布施駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(4ページ目)

上ハラミ塩焼き❗️ ここの上ハラミ塩焼きは別次元🙋‍♂️ 油のノリ方がハラミレベルではない。 是非😄 #上ハラミ塩焼き #美味しい #大阪 #ディナー #やみつき #肉 #焼肉

#焼肉

#大阪 #げんや の#最高 の#ハラミ #焼肉

キムチ盛り合わせ

大阪に戻るとここにいかねば！ 台風が迫る中4人で訪問しました。 こちらはキムチ盛り合わせ。 山芋、イカ、ゴボウなどいろんなキムチが入ってて美味い。 ビールが進みます！ #キムチ

プリプリ新鮮テッチャン！

同行者リクエストで注文。 プリプリで柔らかいテッチャン。 しっかり焼いて食べると脂がくどすぎず食べやすい😄 #焼肉

マッシュポテトの味わいが昭和な時代を思い出してくれる自家製ポテサラ。

プリッとした歯ごたえの新鮮なたこの造り。

間違いなく煮干し、がダイレクトにガツンときます！ 。。が、ワシが慣れたのか、仕上げが上手いのか、エグみはさほど感じられず、全汁イケそうな程(-^□^-) もちろんしっかり煮干し感があり、まずまずの塩分濃度ですが、意外にもするするイケてしまっております(*^o^*) ニボラー開花したのか？ かなりウミャイ スープ（≧∇≦)/ #ラーメン #煮干しそば

醤油と同じ豚骨の動物系の清湯とされておりますが (＾◇＾)b 塩ダレで、がらりと味わいは変わっている印象で　(´∀｀) オリーブオイル使用にて味の風味も口あたりも面白いです♪ コクのある仕上がりがナイスな かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

豚骨ベースの動物系の出汁とされておりまして　(´∀｀) そこに塩ダレがバランスよく合わされております♪ 特に出汁の味わいは醤油よりも感じれるテイスト　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ オリーブオイルの口あたりもナイス かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

わさび醤油でいただきます。 ねっとりとした柔らかさのタンは歯を立てなくてもサッと噛み切れます。 めちゃ美味いです😄 #タン刺し

めちゃ美味い～♪とろける～

久しぶりの順さん。 タン刺しから始まってがっつり食べてきました。 脂ののったタン刺しをわさび醤油で食べるとほんま美味い。 #タン刺し #刺身

🍥【味噌RAMEN 仁(大阪府東大阪市)】 ▲河内永和駅近くに自家製麺を使用した味噌ラーメンの 専門店として’２３年１２月にオープン Date. '23.12.10 ⁡ 🍜味玉味噌らーめん　¥1000 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆☆★濃 コクのある味噌に丸みのある豚骨の旨味を合わせて 山椒や唐辛子等のスパイスに厚みある油分を効かせている ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 スルリと入る啜り心地にモチッとした弾力のある歯応えと ワシッと食感で芯から全粒粉の香ばしさと味わいが広がる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー ホロトロ食感でタレと甘味乗る肉の旨味を重ねている ・味玉 黄身の旨味を活かした優しい味付けに仕上げている ・メンマ コリジャキ食感で仄かな酸味が効いた味わいが広がる ・ネギ　・アーリーレッド　・柚子皮 ⁡ ◇寅レポ◇ 濃厚な味噌に豚骨の旨味とスパイスを効かせたスープに プリッとした口当たりで食べ応えのある自家製麺が絡み 味噌と麺それぞれと纏まっていく味わいを楽しめる 味噌ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#味噌RAMEN仁 #味噌RAMENJIN 🍜#味噌ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

今日の朝飯は高井田系ラーメンの元祖、光洋軒で朝ラー！ 寒い朝に熱い熱いラーメンが美味い！ #新深江 #今里 #朝ラーメン #高井田系 #ラーメン

#大阪 #布施 #新深江 #ラーメン #中華そば

#寿司 #中トロ #まぐろ

📢‬太麺コール ‪🏠‬高井田系中華そばで有名な【麺屋 7.5Hz】さんで修行を積まれたニックネームが屋号になった気さくな店主さんが04年6月にオープンされたお店で、 どこか懐かしい喫茶店の様な店内です。  ‪●麺‬ 太め ストレート 中加水程度 栄大號製 ‪●スープ‬ 鶏ガラ 昆布 醤油 ‪●トッピング‬ 高井田系には欠かせないネギ 油が乗った少し系統と違った顔を覗かせるチャーシュー 味が良くしゅんだメンマ  ‪🐯レポ ‬ 修行先を思わせる雰囲気漂うスープは、 キュッと締まった優しめの酸味と老舗の高井田系とは少し違い軽やかな醤油辛さよりも昆布などから溢れる円やかさが勝ったコクのあるかえしで纏めて飲みやすく仕上がっています。 高井田系には欠かせない存在感を放つ栄大號さんの太めでコシのある麺は、 らしさが滲み出ていて啜ると言うよりもスープを絡めてワシワシとかぶり付く感覚で噛むと小麦の風味がスープに競って広がり食べ応えのある美味さにテンションも同時に上がってきます。 修行先や老舗とは少し違った個性と人柄が滲み出てている親しみやすい高井田系中華そばを頂きましたっ！  ‪#中華そば #さるぱぱ #高井田系 #栄大號 #麺屋705hz #大阪ラーメン #高井田系 #東大阪市 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ #食べロガー #livedoorブログ #ラーメンブロガー #sarah #汁麺人愛家族‬

#ラーメン #中華そば

#大阪 #ＪＲ河内永和 #河内永和 #ラーメン #中華そば これぞ高井田系‼︎ 美味かった。

ボリュームはないけど甘い味付けでしっかりと煮込まれてます。この味付け好きです😄 #どて煮

レディースコースで充分なボリューム　コスパ最強焼肉　 #松蘭　#大阪 #小路　#大阪グルメ #焼肉　#焼き肉　#とっておき夜

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#蕎麦

わさび焼き とても美味い

ワサビ焼き

いつぞやの。 布施の丿貫にてマッドクラブそば。 ずっと食べたくてやっとタイミングがあっていただきました。濃厚なカニの旨味がたまりませんな〜。低温調理のチャーシューもいい感じでした😄 #ラーメン #そば

のどぐろの旨味を堪能できる、麺の食感も素晴らしい一杯です✨

北海道産と和歌山産のイワシを使用した半濁スープはイワシの旨味とほのかな甘みが一体となり、途中からイワシのワタのペーストを投入すればまろやかになり苦味と甘味のバランスが良くなりめっちゃ美味い‼︎イワシの贅沢フルコースはイワシ同士なので相性抜群‼︎ #ラーメン #そば #魚介ラーメン #煮干しラーメン

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #限定 #魚介ラーメン #冷やしラーメン #ラーメンサーキット ラーメンサーキット5件目。気合い入れて11:10(開店20分前)2組4番目。 いつの間にか食券機導入、限定ボタンを探してポチッとな。特典はﾚｱﾁｬｰｼｭｰ2枚追加トッピング也。 レンゲが立つかと言う濃厚スープに喉越し良き細麺💮今日も至福のランチタイム。 本日もご馳走様でした🙏

#中華そば #魚介ラーメン #大阪 #布施 #大阪ランチ #麺 #限定 #冷やしラーメン 本日のプーメシ🍜 暑くなる予報だっだので、冷やしを食べたくなり、久々のこちらへ。 🚃を乗り継ぎ近鉄布施駅下車、徒歩🚶‍♀️数分。 出遅れ12:50着、中待ち5組?外待ち2人に接続。 本日の限定冷やしを。 プルップルの濃縮ノドグロの中にキュッと〆られた細麺が埋もれている。ズルズルと啜り上げると、鼻から魚が抜ける❣️まさしく飲む魚💮 どうやって作ってるんやろ、いつもガン見するんだけど💦 本日の修行メシも大変勉強になりました🙏

高井田系ラーメンいわゆる「大阪ブラック」のスープは、鶏ガラベースの醤油味で濃口醤油の辛さが際立つのが特長ですが、大城店主によるスープはややマイルドで減塩タイプ。昆布の風味と濃口醤油のコクがバランスよく合わさって少し酸味を感じるもののぐいぐいと太麺になじんだスープをいただけます。 麺は中華そば専門の製麺所『榮大號』謹製で、ストレート太麺はしっかりとした歯ごたえのある食感で申し分の無い味わい。もともと高井田の工場地帯で働く人たちがガシガシそしてモグモグと腹一杯になるようにと生まれた中華そばだけに、そのガッツリした麺のボリュームも地元の常連さんも納得の量みたいです。 メインのチャーシューは、肉質が堅めの肩ロースで、器一杯に惜しみなく盛り付けられています。ざく切りされた青ねぎとチャーシューの山に隠れているメンマというシンプルな具材数ながら、見た目も野趣溢れる一杯は、いわゆる労働者が好む「男麺」そのもの。この味わいを知ってしまうと、時折り無性に食べたくなる衝動に駆られてしまう中毒性があるのが高井田系ラーメン。お店も男性の常連客が大半というのも頷けます。 #中華そば #チャーシュー麺 #醤油ラーメン #高井田系 #大阪ブラック

🍥【ニ星らーめん　ららら(大阪府東大阪市)】 ▲ 【煮干しラーメン玉五郎】で修行経験をお持ちの店主が 現店舗へ’２０年１１月に移転オープンしたお店 Date. '23.12.10 ⁡ 🍜熟成黒醤油つけ麺　中　¥1200 ⁡ ■麺 細☆☆☆★★太 みずみずしい口当たりでコシの強さが生むもっちりとした 食感から風味と仄かな甘味乗る旨味が広がり絡みも良い ⁡ ■つけ汁 淡☆☆☆☆★濃 丸みある豚骨の旨味に香ばしい煮干しの風味と旨味を重ね 厚めの油分と強いかえしのコクと胡椒に酸味も加えている ⁡ ‪□トッピング‬ ・鶏もも肉 やや強めにタレを効かせ肉の旨味と重ねた味わいが広がる ・メンマ コリシャキ食感からややしっかりした味わいと風味広がる ・豚バラ肉 ・ネギ　・しいたけ　・大葉 ⁡ 🍽️サイドメニュー ・ぬか漬け 旬の野菜を漬けてさっぱりとした味わいに仕上げている ⁡ ◇寅レポ◇ 滑りが程良い絡みを生む自家製麺がつけ汁の旨味を纏い 強めのかえしがヒキを生むつけ汁が落ち着くと深みを増し トッピングそれぞれが味わいに幅を広げてくれる 淡麗醤油つけ麺を頂きましたっ！ ⁡ 🏠#ニ星らーめんららら 🍜#醤油つけ麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺

【二星らーめん　ららら(大阪府東大阪市)】 🏠 【煮干しらーめん 玉五郎】ご出身の店主が大阪・布施にある商店街に15年2月にお店を構えられ、 体に良い物やもっと美味しくなる様にと突き詰められる探究心とお人柄の良さで、 食べていて屋号の様な気持ちになれるらーめんを作られています。 date:19.12.8  🍜煮干し黒醤油らーめん ¥‬850 📢味玉子　¥100 ※１２月限定  ●スープ 《醤油ベース　魚介》 アニマルフリーにする事で、 水出しされた風味がじわりと広がる昆布に長崎産の香り高い煮干しから抽出されたクリアな旨味がくっきりと引き立ち、 色の割にスッキリとしたキレを備えたかえしの優しい丸みあるコクと、 ソフトに効かせた煮干しオイルでふくよかな味わいに纏めています。  ‪●麺 《中細　角　ストレート》 加水を高めの口溶けからスープに馴染んでいく自然な流れが出来上がったバランスを取って旨味を持ち上げてくれます。 プリッとした口当たりでコシも適度にしっかり出ていて弾む歯応えで麺からも風味が広がりをみせます。 艶やかな肌で絡みは適度で持ち上げた時に表面を纏う事で煮干しの風味を乗せてきます。  ‪●トッピング‬ ・低温調理バラチャーシュー しっとりとした口当たりで、 蕩ける様な脂の甘みに赤身部分の自然な甘みも加味された、丁寧な味付けがされています。 大ぶりで食べ応えもあります。  ・味玉子 ラグビーの聖地でもある東大阪のシンボルであるボールの焼印がされていて、 黄身のまろやかで優しいコクを自然の味わいを丁寧に活かした味付けがされています。  《その他》 ・海苔　・かいわれ　・舞茸　・白ネギ  ●寅レポ ‬ ほんのりと甘みが漂う中を丁寧に抽出された煮干しの旨味と風味が丸みのあるかえしのコクと動物レスにより、 ストレートな味わいが伝わり、 時間と共に溶け込んでいく香りを纏った煮干しオイルの厚みが加わった後に出汁感へシフトするスープを、 絡みよりも程良く纏ってより煮干しの存在感を乗せてくる中細麺が黒醤油のコクも引き立てていく、 染み渡る優しい味わいの煮干し醤油ラーメンを頂きましたっ！  #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #醤油ラーメン #チャーシュー #🍜 #ラーメン

ドロっとしたヴィシソワーズ風のつけ汁はとてもクリーミーな濃厚加減でやや癖のある鮟肝の旨味が溢れめっちゃ美味い‼︎魚粉と醤油タレで味付けされているしっかり冷水で締められてそのまま食べても美味い和え玉風の麺はコシが強くつけ汁によく絡む‼︎

🍥【ニ星らーめん　ららら(大阪府東大阪市)】 ▲ 【煮干しラーメン玉五郎】で修行経験をお持ちの店主が 現店舗へ’２０年１１月に移転オープンしたお店 Date. '23.9.10 ⁡ 🍜ニ星つけ麺　小　¥1080 ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 しなやかなコシに滑りのある口当たりが程良い絡みを生み モチッと弾む歯応えから全粒粉の風味と甘味が広がる ⁡ ■つけ汁 淡☆☆☆★☆濃 かえしのキレとコクが動物系の旨味とビターな煮干しの 風味と旨味を際立てて仄かな酸味とピリ辛感が差し込む ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 甘味強いバラの旨味とタレをバランス良く纏めている ・メンマ シャキッとした歯応えから風味と味わいが広がる ・ナルト　・ネギ　・海苔　・玉ねぎ ⁡ ◇寅レポ◇ 適度な滑りとコシが存在感を生む自家製麺に 煮干しの香りと旨味をバランス良く引き出したつけ汁の それぞれの個性と纏まる味わいのバランスを楽しめる 煮干しつけ麺を頂きましたっ！ ⁡ #ニ星らーめんららら #ニ星つけ麺 #煮干し #大阪ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺

🍥【らぁめん　たむら(大阪府東大阪市)】 🏠’０７年６月に創業の後に現店舗に’１１年８月に 移転され鶏をメインとしたラーメンを中心に提供するお店 Date. '23.11.14 ⁡ 🍜燕三条らぁめん　¥1050 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 風味豊かな魚介出汁とまろやかな動物系出汁を合わせて カドを効かせたかえしが支えとなり背脂の甘味も溶け込む ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 ワシッとした食べ応えのある食感で芯から香ばしい風味を 広げ適度な絡み付きで徐々スープを取り込み馴染んでいく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 脂乗りが良く甘めの味付けでホロッと食感から旨味広がる ・メンマ 軽やかな食感から出汁感溢れる味わいと風味が広がる ・背脂　・ネギ　・海苔 ⁡ ◇寅レポ◇ 落ち着くと出汁感溢れ纏まった味わいに変化するスープに コシの強い存在感溢れる麺がそれぞれの味わいを引き出し 濃厚な味わいと出汁の効いた旨味が交差する たむら流燕三条系ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#らぁめんたむら 🍜#醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

#ハンバーグ #エビフライ #チキンかつ

🏠‬野菜ソムリエの資格をお待ちの店主さんは、 元々はバーでお仕事をされていて当時からの夢だったラーメン店を17年3月に大阪・東大阪市布施にオープンされました。 鍋をヒントにたどり着いたのが鯛ラーメンとの事で、 個性的なラーメンや多彩なサイドメニューまで拘りが光るメニューが揃っています。  ‪●麺‬ 細麺 ストレート やや多加水  ‪●スープ‬ 鯛 塩  ‪●トッピング‬ パリッと上がった紫蘇の天ぷら 香ばしさが炙りウニ トロリととろける旨味広がる生ウニ 磯の風味が旨味引き上げるバラのり 魚介類の中にさっぱりとした風味がそよぐ赤玉ねぎ 炙る事で甘みが引き立つ鯛の炙りほぐし身  ‪🐯レポ ‬ パツンとした弾力のある歯切れの良い冷やして良く締められたパスタの様なストレートの細麺は艶やかな肌ながらも、 愛媛産・真鯛の中骨からとった旨味を活かしたタレをしっかり纏い鯛の輪郭を浮き立たせています。 そこへ新鮮でみずみずしいウニの身をグリグリ混ぜ込むと鯛の香ばしさとウニのウルトラマンに負けないジュワッと感の旨味が絡み合い、 口の中で収まらない悶絶級の美味さが広がりまくります。 炙りウニはチュルッと蕩けて炙られた分旨味が引き立ち、 紫蘇の天ぷらで冷やし感をアップさせる創作性溢れる楽しさも取り入れています。 この夏絶対必食の冷静パスタ風冷やしまぜそばを頂きましたっ！  #鯛ラーメン# 銀次 #ぷるっと。‪#大阪ラーメン #東大阪 #布施 #鯛とウニの冷静まぜそば #野菜ソムリエ #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ#livedoorブログ #ラーメンブログ #sarah #汁麺人愛家族‬

ゲソ天とうどんはベストマッチ！ #うどん #ひやかけ #ゲソ天

紋甲イカとスルメイカがコラボするゲソ天うどんが最高でした！ #うどん #醤油うどん #ゲソ天うどん #紋甲イカ #スルメイカ #jma2023 #今日のひとさら

こちらのメニュー、数種類のうどんから選択出来る「ゲソ天うどん」として販売されていましたが、現在はぶっかけのみの「ゲソ天ぶっかけうどん」として継続販売されています。 ゲソ天は2種類で、スルメイカ3枚と紋甲イカ2枚です。 スルメイカは噛み締めるとじゅわーと旨みが溢れ、紋甲イカは柔らかく、イカの風味と独特の甘味が味わえて美味しかったです！ 麺は滑らかでムチムチ！ 濃厚な旨味のぶっかけ出汁と相性抜群でした！ #うどん #天ぷら #ぶっかけうどん #jma2023 #ゲソ天うどん #ゲソ天ぶっかけうどん #ゲソ天