香川県のおすすめ人気グルメランキング(3ページ目)

私の中で肉うどんと思えば数店が浮かびますが、 飯野屋さんは常に上位です。 私にはちと細めに感じるうどんですが、 かけ出汁の旨さ、肉の味と食感、見た目と、 理想として食べて満足出来る肉うどんの一つです。 肉うどんはかけ出汁に合わせたような あっさり系の味と、肉の味を甘くしたものがあります。 セルフ店さんで肉ぶっかけがあるお店は 肉が同じなので大抵甘いです。 セルフ店さんでなくても肉の味を甘めにしているお店があり、 飯野屋さんもそうです。 甘過ぎず丁度良い甘さに思う肉うどんを食べるとホッコリ出来ます。 #うどん #肉うどん

須崎食品店で、冷のうどん小。 これに、かきあげ1/2が60円。 12時前には、品切れ終了でした。 #うどん

うどんは最高に好みだった頃と比べると幾分細くなりましたが、私の基準ではやや太めでコシと硬さがある旨いうどんでした。ぶっかけ出汁もいい感じの旨さでした。このうどんにこのぶっかけ出汁…だなぁとか、ですねとかと一人思いました。うどんが太めな場合に出汁の味は重要です。かけ出汁でもぶっかけ出汁でもしっかりした味でないと太めなうどんには絡みません。肉はあっさり系の甘めな味で、好みから言えばここもしっかり味が良かったのですが、うどんもぶっかけ出汁も旨かったのと、三好さんがすることです。いつもと同じように満足出来ました。 #肉ぶっかけ

超好みの旨いうどんでした。ぶっかけ出汁とうどんとの相性も良く、食べ慣れてはいますが毎回旨いなぁと思います。唐揚げもいい感じで、ぶっかけ出汁との絡みも美味しかったです。この食べ方をして良かったと思いました。

うどん県香川で食べた讃岐うどんの記録です。好きなうどん店の1店です。 今回のうどんにはやや平たさがありました。なので私の基準では平たい分だけ普通の太さでした。よしやさんのうどんは喉越しがいい旨いうどんです。捻りがあるうどんなのでかけ出汁がいい感じに絡むのも旨さの一つです。いい感じに絡むかけ出汁も旨い味で、出汁を味わい良い仕事をしているなぁと思いました。塩麹とり天は程好い厚さで美味しい味と揚がり加減でした。うどんをすすりかけ出汁を飲んで塩麹とり天をがぶりと喰いかけ出汁で追っかける…満足出来るひと時でした。

再び高松出張にやってきました。ランチに、うどんバカ一代でカレーうどん。牛スジ入りのこってり目のカレーはうまし！人気一番の釜玉バターうどんもいいけど、カレーもいいですよ、だしを入れると当然ですがさらっとしてしまうので、ずっとこってりがいい方はだし抜きでどうぞ^_^ #うどん #カレーうどん

うどん県香川で食べた蕎麦の記録です。 十割蕎麦で、辛味大根が薬味です。そば汁は2種で、もり蕎麦用の濃いめのものと、越前おろし用の薄味でした。屋号が料理名です。

チャーシューが旨いお店なので当然旨いかったです。 量にも味にも充分に満足出来ました。

よしやさんならではの旨い食感のうどんで、 喉越しも良いうどんでした。 かけ出汁も旨く、このうどんにはこの味なんだろうと思いました。 お揚げは甘さ控えめで程よい厚みがありました。

先ずは少量のそばをそのまま食べて味わいました。”やはり旨い”そう思いました。続いて汁を蕎麦にかけて、大根おろしを少量ずつ足して食べました。少し辛味のある大根は健在でした。肉も旨かったです。前回はつけ汁の中でしたが、今回はそのまんまです。それを味わい、ぶっかけ状態の蕎麦の中に入れて再度味わいました。 #そば

中細平麺が好みの茹で具合で旨く、豚骨魚介のスープも旨かったです。魚介の風味がいい感じで、豚骨との調和がとても旨いと思いました。チャーシューも好みの味と食感で旨かったです。 #ラーメン #チャーシュー麺

うどんは私の基準でやや細めで、マルタニさんならではの喉越しの良い食感と、冷系ならではのコシを感じる旨いうどんでした。ぶっかけ出汁も好きな味で、肉も旨かったです。これはご飯にも合うと思います。やっぱマルタニさんのうどんは旨いなぁと思いました。 だがしかしです。 #肉ぶっかけ

g数にしてどれくらいなのかと思う量のかしわバターは、胡椒なのかそのような味がいい感じにあり食べ始めから終わりまで終始満足のまま食べれました。ご飯が多いかな？と、いつも食べ始めは思いますが、結果は完食で今回も完食でした。かしわバターとご飯の間にある海苔と、かしわバターの上に盛られたねぎも重要な存在だと思います。全てが旨く噛み合っている丼だと思います。 #丼もの

喉越しの良いうどんは食べて良かったと思える旨さでした。かけ出汁も好みの味で、程好い甘さの肉厚で美味しいお揚げの煮汁も混ざり最高でした。 #きつねうどん

旨かったです。前回食べた時よりもややうどんが細くなったように思いましたが、合田さんならではのコシと硬さを感じる旨いうどんでした。冷系で食べると、特にコシと硬さを感じれます。”旨いうどんは冷系で食べる”が、私の基本です。とり天はもも肉だと思います。丁寧なお店なので白色のブヨブヨもなく美味しく揚がっていました。

旨いうどんは健在でした。以前よりは少し細くなったような気がしましたが 昨今増えた細めのうどんよりは断然太めのうどんです。田村さんならではのコシを感じる旨いうどんでした。かけ出汁も相変わらずだと思いました。昆布の風味を強く感じるのが田村さんの味です。ちくわ天は殆ど素揚げの状態でしたが、かけ出汁に油分を混ぜるだけで役目達成です。それにより少しは昆布風味が緩和されたように感じました。

X'mas Menuの魚料理です。刺身で食べれる鮮度の鰆を用いたそうで、ソースとの絡みが最高でした。このソースは旨いなぁと思っていた時にパンです。パンに浸けて余さず旨いソースを味わいました。 #ソース #ポワレ #シャンパン

以前に好んで通っていたいた時よりは 細めのうどんでしたが、好きな硬さと冷系ならではのコシのある旨いうどんでした。ぶっかけ出汁も好きな味で、何より嬉しかったのがおろし生姜が出来合いから生摩りに変わっていたことです。好きな味のぶっかけ出汁+生おろし生姜がいい感じでした。とり天は大判です。食感良く揚がったとり天で、旨いうどんをすすりとり天をかじりぶっかけ出汁を味わうを繰り返しました。 #天ぷら #とり天

うどんは私の基準でやや平たいだけ普通の太さでした。平たいうどんでもコシと程好い硬さがある旨いうどんでした。かけ出汁も旨い味でした。かしわ天の油分も旨さを増させていたと思います。かしわ天は以前に食べたかしわ天ざるのかしわ天とは異なり、ちとやんちゃな感じがするかしわ天でした。でも旨かったので問題なしです。かけ出汁にふやけた部分が特に旨かったです。 #うどん #天ぷら

こちらもコシがあって美味しいです。王道讃岐うどんです。 #うどん #讃岐うどん

欽山さんのチャーシューは鶏肉です。特製鶏めしに盛られていた鶏肉チャーシューも旨かったです。テリヤキのような味付けがしてあり、それが鶏めしと良く合っていると思いました。 #鶏飯 #ごはん

旨いうどんはいろいろな食べ方で食べたくなります。ぶっかけ冷に温玉をのせた温玉ぶっかけ冷です。 #温泉卵

地元の方で賑わうお店です。 讃岐うどんブームで県外観光店で賑わうお店もありますが、 地元の方々が通うお店もあり、そのようなお店が 先ず間違いなく旨いうどんが食べれます。 肉は甘めな味付けで、それによりかけ出汁にも少し甘さが増します。 旨い肉うどんでした。 #うどん #肉うどん

かけそのままとは讃岐ならではのかけうどんの食べ方です。うどんを湯がかずに温かいかけ出汁をかけて食べる食べ方で、うどんの味と食感、かけ出汁を味わえます。角がしっかりしたコシと硬さのある旨いうどんでした。 #うどん

香川県産のオリーブ豚をのせて食べるうどんです。旨いうどんに甘辛のオリーブ豚がよく合ううどんでした。 #うどん #豚肉うどん

ハマチの臭みが全然なくてからむつけダレもご飯ともよく合う。

#骨付鳥　#おやどり　#おむすび　#定食

#うどん　#鶏天 #讃岐うどん #天ぷら #うどん県

うどんは私の基準で太めで、コシと硬さを感じる旨いうどんでした。セルフ店さんの時よりもうどんが太くなったような気がします。より好みのうどんになりました。かけ出汁も旨い味でした。おろし生姜が欲しいところでしたが今回は無しで味わいました。とり天はむね肉だと思いますが長めのものが3つで、別皿にての提供でした。それをうどんに盛り付けてとり天かけの完成です。好みのうどんに旨い味のかけ出汁、サクッと揚がったとり天…最高でした。

旨いうどんでした。 好みの問題ですが私にはドンピシャズバリです。 太めなうどん、冷系ならではのコシと硬さは抜群に 超好みでした。これはうどんの打ち方というよりも、 うどんの仕込み方に工夫があるのかもしれません。 独特なコシと硬さは食べに行って心底良かったと思えます。 ぶっかけ出汁も旨かったです。 酸味のある味噌と調和しているように思いました。 豚はちと硬めでしたが、全体的には満足出来ました。