中華そば+味付け卵(中華そば いぬい)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  funny_malt_wy5

  5.02022/8/24

  🍵おつかれさまです

  まだ東京での仕事は始まってませんが、ラーメンおやじの活動は始動させていただきます😅

  まずはご近所の人気店、八王子ラーメンの名店から。

  中華そば いぬい

  東京都福生市志茂49-1

  昭和感バリバリの古き良きラーメン屋さんです。

  メニューも中華そば一本勝負。

  こういう潔いスタイルのラーメン屋さんって大好きだし、期待も大きく膨らみますね😻

  中華そばの並み(¥650)におススメらしい味付け卵(¥100)、今日はご飯の小(¥100)もいただきました🤗

  見るからに丁寧な仕事が伺える美しいフォルム…

  このシンプルさが、逆に食欲を誘いますね。

  では、さっそく…

  レンゲがないので丼の縁からスープを啜ります。

  ウンマい🥰

  昔ながらのガラ出汁のスープですがまったりとしたコクがあり、それでいてアッサリと切れ味がすっきり。

  お店の雰囲気そのままの昭和中華の一杯です😋

  少し柔らかめに茹でられた中太麺ももっちりツルツル。

  細かめに刻まれた玉ねぎもラーメンの食感を邪魔することなく、長ネギとはまた異なる、八王子ラーメンならではの美味しさと甘みをしっかりと楽しませてくれます。

  最後には、仕上げに取っておいた味玉とチャーシューをご飯に乗せて、これをラーメンスープを啜りながら口いっぱいに頬張る幸せ。

  久しぶりの故郷の味に、すっかりご満悦のオヤジでした😄

  #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン