全国のつけそばの人気口コミランキング(13ページ目)

2019年８月11日にオープンしたばかりの新店。店舗の場所は、JR西日暮里駅の改札から歩いて５秒。ほぼ駅の中に等しいという至便すぎる立地だ。注文の「つけそば」は、椎茸の芳醇なうま味と香りを上手く活かしたオリジナリティのある構成。モチモチの太麺が美味い。#つけ麺

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ぶっかけ蕎麦のホルモン版ですかね？温かいホルモンに生卵を合わせて頂きます。

赤羽エリアを代表する実力店にして、私の定点観測店。今回は初めて、ノーマルな「つけそば」でなく「味噌つけそば」を注文。飲み干し際に軽やかに鼻腔へと届くふくよかな味噌の香りが、食欲を無尽蔵に増進。麺とスープの相性の良さも相変わらず。これは美味い！#つけ麺

この日は五反田あたりにいて見つけたラーメン屋に入ってみました。 お店の名前は浜屋五反田店。 茨城に本店があるお店みたいです。 今回はえび辛してつけそば大盛り、おい飯を注文。これで1000円超えないのは嬉しいですな。 白湯のつけ汁にボリュームある麺が提供さらました。 えび辛しは別皿提供で少しずつ溶かせていくみたい。 まずは麺をどぼっとつけてすすります。 歯応えの良い太麺はすすり心地も良くてこれ好きです。特盛りでも全然オッケーやったな。 つけ汁はまたおま系ですがくどさはなくいい感じ。これにえび辛しを加えると辛さがいいアクセントになって美味いです。 つけ汁に入ってるチャーシューやメンマも美味しかったしこのつけ麺よかったな。 汁無し中華そばなんかもあったので気になるところです。 #つけそば

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このつけ麺（つけそば）は素朴だけど美味しい。ランチのセットは安くボリュームたっぷりで最高だ。 #ランチ #つけ麺

魚介濃厚スープ ボリューム満点 #つけ麺 #つけそば

醤油の効いた、これぞつけそば、な一品。ボリュームもあって、高コスパです。 #ラーメン #つけ麺 #醤油つけ麺

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麺に絡み付く乾物の出汁も加えられた昆布水と、つけ汁の芳醇な香り、力強い旨味がパチン！と口の中で化学反応が起きたかのように旨味の相乗効果が素晴らしい一杯。 #ラーメン #つけ麺

‪足立区の中華そばユーリーで限定の牛清湯つけそば大をいただきました。‬ ‪麺はエソ煮干しスープに浸かっていてそのままでも美味い。‬ ‪牛肉たっぷりのつけ汁も牛の旨味満載でこりゃたまりませんでした😁‬ #つけそば #つけ麺

日本橋で友達と会う用事があったので行ってみました。昔から気になっていたラーメン屋さんです。まだあるのかな～とおもっていたらしっかりありました。正直、行くまでに迷ってしまいましたが、しっかりとお店の外側を要チェックです。こんな感じで看板とメニューが確認できます。あまりに遅くいくと売り切れのものもでるそうです。私が行ったときは支那つけそばがもう売り切れていました。まずは食券を買います。なにがおすすめなのかな～と、とりあえずマイブームの濃い出汁つけそばを頼みました。メニューは、・支那つけそば  850円・濃い出汁そば   800円・濃い出汁つけそば  850円となっています。ちなみにトイレもすぐそばにあります。やっときました出汁つけそばです。なかなかいい感じの見た目です。チャーシューもごろっとスープに入っています。そして、肝心のお味は麺は歯ごたえがあって美味しいです。そしてそれに絡みつくように魚介の香りのするスープが流れ込みます。つけ麺だからか少し三味のあるスープが食欲をそそります。極めつけはチャーシュー。あぶっているところを見ていましたが、香ばしい香りと柔らかい肉質がたまりません。これは食べログで高評価なのもうなづけます。お店は15人くらい座れたかな。その日は水曜日でしたがそこまで混んでいない印象でした。

#山梨 #南アルプス市 #塩崎 #ラーメン #つけ麺 2023年1月6日 昔の教習所、運転免許センター近くの人気店です。近くに用事があったので、初めて行きました。11時半頃着で外に10人程の行列。店員さんが並んでる内に食券を買わして注文を受け付けてるので、回転は思いの外早い気がします。麺はかなり腰のあるタイプ。つけダレは出汁の利いた味わいでスープ割りで飲み干せるほど。チャーシューも二種類。満足感高めで再訪して他のメニューも食べてみたいですね。

定期的に食べたくなるつけそばに生たまごトッピング。 #つけ麺

#兵庫 #伊川谷 #ラーメン #つけ麺

魚介を使用しない鶏の動物系オンリーな出汁で♪ 旨味あるまろやかな口あたりがナイスです (^-^)ノ クリーミーでヒキのあるテイストは かなりウミャイ つけ麺 ヽ(*>∀<*)ﾉ

#カドヤ食堂 #つけそば #特盛り

ラー油がっつりのつけ汁に昆布水を適宜追加しながらいただきます。 ツルツルと喉越しの良い麺がよく絡んでくれてこれは美味い😄 チャーシューマシにしたんだけど低温調理で柔らかいタイプも好きでした♪ #絶品グルメ #つけそば

【らーめん工房　麺作(大阪府大阪市西成区)】 🏠大阪・阿倍野にある老舗【阿倍野　めん家】で修行された店主が、 '１７年３月にオープンされたお店。 date:20.8.3  🍜つけそば　並　¥900 📢半熟味付け玉子　¥100  ●スープ 《鶏ベース　醤油》 鶏と水で炊いた濃度の高い出汁を醤油ダレで合わせている ‪●麺 《中太　平打ち》 引き締まった肌と強いコシを備えた【麺屋棣鄂】製の麺 ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー 肉にしっかりと味が染み込んでタレの塩味が旨味を引き出し、 噛む程に仄かな香ばしさと共に広がりをみせる ・メンマ しっかりとした歯応えから染み込ませた味わいが主張する ・半熟味付け玉子 まろやかな黄身のコクが染み込ませたタレのカドによって濃厚なスープと良く合う 《その他》 ・ネギ　・アーリーレッド　・三つ葉  ●寅レポ ‬ しっかりとしめられて引き締まった艶やかな肌の中太平打ち麺はみずみずしさから滑りの良い啜り心地で、 箸で持ち上げると引き付けるコシの強さで噛むと跳ね返る弾力を備えており、 小麦の風味と仄かな甘みが噛む程に広がって存在感を示します。 クリーミーでカプチーノの様な色合いと泡立ちの見た目よりはさらりとした口当たりのつけ汁は、 醤油のシャープなカドを捉えた直後から鶏のまろやかで厚みのある旨味が勢いよく主張を始め、 かえしのコクが濃厚な鶏の旨味と鶏油の甘みが馴染み、 胡椒やアーリーレッドのアクセントで味わいに変化を見せます。 麺を浸すと程良い絡み具合から醤油と鶏の風味と旨味を運んで、 口溶けの良さから麺の味わいが広がった瞬間からつけ汁の旨味が包み込んで纏まっていきます。 鶏の厚みをアグレッシブなインパクトのかえしで力強い味わいを放つつけ汁を、 しっかりと受け止めて纏めていく麺とのバランスが見事な鶏白湯つけ麺を頂きましたっ！  #らーめん工房麺作 #大阪ラーメン #鶏白湯 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #つけ麺 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

つけ蕎麦が3/29で一旦終了するとのTwitter情報で、急遽行ってきました。塩つけ蕎麦は、麺にクリーミーな白い液体が混ざってて、そこにモチモチの麺なのでパスタみたいな味わいです。唯一無二のつけ蕎麦です。レベルがさらに上がって戻ってきてもらうことを願ってます。 #鴨出汁手揉み塩つけ蕎麦 #鴨出汁 #塩つけ蕎麦 #塩つけ麺 #つけ麺 #つけめん #麺 #ラーメン #つけそば #ランチ

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ケンチャンラーメン山形店。 つけそば小盛り濃い抜き！ すげ〜しょっぱくて美味すぎる！ 麺のピロピロ具合も最高！ #つけ麺

＃蕎麦屋で一杯

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鶏ベースのつけ汁がめちゃくちゃ旨い！！！ ただし、味変アイテムはオイラには不要でしたm(_ _)m #つけそば #ランチ #ラーメン #つけ麺

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1000円でした。 麺は200gと300g選択可能。 薬味は柚子胡椒と生姜選択可能。 ご飯割とスープ割り選択可能。 さらにスープ割りは薄め・普通・濃いめ選択可能。 お客さんの希望に合わせてくれますが、結構面倒くさいです。 味は旨味のある醤油に鶏油がたっぷり。 鶏出汁の旨味の前面というわけではありませんでした。 塩の方が良かったか？ 麺は長方形断面の中麺でピロピロソフト。 スープと絡み、持ち上げが良く、スープを飲ませる麺でした。 粒々模様がついていて全粒粉なのかも。 しかし、そこまで麺は際立っていなかったです。 逆にダマになって食べづらいのが難点でした。 特製具沢山でしたが、際立った具材はなかったです。 エッジの効いた炙りチャーシューとか乗せちゃうと一挙につけ汁とのバランス難しくなりそうですが、ガツンとした食材チャレンジしてほしいです。 #つけ麺 #そば #ざるそば #鶏肉そば #つけそば

カレーのスパイスをじっくり炒めた黒いスープが特徴的です。蕎麦湯で伸ばしているそうで、とっても和なお味。 さらっとしているのでスープは辛くはないですが、深みがあって後味も香りもよいです。 #カレー #ざるそば #そば #黒カレー #つけそば