八乙女駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

2024年７月22日にオープンしたばかりの新店。結論から。素晴らしいとしか言いようがない。数多くのラーメンを食べ歩いている私でも、このレベルの１杯に出逢うことはそうそうない。それほど突き抜けた超一線級の味わいだ。特に、スープの風味の表現の仕方が天才的で、塩ダレや出汁の風味はもちろん、温度、口に入った時の素材感に至るまで、全てが突き抜けている印象あり。宮城ラーメンシーンの「これから」をけん引する旗手となるポテンシャルを十分に秘めた優良店。私見を述べれば、創業時の『だし廊』の１杯に出逢った時に抱いた感覚に近い。#ラーメン

程よい鶏、豚などの動物系のダシ感に加えて、節、昆布などの魚介乾物系の旨みもキッチリと感じられるダブルスープながら、まろやかな酢の酸味や甘み、唐辛子の辛味やニンニクの香味がバチッと決まった何ともクセにある味わい。 味は見た目どおり濃いめでパンチがあり、ブラックペッパーのスパイス感が得も言われぬ妙味を形成。つけ汁に沈んだ刻みチャーシューやネギをレンゲですくいながら麺を啜ると更に体感的な旨みが爆発します。 後半になっても尻上がり的に美味しさが増す中毒性も素晴らしく、一度食べ出したら手が止まらなくなり後は無我夢中で完食するのみ。この引きの強さも含めて、正に「江南系つけ麺」である事をハッキリと認識しました。 麺は自家製の太ウェーブ麺で程よいコシがありちょいゴワでモチモチな食感。麺本来の触感を味わえるように、麺の締め方は冷盛でも熱盛でもなく温盛(ヌクモリ)になっていて、ゴワゴワし過ぎない感じも自分好みです。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。連食じゃなければ特製つけ麺の大盛りをガッツキたい感じです。 #ラーメン #つけ麺 #jma2024

「塩」の印象が極めて良かったので、引き続き「醤油」を店内連食。シャープで研ぎ澄まされた印象が強い「塩」とは異なり、こちらは、甘み・うま味・和風味がふくよかな、朴訥さを感じさせる１杯。節のナチュラルな甘みが終始、味の主役として活躍。美味い！#ラーメン

ラードで炒めた野菜の香りが食欲をそそりますね～この角切りのチャーシューもなかなかジューシーでこちらも噛むと香ばしさが口の中に広がり箸がとまりません(^^) やっぱり美味しいですね~

箸で切れる程に柔らかいヒレカツがメインの人気No.1メニュー。 しらすご飯も美味しいです。 #定食,飯 #ヒレカツ #ヒレカツ定食 #宮城県 #仙台市

つけめん 並盛【東池袋 仙台大勝軒】@宮城県仙台市泉区名阪字楢町。帰りの途中に小腹が空いたので、大勝軒自体も久々ということもあり突撃。カラータッチパネルの券売機に箱店でかなりの収容数に違和感を感じるが、甘味・辛味・酸味のある動物性ぎっしりのつけ汁に、ムチモチの麺の絡みも良好で美味かった。 #つけ麺 #つけ麺醤油

#宮城 #泉中央 #仙台

赤貝(宮城 石巻)、本鮪(長崎 壱岐)

厚みはありませんが柔らかく美味しいですね～ いいお値段になってきた仙台の牛タン ここの定食はCP抜群です

#仙台 #仙台市 #宮城 #宮城県 #居酒屋#焼き鳥#やきとり#焼鳥#串 #泉中央 肉厚ななんこつ😋美味しい😋

#トンカツ　ヒレカツはお肉が絶品

香味油で蓋をされたアツアツのスープは鰹の風味豊かで美味しいです。自家製のパツンとした細ストレートがスープと良く合っています。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #宮城県 #仙台市

ラーメン人生にてピリ辛担々麺を。ボリュームもあってとても美味しいです。ご飯にもビールにも合います。満腹間違いなしの一品です。 #ラーメン #中華そば #担々麺 #仙台市 #泉

宮城野区鶴巻の「麺屋霜月」で麺活🍜 オーダーしたのは『霜月麺太麺(950円)』 細麺or太麺をセレクト可能 平打ち太めのちぢれ麺は、プリプリの多加水麺😋 ふんわり節香るアゴダシスープは甘口で、背脂が浮いてますがコッテリを感じさせないスープです😁 #宮城ラーメン #仙台ラーメン #醤油ラーメン #太麺 #多加水麺 #ちぢれ麺 #あごだしラーメン

#寿司

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#SARAHはじめました

#仙台 #仙台市 #宮城県 #宮城 #居酒屋#今日のひとさら #焼き鳥#ビール#ハツ ビールとお通しとハツ😋 最高😚😚😚

#定食#宝園定食 #宮城#仙台#燕沢

モッチリ食感で食べ応え抜群な自家製極太麺に合わせるのは、背脂のまろやかさとニンニクの刺激を加えた、甘み、塩っぱさ、辛みが絶妙なバランスで織りなす濃いつけ汁。 修業先の「らしさ」全開な味わいで美味しいです。 #つけ麺 #宮城県 #仙台市

#秋の味覚 #仙台 #仙台市 #宮城県 #宮城 #居酒屋#八乙女#アジフライ 外はサクサク中はレアな10秒アジフライ🐟 わさびとタルタルで頂きます❣️タルタルソースもすごく美味しい😋

#秋の味覚 #仙台 #仙台市 #宮城県 #宮城 #居酒屋#八乙女#鰹#かつおのたたき #戻り鰹 気仙沼戻り鰹たたき🐟 お酒が進みます🍶😚

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#ラーメン　2回目の訪問。20時にならび21時着席。辛みが苦手な方なので恐る恐るゆっくりと引き上げながら食べ完食。辛うま納得！

今まであった豚バラととろとろチャーシューの肉祭りに、牛バラを加えた新メニューです。やや甘めの味付けの牛バラ肉が、ご飯やサービスの生卵と良く合います。ボリューム満点でお腹いっぱいです。ごちそうさまでした＾＾#ラーメン #中華そば #肉 #仙台市

#宮城 #泉中央 #仙台 #徳島ラーメン人生

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#秋の味覚 #仙台 #仙台市 #宮城県 #宮城 #居酒屋#八乙女#クリームチーズ#甘納豆#甘味 クリームチーズの中に甘納豆が入ったこちら💁‍♀️ほんのり甘くてクセになる😍

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