新潟直送!へぎ蕎麦中(蕎麦・鮮魚 村瀬 本町本店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  fryatoo

  4.02019/10/7

  コシヒカリで有名な新潟県魚沼地方発祥で、つなぎに布海苔という海藻を使った蕎麦をヘギといわれる器に盛り付けた切り蕎麦であるへぎ蕎麦。

  見た目は茶蕎麦のようですが表面はつるつるしておりのどごしもよく茶蕎麦よりも独特な感じ。

  コシも抜群で食べごたえもあります。