福生駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

オープンは2024年５月15日。昆布やイリコの滋味と阿吽の呼吸を奏でる、鴨＆丸鶏のリッチなうま味が甘美な余韻を刻むスープは、技巧の粋を凝らした渾身の出来映え。もち姫・セモリナ粉を駆使した幅広平打ち麺の舌触りも秀逸。これは凄い、鳥肌ものの美味さだ！#ラーメン

先日戴いた「醤油」の印象が非常に良かったため、日を置かずに再訪。鴨・丸鶏・イリコ・昆布等の素材の魅力を極限まで引き出した出汁と、柔和でふくよかな食味が味蕾に心地良い塩カエシとのコラボは、思わず感動の溜息が零れるほど秀逸。麺も超絶的な美味しさだ。#ラーメン

2022年５月８日にオープンした新店。ひと言。いやあ、これは美味い、凄まじく美味い！「塩中華蕎麦」を注文したが、うま味のさじ加減、方向性から、麺の硬さ、長さに至るまで、完璧な仕事ぶり。魚介の和風味と塩ダレの滋味とが一体と化し、味覚中枢のド真ん中を直撃。最終盤まで持続する。『柴崎亭』の系譜に連なる１杯の中でも、出色の出来映え。素晴らしい完成度だと思う。#ラーメン

約2年振り、通算3回目の味幸にやってきました！赤地に黄色の文字を見るとアドレナリンが出てきます。食べたのはデフォの中華そば。着丼した瞬間すぐに嬉しくなるような美しさ。味幸の中華そばは色鮮やかですね。八王子ラーメンの中では珍しい、なるとを入れるタイプです。フレッシュでキリっとした醤油が感じられスープ。表面に多めに浮いたラードが飲みごたえのあるスープにしてくれています。デフォでやや固めな印象の、角がしっかり残った中細ストレート麺。独特の細裂きのメンマ。そしてこの店のバラチャーシューは非常に人気があり、僕が食べていたときもバラチャーシューメンを注文している人が多かったです。最後にメニュー。こちらは黄色地に赤文字。外観も内装も風情があってとても好きです。徒歩圏内にあったら人生が豊かになるであろう、うまいラーメン屋です。 #ラーメン #醤油ラーメン #八王子ラーメン

八王子を中心に広がる「八王子ラーメン」。名店揃いのご当地ラーメンではあるが、私が強く推したいのは、ここ「味幸」である。 まず、見た目が尋常ではない。絶対に美味しい、というオーラがビシビシと伝わってくるのだ。 スープは醤油ダレが鮮明に効き、くっきりとした輪郭を描いている。ラードや動物性の出汁が醤油ダレの旨味をしっかり受け止め、見事、バランス取りに成功。八王子ラーメンに欠かせない刻み玉ねぎも至上の相性を発揮する。 加水の少ない、ぽくっとした食感の麺も最高の組み合わせだ。 最初に感じた強いオーラを、全く裏切ることのない名杯であった。

着丼した瞬間から芳香を宙へと放つラード油は、他の同系店舗にも増して層が厚く、食べ進めるにつれてスープと交ざり合い、うま味を大幅に引き立たせる仕立て。細く裂いたメンマも『味幸』の1杯を特徴付けるキーアイテム。裂け目を入れることで、メンマにまで甘辛いスープの風味が浸透し、一体感のある食べ口を演出。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

アメリカンピザ♡ ペパロニは見た目も可愛くて美味しい😋

角煮を切り分け用のハサミもついてきます。 #丼もの

もちろんご飯おかわりでタレもかけ放題。 #丼もの

一本角煮定食。ほろほろの角煮がガッツリ食べることができます。

とにかく美味しい。モツ煮の美味しさお代わり自由でこのお値段。モツと豆腐とご飯の無限ループに突入。次回は本命の角煮定食。 #もつ煮 #煮込み #定食 #大盛り無料 #ご飯大盛り無料 #ランチ #大盛り #埼玉 #狭山ヶ丘

モツ煮が大きくて食べ応えあり！ お豆腐もしっかり足がしみてます。 ここのお店は一本角煮定食が見た目も味も迫力あっておすすめです。 #モツ煮 #もつ煮定食 #三井アウトレットパーク #埼玉 #入間市 #もつ煮込みみつこ食堂

しぼりたてミルク #ジェラート #アイスクリーム #瑞穂町

酢加減がちょうどいい。 #酢の物

具沢山！ポテトやピザと一緒にシェアして食べるのがオススメ。 #ミックスサラダ

２度目の訪問。前回は「塩」を戴いたので、未食の「醤油」をオーダー。ドッシリと重厚感があるカエシと、啜り心地軽快なストレート麺とのコラボは、もはや、淡麗醤油のひとつの「定型」。開業時より50円値が上がり、商品名も「中華蕎麦」から「ラーメン」に。#ラーメン

とっても身体に優しいお店。店内の食事は全部砂糖は使わず本格みりんのみ、お野菜も直接農家さんと契約している無農薬のもの。卵も放し飼いで抗生物質を使っていない鶏から取れたもの...全て安心して食べられるものばかりでした。ふわふわのお魚で味も全部美味しかったです！

#東京 #福生 コロッケうどんめっちゃ温まる。美味すぎる

新鮮 #タタキ

どんぶりに咲く一輪の花 花びら満開チャーシューです！ 間もなく桜も開花ですかね？ 最近、春っぽい日が増えてきました。 緊急事態宣言が終わり、コロナが収束する日を楽しみにしています。

森のおくりもの（アーモンド、くるみ、カシューナッツ）と臼井農園さんのみかんソルベ #ジェラート #アイスクリーム #瑞穂町

中華そば鴨福＠八王子(東京都八王子市)　特製中華醤油1500円 惜しまれつつ閉店した鴨と軍鶏の移転再出発店。 平日9:50着先行列2人。10:30で15人ほど。 11:00開店時20人ほど。行列中に女性スタッフに発注先払い制。 着席後10分強で提供。 『使用食材 麺(三層麺)　表層部…もち姫、さぬきの夢　中心部…セモリナ粉 スープ…天然羅臼昆布、うるめ煮干し、瀬戸内産煮干し、埼玉県産合鴨、奥久慈しゃも 香味油…岩手がも チャーシュー…ハンガリー産マグレカナール(鴨肉)、ガリシア栗豚肩ロース 醤油ダレ…湯浅醤油濃口、湯浅醤油生一本、大久保醸造甘露醤油、福来純長期熟成本みりん、大和川酒造店蔵の素、貝類、各種乾物 塩ダレ…クリスマス島の塩、ぬちまーす他、福来純長期熟成本みりん、大和川酒造店蔵の素、貝類、各種乾物 薬味等…炭火メンマ、国産長ネギ、三つ葉、ラディッシュ 特製トッピング…奥久慈卵、鴨の串焼き、鴨肉ワンタン』 出汁も含め、ありとあらゆる調理法と鴨肉部位を駆使した、鴨カモかも鴨なラーメン。強烈な鴨攻撃にノックアウト。鴨の波状攻撃にも負けないインパクト絶大な平打自家製麺も魅力。地味に炭火焼きしたメンマも好みだった。美味すぎる。 鴨丼は燻製鴨ロース炭火焼きサイコロがご飯に乗ったもの。わさびを添えて。 #東京 #東京都 #八王子市 #八王子 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #特製 #特製ラーメン #チャーシュー #チャーシュー麺 #鴨肉 #鴨ラーメン #鴨チャーシュー #たまご #温泉卵 #温玉 #ワンタン麺 #ワンタン #雲呑 #鴨 #鴨ロース #鴨肉焼き #鴨焼き #鴨のロースト #鴨出汁 #鴨肉ラーメン #鴨のコンフィ

中華そば鴨福＠八王子(東京都八王子市)　特製中華醤油1500円 惜しまれつつ閉店した鴨と軍鶏の移転再出発店。 平日9:50着先行列2人。10:30で15人ほど。 11:00開店時20人ほど。行列中に女性スタッフに発注先払い制。 着席後10分強で提供。 『使用食材 麺(三層麺)　表層部…もち姫、さぬきの夢　中心部…セモリナ粉 スープ…天然羅臼昆布、うるめ煮干し、瀬戸内産煮干し、埼玉県産合鴨、奥久慈しゃも 香味油…岩手がも チャーシュー…ハンガリー産マグレカナール(鴨肉)、ガリシア栗豚肩ロース 醤油ダレ…湯浅醤油濃口、湯浅醤油生一本、大久保醸造甘露醤油、福来純長期熟成本みりん、大和川酒造店蔵の素、貝類、各種乾物 塩ダレ…クリスマス島の塩、ぬちまーす他、福来純長期熟成本みりん、大和川酒造店蔵の素、貝類、各種乾物 薬味等…炭火メンマ、国産長ネギ、三つ葉、ラディッシュ 特製トッピング…奥久慈卵、鴨の串焼き、鴨肉ワンタン』 出汁も含め、ありとあらゆる調理法と鴨肉部位を駆使した、鴨カモかも鴨なラーメン。強烈な鴨攻撃にノックアウト。鴨の波状攻撃にも負けないインパクト絶大な平打自家製麺も魅力。地味に炭火焼きしたメンマも好みだった。美味すぎる。 鴨丼は燻製鴨ロース炭火焼きサイコロがご飯に乗ったもの。わさびを添えて。 #東京 #東京都 #八王子市 #八王子 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #特製 #特製ラーメン #チャーシュー #チャーシュー麺 #鴨肉 #鴨ラーメン #鴨チャーシュー #たまご #温泉卵 #温玉 #ワンタン麺 #ワンタン #雲呑 #鴨 #鴨ロース #鴨肉焼き #鴨焼き #鴨のロースト #鴨出汁 #鴨肉ラーメン #鴨のコンフィ

#東京 #福生 #ラーメン　#つけ麺 ビールとセット 奥の塩だけかけて食べる麺がうまい、塩はテイクアウトがあり、これで食べるゆで卵は革命

東京福生市のラーメン屋さん ポロ春 ラーメン以外にも定食、丼物いろいろありますが、 とりあえずラーメンのメニューから海鮮あんかけを選択。 いい意味で期待を裏切られてしまいました。 麺になかなか辿りつかない量のあんが かかっています。海鮮の具も帆立なんかも 含まれていて食べ応えありです。 しかも麺は刀削麺。もはや麺も具の一部くらいに なっています。 また、メニューには950円とありますが、店の方に 「元気です!」と伝えると100円引きになるとか。 いろんな意味で有名店なんですね。 ごちそうさまでした。 #あんかけ #ランチ #ラーメン #福生 #元気です

🍵おつかれさまです まだ東京での仕事は始まってませんが、ラーメンおやじの活動は始動させていただきます😅 まずはご近所の人気店、八王子ラーメンの名店から。 中華そば いぬい 東京都福生市志茂49-1 昭和感バリバリの古き良きラーメン屋さんです。 メニューも中華そば一本勝負。 こういう潔いスタイルのラーメン屋さんって大好きだし、期待も大きく膨らみますね😻 中華そばの並み(¥650)におススメらしい味付け卵(¥100)、今日はご飯の小(¥100)もいただきました🤗 見るからに丁寧な仕事が伺える美しいフォルム… このシンプルさが、逆に食欲を誘いますね。 では、さっそく… レンゲがないので丼の縁からスープを啜ります。 ウンマい🥰 昔ながらのガラ出汁のスープですがまったりとしたコクがあり、それでいてアッサリと切れ味がすっきり。 お店の雰囲気そのままの昭和中華の一杯です😋 少し柔らかめに茹でられた中太麺ももっちりツルツル。 細かめに刻まれた玉ねぎもラーメンの食感を邪魔することなく、長ネギとはまた異なる、八王子ラーメンならではの美味しさと甘みをしっかりと楽しませてくれます。 最後には、仕上げに取っておいた味玉とチャーシューをご飯に乗せて、これをラーメンスープを啜りながら口いっぱいに頬張る幸せ。 久しぶりの故郷の味に、すっかりご満悦のオヤジでした😄 #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン

🍵おつかれさまです 台風一過、とは行かず、どんよりした曇り空に覆われていますが、空気だけはすっかり秋に入れ替わり涼しくなりましたね。 今日はそんな秋の空気に誘われて、私としては未知の一杯を食べてきました🤗 オロチョンラーメン 孫六 東京都福生市北田園2-26 もちろんオーダーは看板メニューのオロチョンラーメン(¥800)を🍜 オロチョンという言葉は北海道のアイヌ民族に由来しますが、ラーメンの世界では「炎」を表すらしく、火のように辛いラーメンを意味しているそうです。 孫六さんはそのオロチョンラーメンの元祖と言われてるそうですが、元祖と言われるお店は他にも数店あるそうなので、ここでは元祖については無視していきましょう。 さて孫六さんのオロチョンラーメンですが… 美味い！ 普段は坦々麺以外の辛い系ラーメンは食べない派の自分ですが、このオロチョンは真面目に「美味い」と、素直に感じました😋 見た目の赤みと唐辛子の印象からは想像のつかない、濃厚で、どちらかと言えば、むしろ甘みすら感じる、極めて親しみやすい味噌ラーメンの進化系を覚えました。 坦々麺など他の辛味系のラーメンとは一線を画す、日本ラーメンの新しい美味しさを知ることができた一杯です。 たっぷりのネギやメンマの他に、中から白菜や大根が出てきたのには驚きましたが、コレがまた此のオロチョンスープに馴染んで中々な美味しさでした。 そして一番注目したのは、ここ孫六さんのチャーシューの美味しさ。 ホロホロのホクホク… 昨今流行りのレアチャーシューではなく、しっかりと煮込まれた昔ながらの濃いめな味付けのザ・叉焼であったことです。 たった一枚のチャーシューでしたが、この美味しさがオロチョンスープとの相乗効果を発揮して、強烈な印象を私に残しました。 なので一緒に頼んだネギチャーシュー丼(¥200)の美味しさは、もう語らずとも美味いに決まってます。 新しい味になかなか挑戦しなかった私ですが、このオロチョンラーメンにはすっかり虜になりそうです😅 #チャーシュー丼 #丼もの #焼豚

#小作 #青梅

#埼玉　#カレー #ハンバーガー #入間 たまごトッピング200円 玉ねぎの甘みがあるカレー 辛くはない　ハンバーグがうまい そもそもハンバーガー 屋

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塩味個人的に好きです。 #福生 #東京

四川風麻婆豆腐ランチ Ｂランチメニューのうちのひとつです。 見た感じは街中華の麻婆豆腐に見えますが、花椒が効いたパンチある麻婆豆腐でした。 個人的にはもう少し「辣」の辛味が欲しい。 #麻婆豆腐 #定食 #ランチ #四川風 #四川風麻婆豆腐 #今日のひとさら

ジューシーな絶品レバーです。これはやみつきになる！

やきとり おおしばの盛り合わせ(並)おおしば特製辛みそは最強です。

#居酒屋