タイを使った人気メニュー30選(4ページ目)

2周年限定ラーメン(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))鯛煮干を焙煎しているせいか、鯛出汁と比べてコクがあって深みがある印象(*^_^*)もちろんかなり美味!!\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊ鯛ˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/最高すぎる周年限定ラーメンだ!!\(*ˊᗜˋ*)/

10/17 だしと麺 とろとろ鶏と鯛の魚介節パンチ熟玉そば¥980(麺大盛無料) 鯛出汁がいい感じに効いている濃厚な鶏白湯でかなり美味🍜🤠👍✨

Bar Ka na ta(愛知県・東別院) ☆ファットタイヤ ベルジャンホワイト 週末の御褒美はBar Ka na taにて。 クラフトビール「ファットタイヤ ベルジャンホワイト」をぐびり。 オレンジの香りを漂わせるホワイトビール、飲みやすくてスルスル飲んじゃう。 #ビール#クラフトビール#お酒

GWの特別限定。しかも「純手打ちうどん よしや」の大将が接客するとあり、急遽、朝4時20分に到着。6時のオープンを待つ。優しい鯛白湯スープに平打ち縮れ太麺がバランス良く絡みます。#おはようラーメン

千葉県鴨川市、食事処 池田であじなめろうお@800円、本日の煮魚焼魚メニューで鯛の焼魚定食1500円と金目鯛の煮付@1800円。 鴨川の人気店、この日は平日でちょっと時間を外して訪問したのですがほぼ満席でした。. 刺身定食をはじめ魚介メニューが非常に充実している中、鯛の焼魚定食を選びました。. 綺麗に焼かれた鯛は素材自体がとても美味しく、あくまで引き立てる程度に振られた塩加減もバッチリ、身は弾力もありながらとても柔らかく新鮮さを感じさせます。 ご飯を大盛にしたらえらいことになってしまいましたが、全く問題なし。ご飯がすすむすすむ。 金目鯛の煮付けも少しいただきましたが、甘く煮られた金目鯛はちょうどよい身のほぐれ具合でこちらも素晴らしかったです。 なめろうも鯵の風味がとても強い。これは車じゃなかったら確実に飲んでます。 #千葉県 #鴨川市 #安房鴨川 #千葉 #チーバくん #定食 #魚介 #ランチ #lunch #刺身 #焼魚 #煮魚 #鯵 #アジ #あじ #鯛 #タイ #金目鯛 #キンメ #キンメダイ #食事処池田 #池田 #本日の煮魚焼魚 #鯛の焼魚定食 #金目鯛の煮付 #大盛 #日本昔話盛 #あじなめろう

イケメン店主は、今日も不在でしたが、パッツン系のイケ麺は健在😆 上品で優しい味。黄金の鯛出汁スープは、まさに神。店を出た後も鯛の余韻が広がりますw 今日も「鯛めし」売れ切れで、食べれんかった💦 #麺活 #イケ麺 #ラーメン #仙台ラーメン #ストレート麺 #宮城ラーメン #細麺 #麺スタグラム #醤油ラーメン #麺舞杉のや ＃名取ラーメン

鯛の胡麻和えとご飯の他に上品なお味の出し巻き卵。大根と鶏肉を甘く炊いた物と昆布と山椒の佃煮に油揚げの味噌汁。どれも鯛茶漬けの箸休めになるような調和のとれた味です。

クリーミーで激うまです。 塩が良いアクセント #握り寿司 #寿司

長者町パクチー 屋台のタイラーメン 麺は、極太麺・中麺・細麺から選べます。あっさりスープで〆にぴったり。 #ラーメン #タイラーメン #パクチーラーメン

2019年の新メニューを特別にいただきました。 百合根と鯛の中華風粥。 優しい味とても温まって美味しい＾＾ #福岡 #福岡市中央区 #荒戸 #テディアンドダディ #Teddy&Daddy #お粥 #百合根 #百合根入り中華風鯛粥 #モーニング #ランチ

📍【RAMEN ガモウスマイル(大阪府大阪市城東区)】 📖大阪・都島にあった【TSURUMEN】で修行された 店主が'２０年５月に開業した朝ラーもされている人気店 Date. '25.5.11 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜冷やし鯛塩らーめん　¥1200 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆★☆濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆★☆太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・鯛 引き締まった切り身で甘味の乗る旨味が噛む程に広がる ・メンマ 程良く塩味を効かせた味付けによる旨味が広がる ・ネギ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 甘味の乗る鯛の旨味がしっかりと主張する中で油分を 厚めに効かせて丸みのあるかえしがバランスを担って 動物系の様なまろやかな旨味が支えとなるスープに、 良く締められたプリッとした口当たりに弾力のある 歯応えから小麦の風味が広がる喉越しの良い麺が味わいを 主張しつつしっかりスープを絡めて鯛の旨味を引き立て、 鯛の切り身で更に満足度を加速させていく 鯛を味わい尽くせる冷やしラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 魚介特有の臭みが全くなくクリアに鯛の旨味を全面に押し出してくるバランス良いスープは良く冷えてグビグビいける飲み易さで、口当たりと喉越しの良い麺が良く絡んでより鯛を堪能出来ます。切り身が美味いのもポイント高いです。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #魚介の旨味の引き出し方の上手さが良く伝わる冷やしラーメン ⁡ 🏠#RAMENガモウスマイル 🍜#塩ラーメン #冷やし鯛塩らーめん 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 # 城東区 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺

鯛一郎クンの鯛飯　赤出汁　香の物

水道橋にある鯛だしがウリのお店です。鯛だしに白胡麻スープを合わせた鯛坦麺を1辛でいただきました。濃厚ですが優しい口当たりで、鶏ミンチを少しずつ混ぜながら美味しくいただきました。 #ラーメン #中華そば #担々麺 #鯛 #東京 #水道橋

スープが鯛！ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焼豚

タイガーフロージョン！ラムパティ+アボカド+タルタル+チェダーチーズ！美味しい～ヽ(*´∀`)ﾉ #ハンバーガー #チーズバーガー #アボカドバーガー #アボカドチーズバーガー

汁あり鯛担麺はフレンチの技法"低音調理"で作ったレアチャーシューと食感を楽しめる芋のフリットを盛り付け。 スープには地元の水産会社直送の「真鯛」を使用され、香り高いごまだれを合わせて泡立てる事でまろやかな口当たりを実現。 スープから程よく感じられる痺れと麺の絡みもsuper excellent！地元の八百屋直送の「柚子」の爽やかな余韻を感じられる究極の逸品。 #和歌山 #白浜 #坦々麺 #担々麺 #ラーメン

うまい麺には福来たる 鯛塩らー麺 あっさりかと思いきやコクのある鯛出汁に柚子の香り。食べ終わったスープで鯛茶漬けにしたくなります。 #ラーメン #塩ラーメン

【真鯛らぁー麺 日より(大阪・東成区)】 鯛カマと真鴨ウユニ塩湖の塩で。 鯛めし(並) ¥950 ●鯛カマから生まれる鶏白湯の様な厚みあるコクとカエシにより甘味帯びた旨味が湧き立つスープに、多加水の口溶け良い風味豊かでスープをしっかり纏う究極の鯛白湯！！ #ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン #味玉ラーメン

#ランチ #うどん

📍【RAMEN ガモウスマイル(大阪府大阪市城東区)】 📖大阪・都島にあった【TSURUMEN】で修行された 店主が'２０年５月に開業した朝ラーもされている人気店 Date. '25.4.29 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜鯛塩らーめん　¥1100 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆★☆濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆★☆☆太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー タレを程良く効かせたホロトロの柔らかさで焼き目の 香ばしさと共に肉の旨味が広がる ・鯛 引き締まった切り身で甘味の乗る旨味が噛む程に広がる ・メンマ シャキッとした軽やかな食感から程良く塩味を効かせた 味付けによる旨味が広がる ・ネギ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 鶏と思われる丸みのある旨味にクリアで厚みのある 出汁感溢れる鯛の旨味をしっかりと乗せてコクのある かえしとまろやかな油分を重ねたスープに、 瑞々しさが生む喉越しと滑らかな啜り心地にグミッと弾む 歯応えから味わいが広がる【麺屋棣鄂】製の麺が良く絡んで スープを徐々に取り込んで馴染んでいく、 全体の調和を取りながら鯛をしっかりと主張させた まろやかな鯛塩ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 まろやかな口当たりのスープは魚特有の臭みを全く感じさせない鯛の旨味を前面に押し出しており、プリッとした口当たりの麺がスープを乗せて主役を引き立てて、 鯛の切り身をそのままでもしゃぶしゃぶさせても味わえて満足度を上げてくれます。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #鯛の旨味の引き出し方が絶妙でラストまで引き込まれる美味しさを演出してくれる ⁡ 🏠#RAMENガモウスマイル 🍜#塩ラーメン #鯛塩らーめん 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #蒲生 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺

麺を茹でてスープ温めるだけ #ラーメン #塩ラーメン #鯛 #テイクアウト

【鯛ラーメン　銀次、ぷるっと。(大阪府東大阪市)】 🏠コラーゲンで固めた鯛のミニチュア『ぷるっと鯛』と、 野菜ソムリエ厳選のトッピングで健康と楽しみをコラボさせた映えるラーメンで人気の'１７年３月にオープンしたお店。 date:21.4.20  🍜鯛とウニのラーメン(うにっと。)　¥930  ●スープ 《ウニベース　鯛　醤油》 ウニで作られたかえしに鯛出汁を合わせている ‪●麺 《太め　縮れ》 風味と絡みの良い【ツルミ製麺】製の麺 ‪●トッピング‬ ・雲丹 蕩ける口当たりからギッシリ詰まった旨味が溢れ出す ・鯛のほぐし身 焼き目の香ばしさと本来の旨味が噛む程に広がる 《その他》 ・アーリーレッド　・バラ海苔　・揚げごぼう  ●寅レポ ‬ 見惚れる程の綺麗な白が映えるスープは湯気から海の幸がたっぷり詰まった香りが包み込み、 クリーミーな口当たりから一切の臭みを感じさせないストレートな鯛の甘みの乗った旨味と、 濃厚で風味豊かなウニと醤油と思われるコクを合わせたマイルドなかえしを合わせて旨味の層に厚みが加わります。 同じく屋号を感じさせるプルッと張る白い肌の麺は多加水によるみずみずしさと小麦の優しい香ばしさに、 程良い絡みと口溶けの良さからスープの風味が重なって潮の香りが広がる中で、 ウニと鯛の旨味を取り込んで食べ進める程に味わいに深みが増していきます。 鯛出汁に玉ねぎは定番で軽やかな食感と爽やかさを、 バラ海苔は香りに海藻特有の甘みも加わり、 鯛のほぐし味が鯛の味わいをより強くして、 揚げ牛蒡がスープの旨味とリンクして箸休め的な存在をアピールします。 野菜ソムリエの知識を活かしたトッピングに鯛出汁とウニの力強い余韻が続く鯛ラーメンを頂きましたっ！！ #鯛ラーメン銀次ぷるっと。 #ぷるっと #鯛とウニのラーメン #布施 #大阪ラーメン #大阪グルメ #東大阪 #拉麺 #ラーメン #らーめん #中華そば #ramen #noodles

造里（つくり）：鯛一郎クン昆布〆　山椒　フルーツトマト　ごまだれ

これぞ春の味覚！サクサクとした食感と深い香りとお出汁がたまらない。タラコではなく旬の鯛の子と肉厚の椎茸とともに。 #煮物 #タケノコの煮付け #若竹煮 #タケノコの煮物

麺肌がきらめく自家製麺を囲むように、トッピングで注文した鶏天、鯛ちくわ、牛肉のバラ肉、温玉、おろし生姜、細切りのネギと、見るからに美味しそうな一杯。牛バラの煮込み具合が良く、ほろほろと赤身と白身の旨味をバランス良く味わえます。 固すぎず、もちっとしながらもコシが感じられる麺を持ち上げるとその伸びの良さ、跳ね返し、グミ感がしっかり口の中に伝わって、噛むほどに小麦の風味が広がります。ちょうど良い長さの麺はツルツルッとのど越し良く、後から大盛りにしたら良かった！と後悔するほど飽きることなくいただけます。 だしはいりこ、サバ節、カツオ節、昆布などで麺との相性が良く、旨みと濃さと絶妙なかえしが絡んで、これぞ口福な一杯！！さらに温玉がやさしくだしにからまり、生姜がアクセントとなって、さっぱりとした後味になってくれます。まさに、修業先の師匠の味を忠実に見事に再現されているので、問答無用の絶品うどんを味わえます。 自慢の鶏天はサクッと揚げたてでジューシーな味わい。鯛ちくわ天は、ふわっふわっでぷりっと、鯛の旨味が口の中に広がります。

あの行列ラーメン店、座銀をはじめとする銀の葡萄が運営するお店でこちらは鯛をメインにしたお店。店内はラーメン屋というよりはお洒落なBARの雰囲気。濃厚だけどくどさがなく旨みがしっかりあるのは鯛白湯ならでは。特製なので本来のとろりから揚げゴボウに玉子、昆布締め鯛がトッピングされていて、まさにキャッチコピー通り初鯛麺でした。 #兵庫 #三宮 #神戸三宮 #美味しい #鯛白湯 #三宮ラーメン #鯛白湯ラーメン

【らーめん専門 和海日和(兵庫県尼崎市)】 ‪ 🍜鯛煮干し塩らーめん 肉増し ¥‬1100  ●麺‬ 中太 縮れ 多加水 自家製 ‪●スープ‬ 魚介 鶏 塩 ‪●トッピング‬ 車麩 干し白菜 青ネギ 炙り鶏もも肉 炙り鶏胸肉 炭火焼チャーシュー 海苔 ‪ ●寅レポ ‬ 朝からこんなに豪勢ならーめんを頂けるなんて「嬉し過ぎるやろー！」と声を大にして言いたくなる香りとビジュアルに釘付けモードから「食べたい」衝動に促されてスープを飲むと、 ドドドと押し寄せる乾物ならではの香ばしさと同時に発するソフトなエグミと苦味をうまく操ってヒキを生み出し、 醸し出すビター感と高級魚ならではの甘みも抱き込んだ旨味が融合する。 鯛の存在感を消さずして顔を覗かせるのはトロミさえ感じそうな程の厚みある鶏の旨味。 「俺もおるで！」と親指で自身を指差すかの様にアピールしながらも鯛を支えるいい仕事をする。 そんな主張の強い鯛と鶏をカドの取れたかえしがまろやかに包み込む事で両方の美味さを引っ張り出してきては来るものの仲良くひと纏まりするあたりは【和海】さんらしい仕上がり！ 箸で麺を上げるとビックリする程、 【和海】さんにしては珍しくヘビーに縮れ、 加水が高めなのを物語る少し透き通った自家製中太平打ち麺は、 艶っとした肌ながらも形状の特性を生かして啜るとバランス良くスープをすくい上げ、 プリッとした張りと弾力で麺自体の旨みを直に訴えかけてくる食べ応えから時間差で鯛・鶏とグッと引き付けて波状攻撃を畳み掛けてくる。 鶏の二種の部位ならではの旨味、 炭火焼チャーシューの脂の乗った味わい、 驚いたのは干し白菜が旨味をさり気なく際立たせてくる事！ 何層にも重なるスープの旨味が麺やトッピングと共に力を合わせてくる深みがテンコ盛りの最強朝ラーを頂きましたっ！  ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #sarah_gourmet‬ #兵庫ラーメン #らーめん専門和海 #鯛煮干し塩らーめん #自家製麺

釣りが出来る居酒屋ざうお。 鯛は一匹3,000円。 釣った魚は刺身、焼き、煮魚、から揚げ、お茶漬け、お寿司など好きな調理法方法が選べる楽しいお店。 鯛のほかに、ヒラメやアジも釣れるので新鮮なお魚がたっぷり楽しめます。

とろとろのかぶとが本当においしい #煮物