粉浜駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(2ページ目)

あっさりしているのに 魚系のお出汁が効いてて美味しい。 自家製麺の細麺が最高

L字カウンター左側に座り　メニューを見ます！　が･･･外待ち中に奥ｓが　先にﾒﾆｭｰを聞いてくれたので　確認見ですがねｗ　平日は、つけ麺以外となりますよ～　お願いしたのは久しぶりの　魚ダシそば！　前に一度たべたっけな？その時の記憶は、おっ！豚骨以外もｲｲぞ！　店主ｓご夫婦で営業中～決して広いとは言えないお店は満員御礼～　人気も出てきたし･･･そろそろ･･･移転も考えられてたりして･･･　なんて思ったりしてますと～　きました！　お･･･煮干だｗ　少しスープの色が濃くなったかな？って印象～　相変わらず、かまぼこが入っておりますな～　では･･･スープを。。。　お･･･やっぱり見た目よりしっかりしたお味ですね～　麺は中細ストレートで　前に食べた時より　少し細くなったかも　ややｼｺﾌﾟﾘでして　細いですが弱さは無く、しっかりした麺ですな！　チャーシューは巻きタイプでしっとり美味しいって感じで　周りは炙られており、少し香ばしいのがポイントかもね～　いや～もちろん全汁完食です～　こちらに来る人のオーダー率は豚骨がもちろん人気！　ですが、魚もなかなかですよ～　スタンプを押してもらい～　また、つけ麺食べたいとな･･･なんて！

スープは魚介ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白髪ネギカイワレカマボコ糸唐辛子を使用。煮干・鰹節・宗田節・鯖節・ウルメからとったスープに適度の煮干油を加え、じんわりと魚介の旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシがあり小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

思っていたより、サラリと食べれる。しっかり濃厚美味しかったです

Ｇ・Ｏ・Ｄ↵出た↵テロッテロや↵久々に濃厚なマジ豚骨食べたわ↵クリーミィーな脂と、豚の旨味と幸福感が口の中いっぱいに広がる↵しかも全く臭みがないのがゴイス－↵麺↵ぱっつんの細ストレート↵豚骨によく合うやつ↵煮卵↵アカン、ひょっとしたら最近食べた煮玉のなかで一番やったかもしれん↵美味いわ

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白髪ネギキクラゲ煮玉子糸唐辛子を使用。背骨・モミジからとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、豚骨の旨みをよく引き出したコクのあるこってり濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシがあり小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

スープは親鶏ベース。あっさりと優しく懐かしい。少し効いた胡椒がアクセント。 チャーシューも麺もウマし😍

#ポタージュ #スープ

コク旨焦がし醤油団子は、富山米100％使用したもちもちのおだんごに香ばしい風味の醤油がたっぷり塗られ、ちょっと焦げた表面がたまらないおだんご。串に刺したままおもむろにいただく醤油だんごは少し柔らかいもののどっしりした重みがあり、芳醇で醤油そのものの香りがたまらない一品です。あっという間に平らげました。

ミニサイズながら、豚肩ロースの炙りチャーシューの香ばしさとごはんに合うタレが美味。さっぱりした白髪ネギとわけぎが口直しにぴったりです。 #丼 #チャーシュー #チャーシュー丼 # ランチ

住吉大社近くのうなぎ屋さん。 うなぎ屋さんって大抵どこも美味しいじゃないですか。満足感もありますし。 ここは記憶に残っているうな重です。 このうな重だけでは完成しません。 おばあちゃんが作るような見た目は不細工ですが絶品の鰻巻きとうな重を一緒に食べて下さい。 うな重だけが100%としたら、うな重+鰻巻きで200%。 トロリとした鰻巻きに薄口醤油？が掛かってるのですが、それがまたうまい。 写真なくてごめんなさい。 30-40分くらい並んだのと、時間によっては売り切れもありますので、早めに行くことをオススメします。 腹ペコなので2人前は食べれました。 #うなぎ #まむし #うな重 #鰻巻き #肝吸い

老舗鰻屋のうな重。鰻メニューは一択。あとは値段の違いです。最高値が2千円ってすごいですね。ふんわり感なくカリカリうなぎです。ご飯にはタレたっぷり #うなぎ #うな重 #大阪市グルメ #鰻

#うな重 #鰻 #鰻丼 #丼もの

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #鶏白湯ラーメン #ラーメンサーキット スタンプラリー特典はあの"幻の半チャーハン"¥300が無料で🤗滅茶旨し💮

関西ローカルの｢松本家の休日｣で紹介された「幻のチャーハン」のハーフは、肩ロース肉のチャーシュー、青ネギ、玉子を香ばしい醤油の旨みが凝縮されたカエシを加えることで、パラパラのお米と熱々の中華鍋で炒めた自信作。しっとりそしてゴロゴロチャーシューの旨味がしっかり味わえる絶品なチャーハンでした。 #チャーハン #焼きめし

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #炒飯 #ラーメンサーキット #らぁ祭 此処に来れば、必需品の幻のチャーハン、ラーメンサーキットの特典としてハーフサイズご無料❣️ これがまた、高井田系ブラックスープにドンピシャ、ベストマッチング💮 熱々わフウフウしながら🤗 本日もご馳走様でした🙏

大阪っぽく、紅生姜を混ぜて揚げたとり天(^^) ※価格は、1つ分です。 #とり天 #天ぷら #ランチ #大阪府 #大阪市

特別な日や、自分へのご褒美に、立派なお重に入ったうな重です。 皮はパリッと、身はふっくら、甘めのタレがごはんにまで染み込んで、とってもおいしいです。 肝のお吸い物付き、大満足です。

と、とろける～(驚)いや、こりゃもうビックリしましたよ。まぁ例えるなら上等な寿司屋の煮穴子的な感じ？いや、ぜんぜんちゃうな(笑)タレはサラッとあっさりめ～はぁ～　美味いわこれは・・・肝吸がしっかり出汁でホッとするね～♪あぁ、大満足♪

#うな重 #丼もの #鰻 #鰻丼#肝吸い

沖縄の久米島の天然塩とデトックス効果のある水を使用した透き通る金色色のスープが特長であっさり、やさしい塩ラーメンです。チャーシューは、香ばしく柔らかい豚バラで、甘みが詰まった逸品。細麺ストレート麺は加水高めの喉越しのいい麺です。 #ラーメン #チャーシュー麺 #炙り焼き

史上最強のモダン焼きと称する「古々路焼き」は、沖縄のアグー豚の血を受け継いだ沖縄産高級島豚のロースが170g！！と平打ち麺の塩味で焼いた焼きそばを玉子で包んでいる感じです。キャベツは控えめで、中に分厚い豚肉の塊が コテでカットしなくてはならないほどゴロゴロとはみ出すくらい入っています。 豚ロースには、サシが入っていて口で溶ける感じがグッド。見た目の肉の塊が、食感も良くて柔らかいので、パクパクいただけます。初めていただく方にはインパクト大！！は間違いなし。 焼きそばをくるんでいる玉子焼きをカットすると、中から半熟の目玉焼きがジュワーと流れ出してきます。それも甘辛いお好み焼きソースと出合うことで、まろやかで芳醇な味わいが口の中を直撃し、なるほど、究極のモダン焼きと言われる所以を実感します。 ＃モダン焼き #お好み焼き #豚玉 #とん平焼き

#うどん

薄味のデミグラスソースに牛肉や玉ねぎで炒められた昔風のシンプルなオムライス。ライスがしっとりしつつ上品な味わいで、たっぷりかかったデミグラスソースに絡めて食べましたが、これぞ王道の街の洋食屋さんの味でした。 #オムライス

#ハンバーグ #デミグラスソース #ニンニク ニンニクの効いたデミでハンバーグデカいなぁ❤️💕🎉

🍥【至高の出汁と麺　たかや(大阪府大阪市住之江区)】 ▲和歌山・新宮市で営業されていた和歌山出身の店主が ’２３年４月に移転オープンされたお店 Date. '23.6.14 ⁡ 🍜南紀勝浦の生マグロらーめん！　¥1000 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 マグロの風味溢れる旨味を落とし込み甘味のある油分で 厚みを出してベースの塩ダレのカドとコクでヒキを生む ⁡ ■麺 細☆★★☆☆太 スルリと滑る啜り心地とモチッと食感で芯から風味を広げ 絡みも程良くスープの旨味を明確に伝えて来る ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 食べ応えのある厚みと大きさで焼き目の香ばしさと共に 程良く効かせたタレによる脂の甘味帯びた旨味が広がる ・メンマ 軽やかな歯応えからみずみずしさと共に仄かな甘味感じる 本来の味わいを活かした味わいが広がる ・味玉 ホクトロ食感の黄身のまろやかなコクに タレを適度に効かせて塩味を帯びた味わいが広がる ・ネギ　・海苔 ⁡ ◇寅レポ◇ かえしと鮪出汁がバランス良く纏められているスープを 程良く絡めて味わいを引き立てる麺が徐々に馴染んでいき 落ち着くと鮪の甘味が上がって出汁感溢れる 魚介出汁塩ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ #至高の出汁と麺 #たかや #塩ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

#刺身 #盛り合わせ #おすすめの一品

#刺身 #盛り合わせ

本日のアミューズ クリーミーなカリフラワーのお料理。 スープのようなムースのような、カリフラワーの風味のふんわりとした食感に、トリュフがたっぷり♪

ポルチーニ茸の温かいポタージュ ポルチーニ茸の風味がぎゅっと味わえ、ふわっと広がります。

八女抹茶を練りこんだタリアテッレ 糸島産特鮮　本鰆の軽い備長炭焼き　八女抹茶と海の恵みソース　 2月中は、料理王国×福岡県　「福岡県レストランキャンペーン　2019」期間中だそうです。 八女茶の濃厚な深みのあるタリアテッレは、ラー麦という福岡県の小麦を使っているそうです。 本日のサワラは、５ｋｇほどの大きなさわらだそうで、炭火で焼いてややレアな身は、脂がのっていてふっくらと、香ばしさもありしっとりしていて、なかなか味わったことのない味わい。 魚のあらのダシに八女茶を加えたソースも、香りがよくさわらとの相性もばっちり。

気持ち細めにみえるけど ええ感じのコシと伸び

🍥【至高の出汁と麺　たかや(大阪府大阪市住之江区)】 ▲和歌山・新宮市で営業されていた和歌山出身の店主が ’２３年４月に移転オープンされたお店 Date. '23.8.16 ⁡ 🍜京サワラ煮干しの冷やしらーめん　¥1000 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 クリアで香ばしく旨味溢れる煮干しの旨味にまろやかな 昆布にコクのあるかえしがバランス良く纏められている ⁡ ■麺 細☆☆☆★★太 蒟蒻の様な透き通る肌から伺えるみずみずしさで柔めに 茹でられたモチッと粘る歯応えで絡みの良さも備えている ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー(荒木畜産・京都ポーク) ホロホロ食感から香ばしさと凝縮された旨味が広がる ・味玉 トロリとした食感で黄身のコクに塩味を効かせている ・メンマ シャキッと食感で出汁の効いたまろやかな甘みが広がる ・ネギ　・アーリーレッド　・ぶどう　・キウイ　・昆布 ⁡ 🍽️サイドメニュー ・マグロ丼　¥300 ホロホロとした口当たりで甘辛く味付けられた鮪の旨味がホクホクご飯と食べる事で溢れ出す ⁡ ◇寅レポ◇ サワラの風味が香ばしく広がるクリアで深みあるスープに みずみずしい口当たりの麺が馴染んで旨味を取り込み トッピングそれぞれが味わいに変化を与えてくれる 出汁感溢れる冷やしラーメンを頂きましたっ！ ⁡ #至高の出汁と麺たかや #塩ラーメン #冷やしラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

#大阪 #ランチ #エビフライ #北加賀屋 #フライ

これぞ名店。

#マメ飯 #老舗 #住吉大社

【らーめん　伊藝　玉出店(大阪府大阪市西成区)】 🏠中華をはじめ東京・大阪のラーメン店で修行された店主が大阪・中津にある本店の2号店として'２０年１１月にオープンしたお店。 date:20.11.13  🍜贅沢な鶏白湯ラーメン　味玉付き　¥950  ●スープ 《鶏ベース　醤油　魚》 赤どりの丸鶏の旨味を伊吹いりこと道産昆布の魚介出汁と醤油ダレで合わせている ‪●麺 《細め　ストレート》 低加水ならではの香ばしさと歯切れの良い本店製の麺 ‪●トッピング‬ ・肩ロースチャーシュー ホロリと崩れる柔らかさでタレによる程良い塩味と脂の甘みが程良く乗って肉の旨味をしっかりと味わえる ・穂先メンマ みずみずしさ溢れるシャキッと食感から優しい味わいと風味が広がる ・味玉 優しい黄身の自然な味わいを生かしたコクがまろやかに蕩ける 《その他》 ・白ネギ　・青ネギ  ●寅レポ ‬ トッピングの下に埋もれた濃い目の色合いの丁寧に裏漉しされて舌触り滑らかでクリーミーなスープは、 上品な甘みの効いたテロリとした油分を纏った濃度の高い丸みのある鶏の旨味を、 カドが控えめな鶏の旨味を仄かに香るかえしのコクがさり気無く支えとなって、 濃厚ながらもしつこさのない味わいで更にネギがスッキリとした風味と変化を与えてくれます。 しなやかなコシで低い加水特有の香ばしさが広がる麺は軽やかな啜り心地で絡みも良く、 リフトさせると自然と麺と麺の隙間をスープでしっかり埋めていき旨味を運んで口の中に広げ、 軽やかでパッツリとした歯切れから小麦の香りが弾けて鶏の旨味と重なって味わいに厚みが加わり、 濃厚なスープに負けない味わいを備えながらも自然と馴染んで纏っていきます。 濃厚ながらもあっさりとした味わいで食べ応え十分の鶏白湯ラーメンを頂きましたっ！ #伊藝 #大阪ラーメン #鶏白湯ラーメン #西成区 #大阪グルメ #玉出 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #グルメ #ramen #noodles #ramennoodles

ラーメンもこだわりがあれば、ご飯ものにも贅を尽くす『かしや』の卵かけごはん。赤卵を割ると濃厚で新鮮なぷりぷりの黄身。温かいごはんにかけると醤油と混ざってオレンジ色に変化。うまし！の一言。 #玉子かけごはん #ごはん

#ラーメン#豚骨ラーメン

【至高の出汁と麺　たかや(大阪府大阪市住之江区)】 ▲和歌山・新宮市で営業されていた和歌山出身の店主が ’２３年４月に移転オープンされたお店 Date. '23.4.28 ⁡ ★塩つけ麺　¥1000 ⁡ ■麺 細☆☆☆★★太 刺身の様なみずみずしい口当たりでチュルリと滑る 啜り心地とモチッとした食感からそばの様な風味が広がる ⁡ ■つけ汁 淡☆☆☆★★濃 キリッと立つかえしのキレに鰹と桜エビの旨味と香りと まろやかな酸味が纏まって出汁感溢れる味わいが広がる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 脂乗りが良くまろやかな甘味と肉の旨味を程良い 味付けから焼き目の香ばしさと共に味わいが広がる ・メンマ 軽やかでシャキッとした食感から出汁感溢れる 味わいと風味が噛む程に広がる ・桜エビ　・あおさ海苔　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 絡みが抜群でつけ汁と良く馴染む粘りのある肌をした麺と 魚介の味わいと強気なかえしのコクがヒキを生むつけ汁で 鼻から抜ける風味と幾重にも重なる味わいを堪能出来る 塩つけ麺を頂きましたっ！ ⁡ #たかや #至高の出汁と麺 #塩つけ麺 #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺

住吉大社のすぐそばにある 昭和レトロ感満載のお店 ほわほわした鰻にマイルドなタレがかかっていて お値段もとてもリーズナブル いつまでも頑張ってもらいたいお店です

住吉大社すぐの場所。参拝後に元気つけましょうの鰻〜。関西風らしい 1500円のものを頼みました♡ペロリ 肝吸いもね♡

鰻まむし #鰻丼 #ランチ

十割蕎麦ながら、かけでも喉越し良く出汁は色目よりしっかりしたお味♪ #そば