福岡県のつけ麺の人気おすすめランキング (ガッツリ)

博多にありますめんたい重！タレも美味しくご飯が進みます^ ^めんたいこ旨し！

初めていきましたが朝からすごく混んでいました！(予約していてよかったです) 定番のめんたい重と、温玉を追加で頼みました。タレをかけて食べますがなしでも十分美味しい♡ タレが辛め、甘めなど選べて嬉しかったです。 店内は綺麗で芸能人のサインがたくさん飾ってありました。

とことん漢な旨辛濃厚つけ麺！豚骨・鶏がら・魚介・野菜をじっくり煮出したドロ系濃厚スープと自家製魚介ラー油をブレンド。トッピングされた自家製辛魚粉で辛味と香ばしさがアップ！ もちもち食感の太麺は小麦の芳醇な甘味があり、濃厚スープと見事に渡り合っています。 #つけ麺 #豚骨つけ麺

濃厚でドロっとした粘度のある王道の魚介豚骨つけ麺は少し甘さが強く魚介の風味がビシッと効いて、豚骨の旨味もしっかりしていてバランス良く美味い‼︎しっかり締められた上質な筋肉かのようなムッチムチの弾力のある太麺は風味よくつけ汁との相性も抜群で美味しい‼︎ #つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺

【東京発福岡着の濃厚豚骨魚介つけ麺】 夜遅くまで満席が続く豚骨魚介系の店。ラーメン、つけ麺、辛い系、油そばと全方位型で、中でもお勧めは「辛辛つけ麺」だけど、普通に魚介豚骨つけ麺が食べたいなら本品がお勧め。 麺は同料金で並盛、中盛を選択可能。どろっとした動物系つけ汁、海苔の上に魚粉。間違いない安定型です。

魚介の香ばしい香りと旨味が一杯です。噛み締めると甘味ジュワッのプリプリ丸腸も美味しいです。 麺はライ麦入りの自家製麺。滑らかで、ひや盛りでもガチガチ硬いワケではなく、かなり好みの麺です。テクスチャーはサラサラなので、食べやすいですね。 麺を食べ終わった後のつけ汁は、お店のスタッフに渡すと、ご飯と割りスープを入れて温めたものを提供してくれます。チャーシューやモツを残しておくと〆のご飯がご馳走に変身します。 #つけ麺 #ラーメン

つけ麺にしては珍しいホルモンつけ麺 福岡の美味しいつけ麺専門店 #福岡 #kageログ #ラーメン #つけ麺

麺が特に美味しい！つけ麺好きなら、一度は食べておくべき一杯です。

300℃に熱せられた石焼鍋で地獄のように煮えたぎるつけ汁は迫力満点！ 冷水できっちり締めた太麺は、歯応えしっかりで、喉ごし良し。濃厚魚介豚骨スープのとろみと旨みが麺にしっかり絡みます。 トッピングの炙りチャーシューが上質で、口の中で風味良くホロリと崩れます。 #つけ麺 #石焼き

#つけ麺 #福岡市南区

中国地方を中心に数店舗展開されているつけ麺のお店です。 駐車場はお店の敷地内に10台ほどあります。 石焼でぐつぐつと登場したスープは、豚骨と魚介を合わせた濃厚スープ。 麺は温か冷を選ぶことができます。 通常は冷ということですが、温は麺がもちもちしていて美味しいとのことで温でいただきました。 麺の量は、並250g、大盛350g、特盛550gまではなんと同一料金。 特盛は、麺も太麺なので、かなりのボリュームです。 他にも、和風つけ麺やまぜそば、煮干ラーメンや醤油ラーメンなどもあります。 餃子や唐揚げなどサイドメニューも美味しくおすすめです。 熱々のつけ麺をいただきたいときに、またぜひお伺いしたいと思います。 #つけ麺 #石焼き濃厚つけ麺

つけ麺には珍しい細麺スタイル。全粒粉を使用した淡い色が美しい。昆布出汁に浸けた状態で提供されるため、旨味をまといながら滑らかな食感です。 つけ汁は地鶏醤油がベース。和風ながら豚の旨味をブレンドしたハイブリッドな味です。 #つけ麺 #ラーメン

地鶏醤油らーめんのスープをベースに豚の旨味のあるつけ麺専用だれ。麺は昆布だしがかけてあり、漬けだれと合わさることで徐々に風味が変化していく。 #つけ麺 #ラーメン

常に熱々のつけ麺が食べられる、IHヒーターがビルトインされています。自分で温度が設定できるのも魅力。 麺は太麺と中太麺が選べますが、やっぱり太麺がオススメ。自社製麺所『慶史』の太麺は、小麦の風味に弾力がプラスされた自信作です。 つけ汁は濃厚魚介豚骨仕様。博多一幸舎の泡系豚骨の技術がキラリと光ります。ご飯セットの追加で熱々の雑炊が楽しめるのもIHヒーターならではですね。 #つけ麺

【福岡豚骨魚介つけ麺店の先駆者】 濃厚豚骨魚介つけ麺店として2018年で10周年。メニューは増えてもメインはつけ麺。麺は艶やかむっちり弾力強し。つけ汁は10年前の濃厚ではなく言わば"豚骨魚介味の清湯"で味濃いめオイリー。つけ麺の弱点である”つけ汁の温度低下”をIHで解決するアイデアは秀逸。

動物系の濃厚白湯スープと魚介和風出汁のバランス良いコラボ！柔らかい豚バラ軟骨煮込み肉が投入されていて、全体のレベルを上げています。 小麦ふすまとタピオカを配合した特製麺は、独特の弾力感があります。極太なので満足感たっぷり。 #つけ麺 #スープ

豚骨帝国の博多でつけ麺食べるときはここで食べてる！

#つけ麺

しっかり食感の太麺と濃厚なスープ 魚粉たっぷりでインパクトあります♪ #つけ麺 #味玉 #太麺

全粒粉使用の麺は、もちもちでツルッ！小麦の風味をマイルドに楽しめる上質な仕上がりです。 つけ汁には、大きな豚バラチャーシューと桜海老がトッピング。肉系の旨味と海老の香ばしさに加え、魚介出汁が旨みを増幅させています。 #つけ麺

麺はたつ介専用の麺、つけダレがしっかり絡んで美味かったです。一杯無料のご飯を最後に投入して〆。 美味かったです。 #つけ麺

博多の老舗蕎麦店『華元』が展開するつけ麺店。魚系出汁と鶏がらベースのスープを合わせたつけ汁です。豚骨系ではありませんが、出汁の風味が強めで濃厚。 麺は全粒粉入りの太麺。縮れ麺ではないので、ツルッとしたスムーズな食感が楽しめます。セットには焼豚おにぎりと杏仁豆腐(or 小鉢)が付いているので、女性に人気のメニューです。 #つけ麺

ピリ辛のつけ麺

博多を代表する二郎インスパイア系ラーメン店がつくる、つけ麺です。つけ汁にニンニクは投入されてませんが、濃厚トンコツスープは健在です。 麺は存在感ある太麺。島系本店のオーバーサイズコンセプトに準じ、普通サイズでもかなりのボリュームがあり、男性陣に大人気の店なのもうなずけます。 #つけ麺

ガッツリ二郎系インスのお店たが、注文はつけ麺で。 以前まで煮干のつけ麺もリリースされていたようだがすでに終売。 濃厚な豚骨スープを予想していたが、かなりサラっとした口当たりで味もあっさりとしたもので節系香る魚介豚骨。 つけ汁はそのままでも飲めるほどあっさりゆえ、卓上の醤油ダレを足してしまうほど。 この系統では珍しいほど。 つけ汁の中にはゴロゴロと解れる柔らかさの肉と脂身と。 麺はワシワシとした太麺で少しモサッとした食感の自家製麺。 この辺りにもインスパイアの面影もしっかり。 麺量も割と普通で、回りのほとんどは『野菜マシ』などのラーメンを注文していた模様。 #つけめん #島系本店

老鶏＆若鶏の風味と旨味、黄金の鶏油がブレンドされた濃厚鶏白湯スープのつけ汁が食欲をそそります。別皿で提供されるキャベツの千切りが、まったりスープと相性良し。 仕上げにドレッシングで和えられた麺は極太。滑らかで喉ごしがイイです。焼け石をつけ汁に投入して、温め直してくれるサービスが人気。 #つけ麺 #鶏白湯

辛くて痺れる味をコンセプトに主人が開発した一品です、美味しいですよ！ #つけ麺

つけ汁は、魚介・豚・鶏をブレンドした、旨みは強いけれど、あっさりな味わいのスープです。味付けは濃いめの醤油ベースで和風です。 麺は少し縮れた中太麺。あっさりスープに良く馴染みます。シコシコの食感も魅力です。もちろんスープ割りもOK。 #つけ麺

濃い目のダシに、モチモチした麺が中々の相性。スダチを入れて清涼感のあるダシに。残り半分麺をいただく。中々のアイデア。２度おいしいです。

#つけ麺 #福岡県 #ラーメン

東京で洋食料理人として活躍していた店主が地元福岡に戻り「地域の人に愛される新しい味」を求め2004年にオープンした博多中華そばまるげん（HPより） つけ麺は「平麺（760円）」と「太麺（860円）」の2種あり。 今回は太麺をチョイス。 つけ汁は動物×魚介のダブルスープ。 豚骨・鶏のベーススープよりも節系の香りを感じ、軽いとろみもある。 何よりも強い甘味が特徴的で啜るほどに癖になる。 太麺はツルもちっとした舌触りで喉ごし良く、強い歯応えで麺線は短く啜りやすい。

夏限定かな？甘めのかしわたれに、ほどよくコシのある麺が絡んで美味しいー！ワカメトッピングしました🎵 #うどん

夜の営業18:00より限定5杯！！ 提供初日とあってまだ課題の多い味だった。 スープは濃厚だがとんこつの味が最初にくる。もっと魚介を効かせたスープで、最初に魚介の風味が欲しいところ。 スープは早速改良されるらしい。 #豚骨つけ麺 #つけ麺 #魚介つけ麺

996kcal(P:30.7g、F:26.8g、C:149.3g) #ラーメン #醤油ラーメン #焼豚

つけ麺

#つけ麺

郷家のつけ麺。美味。#中華そば #つけ麺

自家製麺。いい艶してるね。鴨南のつゆは、温か。お肉は2、3枚。肉の旨味が出た濃いつゆでいただく。冷たい麺を温かいつゆで。　温度差でうまさアップ。余ったつゆが勿体無かったから、大盛りが良かったかな（笑）　

今月と来月の月替りは鶏つけ麺。 大名本家が休業しちゃったんで鶏つけ麺はここでしか啜れなくなったのかな？ 濃厚っちゃ濃厚なんだけれど、昔の元勲（だったよね？）の様なガツンとくる感じじゃない。 逆にすんなり喰いやすく、万人ウケしそうな味わい。 慶史のムッチリ太麺に黒胡椒を挽いてズルッと手繰ると豊潤な鶏の旨みと麺の風味が渾然一体となり嗚呼美味いねぇ。

福岡では最近増えてきた「つけ麺」だと、魚介・醤油・豚骨の出汁が美味しい薬院にある「いっき」がオススメ。ボリュームもあり、＋200円でついてくる炙り焼豚丼で超満腹になります。味は、麺はシコシコ、焼き豚は柔らかく、ジューシーで焦し味が口に広がり最高です。

#つけ麺 つけめん並780円 チャーシュー160円

「シティ情報ふくおか」が出版されています「半額めん」という雑誌にも紹介されています。

麺は、超極太麺。味は、よか

福岡では珍しく豚骨じゃない〜。スープが金色に見える。。 濃厚な鶏スープで、後を引く感じ。ラーメントッピングにつくねはまた珍しい（≧∇≦）オーソドックスなのもいいけどたまには創作系食べないとね！

たっぷりサラダ、ご飯、おおきなエビフライついてボリュームあるー！美味しかったようです！余ったスープにご飯入れてたべてましたよー！ #定食 #麺

素麺のように細い博多ラーメンを冷水で締めて、ダシ汁につけていただきます。 涼感たっぷりの一品。 大盛 +100円 #ラーメン #つけ麺