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名古屋市熱田区で食べられるそばのランキング

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こちらは名古屋市熱田区で食べられるそばのランキングページです。
名古屋市熱田区ではそばが21件見つかりました。
21件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたいそばを見つけてください!

3.2
そばがき(手打ちそば天ぷら 那央人)
ランチ
今日不明
伝馬町駅から256m
愛知県名古屋市熱田区神宮2丁目2-8

レビュー一覧(1)

  • suna8
    suna8

    1番お気に入りのそば屋にて店主との会話。 『如何しましょうか?』 「ちょっとアレなんですが、昼呑みしたいんです」 私は、ランチモードだろう店(実際、外看板にはランチメニューが掲示されていた)に入り、そんな中で平気で呑もうとしているので、ちょっと遠慮がち。 「このメニューの"夜の一品料理"は、やっぱり昼間はだめですかねぇ?」 そこには、蕎麦屋での"裏定番"の「そばがき」があったから。 『今なら大丈夫ですよ』 「やっぱり混んでくると、時間がかかるから、でしょうか?」 店主は『そうですね』と頷くと『お酒は如何ですか?』と聞いてきた。 (つづく)←謎 #そば #蕎麦 #そばがき #蕎麦がき #そば前 #名古屋 #伝馬町 #神宮前

3.2
自然薯とろろ蕎麦(田舎そばに変更)(手打ちそば天ぷら 那央人)
ディナー
今日不明
伝馬町駅から256m
愛知県名古屋市熱田区神宮2丁目2-8

レビュー一覧(1)

  • suna8
    suna8

    「自然薯とろろ蕎麦一枚、蕎麦を田舎蕎麦にしてください」 この店では、蕎麦のデフォはいわゆる"二八蕎麦"で、それを"十割蕎麦"や"田舎蕎麦"にする場合は、個別で指定する。差額も掛かるが風味が違うので、私の個人的な趣味として、田舎蕎麦がある場合は、たいていはそれを頼む。 蕎麦はしっかりした食感が味わえる形状、つまり太くて角が立っていた。風味も強く、蕎麦つゆや山葵には負けていない。"一食の価値がある蕎麦"だと思った。 名古屋で1番お気に入りのそば屋。 #そば #蕎麦 #自然薯 #とろろそば #田舎そば #田舎蕎麦 #もりそば #名古屋 #伝馬町 #神宮前

3.2
蕎麦焼酎の蕎麦湯割り(手打ちそば天ぷら 那央人)
ランチ
今日不明
伝馬町駅から256m
愛知県名古屋市熱田区神宮2丁目2-8

レビュー一覧(1)

  • suna8
    suna8

    とある蕎麦屋にて店主との会話。 (つづき)←謎 店主は『そうですね』と頷くと『お酒は如何ですか?』と聞いてきた。 「このオススメの"蕎麦焼酎の蕎麦湯割り"が気になってますが」 『珍しいでしょう。美味しいのでよかったらどうぞ』 「じゃあ、お願いします。初めて見たので楽しみです。あと、"天わさ"と"そばがき"をお願いします」 天わさ(板わさの天ぷらバージョン)以外は、蕎麦尽くしになってしまった。このあと、蕎麦も食べたので、蕎麦三昧となった。ちょっとやりすぎた感はあるが、他店では食べられないかも知れないメニューばかりを選んだ結果なので、私自身は満足していたり。 蕎麦焼酎は、陶器製の大きめのぐい呑みに、三分の一ほど注がれて出てくる。その時点では麦焼酎本来の透明な状態。その横に、蕎麦湯が入ったよくある赤い急須(?)が置かれていた。 『お好きな濃さにしてお楽しみください』 なるほど、割り方も好みに合わせてってことね。確かに未知の味なので、いろいろ試さないと、とは思うが。実際、濃いめのこの店の蕎麦湯が、アルコール分の舌触りをまろやかにしていた。呑み過ぎに注意。 #そば屋 #蕎麦屋 #蕎麦焼酎 #そば焼酎 #焼酎 #蕎麦湯割り #そば湯割り #昼呑み #名古屋 #伝馬町 #神宮前

3.1
えびす天ざる(手打ちそば天ぷら 那央人)
ランチ
ディナー
今日不明
伝馬町駅から256m
愛知県名古屋市熱田区神宮2丁目2-8

レビュー一覧(1)

  • gourmet_yuya
    gourmet_yuya

    圧巻のかき揚げ。 圧巻のお蕎麦。 塩でもつゆでも。 いってらっしゃい! #愛知#熱田#名古屋#ざるそば#蕎麦#天ざる#かき揚げ#新鮮#本日の一品#至極の一品#本能のままに食す

3.0
つけそば+大盛り+特製トッピング(つけ麺 舞)
今日不明
愛知県名古屋市熱田区玉の井1-1 ライオンズマンション熱田神宮公園1F

レビュー一覧(1)

  • user_36868378
    user_36868378

    つけ汁は、POPの説明によると鶏のみを大量に使用したスープ。そのスープに海や山の食材で取った出汁を合わせてあるそうです。つけ汁の量はやや少なめで麺を浸し過ぎると無くなるので注意が必要。味わいは鶏の甘味が先行すると同時に凝縮された濃厚な旨味が口いっぱいに拡がります。軽く一味唐辛子で辛味を効かせ、引き締めてあるのも見逃せないポイント。口当たりには鶏のコラーゲン的なとろみがあり、舌や唇の周囲に纏わりつきます。この粘度はしっかり煮込んである証拠ですが、これ程濃厚なのに重さは皆無。↵ 麺は、色艶も美しく綺麗に畳まれて盛られていますね。冷や盛りでキュッと締まっていますのでガチっとした硬めの食感。しなやか且つ滑らかな啜り心地に、小麦の風味も芳醇。噛めば麺に詰まっている風味が飛び出します。麺に絡み過ぎるくらい絡むので、ざるそばの要領で味わうのが理想。そうする事でつけ汁の旨味と麺の旨味を半々で味わえます。あまりの美味しさに大盛りでも瞬く間に完食しました♪↵ 具材は、豚と鶏の2種類のチャーシューを使用しています。近頃はこの様に2種類のチャーシューを使うお店も珍しくはありません。しかしながら、その質の高さが画像でもハッキリ伝わると思います。レアな質感と鮮やかなロゼ色チャーシューは、冷たくてもレアだから脂が固まらない。さっぱりして美味しく丁寧な仕事ぶりが伝わります。鶏チャーシューも柔らかくあっさりしてどちらも絶品ですね!つけ汁には蓮根が入っていて、これは意外性があってナイス!