全国のつけそばの人気口コミランキング(12ページ目)

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丸鶏から取られた動物系の出汁とされてまして ε- (´ー`*) 鶏の旨味がしっかり、しかしながら頂きやすい仕上がり♪ 生醤油ダレのコクとほんのりした甘みもバランス良く　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ 後味すっきりの かなりウミャイ つけそばです ヽ(*>∀<*)ﾉ

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こだわりのそば粉を使ったそばとカレーのマリアージュは完璧です！！ #カレー #ざるそば #そば #つけそば

牛蒡の風味がえげつなく効いたつけ汁と、かしわ肉のプリプリ感が最高に旨かった(*´﹃｀*) #つけそば #つけ麺 #北海道 #豊水すすきの #すすきの #ディナー #ラーメン #牛蒡 #かしわ

蕎麦にも汁にも豚肉入っているのが珍しい。 そして蕎麦をめくりるとゆで卵がはいってます。 辛味と名のとおり、かなり辛味強めです。 汁はかなり濃口ですね。

ふらっと小山へ。 昆布水つけ麺の美味しそうなお店を見つけたので訪問しました。 お店の名前は中華そば一楽 場所は小山市城東3というところ。 専用駐車場があったのでそちらに止めて訪問しました。 券売機で食券を購入します。 つけ麺にもあっさりやコッテリがあるんやね。 今回は上の方にあった昆布水のつけそば、 トッピングでで肩ロースチャーシューを頼みました。 店内はカウンターとテーブル席で20席ちょいかな。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、チャーシューで麺が見えないです。 元々1枚入っててそれに追加やね。 つけ汁は塩と醤油を聞かれたので醤油で。 まずは昆布水に使った麺だけをすすります。 ストレートの中太麺かと思うんだけど、 ツルツルっと喉越しがいいです。 また昆布水にも味がしっかりとついててそのままでも美味い。卓上の塩をぱらっと振ってもいいなー。 つけ汁は鶏ガラベースかと思うんだけどこちらもしっかりとした味付けで昆布水を浸した麺との相性もいいです。 最後のスープ割りも楽しみですな。 チャーシューは赤身メインでしっとりとしてこれまた美味い。トッピングして2枚だったけどぺろっと食べてしまいました。 瞬殺で食べ終わりました♪ いやー、ボリュームもあるし美味かったな。 塩のつけ汁でも一度食べてみたいかも。 他の一品も気になるところです。 #初夏グルメ #つけそば

地鶏のつけ蕎麦 具沢山な野菜と地鶏、地鶏はいろんな部位が入っていて楽しい　あっさりと美味しい汁は蕎麦をつけても良い味でそのまま飲んでもとても旨いのです #長野 #駒ヶ根 #ランチ #サラ活 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #絶品グルメ #ざるそば #蕎麦ランチ#信州そば #信州蕎麦の旨い店 #つけ蕎麦#地鶏つけ蕎麦#二八蕎麦#粗挽き蕎麦#信州蕎麦の名店#丸富

気づいたら店名が変わってました。 久しぶりにつけそばを食べたいと訪問。 つけそば大、豚足トッピング。 提供されたのを見るときれいな盛り付けの麺にテンションあがります。 つけ汁にはとろとろに煮込まれた豚足がたっぷり。 これから旨みが出てほんと美味しいんですよね。 ツルッとした麺も啜り心地良くて瞬殺でした。 今は麺はどうされてるのかな？？？ スープ割まで堪能させていただきました。 #つけそば

数度目の訪問。麺の上に整然と並んだ見目麗しい「韮」が、縦横無尽のパフォーマンスを演じる名杯。和の趣に充ち満ちたつけダレは、上質な風味がそよぎ、鼻腔を優しくくすぐる逸品。低加水の細ストレート麺の啜り心地も、快適極まりない。美味い、美味過ぎる！#つけ麺

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牛のモツの脂が美味い。ギトギトなんだけどさらっと食べられる。

つけ汁は熱いのと冷たいのから選べるとのことで、自分は熱い方を選択。 酸味がしっかり効いて魚介も感じる、一度ハマるとクセになるタイプのつけ汁。 細麺のクキッとした食感やのど越しもよく、つけ汁もしっかり絡む。 山葵を味変に使ったり、麺に大葉が和えてある等、こだわりを感じる。 #そば #ざるそば #つけそば

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昨日の山梨食べ歩き。 3軒目は一福にてつけそば。 昼間のみ営業のなかなかハードルの高い店があったので訪問してみました。 妙齢の女性二人で営業されていて2種類のラーメンとつけそばがありました。 しっかりと締められてかなりコシのある麺に酸味のあるつけ汁がさらっといただけます。 細切りのチャーシュー、メンマも美味しかった😄 #つけ麺 #そば #ざるそば #つけそば

岩手拉麦会コラボ企画のこちら。単純に煮干ベースのつけ汁とは言い切れない複雑なスープに、生パスタやきしめんのような平打ち太麺。この平打ち麺がピロピロモチモチフルフルで実に官能的！ やはり素晴らしいお店！ #ラーメン #つけそば #煮干しラーメン #つけ麺 #魚介ラーメン

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つけ麺スープで日本蕎麦のコンビネーションが病みつきになる。激辛も気になる。 #ざるそば #つけそば #そば

セメント色をしたなめらかな冷たいつけ汁は煮干しの苦味などのネガな部分は皆無で旨味のみがしっかり伝わりめっちゃ美味い‼︎しっかり締められた中細麺は魚粉などで味が付いていてそのままでも良し、つけ汁につけると更に良し‼︎スープ割りもできます #つけ麺 #魚介つけ麺 #ヴィシソワーズ #つけそば #煮干しつけ麺

千種区今池の「麺屋玉ぐすく」さんの「松阪牛脂つけそば」です。昆布水つけ麺のような感じで、自家製麺の麺が牛脂でほぐしてあります。ゆえに麺単独で食べてもちょっとした満足感がありますが、それを鶏塩スープにつけて食べると、さっぱり引き締まった味わいの奥で、牛脂の旨味も存在感を放って、非常に奥深い味わいになります！ #愛知 #愛知県 #名古屋 #名古屋市 #今池 #千種区 #つけ麺 #麺屋玉ぐすく #つけそば

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2019年８月11日にオープンしたばかりの新店。店舗の場所は、JR西日暮里駅の改札から歩いて５秒。ほぼ駅の中に等しいという至便すぎる立地だ。注文の「つけそば」は、椎茸の芳醇なうま味と香りを上手く活かしたオリジナリティのある構成。モチモチの太麺が美味い。#つけ麺

ぶっかけ蕎麦のホルモン版ですかね？温かいホルモンに生卵を合わせて頂きます。

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