肉ワカメラーメン(五福星 （うーふーしん）)の口コミ/評判
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レビュー一覧(4)
chad五福星(うーふーしん)＠泉中央(宮城県仙台市) 肉ワカメらーめん1200円、ワンタントッピング250円
休日17:50(夜営業開始10分前)着。記帳制。先記帳2組6人。記名後は車の人は車中で、徒歩他の人は店頭のベンチで待つ。定時開店。スタッフに呼ばれて入店。着席後順次発注。13分後提供。
すっきりとした煮干系の和風スープに艶やかで滑らかなシルク練り込み麺。平打太麺で食べ応えも十分。肉はトロトロの煮豚が5枚。しゃくしゃくとした食感のメンマ、たっぷりとワカメ。使用する気仙沼産生ワカメは収穫後、-90℃で超低温保存するので鮮度抜群。トッピングのワンタンは、尾の長い肉ワンタン。ベストなバランスの一杯。美味すぎて瞬殺で完飲。
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cj_seiji麺、スープ、具材、それぞれが高い次元で調和している素晴らしい一杯
#ラーメン
hagyalager気仙沼の生わかめと醤油味がばっちり。もう少しダシが効いてても良かった
#ラーメン
五福星(うーふーしん)＠泉中央(宮城県仙台市) 肉ワカメらーめん1200円、ワンタントッピング250円
休日17:50(夜営業開始10分前)着。記帳制。先記帳2組6人。記名後は車の人は車中で、徒歩他の人は店頭のベンチで待つ。定時開店。スタッフに呼ばれて入店。着席後順次発注。13分後提供。
すっきりとした煮干系の和風スープに艶やかで滑らかなシルク練り込み麺。平打太麺で食べ応えも十分。肉はトロトロの煮豚が5枚。しゃくしゃくとした食感のメンマ、たっぷりとワカメ。使用する気仙沼産生ワカメは収穫後、-90℃で超低温保存するので鮮度抜群。トッピングのワンタンは、尾の長い肉ワンタン。ベストなバランスの一杯。美味すぎて瞬殺で完飲。
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