京急鶴見駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)(2ページ目)

スペシャルの具はチャーシュー3枚、煮玉子、海苔3枚、うずら、ほうれん草とネギと家系の基本スタイルですね。麺は大橋製麺多摩の中太ストレート麺で、茹で加減はキモチ固めです。　モチモチの麺の食感もよく、うましっ！！肉厚なチャーシューは、脂の乗りも最高で、やわらかな食感でとろけます。　味付け加減も素晴らしく、うましっ！！最高の具合の　とろ～り半熟煮たまごです。　黄身のトロトロ加減が　絶妙でとても美味しかったです。うましっ！！乳化したスープはクリーミーな味わい。　甘みもある濃厚なスープで　コクもありとても美味しです。ご馳走様でした「大変猛烈に美味しかったです♪」非常にバランスの良い、美味しい１杯です！！

白飯の横に　デミグラスソースがたっぷりのハンバーグに目玉焼きがのったワンプレートのロコモコです。こちらも画的に　目玉焼きの黄身が半熟でないのが　残念太郎クンでしたね(*≧m≦*)ププッ

本日の限定5食の『創作らーめん』は、鶏とマッシュルームをペイストしたスープの『鶏マッシュルームらーめん』です。具は　チャーシュー3枚、半玉、スライスマッシュルーム、白髪ネギ、万能ネギです。　低温調理のピンク色のしっとりしたチャーシューは　まるでローストビーフのようで　肉々しく美味しいです。　麺は菅野製麺所の中太の縮れ麺を使用。　まるで天下一品のような　ドロドロクリーミースープによく絡み、うましっ！！　鶏の旨味が濃縮されたスープには　スライスマッシュルームがたっぷり、　身体が温まる最高の一杯ですね。

基本の具材は　デカチャーシュー･キャベツ･モヤシ･ニンジン･玉ネギ･漬けニンニク･メンマ･肉団子・揚げ玉。そしてトッピングをしたデカチャーシューと味玉です。　写真からも伝わると思いますが、この『背脂らーめん』のチャーシューは巨大です。厚さも4～5㎜あります。デカチャーシューは豚バラ肉で、やわらかく煮込まれていて口の中でほろほろと崩れ、美味しかったです。硬めに茹でられたムチッとした太麺をワシワシッといただきます。もっちりとし麺はスープとの絡みもよく、うましっ！！最高の具合の　とろ～り半熟煮たまごです。　黄身のトロトロ加減が　絶妙でとても美味しかったです。うましっ！！　甘味のある背脂を浮かべたスープは、見ため以上にくどくはなく、　魚介の風味も効いて　後味スッキリで、うましっ！！

具は、巻き豚チャーシュー2枚、牡蠣2個、グリーンアスパラ2本、半玉、白髪ネギ、万能ネギ、糸唐辛子です。大粒の牡蠣は　ぷりっぷりで美味しいです。低温調理のチャーシューから、関内二郎の神の豚に似ている巻き豚チャーシューに変えました。　これまたうましっ！！　麺は中太麺ストレート。　牡蠣、鶏、ベジタブル3種の濃厚スープに　中太麺がよく絡んで、　美味しいです。牡蠣、鶏のWスープは美味しくって飲み干したくらいです。ここはスープを呑ませるらーめんを提供しますね。

ステーキだけでなく、パン、グラタン、サラダまでつきます。大満足のセットです。

暑い夏にピッタリな激辛の「冷やし中華で」す。　具はネギ、赤いチャーシュー、キュウリとシンプルです。旨味がある激辛タレが細麺に良くからみ、食べ始めは辛くないですが、後から辛味がお口の中に広がって、うましっ！！細切りにされた赤い焼豚がたっぷり入っていて　赤身と脂身のバランスがよく、豚肉の旨味が凝縮されて、うましっ！！

満州園で一番人気の「焼きそば」の豪華版「五目焼きそば」です。　豚肉、錦糸卵、白菜、ピーマン、タケノコ、もやし、人参、ナルト、マッシュルーム、きくらげ、うずら卵と　具材たっぷりの逸品です。オリジナルの平打ち卵麺を最高級の白絞油で炒めたて　塩や醤油とスープで　やや薄味で味付けられており、うましっ！！

サンマーメンは北海道では聞かない名前ですが横浜では何処の中華やさんでもある定番メニューです。スープに野菜の味が染み出してて凄く美味しい！麺は焼きそばと同じ太麺です。

手打ちそばではなく機会打ちのそばですが、信州産の玄そばを石臼で丁寧に挽いて作られた二八蕎麦です。歯ごたえのある本格二八蕎麦は、　噛むほどそばの香りが楽しめます。　風味もそこそこあり、　喉腰もよく、うましっ！！

なんと！？本日の炒飯　釜飯のお焦げみたいに表面がなってる。強火で炒めすぎですかね(*￣m￣) ププッパラパラの炒飯ではございませんが、　塩こしょうのお味がちょうどよく　昔から変わらぬ　懐かしのお味で、うましっ！！

具は、ねぎ、海苔、もやし、メンマ、チャーシュー。　そして「ほうれん草」と「タマゴ」はトッピングいたしました。チャーシューは、分厚い肩ロースで　味付けもよく、食感も肉々しく　ワイルドで食べ応えあり美味しいです。麺は北海道ラーメンお馴染みの西山製麺の中太縮れ麺。　激辛の濃厚スープに　しこしこした麺がよく絡んで、うましっ！！スープは真っ赤で辛いけど　味噌のコクも残ってて　辛いだけじゃなく　辛さの中に旨さを感じるスープです。うましっ！！

柔らかくて優しい味わい。

ザーサイと豚肉と玉ねぎと竹の子を炒め　餡かけしたものが載ったラーメンです。博多ラーメンのような細めのストレート麺に　スープに入っている　ザーサイと豚肉の餡かけがよく絡んで、うましっ！！

見た目も美味しそうなざるつけ麺ですね。　つけタレとざるに盛られた麺とミニ麻婆丼と味噌汁が登場！！麺は細麺でたっぷりと盛られています。つけ麺のタレは辛さの調整が出来、今回は大辛でお願い致しました。坦々麺のようなつけダレで大辛と言ってもあてくしはピリ辛程度です。細麺が濃厚な胡麻タレがよく絡んで、うましっ！！えっ！？これがミニ！？　普通盛りはあるんじゃないかと思う　麻婆丼の量です。ε=“(・ω・ノ)ノ゛おっと！本格的な山椒が効いた四川風麻婆がたつぷりとかかっており、ご飯との相性抜群でレンゲが止まりません。うましっ！！

薄切りのローストビーフがたっぷりと盛られております。ローストビーフというと赤いジューシーな赤身肉を想像してしまうのですが、コチラのお店では中までしっかり火を通しているようですね。画的に残念太郎クンです。とろ～～～り黄身のナイアガラ！！　　濃い目のタレに卵の黄身をローストビーフにからめていただきます。醤油系の濃いタレとも相性も良く、噛めば噛むほどに牛肉の旨みと甘みが口の中いっぱいに広がります。うましっ！！ローストビーフでご飯を巻いていただきます。ニンニクが効いた醤油系のタレで、ご飯との相性はいいです。うましっ！！

穴子の蒲焼に、卵焼き、キュウリの千切り、温泉卵がのった丼です。こちらも小鉢とサラダとお味噌汁付き。温泉卵を崩していただきます。脂もカロリーも鰻の半分と言う穴子でもコッテリ、ボリュームたっぷりです。うましっ！！

ざるそばに、揚げたての大きな海老が2本。　薬味はネギ、大根おろし、そして本わさびが添えてあります。名物の大海老が2本！！　熱々の太い大海老天婦羅を頬張ると、　プリップリの弾力を口中に伝えてきます。蕎麦は、香りはないですが細そめでコシがあり角のしっかり立った蕎麦です。濃い目のつゆにマッチして、うましっ！！

具は、巻き豚チャーシュー、半玉、白髪ネギ、万能ネギ、糸唐辛子です。　海老のいい香りが漂ってきます。　海老らーめんとは違いこちらは中太ちぢれ麺です。　濃厚な海老タレと中太麺がよく絡み、美味しいです。

ドロドロ系の魚介豚骨のピリ辛つけ汁と、太いストレート麺というつけ麺　そして温泉玉子が付いています。　麺量は250gで、麺の横には　豚の冷しゃぶとほうれん草のごま和えが　添えられてます。しっかり冷水で締められた極太麺は、最初ちょっと固く感じるものの弾力があり良い歯応えで、旨味と辛味がしっかりのつけ汁によく絡みます。また温玉溶かし入れたらまろやかに、それでも後引く辛さで美味しいです。豚冷しゃぶをピリ辛ダレにつけていただきます。個人的には眠りチャーシューよりもこちらの方が好きですね。うましっ！！濃厚で塩分は高めですが最後まで飽きずにいただけるのが特徴です。ピリ辛スープの中には　軟骨の入った鶏肉団子、刻んだタマネギとネギ、三つ葉、お麩が入っています。うましっ！！

生ウニとイタリアサルディ島のカラスミを使い、ソフトで風味 豊かなペペロンチーノに仕上げた逸品です。リングイネは断面が楕円形のロングパスタです。　モチモチとした食感が特徴的で、ソースとの相性が良くうましっ！！

具はチャーシュー5枚、海苔3枚、ほうれん草とネギと家系の基本スタイル。　玉子とホウレン草はトッピング。チャーシューはフライパンで焼いてあるもので　程良い硬さで柔らかく煮込まれ、肉の食感もしっかりしていて、うましっ！！別皿で提供されたトッピングの『ほうれん草』をラーメンの上にのせました。　これは凄い量で＼(◎o◎)/!麺は丸山製麺の太麺を使用しています。茹で加減はキモチ固めでモチモチとした食感がとても美味しいです。うましっ！！スープは　乳化し白濁したダシからは動物系のコクと旨味が　ガッツリと伝わってきます。　これぞ家系！！大変猛烈に美味しかったですヾ(@⌒▽⌒@)ﾉﾜｰｲ!

粗びきにした粉で打った蕎麦は、香りと甘みにあふれコシのある蕎麦です。　う～んいい仕事してます。　喉こしの良い蕎麦と　濃厚で重量感のあるつゆが　この蕎麦の旨みをさらに引き出してくれます。うましっ！！

満州園で一番人気の「焼きそば」です。　最高級の白絞油で炒めた焼そば　ビールのアテに最適です。　満洲園オリジナルの平打ち卵麺を使用していて　塩や醤油とスープで　やや薄味で味付けられており、うましっ！！

天津麺は　かに玉オンザラーメンです。　かに玉の餡は甘酸っぱいのではなく　独特のお味で大好きです。　麺は普通の中細の中華麺。　鶏ガラスープとかに玉の餡がミックスし、　麺によく絡んで、美味しいです。　見てください！！　とろとろふわふわの玉子の中にはカニの身と赤いチャーシューの細切りがたっぷり！！うましっ！！

やわらかくてジューシーな若鶏のもも肉をカラッと揚げました。　薄衣で衣はカラッと、お肉はジューシーで、うましっ！！

別鍋で温めていたモヤシ・少量のキャベツ、チャーシューが入っています。コショーを投入。結構ニンニクが効いて、チャーシューは固めです。

スープは壱六家系で　具は　チャーシュー2枚、ほうれん草、ネギ、海苔5枚、味玉と　家系の基本スタイル。　チャーシューは豚バラタイプで、厚みもあり　脂とお肉のバランスと味付けもよく　ふつうに美味しいです。　麺は麻生製麺の太ストレート麺　もちもちした食感で　油多め味濃いめのクリーミーなスープによくからみ、うましっ！！　最高の具合の　とろ～り半熟煮たまごです。　黄身のトロトロ加減が　絶妙でとても美味しかったです。　強めの豚骨に鶏の風味を活かした独特のスープは　家系の進化系と言われている　濃厚クリーミー系で、うましっ！！

ポーク2枚とビーンズソース　フライドオニオン　でかいスプーン　ペラペラ薄めの豚バラ肉　キャベツ、玉ねぎの甘み　レギュラーサイズのためか、腹もふくれなかったが、8分目くらいでいいかなと。