名古屋市中川区で食べられるつけ麺のランキング

ハーフミックスつけ麺・ワンタン【つけ麺 丸和】@愛知県名古屋市中川区春田。もう何年ぶりだろうって位、久々の再訪。艶やかでぶりんぶりんの自家製太麺は喉越しの良さともっちりとしたコシのある歯応えの良さが兼備した秀逸な麺。濃厚な丸和と甘辛酸のあっさり嘉六をバランス良く合わせた贅沢なつけ汁もめっさ美味い。本来、中華そばに入れるだろう、たまたま限定であったワンタンも追加トッピングで注文したが、大ぶりでぷりっぷりの皮が美味い。 #つけ麺 #豚骨つけ麺

#ラーメン

#ラーメン #つけ麺 #愛知県 #ピリ辛ネギトッピング

ヤバい‼︎美味い‼︎店主の丁寧な仕事にも感動‼︎ 濃厚好きにはどストライクなはず‼︎ 開店前から並んだ甲斐がありました〜♪('◡`)♪

煮干しのビター感がたまらない一杯です(｡ ゝ艸・)

つけ汁は、鶏白湯と魚介がベースになっています。鶏も魚介もどちらも猛烈な味わいで、その名に恥じぬ濃厚なつけ汁です。色もご覧いただけると分かると思いますが、とてつもない茶濁です。勿論、単純に濃いだけでなく重なる旨味の層にも厚みがあります。↵麺は、並盛の２００ｇか大盛の３００ｇかを選択できます。どちらも値段は変わらないのは嬉しいサービスですね♪盛り付けも美しく食感も見事な弾力と風味。つけ汁に圧倒されることなく麺もハイレベルです。↵具材は、特製なので全てのトッピングが乗っています。玉子の黄身が赤身がかっていて鮮やかで美しいですね♪黄身に粘度があり、口にするとトロリ濃厚で美味しかったです。チャーシューはラーメン同様に鶏と豚の２種類を使用しています。

【こだわり麺工房 たご(愛知県名古屋市中川区)】 🏠’15年4月に名古屋市中村区から移転された自家製麺と煮干しに拘りをお持ちの店主さんが、 雰囲気の良さと豊富なメニューで食べ手を楽しませて下さる名古屋で人気のおみせです。  ‪🍜濃厚にぼしつけ麺 200g ¥‬900 ‪OP:‬夜の限定チーズリゾット ¥150  ●麺‬ 太め ストレート 中加水 自家製 ‪●スープ‬ 醤油 魚介 動物(豚骨)系 ‪●トッピング‬ 煮干しの風味と良く合う食べ方色々の海苔 じんわりと味がしゅんだメンマ 濃厚なスープにまろやかさが加わる味玉 ラーメンには定番のトッピングのナルト しっかりした味付けの旨味ぎっしりバラチャーシュー 風味と彩りを添える青ネギ 心地良い渋みと食感の刻み玉ねぎ ‪ 🐯レポ ‬ どっしりと器の上に鎮座した自家製の太麺から頂くと、 ムチっとした張りとエッジがクッキリと立った艶やかな肌のボディで啜るとほのかな小麦の香りが漂って、 弾力のある歯応えからは麺そのものの旨みがしっかりと現れて噛む程に風味も増してきます。 石鍋でグツグツと煮えたぎった煮干しの香りを纏った湯気で食欲を煽ってくる濃厚なつけ汁に麺を浸すと、 豚骨かと思われる動物系の堂々とした甘みが乗った分厚い旨みに「俺が主役や！」と言わんばかりに魚粉の強烈な香ばしさと共に拘り抜いた煮干しから抽出したエグミや苦味もしっかり旨味として取り込んだ味わい深い旨味が競ってきます。 魚介とコクのあるかえしから発する心地良い塩っぱさが病み付き度を上げる引きを生み出して美味さに拍車を掛けて勢いよく飛び込み、 その中をかき分ける様に麺の旨さがふわりと浮き上がって存在感をしっかり示しつつ、 つけ汁の素材を際立たせてきます。 屋号が物語る様にアピールする麺と扱いから目利きまで行き届いた煮干しへの徹底した拘りが詰まった病み付き度満載の濃厚煮干しつけ麺を頂きましたっ！  #ラーメン

こだわり麺工房たご 濃厚にぼしつけ麺 260g 濃厚にぼしスープと自家製麺の 組み合わせが最高❤ 〆はご飯にスープを掛けて 雑炊仕立てがおすすめです🥰 #こだわり麺工房たご #濃厚にぼしつけ麺 #つけ麺

つけ汁は豚などの動物系＋節などの魚介系と思われるやや混濁した醤油味で、甘・辛・酸で味を整えつつ自家製麺を合わせたつけ麺。選べる麺量は並盛りを選択して、通常は熱々の石鍋で提供されますが「ヌル」とコールすると丸長の器に変えてくれます。 #ラーメン #つけ麺

2020.10.04 #京阪百貨店守口店 #催事 #秋の全国うまいもの大会 #らぁ麺紫陽花 #醤油つけ麺 #味玉トッピング #チャーシュートッピング #ワンタントッピング #フルトッピング

名古屋にして、血の池地獄さながらのｗ 煮えたぎるつけ汁は、またしても湯気で撮影困難（笑） まず指を漬けて温度を確認します（火傷しますので無理）！ これに麺をそろっと漬けて頂きます (｡´･∀･)ﾉ 初口から海老の香りがしっかりと伝わりまして！ 香ばしく、豚骨の動物系の味わいもベースで生きておりまして♪ 粘度もあり麺に絡む かなりウミャイ つけ汁です ヽ(*>∀<*)ﾉ 特徴のある、しっかり旨味の濃厚つけ麺です　(≧ε≦ｏ)

沸騰感最高👍🍜 #愛知 #高畑

廣島つけ麺本舗ばくだん屋 名古屋店 廣島つけ麺並 週の真ん中、辛さ50倍で気合注入。 #ラーメン #つけ麺 #辛麺

刺激欲しさの辛さ50倍。 #ラーメン #つけ麺 #辛麺

【らぁ麺 紫陽花(愛知県名古屋市)】 🏠'１５年４月に地元の愛知・名古屋にオープンした『ミシュランガイド愛知2019』掲載店。 date:19.9.22  🍜濃厚つけ麺 ¥‬800 📢 麺量=並  ●スープ 《醤油 鶏 魚介》 ・かなりアグレッシブに攻め込んでヒキを生むかえし ・数種の煮干しからインパクト強めに抽出した魚介出汁 ・ふっくらとまるみのあるベースとなる甘みを帯びた鶏の旨味  ‪●麺 《中太 ストレート 加水高め 自家製》 ・歯応えから感じ取られる張りとコシ ・滑り心地の良い艶やかな肌 ・ダイレクトに伝わる小麦の風味と力強い麺自体の味わい  ‪●トッピング‬ ・濃度あるつけ汁に爽やかな風味を送るネギ ・ピリッとした刺激でアクセントを付けた唐辛子 ・シャキッと食感の味付けしっかり目のメンマ ・ハムの様な歯応えとスモーキーな風味が香る旨味がぎっしり詰まった甘みの乗った肩ロースチャーシュー ・歯がスッと通る繊細な味わいの鶏胸肉  ●寅レポ ‬ 麺から配膳され太陽の光が当たった瞬間、 キラキラと反射する艶やかな肌でそばの様な襖の粒々が小麦の香りを引き立てる麺は、 これだけでも啜っていたいと思えるみずみずしい口当たりと弾む歯応えで力強い存在感を放つ。 かなりトロミあるつけ汁からは煮干しの香りが色合いからも伝わる強烈なインパクトでビターな旨味を、 香味油と鶏のまろやかな旨味で包み込んで分厚いボディを構築させ、 甘みと苦味にアグレッシブなしょっぱさが融合した味わいを麺が絡む事で甘みと旨味が余韻として残る。 麺・つけ汁それぞれの個性がぶつかり合う食べ応え満載のつけ麺を頂きましたっ！！  #らぁ麺紫陽花 #愛知ラーメン #つけ麺 #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #ラー活 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #汁麺人愛家族 #ramen_cp #ミシュランガイド ‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン動画 #sarah_gourmet  #らーめん #拉麺 #麺 #自家製麺 #煮干し #鶏白湯 #チャーシュー #🍜 #ラーメン

体調が微妙なので辛いもので喝を入れに、廣島つけ麺ばくだん屋。 辛さ50倍でファイヤー。 唐揚げは揚げたてアツアツ、塩胡椒につけていただきます。 #ラーメン #醤油ラーメン #つけ麺 #辛麺 #唐揚げ #おにぎり #とり唐揚げ #鶏肉の唐揚げ #おむすび

廣島つけ麺ばくだん屋 廣島つけ麺(冷)特盛 つけだれの辛さは30倍。 辛さ100倍にチャレンジ済みの私には楽勝。 #ラーメン #焼豚 #つけ麺 #辛麺

ばくだん屋 廣島つけ麺 特 辛さ50倍 #ラーメン #焼豚 #つけ麺 #辛麺

廣島つけ麺 安全運転の辛さ30倍。 #ラーメン #焼豚 #つけ麺 #辛麺

【つけ麺 丸和 春田本店(愛知・名古屋市)】 丸和つけ麺 並 ¥830 ●豚骨の引きの強い甘味がしっかり乗った旨味に、 豚骨に負けない魚介の節感香る風味に、 ソフトな酸味が効いた、 サラリとしていて厚みあるボディのつけ汁に、 グミッと反発する噛み応えが特徴の艶やかでつけ汁との馴染みの良さが抜群に良い、 中太平打ち麺がしっかり絡む、 名店の貫禄マタオマ系つけ麺っ！ #つけ麺 #ラーメン

つけ汁は豚骨、鶏ガラなどの動物系主体＋節などの魚介系＋野菜と思われる白湯ベースの醤油味で、石鍋で提供されるのでグツグツの熱々。麺は自家製の太ストレート麺でコシがありガッシリとしたモチモチな食感。しっかりと茹で切っていて弾力もあるイケ麺です。 #ラーメン #つけ麺

鰹の効いた和風なテイストにされてまして(-^□^-) 甘味があり、程よい酸味のヒキも感じました（≧∇≦） あっさりとした口あたりながらしっかりした旨味♪ 石の器で熱々の かなりウミャイ つけ麺ですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #つけ麺

嘉六つけ麺にチャーシュートッピング（300円）　 チャーシューは連れに1枚あげました。 東海エリア随一の濃厚魚介スープ「丸和つけ麺」と、 あっさり醤油スープ「嘉六つけ麺」が看板です。 お酢を入れるとスープがバシッとしまって更に美味しくなりました🫃🏻 いつも食べたいと思いながら注文できてない、 台湾まぜそばはいつか必ずいただきたいです。 にんにくが凄いので仕事終わりに夕飯で食べてから、 サウナ🧖‍♂️で〆る感じが理想系⭐︎ ＃つけ麺＃ラーメン＃嘉六つけ麺＃丸和＃名古屋＃尾頭橋＃春グルメ　

嘉六つけ麺に味玉トッピング🥚　 東海随一の濃いつけ汁の丸和つけ麺が有名ですが、私はこのサッパリした嘉六つけ麺が好きです。　 丸和は年内食べ納めかな🍜　 ＃つけ麺＃嘉六つけ麺＃ラーメン＃丸和＃名古屋＃尾頭橋　

食券渡す際に、手揉み潰しで・・・と言えば専用麺に変更出来ます(๑ °艸°๑)

#つけ麺 #らーめん #紫陽花 #名古屋

つけ汁は、愛知では稀有な清湯のつけ汁です。香味油の油玉が大きめなのが特徴で鶏の旨味がよく効いています。その効かせ方にも大胆さと繊細さを併せ持ち、出汁もカエシも素晴らしいバランス。奥行があり、互いの良さを兼備していますね。↵ 麺は、高密度に織り込まれた小麦の風味。流れる様な盛りつけで艶やかな雰囲気も演出しています。光沢もありながら同時にマット感も調和。大盛りも無料なので麺を長時間味わいたいなら大盛りがオススメです。↵ 具材は、少なくても纏まりがあります。鶏と豚のチャーシューを用いているのが最大の特徴。味わいは良い意味でワイルドさやラフさがあります。三つ葉は彩りは勿論の事、見た目だけでなく機能性も抜群。何処か高級感さも醸していますよね。

大阪 京阪百貨店守口店にて 催事でこのクオリティはなかなかです #ラーメン #つけ麺

#ランチ #春ごはん つけ麺！ 三つ葉が爽やかー

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#つけ麺 #ラーメン #ランチ #中華

本日の昼メシ🍜 #愛知 #春田 #伏屋 #ラーメン #ランチ #つけ麺

#愛知 #ラーメン #つけ麺 #名古屋 #丸和つけ麺 #丸和 #玉子 醤油ベースつけ麺 大 TP玉子 うんますぎ 玉子最強🔥

名古屋の社員オススメのつけ麺屋へ🍜　 ここ最近食べた中でNo.1😋　ビジュアルよし。 石鍋に入ったスープはグツグツで寒い日は最高です。リピート決定です👌　 ＃つけ麺＃らーめん＃台湾ミンチ＃生卵＃名古屋　

ビジュアル良すぎです😋　美味かった‼︎ ＃丸和＃つけめん＃ラーメン＃台湾ミンチ＃生卵＃名古屋　

きざみ生姜とラー油で、より中毒性の増した汁に、すべらかでうんまい麺は箸が進まない訳もなく、どんどん入ってゆきます。 お酢も、従来の4倍ほど使われているそう。 生姜が強いので、酸味はさほど感じなかったのでが、後半から徐々にあ、確かに酸っぱいかも思いました。 これはいいな。好きだなぁ。 また食べたい。 ご馳走様でした＼(^o^)／

#SARAHはじめました

野菜魚だしつけ麺 たごに通う人には大人気なつけ麺♪ 唯一無二のつけ麺の野菜魚だしつけ麺♪ #つけ麺 #野菜魚だしつけ麺 #自家製麺 #こだわり麺工房たご #煮干つけ麺

野菜魚だしつけ麺 たごに通う人には大人気なつけ麺♪ 唯一無二のつけ麺の野菜魚だしつけ麺♪ #つけ麺 #野菜魚だしつけ麺 #自家製麺 #こだわり麺工房たご #煮干つけ麺

こだわり麺工房たご 野菜魚だしつけ麺 #つけ麺 #野菜魚だしつけ麺 #こだわり麺工房たご #ラーメン #自家製麺

本年初の丸和はいつもと違うメニューで🍜　 濃厚味噌の味噌つけ麺🫃🏻　 味玉トッピング（130円）🥚　 今日はとりわけグツグツでスープは最後までアツアツでした。 ランチ終了間際で駆け込みセーフでしたが、店内は相変わらず満員。 ここはどれもオススメです💪　 #つけ麺#味噌つけ麺#ラーメン#丸和#名古屋#尾頭橋　

久しぶりのFRIDAYNIGHTの寄り道♪ 1年ぶりの濃厚にぼしつけ麺♪ 嫌な事も全てを吹き飛ばしてくれる 美味しさ♪ #こだわり麺工房たご #濃厚にぼしつけ麺 #つけ麺 #煮干しつけ麺

久しぶりのFRIDAYNIGHTの寄り道♪ 1年ぶりの濃厚にぼしつけ麺♪ 嫌な事も全てを吹き飛ばしてくれる 美味しさ♪ #こだわり麺工房たご #濃厚にぼしつけ麺 #つけ麺 #煮干しつけ麺

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石鍋でグツグツと 煮立った状態で提供される 東海地区で最高度の濃度の つけ麺を堪能♪ #ランチ #ラーメン #つけ麺 #つけ麺丸和 #つけ麺丸和尾頭橋 #丸和つけ麺 #特盛 #石鍋

石鍋でグツグツと 煮立った状態で提供される 東海地区で最高度の濃度の つけ麺を堪能♪ #ランチ #ラーメン #つけ麺 #つけ麺丸和 #つけ麺丸和尾頭橋 #丸和つけ麺 #特盛 #400ｇ #石鍋

石鍋でグツグツと 煮立った状態で提供される 東海地区で最高度の濃度の つけ麺を堪能♪ #ランチ #ラーメン #つけ麺 #つけ麺丸和 #つけ麺丸和尾頭橋 #丸和つけ麺 #特盛 #石鍋

味玉トッピングで🥚　 前回はつけ汁があっさりの嘉六つけ麺にしましたが、 今日はお店の看板、濃いつけ汁の丸和つけ麺で🍜　 お店の方曰く、東海エリア随一の濃さらしいです😋　 つけ汁はグツグツした状態の超アツアツで出てきます。 好みかと思いますが私はさっぱりの嘉六派。 連れは脅威の麺800g。。 周りの人たちが食べてた美味そうな台湾混ぜそばとカレーつけ麺は次の宿題です。　 ＃つけ麺＃ラーメン＃丸和つけ麺＃丸和＃名古屋＃尾頭橋　

丸和つけ麺に味玉トッピング（120円）🥚　 初めて大盛り（茹で前300g）にしてみました🫃🏻　 つけ汁は東海随一の濃厚レベルでグツグツ煮たってアツアツ出てきます👌　 ＃つけ麺＃丸和つけ麺＃ラーメン＃丸和＃名古屋＃尾頭橋　

今年もこだわり麺工房たごの 冷やしにぼしつけ麺は やっぱり最高!! 今夏も多分一番 リピートするだろうな♪ #つけ麺 #こだわり麺工房たご #冷やしつけ麺 #冷やしにぼしつけ麺 #夏季限定 #限定つけ麺 #限定メニュー

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久しぶりのFRIDAYNIGHTの寄り道♪ 1年ぶりの濃厚にぼしつけ麺♪ 嫌な事も全てを吹き飛ばしてくれる 美味しさ♪ #こだわり麺工房たご #濃厚にぼしつけ麺 #つけ麺 #煮干しつけ麺

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蒸し暑い日にグツグツ煮立った 濃厚にぼしつけ麺を食べて癒される♪ こだわり麺工房 たご 濃厚にぼしつけ麺 #ランチ #ラーメン #濃厚にぼしつけ麺 #煮干しつけ麺 #つけ麺 #こだわり麺工房たご

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#高畑#つけ麺#中川区役所 海老と豚骨をミックスしたスープが熱々で旨い😋

#ランチ #ラーメン #つけ麺

今日はカレーつけ麺🍜　 丸和・嘉六・カレーと全種制覇しました。 半ライス追加して〆はカレーライスで🍛　 文句なしに美味い😋 ＃つけ麺＃ラーメン＃カレーつけ麺＃カレー＃丸和＃名古屋＃尾頭橋