本八幡駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい)(4ページ目)

レビュー一覧(1)

• 

  bokurarri

  あさり、蟹の出汁がじっくり出ています　魚貝出汁の真骨頂ですね　塩であっさりしています　カニは足の部分と腹の部分で食べるというよりはしゃぶっていただく　麺はけっこうしっかり目　啜り甲斐があります

レビュー一覧(1)

• 

  taruo

  ネギは別皿での提供され、やや濃いめのスープにバッチリ合ってました。 麺の量が多くて食べ応えありました。

レビュー一覧(1)

• 

  kouhei01

  あっさり系のスープです。↵ 使われている素材は複雑系のようで、味は寄せ鍋のつゆが近いかなという印象を受けた。↵ 塩加減は優しめで、油はあまり使われていない。↵ 普通においしいですが、やや輪郭がはっきりとしない。↵ 麺はあまり聞いたことのない製麺所の箱に入っていたし、それも２種類あったこともあり↵ 名前失念。中太縮れで、なかなかに良い麺でした。麺量はやや少なめ。↵ 軟骨チャーシューは柔らかくトロトロに煮こまれていてとてもおいしい。↵ 軟骨の部分もさくっと歯が入るほどに柔らかい。↵ あとの具は、小松菜に似た青菜と白髪ネギのみで、メンマは使われていない。

レビュー一覧(1)

• 

  bokurarri

  丼からエビ味噌の香りが立ち登る！味噌のブラウンの混じるエビのオレンジが食欲を掻き立てる。スープを啜ると、優しい味噌の甘さにエビの香ばしさが乗ってくる。勝ちエビは揚げてから粗めにミキシングしたものを併せており、まさにエビが主役な一杯。スープのところどころに残る勝ちエビの粒が感じられるのが良い。そこに特別仕様の稲庭中華そばがスベスベとした絹やかな麺がスープを纏ってくれて美味しい。麺としてのポテンシャルが高いから基本、大抵のスープに合ってくれる。けして、ドロっとはせず、油も抑えられた味噌に満足な一杯でした。

レビュー一覧(1)

• 

  bokurarri

  スープは塩をベースとしてしじみの旨味がしっかりと出ていて呑んでいなくても身体に染みる味わい。ここに種にニンニクを効かせたワンタンが元気を与えてくれそうな味でサポート。麺はピロピロの平縮れでスープをしっかり持ち上げてくれ、プリっとした食感がマッチしている。今回のコンセプトとして、年末の飲み疲れた肝臓にしじみスープで明日も頑張りましょう！とのこと。まさにそんな一杯でした。染みわたる美味さでした！

レビュー一覧(1)

• 

  bokurarri

  ウニと白子が中央に鎮座し、ちょっと脇に岩海苔が溶け込み、上部に特製ウニソースがちらり。昆布スープは昆布の旨味をストレートに感じられて、芯の通った強さがある。そこに、ウニ、白子の魚介物がドンピシャのマッチングを見せる。(合わない訳がない)ウニ、白子を摘まんで麺を啜って、スープを飲んだ時の調和と言ったら、これ以上ないですね。 麺は角のある、ツルツルの細麺。これが喉越し良く、優しくて美味しい。 ウニソース側のスープも一味変わって旨味の変化が面白く、ソースは不要に混ぜずに楽しむ。

レビュー一覧(1)

• 

  bokurarri

  煮干しの如くどじょうの唐揚げが乗ってます。柳川風の具として乗っていてる感じです。いや〜、これがまたなんと、美味い！どじょうを使うと聞いて、正直な話あまり期待はしていなかったのですが、これは美味い。ベースの鶏スープと柳川の部分がとっても合っている。どじょうは揚げていることでしっかりと火が通り、香ばしさもあって嫌な感じも無い。 麺はどじょうに合わせた自家製麺で、全粒粉を混ぜて茶色くし、やや平打ちに仕上げている。しっかりとした弾力性を持って、インパクトのある具に負けない麺となっている。 想像以上どじょうラーメンがはまっていてビックリな一杯でした。

レビュー一覧(1)

• 

  bokurarri

  おぉ、何から何までグリーン！ここまで緑だと綺麗ですね。スープ表面の緑はほうれん草のペーストで、スープはベジ白湯。野菜の旨み、甘みが溶け出していて、辛さとの相乗効果がいい感じ。プリッキーヌの辛さはジーンとくる辛さで、かなり刺激的。 麺は中太平打のプリっとした麺。ツルツルっといけて美味い。 辛さとベジ白湯のハーモニーがクセになり、箸とレンゲが止まらない(笑) で、気づけば完食。

レビュー一覧(1)

• 

  bokurarri

  ニンニクいれますか？に即答でお願inしてもらい提供。見た目は見事な台湾まぜそば。これにハバネロを使い、辛さを増幅させた仕上がりに。見た目同様にしっかりとした味の台湾ミンチに合わせるのは、油っ魂(油そば)と同様のやや太の平打ち麺。これが全然台湾まぜそばにいけることが身を持って知る。表面は滑らかながらも、モチモチした食感で美味しい。 麺が結構ボリュームあると思ったが、220gとのことだった。ペロリと完食後に追い飯をお願いする！レンゲ大の飯を投入して大満足の完食。

レビュー一覧(1)

• 

  bokurarri

  わぉ！真っ赤！これぞ勝タン！燃えるような見た目に、暑さを忘れるくらいに職浴を掻き立てられる。あじめこしょうなどを使ったラー油のスープは、辛いんだけど旨いんだ。ゴマ油を使い、辛さに奥深さがあります。 表面をラー油で蓋をしているので、終始あっつあつ(笑)ひき肉も味が染みていて美味いし、淡路島産のタマネギがほどよく甘くて、味覚の幅振りが最高。 やっぱり暑い時に辛いものっていいですね。

レビュー一覧(1)

• 

  user_11841776

  やさしい味付けでおいしかった。

レビュー一覧(1)

• 

  user_11841776

  本格的でおいしかったです。

レビュー一覧(1)

• 

  taruo

  『 特選 = 全部のせ 』 だと思ってコレにしたけれど、ちょっと見ためがさびしかったです。 背脂は もたれないタイプで、美味しくいただきました。

レビュー一覧(1)

• 

  taruo

  ながらの背脂醤油味のラーメンでコクと旨みがあり、野菜もたっぷりのっていて食べ応えがありました。

レビュー一覧(1)

• 

  taruo

  スープは塩分濃いめだけど強すぎるほどではなく、背脂が多めだからか甘みあり。　バターは、背脂で すでにアブラぎってるからか？ 印象薄め。　味玉子はマロヤカ、チャーシューは薄切りで柔らか。　麺は中太でモチモチ食感でした。

レビュー一覧(1)

• 

  tomohisakawa

レビュー一覧(1)

• 

  user_11841776

  ガーリックトーストともつ煮がすごくよく合います

レビュー一覧(1)

• 

  user_11841776

  冷、温で選べます。冷たい方はさっぱり食べれて、美味しかったです

レビュー一覧(1)

• 

  user_11841776

  〆にぴったりで、とても美味しかったです。

レビュー一覧(1)

• 

  user_11841776

  クセになる味で、美味しかったです。

レビュー一覧(2)

• 

  user_11841776

  さっぱり食べれて、美味しかったです。

• 

  user_11841776

  さっぱりしていて、食べやすかったです。

レビュー一覧(1)

• 

  user_11841776

  スープが濃厚で美味しかったです。

レビュー一覧(1)

• 

  user_11841776

  ボリュームがあっておいしかった。

レビュー一覧(1)

• 

  user_11841776

  濃厚でおいしかったです。

レビュー一覧(1)

• 

  haruzuki

  出汁の香りがして大変美味しかった。 具材も豊富。

レビュー一覧(1)

• 

  bokurarri

  炙られたチャーシューが目を引く　ゴマがまぶされたスープは合わせ味噌　スープは熱くなく、油膜なしのタイプ　味は味噌の甘さがあり、適度な濃さ　濃厚と謳うにはもう少し濃くてもいいかも　麺は味噌専用では無さそう　プリプリ縮れ麺もいいけど、この中太やや縮れも悪くはない　炙ったチャーシューは美味だが、筋ばっているのでスープがもっと熱いほうが良かった

レビュー一覧(1)

• 

  user_11841776

  チーズたっぷりで、美味しかったです

レビュー一覧(1)

• 

  yuu17

  まさかの太麺 にぼしの灰汁が残ります 醤油でこの太さには驚きました。

レビュー一覧(1)

• 

  tk_from_chiba

  ４月某日。 気になっていた家系ラーメン屋さん。 カウンター席のみの店内は満席だった為、肌寒い夜空の下で２０分程待機。 着席し食券を提出してから３０分程で完成。 うん、もう良いかな。 ライスに付いてた漬け物“は”美味しかった。 #家系 #ラーメン #らーめん #九条ねぎ #期待し過ぎてスミマセン #作る人によると思いたい #有名店なのに #武蔵家 #本八幡

レビュー一覧(0)