの「アーンドラ・ミールス」をオーダー👌

  ノンベジタリアンかベジタリアンを選択できるので、今回はノンベジタリアンをチョイスしました。

  ワンプレートにズラリと並ぶ南インド料理達は実に壮観！

  チキンカリー、エビカリー、羊肉カリー、サンバル、ポリヤル、ラッサム、チャパティ、ピクルス、パパド、バスマティライス、デザートという豪勢なマハラジャ気分に導かれる構成です。

  どの料理も極めてクオリティーが高く、スパイスやカレーリーフの香りが魅惑の美味しさを引き出しています✨

  カレー類は主役となる具材の存在感が抜群です。

  肉類の火入れ加減も抜群でチキンも羊肉もしっとりと仕上がっていて、厨房を担当する名シェフ・ラジャさんの素晴らしい仕事が体感出来ます👨‍🍳

  酸味、辛味、甘み、渋味、様々な味覚の変化と化学反応を堪能できる南インド料理の醍醐味を存分に楽しめる素晴らしいミールスでした✨

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