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白味噌を使った人気メニュー30選

441 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、白味噌を使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、441件の白味噌を使用したメニューが見つかりました。

441件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

4.2
白みそ肉増し(らーめん専門 和海 (なごみ))
ランチ
今日定休日
武庫川駅から326m
兵庫県尼崎市武庫川町2-19-3

レビュー一覧(3)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【らーめん専門 和海(兵庫県尼崎市)】 🏠体に良い天然素材に拘って日々突き詰めて完成させて屋号が示す様に、 体も心も満たして笑顔溢れるらーめんを提供される'11年6月オープンのお店。 date:20.2.20  🍜白みそ 肉増し ¥‬1100  ●スープ 《味噌ベース》 ・じわりと伝わる優しい飲み口の白味噌が軸となっている ‪●麺 《中太 縮れ やや加水高め》 ・強い小麦の香りとスープをしっかり絡める縮れ具合が抜群の自家製麺 ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー しっかりとタレがしゅんで脂乗りの良さから蕩ける口当たりで旨味が広がる ・鶏もも肉 鶏皮の脂ともも肉本来の甘みを帯びたまろやかな旨味が口溶けの良さから伝わる ・鶏むね肉 歯がスッと入る心地良さとしっとりとした口当たりで肉本来の優しい味わい 《その他》 ・車麩 ・干し白菜 ・水菜 ・紅芯大根  ●寅レポ ‬ 提供されると『和海』さんのらーめんだとひと目で分かる表情に先ず安堵感を覚えてレンゲを取ると、 ふわぁっと先行する白味噌の優しくもありしっかりとしたコクが伝わってきた直後から、 白味噌の裏側から動物系のじわりと伝わる旨味と節と昆布の香ばしさを備えた魚介出汁の様な風味が顔を覗かせてくる。 適度な縮れ具合がスープを乗せてくる麺をリフトさせると引きつける様に伝わるコシの強さと弾力で、 プリンとした口当たりからチュルンとした滑りを感じる啜り心地により味噌の風味が鼻から抜け、 噛む程に麺自体の風味と味わいがスープと重なって主役の優しいインパクトの味噌が際立ってきます。 またトッピングではチャーシュー・各部位の鶏肉をはじめ、 白菜の仄かな塩味と水菜の風味や背脂が一つのラーメンから多角的な味わいを楽しめます。 突き詰めを積み重ねたからこその繊細さの奥にある深みを生み出した唯一無二の癒し系白味噌ラーメンを頂きましたっ!!!  #味噌ラーメン #兵庫ラーメン #ramen_cp ‪#ramen #ramennoodle #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #中華そば #つけ麺 ラーメン #拉麺 #自家製麺

  • akiahn
    akiahn

    ‪2020.03.13 ‪⁦‪#らーめん専門和海‬⁩‬ ‪⁦‪#白みそ肉増し‬⁩‬

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    レギュラーの味噌とは違い、優しいまったり感が美味しい #ラーメン #味噌ラーメン

3.9
白味噌中華そば(晴耕雨読)
ランチ
今日11:30~15:00
宇治駅から729m
京都府宇治市宇治池森20-1

レビュー一覧(2)

  • kazu0320
    kazu0320

    白味噌中華そば【晴耕雨読】@京都府宇治市宇治池森。アニマルオフの魚介出汁を軸に、有機白醤油を合わせた、京風と称しても良さそうな白味噌仕立てのスープ。後味がすっきりとした上品且つ優しい甘さで、柔くももっちりとしたしなやかなコシと風味豊かな自家製平打ち太麺がしっかりと寄り添う。美味すぎて衝撃的な一杯だった。 #ラーメン #中華そば #味噌ラーメン #味噌そば

  • martinramen
    martinramen

    白味噌の甘味がまず口の中に広がります(°∀°)b ワシ的にはかなり甘く感じるものですが、これも特徴のうち♪ しっかりとした魚介の味わいが見事で味噌に負けない旨味! 稀少な有機白醤油のタレはコクがあります(≡^∇^≡) 赤味噌ライクなワシですが、これは かなりウミャイ ! 見事な仕上がり具合でございました≧(´▽`)≦ #ラーメン #中華そば #味噌ラーメン #味噌そば

3.6
自家製 白味噌 もつ煮(食堂 高ひろ)
ランチ
今日不明
中板橋駅から285m
東京都板橋区中板橋14-11

レビュー一覧(1)

  • koume
    koume

    具は豚の白モツと豆腐のみのシンプルなもつ煮。 優しいがコクのある白味噌味仕立てで鏑屋系の煮込みに似ています。 モツは一度焼いてから煮込んでおり、焦げた部分の食感が実に面白い。 私自身、焼いたモツを使ったもつ煮というのは初めて食べましたよ。 #もつ煮 #煮込み #ランチ

3.6
カニ煮干しの中華ソバ(白みそ)(らー麺屋 バリバリジョニー )
ディナー
今日不明
行徳駅から579m
千葉県市川市湊新田2-9-10

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    同品は、その日限りの限定メニュー。ひと言、これは美味い!、驚異的な美味さに絶句するしかないレベルだ。水面に広がる波紋のように、じわりと五臓を癒す蟹&煮干しの滋味。合わせるピロっとした極太平打ち麺も、スープと阿吽の呼吸を奏でる。芸術の域に達した名品だ。 #ラーメン

3.4
甕蒸し牛すじ白味噌仕立て(松濤はろう (ショウトウハロウ))
ディナー
今日17:00~23:00
神泉駅から199m
東京都渋谷区松濤2-14-12 シャンボール松濤 101

レビュー一覧(3)

  • chubby
    chubby

    甕に入っていてアツアツで、最後まで暖かいまま完食出来ます。味が濃そうに見えますが、白味噌仕立てで野菜と牛すじの量が丁度良く味のバランスが取れてます。野菜のかたさと牛すじの柔らかさが絶妙で食感が気持ち良いです。 #牛肉蒸し #もつ煮

  • fumeru
    fumeru

    追い上げ濃い味止まらぬ箸 #もつ煮

  • guruhi
    guruhi

    生クリームでも入っているのかと思うくらい丸い味のもつ煮込み。 #もつ煮

3.3
白みそらーめん(らーめん専門 和海 (なごみ))
今日定休日
武庫川駅から326m
兵庫県尼崎市武庫川町2-19-3

レビュー一覧(2)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    まったり甘めのスープ。 まろやかさが美味しい #ラーメン #味噌ラーメン

  • ky0007
    ky0007

    ランサーIn和海 限定 白味噌肉増し頂きました! 麺はぷりっぷりで 塩同様とても美味しく出汁 ともよく合う それに出汁が味噌味噌してなくて 生姜勝ちな味噌で体が芯からあったまるような味付けでした! 白菜が斬新で3日干した 白菜を使用しているので甘みが すごい出ていて味噌出汁によく合いました!

3.3
特製白みそチェダーらーめん(3738 (みなみや))
ランチ
今日11:00~23:30
長居駅から171m
大阪府大阪市住吉区長居2-12-14

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    錦糸玉子のようなトッピングがチェダーチーズ。みなみやの人気メニューであるこのメニューは、白味噌に少しずつ溶かしながら太麺にからめながら食べるとクリーミーで和洋折中の食材の見事な味わいを楽しめます。肉厚でトロトロの絶品チャーシューは、さらに美味しラーメンを増幅させます。 #ラーメン #チーズラーメン #白味噌ラーメン

3.3
野菜たっぷり白味噌煮込みうどん(うちたて家 (うちたてや))
ディナー
今日11:00~21:00
池袋駅から346m
東京都豊島区南池袋3-13-17

レビュー一覧(2)

  • morohi
    morohi

    固く太めのつけうどんのお店ですが、寒いときには味噌煮込みうどんで体の芯からあたたかく。煮込みでもコシのしっかりしたうどんです。

  • masakokubota
    masakokubota

    白味噌と野菜の甘みが手打ちの太麺にしっかり染み込んでます。土鍋だから最後まで熱々。これは美味しい。 #うどん #煮物 #煮込み #味噌うどん

3.3
白みそチェダーらーめん(3738 (みなみや))
今日11:00~23:30
長居駅から171m
大阪府大阪市住吉区長居2-12-14

レビュー一覧(3)

  • martinramen
    martinramen

    鶏豚骨の出汁をベースにされておりまして♪ そこに白味噌のテイストが加わりますv(。・ω・。) やや甘味・酸味のある味噌の味わいが楽しめてヽ(゚◇゚ )ノ そして、チェダーチーズを溶かして頂きますと洋風なハイカラ(笑)な雰囲気と変化しまして(≧▽≦) タバスコをふったら(多分w ピザーラウミャイ スープヘ(゚∀゚*)ノ #ラーメン

  • king42
    king42

    白味噌とチェダーチーズの濃厚スープに柔らかめの麺が絡んで美味しい! #ラーメン

3.3
生姜香る鰤と聖護院かぶらの白味噌みぞれつけそば(麺屋猪一離れ)
今日11:30~14:00,17:30~21:00
四条駅から420m
京都府京都市下京区泉正寺町463

レビュー一覧(1)

  • hiroshikameda
    hiroshikameda

    【麺屋猪一離れ】 生姜香る鰤と聖護院かぶらの白味噌みぞれつけそば この時期にピッタリな白味噌仕立て。 特に鰤の仕上げが最高! 骨の旨みまでいただけます。 聖護院かぶらや金時人参などお正月のお雑煮を連想させるつけ麺です。 #つけそば #白味噌仕立て #ラーメン #つけ麺

3.3
特製白みそチャーシューメン(3738 (みなみや))
ランチ
今日11:00~23:30
長居駅から171m
大阪府大阪市住吉区長居2-12-14

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    トロトロでやわやわのチャーシューがどんぶりいっぱいに敷き詰められた上に、太麺がどっぷり浸かった白みそスープ。自家製煮玉子も黄身がトロトロ。絶品です! #ラーメン #チャーシュー麺 #白味噌ラーメン

3.3
白味噌と豆乳の明太クリーム(平打ち麺)(東京たらこスパゲティ)

レビュー一覧(3)

  • tangy_beef_pz8
    tangy_beef_pz8

    #スパゲッティ #パスタ #たらこスパゲッティ

  • anzu0310
    anzu0310

    渋谷駅徒歩2分 宮益坂にある行列ができているお店。 土鍋でぐつぐつ出てくるので、寒くなるこれからは有難いメニュー💕 #スパゲッティ #たらこスパゲッティ #パスタ #クリーム #東京 #美味しい #映えグルメ #雰囲気いい #おすすめ #人気店 #テイクアウト #行列のできる店 #あったかグルメ #たらこ #豆乳

  • food_like
    food_like

    #スパゲッティ #たらこ #渋谷グルメ

3.2
白味噌カルボナーらーめん(レジェーロ )
ランチ
今日05:28~23:55
烏丸御池駅から88m
京都府京都市中京区姉小路通烏丸西入場之町588

レビュー一覧(1)

  • gcjapan
    gcjapan

    本日は#麺屋優光 2周年イベント! カルボナーラで有名な「#sketch」との初コラボ! 白味噌カルボナーらーめん! 以外にあっさり鰹節が効いていてさすがの一言!

3.2
鶏皮とキャベツの白味噌白湯鍋(べっぴんや (しゅんみ べっぴんや))
ディナー
今日17:30~01:00
四条駅から370m
京都府京都市下京区綾小路通柳馬場西入ル綾材木町207-1

レビュー一覧(1)

  • gcjapan
    gcjapan

    綾小路柳馬場、進化する地鶏料理「さつま知覧どり 黒焼き べっぴんや」 昨日から新メニューの 鶏皮とキャベツの白味噌白湯鍋! 歯応え抜群、スープももつ鍋のような濃厚さで旨い! 追加で餃子や〆のラーメンなどもおススメ。 #鍋 #キャベツ

3.2
白みそアン雑煮うどん(冬季)(本場かなくま餅 福田 )
ランチ
今日06:00~17:00
香川県観音寺市流岡町1436-2

レビュー一覧(2)

  • enjoy_yellow
    enjoy_yellow

    冬場(11月~3月)限定の白みそアン雑煮うどんです。白みそアン餅のお雑煮ってテレビで紹介されますが、実はうどん県でも地域限定なんです。でも本職の餅屋さんだし、うどんもちゃんと美味しいのでなので食べてみる価値ありますよ。 #うどん #雑煮

  • small_food_it8
    small_food_it8

    幼そうに見えて実は大人になってからの方が美味しいと感じる面白い郷土料理。 #うどん #雑煮 #ランチ #あんこ

3.2
白味噌らーめん(らーめん花楽 相模新橋店 (からく))
ディナー
今日不明
神奈川県横浜市泉区新橋町1877-1

レビュー一覧(1)

  • mogumogudog0402
    mogumogudog0402

    らーめん花樂では必ずこれを注文します! 以前は定番メニューにあった白味噌らーめん♪ それが定番から外れて限定メニューとして復活!! 今しか食べれないので、味をしっかり味わいながら、スープ一滴残しません(笑)

3.2
白味噌煮込み(ヨイドレ鯨 (YOIDORE鯨))
ディナー
今日不明
天満駅から263m
大阪府大阪市北区池田町7-15 菊水産業ビル1F

レビュー一覧(1)

  • gcjapan
    gcjapan

    大阪裏天満ちょうちん通り 「#ピンクのヨイドレ鯨 」 天満市場直送の新鮮食材を使用した和食居酒屋です。おでん・燻製・天ぷらなどがメインですが、その日のオススメなど仕入れによっていただけるメニューが好評 #煮込み