泉中央駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

2024年７月22日にオープンしたばかりの新店。結論から。素晴らしいとしか言いようがない。数多くのラーメンを食べ歩いている私でも、このレベルの１杯に出逢うことはそうそうない。それほど突き抜けた超一線級の味わいだ。特に、スープの風味の表現の仕方が天才的で、塩ダレや出汁の風味はもちろん、温度、口に入った時の素材感に至るまで、全てが突き抜けている印象あり。宮城ラーメンシーンの「これから」をけん引する旗手となるポテンシャルを十分に秘めた優良店。私見を述べれば、創業時の『だし廊』の１杯に出逢った時に抱いた感覚に近い。#ラーメン

通年提供メニュー。つけ汁も麺も冷たい所謂冷やしつけ麺という部類。つけ汁はまさかの納豆をスムージー状にしたもの。具は肉類を使用せず山椒を効かせた貝の佃煮やオクラなど味や食感でメリハリがつけられ物足りなさは皆無。自家製麺はシルク配合で滑らか。白酢が備え付けられ、入れるとコクのある酸味が加わり最後まで飽きずに食べ進められる。他では味わえない個性派つけ麺。

程よい鶏、豚などの動物系のダシ感に加えて、節、昆布などの魚介乾物系の旨みもキッチリと感じられるダブルスープながら、まろやかな酢の酸味や甘み、唐辛子の辛味やニンニクの香味がバチッと決まった何ともクセにある味わい。 味は見た目どおり濃いめでパンチがあり、ブラックペッパーのスパイス感が得も言われぬ妙味を形成。つけ汁に沈んだ刻みチャーシューやネギをレンゲですくいながら麺を啜ると更に体感的な旨みが爆発します。 後半になっても尻上がり的に美味しさが増す中毒性も素晴らしく、一度食べ出したら手が止まらなくなり後は無我夢中で完食するのみ。この引きの強さも含めて、正に「江南系つけ麺」である事をハッキリと認識しました。 麺は自家製の太ウェーブ麺で程よいコシがありちょいゴワでモチモチな食感。麺本来の触感を味わえるように、麺の締め方は冷盛でも熱盛でもなく温盛(ヌクモリ)になっていて、ゴワゴワし過ぎない感じも自分好みです。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。連食じゃなければ特製つけ麺の大盛りをガッツキたい感じです。 #ラーメン #つけ麺 #jma2024

「塩」の印象が極めて良かったので、引き続き「醤油」を店内連食。シャープで研ぎ澄まされた印象が強い「塩」とは異なり、こちらは、甘み・うま味・和風味がふくよかな、朴訥さを感じさせる１杯。節のナチュラルな甘みが終始、味の主役として活躍。美味い！#ラーメン

６個で1900円✨１個から注文可✨ 中にはネギがた〜っぷり💗 幸せすぎる！

激激辛痺れマシマシマシ 公式では大辛までだが裏メニュー的に激辛も可能。辛いけど濃厚なスープの旨味をしっかりと感じられて美味しい♪ #タンメン #激辛 #ラーメン

#油そば #麺

#仙台ランチ #ラーメン 仙台屈指の繁盛ラーメン店　自家製太麺渡辺。 ワシワシ麺はやみつきになり時折食べたくなります。

箸で切れる程に柔らかいヒレカツがメインの人気No.1メニュー。 しらすご飯も美味しいです。 #定食,飯 #ヒレカツ #ヒレカツ定食 #宮城県 #仙台市

スープは・・・豊潤な香りで美味しいです麺もしなやかな稲庭中華ですね～ 限定なのでいつも食べれないのが惜しい

気仙沼の生わかめと醤油味がばっちり。もう少しダシが効いてても良かった #ラーメン

タンメン専門店のからあげ そのままでも、卓上のフレーバーを合わせても美味しいです。 #からあげ #唐揚げ

トッピングは数種類のチャーシュー・メンマ・ネギそれと香りづけですかね？柚子かわのようなのが入ってます店主曰く野菜は使わず丸鶏と鶏頭のスープだそうですが鶏の香りや風味がガッツリ旨いですね～ 稲庭中華麺がまた旨い

仙台で朝ラー。 中華そば太平楽にてあごだしラーメン中をいただきました。 小中大とあったので真ん中のにしたらこれがえらいボリュームでした。小が普通サイズみたいです。 背脂の浮いたスープは魚介の香り満載で食欲をそそります。飲むとやや塩分濃度濃いめで朝からはちょっときついかも。 縮れの太麺はプリプリで美味い。 細麺はストレートのようやったけどこのスープにはこれがいいかな。 柔らかいチャーシューもいい味付けでした😁 油そばを朝から食べてる人がいたけどそれも美味そうでした♪ #ラーメン #醤油ラーメン

#宮城 #泉中央 #仙台

やっぱ美味すぎる！ 美味しいのには言葉は無いです！

#サラ活 透き通った優しいスープに細麺だけどこしがあって、何よりチャーシューが美味しい！

#宮城県 #黒川郡 #ゴルフ場メシ #金華サバ #鯖 #サバ 平日のランチ込みプランで+780円。 サバがデカい。

4/3に新しくオープンしたので初日に行ってみた。4/3〜4/5限定で720円のラーメンが500円で食べられる上18時までライスも無料サービスとなる。味は相変わらず美味しかった。いつもよりさらに美味しい気がした。 #ラーメン #家系ラーメン #豚骨醤油ラーメン #豚骨ラーメン #麺 #ramen #ramen2020 #宮城県 #仙台市 #ディナー #ランチ

#定食 #ごはん #黒酢炒め #炒めもの

親方が全国駆け巡り探し出した良質かつ安心安全素材で作られたラーメンを味わえる。看板商品の肉そばはあっさりとしたスープに背脂がたっぷり浮かぶ。背脂が上質な為、クドさがなく後味も上品。トロッとしたチャーシューも自慢の逸品。自家製麺にはシルクが練りこまれ喉越し良好な麺に仕上がっている。美味しいラーメンを出すお店は数多いが、ここまで想いが詰まって温もりを感じるラーメンを出すお店は少ないと思う。

背油がたっぷり浮いている豚骨＋魚？のスープ、見た目よりあっさりしています。塩分も程好く、やや甘みがあります。↵やや固めに茹でられたちぢれ太麺は、歯ごたえがあって美味しい！！↵

#定食 #ごはん #刺身

厚みはありませんが柔らかく美味しいですね～ いいお値段になってきた仙台の牛タン ここの定食はCP抜群です

おかわりエンドレスに出来る。こわいよーこわいよー

野菜たっぷりのパイタンスープはレベルが高い。ストレートややかたの麺も好み。

もっちりとした麺を下の方からよ～くまぜまぜします甘めの味付けでボリュームがあるので酢をかけたり卓上の辛味を入れたり味変しながら食べると最後まで楽しめます 結構頼んでる人がいて人気の一杯のようです

テールラーメン醤油

ツルツルのシルク麺が旨し。ガッツリ生姜で背脂たっぷりアツアツスープは好みの味です。 #仙台ラーメン #五福星 #ワンタンメン #シルク麺 #イケ麺 #麺活 #ラーメン

最初の一口目はかなりライトに感じるが食べ進めると丁度良く感じられる絶妙なバランスのあっさりスープが美味。収穫後、海水ごと急速冷凍した三陸産生ワカメは素晴らしい食感でもはや必須のトッピング。 食用シルクを練り込んだ超プリプリ食感の自家製麺も魅力。 #ラーメン #ワンタン麺 #醤油ラーメン #淡麗

#SARAHはじめました