夏期限定 鶴嶺峰 旨辛つけ麺(らー麺土俵 鶴嶺峰 （カクレイホウ）)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0らー麺土俵 鶴嶺峰 （カクレイホウ）つけ麺ガッツリレビュー一覧(1)user_915497683.02018/2/28ドロドロ系の魚介豚骨のピリ辛つけ汁と、太いストレート麺というつけ麺 そして温泉玉子が付いています。 麺量は250gで、麺の横には 豚の冷しゃぶとほうれん草のごま和えが 添えられてます。しっかり冷水で締められた極太麺は、最初ちょっと固く感じるものの弾力があり良い歯応えで、旨味と辛味がしっかりのつけ汁によく絡みます。また温玉溶かし入れたらまろやかに、それでも後引く辛さで美味しいです。豚冷しゃぶをピリ辛ダレにつけていただきます。個人的には眠りチャーシューよりもこちらの方が好きですね。うましっ！！濃厚で塩分は高めですが最後まで飽きずにいただけるのが特徴です。ピリ辛スープの中には 軟骨の入った鶏肉団子、刻んだタマネギとネギ、三つ葉、お麩が入っています。うましっ！！店舗情報らー麺土俵 鶴嶺峰 （カクレイホウ）神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-25-6 1Ｆ今日11:15~15:00,18:00~22:30鶴見 / 国道 / 京急鶴見0455042207
ドロドロ系の魚介豚骨のピリ辛つけ汁と、太いストレート麺というつけ麺 そして温泉玉子が付いています。 麺量は250gで、麺の横には 豚の冷しゃぶとほうれん草のごま和えが 添えられてます。しっかり冷水で締められた極太麺は、最初ちょっと固く感じるものの弾力があり良い歯応えで、旨味と辛味がしっかりのつけ汁によく絡みます。また温玉溶かし入れたらまろやかに、それでも後引く辛さで美味しいです。豚冷しゃぶをピリ辛ダレにつけていただきます。個人的には眠りチャーシューよりもこちらの方が好きですね。うましっ！！濃厚で塩分は高めですが最後まで飽きずにいただけるのが特徴です。ピリ辛スープの中には 軟骨の入った鶏肉団子、刻んだタマネギとネギ、三つ葉、お麩が入っています。うましっ！！