大阪府のそばの人気おすすめランキング (17ページ目)

鶏ガラ豚骨の動物系の出汁に軽い魚介の合わせとされてまして♪ 醤油ダレは甘味があり口あたりも良い仕上がり ≧(´▽｀)≦ しっかりした味わいの ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

出汁が関西風ながら、少し甘くてやさしい味わいが好きで、最後の一滴まで飲み干してしまいます。とくに自家製の「甘揚げ」が絶品で、きつね＆たぬきでも300円というたまらない味とお値段に感動します！ #そば

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布施丿貫 『甘海老のヴィシソワーズ風つけそば』 しっかり冷えたクリーミーで口当たりソフトな白湯つけ汁は粘度はなく甘海老の旨味と甘味がとても優しく効いていてめっちゃ美味い‼︎醤油ダレと魚粉で味付けされた麺は和え玉風にそのままでも食べても良し、レモンを搾れば2度・3度と楽しめる‼︎ #つけ麺 #そば #ヴィシソワーズ

布施丿貫 『オマール海老そば』 セメント色とオレンジ色が混ざったキメが細かく少しトロッとした濃厚なスープは煮干し多めで旨味と若干の苦味の後にオマール海老の旨味が追いかけてくる感じで美味い‼︎加水低めながら少しモチモチした細麺がスープによく絡む‼︎レアチャーシュー美味い‼︎ #ラーメン #そば #煮干しラーメン

近隣の漁港で朝一に揚がった魚を日替わりに！黒鯛ミニとおそばのセット。超新鮮な黒鯛と釜揚げしらすの丼は素晴らしい⭐️もちろん石臼挽きの自家製粉の二八蕎麦は絶品！ほのかに香り、さっぱりした味わい♡お店の雰囲気もおしゃれですw #釜揚げしらす丼 #ざるそば #海鮮丼 #丼もの #そば #貝塚市グルメ

どうです？ソース焼そばの王道ビジュアル。濃いめの味は夕食にピッタリ。目の前の鉄板で焼いてくれるからできたて感が半端ない。とん平焼き発祥の店だそう。

海苔、いんげん??、しいたけ、海老2尾が入ってこのお値段は価値があります。 出汁もしっかりで美味しいです。 町の食堂恐るべしです。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29251143.html

夏限定のお楽しみ。

11月～3月の季節限定メニュー 【親子そば】 携帯会員の味玉トッピングで

#つけ麺 香ばしい醤油のつけめんです、湯気が出てないのでぬるいのかと思ったら、油膜で湯気が出ていないだけで熱々のつけだれでした、麺はつけ麺によくある太麺ではないのですが、醤油ダレにはよく合う麺です、ワンタンは肉がしっかり詰まってモチモチの生地がすごく美味しいです

#大阪

#ラーメン #鶏めし #唐揚げ

#年越しそば #海老天そば #ざるそば 天ぷらが絶品です。尻尾まで美味い。そばは安定のうまさ。締めの蕎麦湯が濃厚でさすがです。良いお年を。

またいつものようにフーフーで泡を吹き飛ばしておりますｗ 白湯と清湯を合わせた中間の出汁がバランスよく、 泡のソフト感でいっそう口当たりはマイルドです ≧(´▽｀)≦ 醤油ダレも軽い酸味のヒキあるもので ( ﾟ∀ﾟ ) ゆかり、の紫蘇風味も良いアクセントとなっておりまして♪ 仕上がりはお見事な かなりウミャイ スープです　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #そば

2021/09/27 #そば #もりそば

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地元の定食屋❗️ サイコー⭐️

メニューにある 《そば天心》の1っ 〆はドリンクかデザートが選べ デザートも数種類の中から選べます こちらは蕎麦善哉 甘さ控えめでいくらでも食べられそうなぐらい美味しかった

期間限定、辛さは3にしましたが思ったより辛くなく食べやすい、揚げた鶏のサクサク感もいいです、カレーソースを溶かしながら味噌とカレーの変化を楽しめます #カレーそば #味噌カレー #味噌そば #そば #カレー #ラーメン #味噌ラーメン

#鶏白湯ラーメン #大阪ランチ

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布施丿貫 『ノドグロ清湯そば』 ノドグロ煮干しを使用した少し濁った清湯スープは苦味やエグミ・塩分がなくあっさりやけど口に含めばノドグロの旨味がストレートに喉の奥まで沁み渡りめっちゃ美味い‼︎低加水ながら少し柔らかく弾力のある細麺がスープとの相性抜群‼︎玉ねぎがいいアクセント #ラーメン #そば #煮干しラーメン

和 Bistro 綱

麺は玄そば（殻ごと挽く）と水を使った独自のコシがある細い蕎麦で、喉越しよくスルスルといただけます。トッピングの揚げもちは、サッと素揚げしたやわらかさで美味。真ん中に卵黄が落とされ、大根おろしと山葵、青ねぎ、刻み海苔、白胡麻とあっさりした具材と少し甘めのぶっかけつゆによく混ぜながら玄そばを堪能。 おそばに、なるほどお餅が合うなと感心しながらあっという間に平らげるほど、いくらでも食べられる美味しいお蕎麦です。 #そば #ぶっかけそば #揚げもち #おろしそば

鮟肝の旨味がこれでもかって口の中に広がる濁った濃厚スープは他の素材とのバランスが良く濃度のわりにとても飲みやすく美味い‼︎低加水の細麺は啜るたびにスープが絡み鮟肝が押し寄せてくる‼︎ #ラーメン #そば

鶏白湯のベースに魚介（鯖）のＷスープと思われ(≡^∇^≡) 特に厚味・旨味を持たせる油分がガツンという印象で(^∇^) ややざらつきある口あたりのワイルドさもありますo(^-^)o 醤油ダレのコクと塩分バランスもナイスですね村西とおる♪ 学生向きですがワシもイケます かなりウミャイ スープ！ #ラーメン #中華そば #そば

‪【丸源ラーメン 羽曳野店(大阪府羽曳野市)】‬ ‪🍜熟成醤油 肉そば 全部盛り ¥‬980 ‪🏠肉そばをメインに‬全国にチェーン展開されている多彩なニーズに応えてくれる人気店です。  ‪●麺‬ 中細 ストレート 加水やや高め ‪●スープ‬ 醤油 豚 鶏 野菜 鰹  ‪●トッピング‬ 柔らかく甘みの乗った豚バラ肉 しっかり味付けされたチャーシュー 縦長に切られたシャキッと歯応えのネギ コリッと食感のメンマ スープと良く合う味玉 浸すと磯の風味とスープが馴染む海苔 丸源さんの顔的なトッピングの柚子こしょうおろし  ‪🐯レポ ‬ ブレンドされたコクのあるかえしに鶏と豚の引きの強い甘みを含んだWの動物系の旨味に鰹節の風味と香味野菜がしっかりと炊き込まれ乳化さしたスープは、 背脂の甘みとじわじわ溶け込んで来る柚子こしょうおろしの爽やかなアクセントに加えてトッピングの豚からも溶け出して万人ウケする味わいに仕上げています。 中細ストレートのウェーブがかった麺はスープとの馴染みはあまりないのですが、 トッピングとしっかり絡める事でそれぞれの美味さを引き出してスープも含めた味の変化をサポートしてくれます。 たまに食べたくなる病み付き性を備えた肉そばを頂きましたっ！  #丸源ラーメン #肉そば #‪醤油ラーメン #大阪ラーメン #羽曳野市 #チェーン店 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ #食べログ #livedoorブログ #ラーメンブロガー #sarah #汁麺人愛家族‬

おそばの種類(太さなど)は1種類だそうで、こちらも細く繊細で美味しいお蕎麦。 放し飼いで育った茨城県産かすみ鴨を使った鴨汁は、白葱・つみれ入り。 アツアツです。 繊細さのあるお蕎麦に、鴨汁の脂がよく絡み、鴨と蕎麦ってよく合うわあ～(*´▽｀*) 鴨汁のだしに足したそば湯のダシは最強に旨味あふれてました～！ ぷりぷりの鴨肉も美味しい。 #蕎麦#鴨汁蕎麦