福島県のおすすめ人気グルメランキング(しょっぱい)
812 メニューこちらは福島県の人気メニューランキングページです。
812件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
レビュー一覧(8)
- turner
老舗の人気が根強い喜多方において自信をもって勧められるのがこちらのうめ八。修業した坂内食堂譲りの動物系スープを現代的に洗練させた一杯がいただける。追加オーダーでガラアブラを浮かせてもらうとワイルドに変化。油の違いだけで完全に別物のラーメン。このワイルド感を楽しむには塩味がおすすめ!
- yaoyan
近隣にある老舗有名店である坂内食堂出身。そのクリアーな見た目に似つかわしくない動物系主体の濃い旨味は昔ながら雰囲気を残しつつも今風にシフトした味わいでとても美味しいです。 #塩ラーメン
- yaoyan
+ガラアブラトッピング 修業先の雰囲気を残しつつもより優しい口当たりで素材の旨味を感じられる一杯。 また、無料のガラアブラをトッピングする事で重厚な旨味が加わり味わいが一変するのも魅力的。 #ラーメン #塩ラーメン #淡麗
レビュー一覧(13)
- yaoyan
煮干しが香るスープはどこか懐かしさがありながらも古臭さを感じさせない味わい。ワンタンの美味しさもさる事ながらその旨味が染み出すのかスープに円やかさを感じます。接客も素晴らしくて美味しく且つ気持ちの良いお店です。 #ラーメン #醤油ラーメン
- kin_sake
鶏ガラなどの動物系に煮干し、節などの魚介系を合わせたスープは、「ザ・中華そば」的な面もちながら、決してそれでは済まされない圧倒的な旨み&バランス感覚を有した極上の逸品。肉厚で大判なチャーシューは激旨で、肉の旨み&密度が詰まった餡のワンタントッピングは激推し!
- kazu0320
わんたん麺【春木屋 郡山分店】@福島県郡山市桑野。荻窪中華そば『春木屋』の分店にあたるが本店は未訪。鶏ガラ豚骨を軸に、たっぷりの鶏油と煮干しがしっかりと効いた和テイストな熱々スープ。独特な風味のする手揉み縮れ麺は、やや硬質な歯応え。絹の様な柔らかさのとぅるんとしたワンタンが美味い。 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(10)
- turner
郡山の名店『正月屋』の味を受け継ぎつつ進化を続ける実力店。支那そばは動物系に魚介や昆布を合わせた和を強く感じさせるもの。様々な素材が綺麗に調和したカドがない丸い味わいで毎日食べれるどころか毎日食べたいとすら感じさせる。スープに優しく寄り添う自家製麺も秀作。世の中に完璧なものなんてないのかもしれないけど自分の中で少なくともやまきは完璧である。
- yaoyan
街道を1本外れた住宅地に佇む実力店。 修行先の教えに更なる磨きを掛けた一杯は魚介系のスッキリとした味わいの中にじんわりと動物系の旨味を感じられます。自家製麺との調和も素晴らしいです。 #ラーメン #醤油ラーメン #支那そば
- yaoyan
修業先の教えを忠実に守りつつも更に磨き上げた至高の一杯。動物系と魚介、乾物を巧みに融合させた和風テイストなスープは身体に染み渡るような滋味深い味わい。それに合わせる自家製麺も文句無しの美味さ。 #ラーメン #支那そば #醤油ラーメン
レビュー一覧(12)
レビュー一覧(5)
- pecopecomushi
2017.02.26 まったりした醤油スープが美味しかった😳!! #ラーメン #醤油ラーメン #焼豚
- shinyasan
二層構造のラーメンで、上澄みは鶏ガラスープ、下層は醤油。美味いとぜ。 #ラーメン #焼豚 #醤油ラーメン
- ikep
福島駅近くにあるラーメン屋さんです。飲んだ後の〆で利用。美味しく感じたのは、脂は決して少なくないものの、そのアッサリとしたスープと味のせいなのでしょう。二層に分かれたスープも、食べ進めながら味の変化を楽しめました。 #醤油ラーメン #焼豚 #ラーメン #中華そば #福島県
レビュー一覧(4)
- komugikun
鶏本来の風味を堪能させますが、油とタレの香気から来るヒキの強さは白河界隈でもトップクラス。「とら食堂」の先代より直接伝授された純白の手打ち麺もスルスルと喉越しが良く美味。この系統を巡るうえでは外すことの出来ない銘店です。
- kazu0320
手打中華【手打中華 すずき】@福島県白河市瀬戸原。これまた同じ白河ラーメンだが、先程のとら食堂と少し違い、醤油のエッジが立っており旨味もしっかり目。ピロピロで不規則な太さと縮れた手打麺は少し柔めだが、これがまためっさ美味くていつまででも啜り続けていたい。ギュッと旨味が詰まった焼豚もやはり美味い。 #中華そば
- plain_lamb_ki8
#中華そば #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #白河ラーメン #白河手打中華そば
レビュー一覧(9)
- turner
言わずと知れた荻窪の名店・春木屋の郡山分店。ガツンと煮干とラードが香り、ひと嗅ぎするだけで一発で『春木屋の中華そば』と分かる豊かな香り。スープの出汁感も抜群かつオイリーで食べ応えも抜群。モソッとした独特な食感の自家製縮れ麺も春木屋の特徴の1つ。本店とは異なる進化を遂げたもう一つの春木屋ここにあり。
- lefty_hirayan
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
レビュー一覧(3)
- kozy
#福島 #郡山 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
- hot_lamb_io2
#郡山 #ラーメン #絶品グルメ#郡山ブラック#醤油ラーメン
レビュー一覧(4)
- tasty_clam_qu5
#福島市 #新店 #ラーメン
- yaoyan
濃い口でやや多めに脂の浮いた魚介香るスープが美味しいです。 #ラーメン #塩ラーメン #福島県 #福島市
- kin_sake
スープは鶏ガラなどの動物系+カツオ節、煮干しなどの魚介系と思われる清湯ベースの塩味で、そこに自家製麺を合わせた一品。メニューの左上に記載されているので、店お勧めのラーメンかと思います。 しっかりとした鶏ガラなどの動物系出汁に加えて、カツオ節、煮干しなどの魚介系の旨味も存分に感じられるダブルスープで、表面に浮いた鶏油でコクを重ねています。サクッと歯切れの良い自家製麺との相性も良好で、白身魚のツミレも美味。 #ラーメン #塩ラーメン
レビュー一覧(15)
- _key_
あっさりとしては居るのですが、結構パンチ力があり、想像以上に豚パワーを感じます。これが青ネギと相まってウマー!醤油は適度な塩分角も無く馴染んでおりげんこつのような豚特有の風味も感じられこりゃたまんねぇわ!麺はかなりしっかりとしたコシが感じられ、歯ごたえ良くガシガシと噛み締めて味わえますね。あっさりではありますが豚がガツンと来る上に臭みは無く豚の良い風味とネギ風味との相性が生きたラーメン。
- user_44783959
チャーシューは、ややしなしな感はありましたが、シンプルかつ美味い1杯でした!!
レビュー一覧(5)
- yaoyan
ラードたっぷりの所謂郡山ブラック系。 力強さのある豚清湯は甘じょっぱいカエシと相まってとても好みの味わい。 柔らかい肩ロースチャーシューも美味しいです。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #支那そば #郡山ブラック #jma2023 #東北
- yaoyan
うすくち、こってりコール チャーシュー増し ¥300 ノーマルは中々に濃いめでパンチのある味わいですが、うすくちコールにすると塩みは幾分抑えられ、豚ガラスープ自体の旨みと増したチャーシューから滲み出す旨味の相乗効果&こってりコールによるラード増量で随分と印象が変わりこちらも美味しいです。 柔らかくしっかり味が染みたチャーシューも絶品。 #ラーメン #醤油ラーメン #支那そば #郡山ブラック #チャーシュー麺
レビュー一覧(6)
- oyabun
ふらっと福島。 ネットで気になる豚生姜焼きの店を見つけたので訪問しました。 お店の名前は鉢の木。 こちらは生姜焼き定食のみ提供されてるお店のようです。 ご飯の量だけ伝えてしばし待ちます。 年配のお母さんや家族で営業されてるんかな。 提供されたのがこちら。 おー、これは面白い盛り付けやね。 分厚い豚肉の上におろし生姜がのせられてます。 あとは温玉、お吸い物、漬物、ご飯。 ご飯は並にしたけど丼が大きいので少なく見えますな。 まずは豚肉を一口。 パーコーのようにさっと揚げられて味付けされた豚肉に生姜がたっぷり。 肉は柔らかくてそれほど力を入れなくても噛み切れます。味付けがめちゃよくてご飯にとても合う。これは大盛りにしても全然オッケーかと。 温玉はちょろっと醤油を垂らしてご飯と混ぜる。 それと豚肉を絡めて食べると甘辛い味に卵が加わってまた美味い😁 結構腹一杯かと思ったけど瞬殺で食べ終わりました♪ これは近くにあったら定期的に食べたいお店でした! #定食 #生姜焼き
レビュー一覧(5)
- amedama3
タンメン大盛り タンメンだからスープが塩っ辛いかと思ったけど、そうでもなく優しい味でした。 麺もとても美味しく、スープに絡んでとても美味しかった。 勢いで大盛り頼んだけど、普通盛りでも器が大きく結構な量がありそうだった。 野菜は軽く炒めた後にスープで茹でてる感じで、歯応えもあって美味しい。 キクラゲは別で調理してるのか、盛り付けの最後にのせていた。 これも歯応えがコリコリしてて美味しかった。 #タンメン #ラーメン #ランチ #大三元 #福島県 #郡山市 #郡山
レビュー一覧(7)
- yaoyan
甘みと塩味が絶妙でコク旨の漆黒スープが美味しいです。ブラックペッパーがとても良く合い、香ばしく炙ったチャーシューとの相性もとても良いです。 麺は細麺、太麺から選べますが、太麺はかなりピロピロなモッチリ麺でスープが良く絡みます。 #ラーメン #醤油ラーメン #jma2023 #東北
- kazutan0264
オープンは2021年3月9日。ラーメン激戦エリアである郡山の中でも屈指の実力店。注文の「黒そば(太麺)」は、同店の人気メニューだ。深奥から突き上げるようなカエシの甘辛いうま味と、分厚い鶏の滋味を、胡椒がキリリと引き締めるスープが絶品。力強いスープをしっかりと受け止める太麺の完成度も高い。美味い、美味過ぎる!#ラーメン
レビュー一覧(2)
- yaoyan
タンメンが有名な老舗の町中華。 白濁した油分多めなスープは動物系の旨味に野菜のエキスが好アシスト♪ 玉うどんクラスの超極太麺もインパクト大です。 #ラーメン #タンメン
レビュー一覧(3)
- oyabun
行くぜ福島と言うことでふらっとドライブ。 喜一にて塩チャーシューラーメンをいただきます😄 しっかりとしたこのスープめちゃくちゃ美味しいやないっか! バラチャーシューやビラビラの平打ち麺も喜多方ラーメンって感じで柔らかくて美味いです😋 #ラーメン #チャーシュー麺 #塩ラーメン
- brave_saury_yt5
#塩麺 #チャーシュー麺
- fresh_clam_ro3
#喜多方ラーメン #ラーメン #喜多方 #ラーメン好きな人と繋がりたい
レビュー一覧(3)
- mmk09
スープがとこのとも似つかないオリジナル。一度食べるとファンになってしまいます。
- yaoyan
鶏ガラ+香味野菜などの昔ながらの中華そばでありながらも、どっしりとした旨味で古臭さを全く感じさせない一杯は感動の一言。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
- soft_pear_db9
#醤油ラーメン #ソウルフード
レビュー一覧(5)
レビュー一覧(3)
- hot_lamb_io2
#郡山 #ラーメン #絶品グルメ#醤油ラーメン#会津地鶏
レビュー一覧(1)
- h_sakata
現存する「煮込みソースかつ丼」 薄めで注文するのがポイント
レビュー一覧(7)
レビュー一覧(1)
- h_sakata
無農薬無肥料の人参。 皮ごと使用して一物全体。 甘さ香りも最高!
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- yaoyan
白河ラーメンの元祖と言われる、とら食堂の系統とは異なり、元寿司職人だった店主が独学で作りあげたラーメン。鶏と豚の出汁に醤油を立たせたスープは口の中に広がった旨味がスッと消えていくキレの良さが特徴的。手打ちの麺とワンタンは表面に凹凸があり他の白河ラーメンとは一線を画す食感。 #ラーメン #醤油ラーメン #ワンタン麺
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(2)
- maruten
豪快ラーメン 焦がしネギと生ネギがいい感じの味わいをかもしだしていますね(^^) パンチの効いた一杯ではなくまとまりのあるやさしい味わいの一杯。チャーシューも入っていて美味しい一杯でした。
レビュー一覧(8)
須賀川No. 1。煮干のだしがあとをひく美味しさです。いつ行っても混んでる人気店ですが納得です。
震災の影響で店舗は建て替えられピカピカですが創業150年を越える須賀川市の老舗人気店。数種類の鰹節を使用したスープは風味豊かで鰹節が溶けてスープになったかのようなインパクトのある味わいが特徴的。 #ラーメン #中華そば
中華そば【かまや食堂】@福島県須賀川市八幡町。創業150年の歴史のある老舗店で蕎麦屋から始め、途中から中華そばを取扱ったそうだ。そんな中華そばは節系を前面に押し出した仄かな酸味と醤油のキレがあるスープ。プツンと歯切れ良い食感で縮れの強い麺がスープによく絡む。 #ラーメン #中華そば